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羊肉枸杞粥的功效與作用,羊肉枸杞粥怎么做

飲食健(jian)康倡導 2023-06-25 12:14:00

本文關鍵詞:陽(yang)痿(wei),男,陽(yang)痿(wei)早泄

羊肉枸杞粥

羊肉枸杞粥用到的食材

枸杞葉 : 250g

羊腎 : 1只

羊肉 : 100g

蔥白 : 2莖

粳米 : 100~150g

細鹽 : 少許

羊肉枸杞粥的功效與作用

益腎陰,補腎氣,壯元陽。適用于腎虛撈損、陽氣衰敗所致陽痿、腰脊疼痛、腿腳痿弱、頭暈耳鳴、聽力減退、尿頻或遺尿等。

羊肉枸杞粥做法

將新鮮羊腎(shen)剖(pou)洗干凈,去(qu)內(nei)膜,切細;再把羊肉(rou)洗凈切碎;枸(gou)杞葉煎汁去(qu)渣,同羊腎(shen)、羊肉(rou)、蔥白、粳米一(yi)起煮(zhu)粥(zhou)。待粥(zhou)成后,加入細鹽少許,稍煮(zhu)即可。每(mei)日(ri)1~2次,溫熱(re)服用(yong)。

枸杞(qi)羊肉粥(zhou)有哪些營養價值?

枸杞羊(yang)肉(rou)(rou)粥的營養分(fen)析:羊(yang)肉(rou)(rou)肉(rou)(rou)質細(xi)嫩,容易消化,高蛋白、低脂(zhi)肪、含(han)磷脂(zhi)多,較(jiao)豬(zhu)肉(rou)(rou)和牛(niu)肉(rou)(rou)的脂(zhi)肪含(han)量都要少,膽固醇含(han)量少,是冬季防寒(han)溫補的美(mei)味之一(yi);羊(yang)肉(rou)(rou)性溫味甘,既可食(shi)補,又可食(shi)療,為優(you)良的強壯祛(qu)疾食(shi)品,有益氣補虛,溫中暖下(xia),補腎壯陽,生肌(ji)健(jian)力(li),抵御風寒(han)之功效。

山藥枸杞羊肉(rou)湯怎么做好(hao)吃 山藥枸杞羊肉(rou)湯有什(shen)么好(hao)處(chu)

1 山(shan)藥枸杞羊(yang)肉(rou)湯(tang)(tang)怎(zen)么做(zuo)好吃1.羊(yang)肉(rou)、雞皮(pi)糙山(shan)藥各(ge)200克,胡蘿卜各(ge)6片(pian),青蒜1根,當歸2片(pian),枸杞子15毫升(sheng),川芎、黃芪、姜(jiang)各(ge)4片(pian),黑(hei)棗4粒,高湯(tang)(tang)1000毫升(sheng),水500毫升(sheng),米(mi)酒(jiu)120毫升(sheng),鹽5毫升(sheng)。

2.青(qing)蒜洗凈,切(qie)斜片;山藥(yao)去(qu)皮切(qie)塊;胡蘿卜去(qu)皮切(qie)片。

3.山(shan)藥,胡蘿卜,羊肉一起放入(ru)(ru)盅(zhong)內,加(jia)入(ru)(ru)其他(ta)配料(liao)(鹽出鍋(guo)時加(jia)),并(bing)用耐熱膠膜包住(zhu)盅(zhong)口,蓋上盅(zhong)蓋,移入(ru)(ru)蒸鍋(guo)加(jia)熱水,蒸30-40分鐘。

4.熄(xi)火前加入鹽和青蒜片,盛入碗中(zhong)即食(shi)。

2 山(shan)藥(yao)枸(gou)杞羊肉(rou)湯有什么好(hao)處(chu)山(shan)藥(yao)具(ju)有三臟同補的(de)功效,羊肉(rou)本(ben)身具(ju)有良(liang)好(hao)的(de)溫(wen)補作用,又能夠去(qu)寒(han)氣,所以是虛寒(han)證的(de)通補方。

山藥(yao)枸杞羊肉湯特點:山藥(yao)可提供給人體大量的粘(zhan)蛋白(bai),可預防心血管系統疾(ji)病的脂肪沉淀(dian),防止動脈硬化過早(zao)發生,其中的粘(zhan)多(duo)糖與無機鹽結合,可形成骨(gu)(gu)質,讓(rang)軟骨(gu)(gu)具有彈性。且(qie)此菜具有補血,養顏,強身,通便之功效,在冬天來食(shi)用還可以增加機體免(mian)疫能力。

3 小貼士(shi)1.做山藥枸(gou)杞羊肉湯的(de)時候,可以用少許油把羊肉煎一下或者炒一下,這樣做出(chu)來的(de)羊肉湯是白色的(de)。

2.羊肉性溫熱,常吃是容易(yi)上(shang)火的,最好在吃羊肉的時候配(pei)一些涼(liang)性蔬菜,以起到(dao)清涼(liang)、解毒以及去火的作用。

3.做山藥枸杞羊肉湯的(de)(de)時候(hou),一定要保持大火(huo),因為只有湯保持沸騰(teng)的(de)(de)狀(zhuang)態,這樣(yang)熬出(chu)來(lai)的(de)(de)湯才能夠(gou)接近于奶白色。

4 經常吃羊肉對身體有什么好處

補肝明目

羊肉(rou)是(shi)(shi)有(you)溢血(xue)、補(bu)肝、明目之功(gong)效(xiao)。對(dui)于治療(liao)產(chan)后貧血(xue)、肺結核、夜盲、白內障、青光眼等有(you)一定的(de)療(liao)效(xiao)。對(dui)于腎病患者(zhe)以及體虛者(zhe)羊肉(rou)就是(shi)(shi)天然的(de)補(bu)品。

保護胃黏膜

多食用羊肉是可以增加(jia)消化(hua)酶的分泌,這樣(yang)是可以保護胃(wei)壁(bi),從(cong)而起到幫助消化(hua)的作(zuo)用。

滋補身體

在秋(qiu)冬(dong)季,人體(ti)的陽氣潛藏于體(ti)內,所以身體(ti)容(rong)易出現手足冰冷、氣血循環不良的情況。所以秋(qiu)冬(dong)季節吃(chi)羊(yang)肉,既能抵御風寒,又可滋補身體(ti),實在是(shi)一舉兩得的美事。

溫中健脾

常吃羊(yang)肉(rou)可(ke)益氣補(bu)虛(xu),促進(jin)血(xue)液循(xun)環,增(zeng)強身體(ti)抵抗力(li)。對虛(xu)勞嬴瘦、腰膝(xi)酸軟、脾(pi)胃虛(xu)弱、食少反胃,頭(tou)眩明目、腎陽不足、氣血(xue)虧虛(xu)、寒(han)疝、產后(hou)虛(xu)冷、缺乳等病癥有良效。

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