用雞肉可以做成各種各樣的美食供大家享用，特別是把雞肉和土豆一起做成雞肉燉土豆，非常的營養美味，但有不少的朋友不知道雞肉燉土豆的具體做法，接下來就讓本文帶領大家一起來詳細的了解一下具體的制作方法。
雞肉燉土豆的做法
1、雞肉燉土豆的用料
要想做出正宗，用美味的雞肉燉土豆的話，那么在制作前對于材料的選擇是比較有講究的，要精細用料才能夠做出正宗的美味佳肴，需要準備適量的新鮮雞肉，這里一定要注意確保雞肉的新鮮是很關鍵的，這是制作的前提，另外需要準備適量的土豆和一些調味料，比如紅燒醬油，料酒以及少量的食用鹽。
2、雞肉燉土豆方法
首先需要把雞肉清洗干凈，洗干凈以后切成大小相同的塊備用，再把準備的土豆也洗干凈，切成塊，然后在鍋里面放入油燒熱，先把雞肉下鍋進行翻炒再倒入紅燒醬油，翻炒片刻后再將土豆也倒進去一同翻炒，把其他的調味料也全部都倒進去炒，大概5分鐘左右后再倒入一碗清水，最后把鍋蓋蓋起來，用小火燜大概二十分鐘后即可完成。
3、雞肉燉土豆的特點
雞肉燉土豆做好以后給人的感覺是非常美妙的，這完全可以稱得上是一道色香味俱全的菜肴，不僅聞起來非常的鮮香，吃起來更是非常的美味。吃雞肉燉土豆這道菜肴可以溫補脾胃，滋補強身，是一道既營養又美味，還可以保健的佳肴，非常適合大家在平時經常制作享用。
雞肉燉土豆確實是一道不用錯過的美味佳肴，如果平時對于雞肉比較喜歡的話，那么大家可以試一試這種做法，如果不知道該如何制作的話，那么可以參照上文講述的方法來進行。
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