為什么飯店服務員不敢吃客人剩下的菜？看完才明白其背后原因
現在人們的錢包鼓了，去飯店吃飯的頻率也高了。不過去飯店有個現象，那就是每次點的菜不一定都能吃完。出現剩菜是很常見的事，有一些人會把吃不完的打包回去，但是有一部分人出于面子或者是其它考慮，就會把剩菜留下來。
這些被留下來的剩菜，有一些可能動都沒有動過，有一些可能動過吃得也不多。但是無論菜品是否被動過，飯店服務員去收碗的時候也是不敢吃的。這是為什么呢？
不同飯店有不同的管理體制，有一些飯店直接規定服務員不許吃客人剩下的菜。因為，飯店考慮到，如果飯店允許服務員吃客人剩下的菜，那么如果服務員遇到菜品好就有可能帶回家，長此以往就會養成經常往家里帶東西的習慣，以后有機會的時候，就算不是剩菜也會被帶回去，久而久之就會對飯店造成損失。
飯店不讓服務員吃剩菜的另一個原因是，飯店是開門做生意的，每天來來往往的客人非常的多。這些人當中也難免有帶病的，如果服務員吃了他們的剩菜就有可能被傳染，同時傳染給其它員工，這樣對飯店造成的影響也不小。
市面上的飯店有大有小，大飯店有大飯店的管理方式，小飯店有小飯店的管理方法。有一些小飯店之所以不讓服務員吃，是因為飯店會將好的剩菜回收，然后冷藏起來。等到下一次有客人點餐的時候再作二次加工出售給其它客人。總之，不同的飯店有不同的經營方式。而作為顧客，有時候去外面吃飯的時候也要注意，最好選擇正規一些的飯店，否則吃的菜品是否有問題都不好說。
最后，小編認為，飯店里的剩菜最好還是倒到泔水桶里比較好，雖然看起來有些浪費，但是畢竟安全更重要，對此大家是怎么看的呢？
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