本文關鍵詞:遺精,男
豬肉 : 400g
芡實 : 60g
面粉 : 400g
洋蔥 : 8個
嫩豌豆 : 4小碗
鹽 : 適量
酒 : 適量
醬油 : 適量
麻油 : 適量
胡椒 : 適量
將芡(qian)實切碎(sui),放(fang)在水(shui)(shui)里浸泡(pao)1小時(shi)去(qu)水(shui)(shui)備用。豬肉剁碎(sui),與嫩豌豆放(fang)在大碗內,將芡(qian)實放(fang)入(ru),加(jia)鹽、酒、醬油、麻油、胡椒等(deng)調味,拌勻(yun)作餡(xian)。將面(mian)(mian)粉放(fang)入(ru)盆內,放(fang)半匙鹽,邊(bian)加(jia)熱水(shui)(shui)邊(bian)揉面(mian)(mian),揉至面(mian)(mian)與耳垂同樣(yang)硬軟為宜(yi)。然(ran)后將面(mian)(mian)團做成數個中厚邊(bian)薄樣(yang)的面(mian)(mian)皮,把餡(xian)放(fang)入(ru)餃(jiao)子(zi)皮中,面(mian)(mian)皮兩邊(bian)合攏捏緊封口,包好的餃(jiao)子(zi)任意做煎餃(jiao)、蒸(zheng)餃(jiao)、水(shui)(shui)餃(jiao)等(deng)。佐餐服食。
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