本文關鍵詞:脊椎病
豬腦 : 1個
天麻 : 10g
鹽 : 適量
將(jiang)天麻(ma)切碎，與豬腦一同放入燉(dun)盅內，加水、鹽(yan)適量，隔水燉(dun)熟。
每日1次，連服3～4次。
1、食材：豬腦食2個，鹽適量，味精適量，蔥適量，姜適量。
2、將豬腦之紅筋小心挑除凈，洗凈后隔去水分，將天麻浸潤后，切成薄片；
3、將豬腦、天麻及姜片、蔥段、味精、食鹽放入燉盅內，注入大半盅冷開水，蓋上盅蓋，用紗紙封口，放沸水鍋中，隔水燉三小時左右，調味即成。
4、天麻燉豬腦的營養功效：
（1）祛寒，開竅，通血脈，鎮靜，滋養。
（2）適用于高血壓、眩暈、神經衰弱、腦血管意外后遺半身不遂及語言障礙等；
（3）豬腦：豬腦肉質細膩，含有豐富的礦物質，有很好的健腦功效。
5、天麻燉豬腦的飲食注意事項：
（1）豬腦中膽固醇含量很高，高膽固醇血癥以及冠心病人忌食。
（2）豬腦不可與酒、鹽同食。
（3）天麻不(bu)可(ke)與御風草根同用，否則有(you)令(ling)人腸結的危險(xian)。
天麻(ma)是名貴中藥，可以治療頭暈目(mu)眩、肢體麻(ma)木(mu)、小兒驚風等癥。豬(zhu)腦(nao)(nao)也是一(yi)種很常(chang)見的補腦(nao)(nao)食材，那么兩(liang)者在一(yi)起(qi)能發揮什么作(zuo)用呢？
天麻燉豬腦的做法
原料
天麻15克，豬腦1個
步驟
天麻洗凈(jing)、切片，豬(zhu)腦(nao)(nao)洗凈(jing)。將豬(zhu)腦(nao)(nao)、天麻片放入搪瓷盆內(nei)隔水燉熟。
功效
祛風開竅、通血(xue)脈、鎮靜、滋補(bu)。適宜于肝虛型高(gao)血(xue)壓、動脈硬化、美(mei)尼爾氏綜合(he)癥(zheng)(zheng)、神衰、頭暈眼花及腦血(xue)管(guan)意(yi)外致(zhi)半(ban)身不(bu)遂等(deng)癥(zheng)(zheng)。
天麻的功效與作用
1.鎮痛(tong)作(zuo)用：用天(tian)麻(ma)制出的天(tian)麻(ma)注射液，對三叉神經痛(tong)、血管神經性頭(tou)痛(tong)、腦血管病頭(tou)痛(tong)、中(zhong)毒性多發性神經炎天(tian)麻(ma)等，有明顯的鎮痛(tong)效(xiao)果。經一些(xie)醫療單位1000多例患者的臨床試用，有效(xiao)率達90%。
2.鎮(zhen)靜作(zuo)用(yong)：有的醫療單位用(yong)合(he)成天(tian)麻素(su)(天(tian)麻甙)治療神經(jing)衰弱和神經(jing)衰弱綜合(he)癥病人(ren)，有效(xiao)率分別為89.44%和86.87%。且(qie)能(neng)抑制咖啡因所(suo)致的中樞興奮(fen)作(zuo)用(yong)，還(huan)有加強戊巴比(bi)妥(tuo)納的睡眠時間效(xiao)應。
3.抗驚厥作用：天麻對面神經抽搐、肢體麻木、半身不遂、癲癇等的一定(ding)療效。還有緩解平滑肌痙攣，緩解心絞痛(tong)、膽絞痛(tong)的作用。
4.降低血(xue)壓(ya)作用(yong)：天麻(ma)能(neng)治療高(gao)血(xue)壓(ya)。久服可平肝(gan)益(yi)氣、利(li)腰膝、強筋骨，還可增(zeng)加外周及(ji)冠狀(zhuang)動脈(mo)血(xue)流(liu)量，對(dui)心臟(zang)有保護作用(yong)。
5.明(ming)(ming)目(mu)(mu)、增智作用(yong)：天麻(ma)(ma)尚有(you)明(ming)(ming)目(mu)(mu)和顯著增強(qiang)記(ji)憶力的(de)作用(yong)。天麻(ma)(ma)對人的(de)大腦(nao)神經系統(tong)具(ju)有(you)明(ming)(ming)顯的(de)保(bao)護和調節作用(yong)，能(neng)增強(qiang)視神經的(de)分(fen)辨能(neng)力，已用(yong)作高空飛行(xing)人員的(de)腦(nao)保(bao)健食品(pin)或(huo)腦(nao)保(bao)健藥(yao)物。日本(ben)用(yong)天麻(ma)(ma)注射液治療(liao)老年癡呆癥，有(you)效率達81%。
在這里要(yao)告訴大家氣血(xue)虛的人(ren)(ren)不(bu)適合吃天麻，而豬腦(nao)不(bu)適合患(huan)有高膽(dan)固醇(chun)血(xue)癥及冠心(xin)病的人(ren)(ren)群食用(yong)，一定要(yao)謹記。
本文地址://n85e38t.cn/yinshiyingyang/54978.html.
聲明： 我(wo)(wo)(wo)們致力(li)于保護(hu)作者(zhe)版權(quan)，注(zhu)重分享，被刊用文(wen)章因無(wu)法(fa)(fa)核實真實出處，未能及時(shi)與作者(zhe)取得聯系(xi)，或有版權(quan)異議的，請(qing)(qing)聯系(xi)管理員，我(wo)(wo)(wo)們會立即(ji)處理，本站部分文(wen)字與圖片(pian)資源來自(zi)于網絡，轉(zhuan)載是出于傳遞更(geng)多信息之(zhi)目的,若(ruo)有來源標注(zhu)錯誤或侵(qin)犯(fan)了(le)您的合法(fa)(fa)權(quan)益，請(qing)(qing)立即(ji)通知我(wo)(wo)(wo)們(管理員郵(you)箱：)，情(qing)況屬(shu)實，我(wo)(wo)(wo)們會第一時(shi)間予(yu)以刪除，并同時(shi)向您表示歉(qian)意,謝謝!
上一(yi)篇: 葛(ge)根脊骨(gu)(gu)湯的功效與(yu)作用,葛(ge)根脊骨(gu)(gu)湯怎(zen)···
下一篇: 人參(can)大棗(zao)粥(zhou)(zhou)的功效與作用,人參(can)大棗(zao)粥(zhou)(zhou)怎···
