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豬肉山藥湯的功效與作用,豬肉山藥湯怎么做

飲食健康倡導 2023-06-26 15:20:53

本文關鍵(jian)詞:增重強骨

豬肉山藥湯

豬肉山藥湯用到的食材

肥瘦豬肉(rou) : 125g

生山藥 : 100g

枸杞 : 5g

天麻 : 3g

大蔥 : 10g

姜 : 10g

味精 : 1g

精鹽 : 2g

豬肉山藥湯的功效與作用

健脾補腎益腦。適用于脾虛納少,身體羸肉而引起的面色不華及腰膝酸軟,頭暈,頭痛,健忘等癥。豬肉能滋陰,潤燥。生山藥,甘平,歸脾、肺、腎經,益氣養陰,補脾肺腎。枸杞滋腎陰,天麻平肝潛陽。此品肉質肥軟,湯汁味鮮。久服可使面色紅潤。

豬肉山藥湯做法

豬(zhu)肉洗凈(jing),切(qie)(qie)成3厘(li)米方塊。天麻洗凈(jing)發脹,切(qie)(qie)成薄片(pian)(pian)。姜(jiang)、蔥(cong)洗凈(jing),切(qie)(qie)條。凈(jing)鍋置旺(wang)火(huo)上,放入(ru)(ru)適量清水及豬(zhu)肉燒(shao)開,撇凈(jing)血泡(pao),然后放入(ru)(ru)山藥、天麻片(pian)(pian)、姜(jiang)、蔥(cong),改成文火(huo)燒(shao),快熟時,加入(ru)(ru)枸(gou)杞、精(jing)鹽、味精(jing)燜幾分鐘,入(ru)(ru)湯盆即(ji)可。

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