你的月嫂母嬰育兒知識關注乳管。咱們都知道新生兒會有一個生理性的體重下降,這是很正常的,如果孩子在10天之后,體重恢復到和剛出生時候的差不多,或者是在整個新生兒期孩子的體重增長達到600克的時候,那也說明孩子在平時的時候是吃飽了。好了,這個就是孩子吃飽的時候會出現的情況,如果你家孩子現在已經滿足了這些情況,那就建議家長不要再使勁的喂孩子了,再喂孩子的話,孩子很有可能就會因此吐奶了。為了能讓姐妹們清晰簡單地初步判斷寶寶吐奶的嚴程度,小緣將吐奶現象分為溢奶和吐奶兩種。溢奶:沒有嘔吐動作,只是隨打嗝、腹部或全身用力等出現的沒有痛苦表情的奶液反流甚至流出口腔的現象稱為溢奶。吐奶:伴有嘔吐現象,且有痛苦表情的稱為吐奶。這樣分類的話,絕大多數嬰兒出現的是溢奶,屬發育中的現象。寶寶溢奶怎么辦:在嬰兒頻繁溢奶的階段,家長要做好護理。只要嬰兒在溢奶時不伴哭鬧、咳嗽等現象,溢奶后進食正常,生長正常,就不必擔心。基于溢奶的機理,對溢奶明顯、次數多的嬰兒,家長應通過體位療法來使溢奶現象得到緩解。體位療法:家長可以在嬰兒吃奶后讓嬰兒保持相對右側位,將嬰兒床頭抬高 15~25 度,以使嬰兒全身處于 15 度斜坡面上,這樣做就可以有效減少食物反流。拍拍背。
月子里產媽媽吃什么好,不僅關系到產后恢復,也對媽媽能否應對寶寶對吮吸需求至關重要。產后虛不受補,媽媽們進補時對食物和食材的要求比平時相對要高。所以吃什么非常重要。
小米汁蔬菜湯:比粥更濃郁暖胃材 料:小米100g,土豆150g,胡蘿卜80g,西蘭花100g,鹽3g,清水1000ml
做 法:
小米洗凈,提前浸泡3小時,和1000毫升清水一起放進豆漿機里,按下 粗糧米糊 鍵。把土豆、胡蘿卜洗凈,去皮后切小丁,西蘭花撕成小朵。平底鍋燒熱油,放入胡蘿卜和土豆丁,翻炒。
再把小米汁和炒蔬菜一起放在煮鍋里,大火燒開后轉中小火慢煮,煮至濃湯狀在關火前放入西蘭花,把西蘭花煮熟,下鹽調味即可。
小米南瓜糕:甜甜軟軟好消化材 料:小米25克,南瓜50克,玉米淀粉10克
做 法:
小米浸泡2小時,充分泡漲。加入平時煮粥一樣的水量,大火煮開,小火慢煮。南瓜切粒,放入輔食機中蒸熟,然后攪拌成泥。小米煮至軟爛后加入南瓜泥,再開中火一邊攪拌一邊煮,煮至粘稠,盛出后放置一旁,冷卻至常溫。
10克淀粉和20克清水攪拌均勻。待米粥冷卻后加入攪勻,取一個容器,底部放張油紙,加入攪拌后的米粥,稍微壓平。上鍋用中小火蒸30分鐘,蒸好后放置一旁,徹底冷卻后用小刀在容器四壁劃開,倒扣脫模。
自制小米鍋巴:經典酥脆零嘴材 料:小米300克,植物油適量,鹽適量,玉米淀粉100g,芝麻適量
做 法:
將小米加入適量水入鍋蒸熟,加入適量芝麻、鹽、淀粉拌勻。揉成干濕合適的團,搟成兩毫米左右的薄片。用模具刻出形狀,或直接切成塊。鍋里放油,燒到五成熱,下入鍋巴,中火炸至金黃出鍋,
香甜小米糕:易吸收易消化材 料:酵母1g,橙子1個,小米15g,大米15g,中筋面粉80g
做 法:
雙米提前分開浸泡,小米浸泡一晚上,大米是浸泡1小時 。放入鍋中,加入足量的水,大火煮開之后小火熬煮。橙子去皮放入輔食機,攪打出橙汁。過篩取汁 。橙汁、雙米粥、酵母和面粉倒入輔食機,攪拌均勻。攪拌均勻至粘稠不易滑落的狀態取一個深口的容器,倒入面糊。
面糊放入裝有50℃的溫水的蒸鍋上進行發酵,待面糊發酵至兩倍大就可以啦。中火蒸20分鐘,關火燜5分鐘。冷卻至常溫后倒扣脫模。切成方便手拿的厚度和方塊,軟糯香甜的發糕就完成啦。
小米紅棗糕:經典的養胃小零食材 料:小米30克,紅棗5顆,香蕉1根,玉米淀粉5克
做 法:
小米洗凈后放入鍋中慢煮;煮至小米粘稠即可;香蕉去皮,切去頭尾只取中間,再切成小塊;紅棗提前泡發,去皮去核,切小塊;小米煮好后倒入容器中,加入香蕉和紅棗;5克淀粉兌水后倒入容器中攪拌均勻。
再取一個容器,內部刷上一層薄薄的油;倒入小米糊,蓋上耐高溫保鮮膜,如果沒有耐高溫的保鮮膜也可以蓋一個盤子。上鍋用中火蒸40分鐘即可出鍋,稍稍冷卻一會將小米糕倒扣出來,切成小塊就可以吃啦。
以上的內容就是給大家科普的關于月子餐吃什么相對科學的相關知識了,希望對產后的新媽媽們有所幫助。
當然,在坐月子期間要注意膳食習慣,葷素搭配,調料類食物少吃。因為大多數調料會造成惡露以及多余的不能及時的排出來,還是應該科學的進食以促進產后身體機能的恢復。
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產后該怎么補?小心虛不受補!
產后進補要循序漸進,不可操之過急,如果產后大補,小心虛不受補,下面我們一起來看看產后進補有哪些是需要注意的?
產后進補,大家肯定并不陌生。在懷孕的時候,身邊親近的人肯定都講過坐月子進補的重要性,連我們老祖宗都說過:“產后氣血暴虛,理當大補”。
說的沒錯,但是該怎么補?人參鹿茸一股腦燉湯?還是阿膠甲魚馬上吃起來?當然不是!雖說要補,但是要根據媽媽們的體質,差別對待。
不宜使用的補藥:人參
人參有很好的補氣效果,對于子宮收縮有很大的幫助,但是人參具有止血功能,因此不建議剛開始服用生化湯時服用。
哺乳期使用人參、黨參,容易導致乳汁分泌減少,如非必要,可用黃芪替代。紅參雖然可以補氣,但是相對來說比較燥熱,產婦惡露多的時候避免使用。
但是有的媽媽產后出血過多,身體非常虛弱,有的中醫醫師還會考慮用人參來進補。
小心“虛不受補”
中醫總說“虛不受補”,到底是怎么個情況呢?我們以腸胃功能存在問題的產婦為例詳細說明。
產前原本腸胃功能就不好的產婦,在生產完后,消耗了大量的氣血,此時消化系統較為虛弱,如果盲目進補(包括油膩食品、高蛋白食物),就非常容易引起脹氣、腹痛或者腹瀉,腸胃的消化功能也因此而受到損傷,這樣不僅無法吸收補品中的營養,反而會使原本虛弱的腸胃“雪上加霜”。
不適合大補的體質:燥熱體質
如果產婦是燥熱體質,就不適合大補。傳統的月子藥膳,如姜母鴨、當歸羊肉湯等大熱的湯品不宜食用。如果貿然進補,會出現口臭、口腔潰瘍、便秘等一系列上火的癥狀。
如果要補,可以選擇一些性涼的補品,比如百合蓮子羹、銀耳粥等。
滋補過度,怎么辦?
如果產婦在進補過程中出現煩躁失眠、口干舌燥、腹瀉腹痛等熱證時,需要停止進補,請醫生更換適合自己的進補藥方。
不管什么體質的產婦,請記住兩大滋補守則:保證正常的腸胃功能和避免風寒感冒。如果腸胃功能紊亂或者感冒,應停止進補(感冒進補會加重感冒癥狀)。
不跟風,不盲目,適合自己的最好。
1.剛生完孩子的頭三天,月子餐不能吃油膩的東西,一定要清淡,因為這時乳腺管還沒打開,一旦吃了大補的東西,奶水有可能會堵在乳房中出不來,加上此時寶寶吃得又少,吸吮力也小,媽媽們就要遭罪了,奶漲,又不通,會很疼的。這個時候可以吃的東西看我下面整理的月子餐食譜吧。
2.剛生完孩子一定要吃熱的蔬菜,如果要吃水果的話也最好放在熱水里溫一下。
3.所有熱性的東西:如紅棗、桂圓、火腿、老母雞等等,都要在惡露干凈后再加入月子餐食譜中去,否則惡露會一直不干凈的。
4.紅肉(豬,牛羊)白肉(雞鴨蝦)交替吃,紅肉補鐵,白肉主要是蛋白質,雞蛋一天最多吃2個,自己規劃月子餐的時候也要注意這點。
5.喝湯一定不要忘了吃里面的肉,湯里營養最多25%,其余都在肉里。
產婦飲食建議:
產后宜吃:
1、少量多餐,飲食宜清淡
2、宜食用補血食物
3、補充充足的優質蛋白質
產后忌吃:
1、忌食寒涼、辛辣刺激性食物
2、忌食酸澀收斂食物
3、忌食過咸、過硬、不易消化的食物
4、忌食海腥發物
產婦坐月子多吃什么好
每個女人都會經歷生育,都會有自己的寶寶,但是你們知道嗎,產婦的飲食健康不僅關系著自身的健康,還影響著寶寶的成長哦!所以產婦們要多多了解這些保健常識,下面就和小編一起來了解一下產婦的月子期該吃些什么呢?
1、雞蛋
對于坐月子吃什么好的雞蛋,雞蛋就是最好的答案,它是我國傳統的產后保健食品,雞蛋中富含有多種的營養,其中以蛋白質的含量為最高,除此之外還有卵磷脂、卵黃素及多種維生素和礦物質。而且雞蛋還具有易消化的特別,所以非常適合產婦在坐月子期間食用。雞蛋雖然含有豐富的營養,但也不能過量食用,甚至于有些地方的產婦在坐月子期間一天要吃20~30個雞蛋,這就有點太夸張了。
雞蛋就算再有營養,如果沒有節制的食用也會給人體造成傷害,因為吃得過多也無法被身體吸收,會白白地被排泄出去,還會影響正常的消化功能,所以產婦每天不必超過4~6個雞蛋。
2、紅糖
在生產過程中產婦會消耗大量的營養物質,特別是葡萄糖的消耗量最多,因此產后坐月子期間應該盡量的多補充葡萄糖。因此在產后不妨讓產婦適量多喝紅糖水,由于紅糖所含的萄葡糖比白糖多得多,所以飲服紅糖后會使產婦全身溫暖。
而且在紅糖中還含有大量的鐵質,可以給產婦補血,而且紅糖中的微量元素和礦物質還具有利尿、防治產后尿失禁,促進惡露排出、生乳、止痛的效果。喝紅糖水的時候也不要過量,一般飲用不能超過10天時間過長增加血性惡露。
3、湯
湯飲類是產婦在坐月子期間最重要的一道主食,比如雞湯、魚湯、排骨湯,在這些湯飲中都含有人體易吸收的蛋白質、維生素、礦物質。除此之外鮮美的味道還能刺激胃液分泌,提高食欲從而促進泌乳。
由于產婦出汗多再加上乳汁分泌,因此需要大量的水分來補充,因此產婦要多喝湯汁。但是專家提醒,在多喝湯的同時,別忘了要多吃些肉,肉比湯的營養要豐富得多,那種“湯比肉更有營養的”說法是不科學的。
4、小米
產婦要想快速恢復身體,小米絕對是少不了的,在小米中含有極為豐富的維生素B1和維生素b2,能夠幫助產婦恢復體力。但是在喝小米粥的時候要注意,小米粥不宜太稀薄,而且在產后也不能完全以小米為主食,以免缺乏其他營養。
5、黃花菜
很多產婦在坐月子期間經常會受到一些產褥病的侵擾,比如腹部疼痛、小便不利、睡眠不安等,這些情況完全可以通過黃花菜來解決。在黃花菜中含有高量的蛋白質及磷、鐵、維生素A、維生素C,不但營養豐富而且味道鮮美,尤其適合做湯用。
在中醫書籍中有記載,黃花菜具有消腫、利尿、解熱、止痛、補血、健腦的作用,特別是對一些產褥病更具有很好的預防以及治療作用。
6、海帶
由于海帶的生長環境所致,在海帶中含有豐富的碘以及鐵,這兩種物質非常有利于產婦的身體健康。海帶中的碘是制造甲狀腺素的主要原料, 鐵是制造血細胞的主要原料,產婦多吃這種蔬菜,能增加乳汁中的含量。
多吃海帶不但有利于產婦的健康,而且新生兒吃了這種乳汁,也有利于身體的生長發育防止因此引起的呆小癥。鐵是制造紅細胞的主要原料,有預防貧血的作用。
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產婦不能吃哪些食物
產婦在做月子期也是非常重要的哦,很多的食物和事情都是非常不利于產婦健康的哦!你們知道生活中哪些食物是不可以給產婦食用的嗎,一旦吃錯了東西不僅會影響產婦的健康,還會直接影響寶寶的健康成長哦!快來了解一下吧!
1、忌食寒涼生冷食物:產后身體氣血虧虛,應多食用溫補食物,以利于氣血恢復。若產后進食生冷或寒涼食物,會不利于氣血的充實,容易導致脾胃消化吸收功能障礙,并且不利于惡露的排出和淤血的去除。
2、忌食辛辣刺激性食品:食用辛辣食品,如辣椒,容易傷津、耗氣、損血,加重氣血虛弱,并容易導致便秘,進入乳汁后對嬰兒也不利。而且孕婦產后氣血虛弱,若進食辛辣發散類食物,如辣椒,可致發汗,不僅耗氣,并可傷津損血,加重產后氣血虛弱,甚至發生病癥。
刺激性食品,如濃茶、咖啡酒精,會影響睡眠及腸胃功能,對嬰兒也不利。
3、忌食酸澀收斂食品:孕婦產后,淤血內阻,不宜進食酸澀收斂類食品,如烏梅、蓮子、柿子、南瓜等,以免阻滯血行,不利于惡露排出。
4、忌食冷飲:如雪糕、冰琪琳、冰涼飲料等,不利于消化系統的恢復,還會給產婦的牙齒帶來不良影響。
5、忌食過咸食品:過咸的食物,如腌制品,其含鹽分多,鹽中的鈉可引起水潴留,嚴重時會造成水腫。但也不可忌鹽,因產后尿多、汗多,所以排出的鹽分也增多,需要補充一定量的鹽來維持水電解質的平衡。
6、忌食過硬、不易消化的食物:產婦本身胃腸功能較弱,加上運動量又小,堅硬、油炸、油煎和肥厚味的食物,不利于產婦消化、吸收,往往還會導致消化不良。
7、忌食過飽:產婦胃腸功能較弱,過飽會妨礙其消化功能。產后應做到少食多餐,每天可進食5—6次。
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產婦吃什么下奶
花生:花生可用于脾虛反胃、水腫、婦女白帶、貧血及各種出血癥及肺燥咳嗽、干咳久咳、產后催乳等病癥。
絲瓜:絲瓜絡是一種中藥材,絡味甘,性寒,如果出現乳腺炎癥,發奶時有包塊,乳汁分泌不暢時,中醫會建議將絲瓜絡放在高湯內燉煮,可以起到通調乳房氣血,催乳和開胃化痰的功效。
茭白:不僅好吃,營養豐富,而且含有碳水化合物、蛋白質、維生素B1、B2、維生素C及多種礦物質。祖國醫學認為茭白性味甘冷,有解熱毒、防煩渴、利二便和催乳功效。現在多用茭白、豬蹄、同煮食用,有較好的催乳作用。
豌豆:豌豆又稱青小豆,性味甘平,含磷十分豐富,每百克約含磷400毫克。豌豆有利小便、生津液、解瘡毒、止瀉痢、通乳之功效。青豌豆煮熟淡食或用豌豆苗搗爛榨汁服用,皆可通乳。
豆腐:豆腐有益氣和中,生津潤燥,清熱解毒之功效。也是一種催乳食物。以豆腐、紅糖、酒釀加水煮服,可以生乳。
湯水:都說湯水足,有利于下奶。可以根據媽媽的口味選擇不同的催乳湯,如花生燉豬腳、鯽魚湯,山藥燉母雞湯、清燉烏雞湯、酒釀蛋花湯等。但是媽媽要注意哦,不要飲用麥乳精等含有麥芽的飲品,因為會導致回奶的。
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豬腳姜
【姜醋豬腳蛋】是廣東民間流傳千年,最具特色的女人產后、日常滋補品。在高溫作用下,醋酸遇骨化骨,鈣質豐富無比,是行氣活血,驅寒祛濕的最佳滋補品。【姜醋豬腳蛋】是廣東婦女坐月子必吃的傳統食品,女性在經期后吃點【姜醋豬腳蛋】也能調理身體作用。不過在現在無論你是在星級酒店喝早茶,還是在街頭的甜品店都可以找到它的蹤影。【姜醋豬腳蛋】特別適合在寒冷的冬天吃,具有驅寒祛風,養血補虛的功效。”
用料:姜250g 、豬蹄一只、雞蛋9個、甜醋750ml
豬腳姜的做法:
1.姜去皮后切片
2.豬腳洗凈、切塊,飛水后用冷水沖洗血沫
3.在炒鍋里將姜片煎干水分
4.將豬腳放入炒鍋里煎干水分
5.瓦煲里晾干水分
6.瓦煲里倒入添丁甜醋
7.放入煎干水分的豬腳和姜片
8.用小火煮沸后,再煮10分鐘關火,燜一個晚上,第二天放入煮熟的雞蛋,用小火煮沸后蓋上蓋燜,如果多煮幾天的話,雞蛋不用去殼,留雞蛋殼能補鈣。
烹飪技巧
1、姜要在無油狀態情況下炒至完全干水,這樣煲出來的姜很清爽;
2、豬腳要焯水,過冷水,為了豬腳吃起來不油膩,也能減少血腥味;
3、在廣州用來煲姜醋豬腳蛋的甜醋有幾種的,有的偏酸,我用的添丁甜醋夠味道,不用加糖;
4、用來煲姜醋豬腳蛋最好用瓦煲。姜醋豬腳蛋可以保存,每次都要用干凈的勺子來舀,每次吃完都煮沸放涼再蓋上蓋子。整個制作過程都不要加水,如果姜醋汁不夠了,可以再放入添丁甜醋。
火腿冬瓜湯
此湯含有優質蛋白質、脂肪、維生素C和鈣、磷、鉀、鋅等微量元素,對產婦小便不暢、小腹水脹、乳汁不下等癥有輔助療效。
原料:火腿肉50克,冬瓜250克,火腿皮100克,植物油、味精、蔥各適量。
制作:
1、冬瓜去皮、瓤洗凈,切成0.5厘米厚的片。
2、炒鍋置火上,放油燒熱,下蔥花炸香,放入火腿皮及適量清水,煮沸后撇去浮沫,燜煮30分鐘后下冬瓜片,煮至酥軟,加火腿片、鹽,繼續煮3-5分鐘,放味精,盛入湯碗內即成。
特點:此湯鮮味美,清淡爽口。
現在不養生,將來養醫生。千萬別贏了事業,輸了健康。關注我,學點老祖宗的養生知識,對您有益無害!
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