隨著現代人(ren)生活(huo)壓(ya)力的(de)(de)增(zeng)大和(he)生活(huo)節奏的(de)(de)加快,血(xue)管硬化已經成為了很多嚴重疾病的(de)(de)誘因(yin),許(xu)多人(ren)都開始關(guan)注(zhu)日常生活(huo)中(zhong)改(gai)善飲(yin)食來軟(ruan)化血(xue)管,那么(me)吃什(shen)么(me)軟(ruan)化血(xue)管最好(hao)呢?
1、檸檬
檸檬中含(han)(han)有大量的維生素、礦物質(zhi)和(he)(he)微(wei)量元素,所含(han)(han)有的脂(zhi)質(zhi)和(he)(he)糖分較低,它(ta)還能夠(gou)有效促進胃腸(chang)道蠕動,加(jia)(jia)速(su)人體(ti)的新陳(chen)代謝,從而加(jia)(jia)速(su)血(xue)脂(zhi)、血(xue)糖代謝,幫助清潔(jie)和(he)(he)軟(ruan)化血(xue)管。
2、木耳
木(mu)耳中(zhong)含有大量(liang)的膳食纖維、木(mu)耳多糖等活性物(wu)質,能夠有效(xiao)促進胃腸(chang)道蠕(ru)動,加速人體新(xin)陳(chen)代(dai)(dai)謝,促進代(dai)(dai)謝廢物(wu)排出體外,避免血(xue)脂過高的情況(kuang)發生,加劇血(xue)管硬化的情況(kuang),誘發多種重大疾病(bing)。
3、洋蔥
洋蔥中富含(han)鉀元素(su)、維(wei)生(sheng)素(su)C、維(wei)生(sheng)素(su)E以(yi)及多(duo)種微量元素(su),能(neng)夠有效降低人體內的膽固醇和(he)甘油三酯(zhi)含(han)量,從而減少血管(guan)硬化發(fa)生(sheng)的風險,它(ta)還有助于促進人體新陳(chen)代謝(xie),加速代謝(xie)廢(fei)物排出(chu)。
4、核桃
核桃是一種十分常見的(de)堅果(guo),其中含有大(da)量的(de)不(bu)飽和脂肪酸,不(bu)僅能夠為人(ren)體(ti)提(ti)供充足的(de)營養物質和微量元(yuan)素,還(huan)可以(yi)有效避免(mian)膽固醇和甘(gan)油三酯過高(gao)的(de)情況發生,適量食用(yong)核桃可以(yi)起到軟化血管的(de)作用(yong)。
1、玉(yu)米:玉(yu)米富含脂(zhi)肪,其脂(zhi)肪中的(de)不(bu)飽和脂(zhi)肪酸(suan),特別(bie)是(shi)亞油酸(suan)的(de)含量高達60%以(yi)(yi)上(shang)。有(you)助(zhu)于人體脂(zhi)肪及(ji)膽固(gu)醇的(de)正常代謝,可以(yi)(yi)減少膽固(gu)醇在血(xue)(xue)管(guan)中的(de)沉(chen)積(ji),從而軟化動脈血(xue)(xue)管(guan)。
2、白(bai)薯:屬于多糖與蛋白(bai)質的混合物,多吃可(ke)減少(shao)膽固醇的含量(liang),對(dui)防(fang)治血管硬(ying)化很(hen)有利。
3、蘋(pin)果(guo):蘋(pin)果(guo)富含多(duo)糖(tang)果(guo)酸及(ji)類(lei)黃酮、鉀及(ji)維生素E和(he)C等營養成分,可使(shi)積蓄于(yu)體內的脂肪(fang)分解,對推遲和(he)預防動脈(mo)粥樣(yang)硬化發作有明顯作用。
4、柚子:其含有非(fei)常豐富的維生素(su)C及(ji)類胰島(dao)素(su)等(deng)成分,故有降(jiang)(jiang)血(xue)糖、降(jiang)(jiang)血(xue)脂、減(jian)肥、美(mei)膚(fu)養(yang)容等(deng)功效。另外(wai),由于柚子含有生理活性物質皮甙(dai),可降(jiang)(jiang)低血(xue)液黏(nian)滯度,減(jian)少(shao)血(xue)栓形成,故對腦血(xue)管疾病,如腦血(xue)栓、中風等(deng)也有較(jiao)好(hao)的預防作用(yong)。但脾虛泄瀉(xie)的人吃了柚子會(hui)(hui)肚(du)瀉(xie),瀉(xie)完會(hui)(hui)不治而愈,服藥(yao)期間則禁止食用(yong)。
擴展資料
1.玉(yu)米(mi)粉(fen)(fen)粥:玉(yu)米(mi)粉(fen)(fen)、粳(jing)米(mi)各(ge)50克。先將玉(yu)米(mi)粉(fen)(fen)加(jia)清(qing)水適量調勻,待粳(jing)米(mi)煮(zhu)粥將成時(shi)加(jia)入(ru)同煮(zhu)至稠即可,每日服(fu)食(shi)1-2次(ci)。具有(you)益肺寧心(xin)、調中(zhong)開胃等(deng)功效(xiao)。適用(yong)于動脈硬化、高脂血癥、冠心(xin)病及心(xin)肌醒塞等(deng)心(xin)血管疾病患者(zhe)。長期(qi)服(fu)用(yong)對軟化血管功效(xiao)尤著。
2.大(da)(da)蒜(suan)粥(zhou):紫(zi)皮大(da)(da)蒜(suan)30-50克(ke),粳(jing)米(mi)100克(ke)。將(jiang)大(da)(da)蒜(suan)去皮,放(fang)(fang)沸煮1分鐘左(zuo)右后(hou)(hou)撈出。再取粳(jing)米(mi),放(fang)(fang)入煮蒜(suan)的煮成稀(xi)粥(zhou),然后(hou)(hou)將(jiang)蒜(suan)放(fang)(fang)入,同煮為粥(zhou)即可服食,每日(ri)1-2次。具(ju)有軟化血管、降(jiang)血壓、降(jiang)血脂(zhi)、抗癆及(ji)止(zhi)痢等作用。
參考資料--軟化血管粥
可軟化血管的食物有燕麥、黑芝麻、番薯、大蒜、洋蔥、大白菜、豆腐、銀耳、豆漿、芹菜、黃瓜、菊花茶、下面蘭州瑞京糖尿病醫院的專家詳細介紹幾種:
山藥:
山藥所含的黏蛋白能預防心血管疾病的脂肪沉積,保護血管的彈性,防止動脈粥樣硬化過早發生。
黑木耳:
我國領導人平均壽命一直居世界前列,首長的保健食譜中就有黑木耳。黑木耳所含卵磷脂具有良好的乳化特性,能阻止膽固醇在血管內壁的沉積并清除部分沉積物,有預防心血管病的作用。黑木耳經常和蒜、蔥一起食用,克緩解冠狀動脈粥樣硬化。它含木耳多糖,有抗血栓形成作用,保護血管的正常。
胡蘿卜:
胡蘿卜中的葉酸攝入人體后能減少冠心病發病因素。胡蘿卜含β-胡蘿卜素,具有重要的生理意義,可預防動脈硬化、血栓及腫瘤,又可提高人體免疫力。胡蘿卜含果膠酸鈣,它與膽汁酸發生化學反應從大便中排出。人體要產生膽汁酸勢必會動用血液中膽固醇,從而促使血液中膽固醇的水平降低。胡蘿卜中含有的懈皮素,改善微血管的功能,能增加冠狀動脈血流量,降低血脂,具有降壓強心的作用。美國科學家研究證實:每天吃三根胡蘿卜,有助于預防心臟病和腫瘤。
葡萄酒:
葡萄酒中的原花色素果膠,可降低血中膽固醇;葡萄酒可提高血液中高密度脂蛋白的濃度,有助預防動脈硬化;葡萄酒富含的維生素P及黃酮類化合物,具有降低毛細血管的脆性和通透性,使毛細血管保持正常彈性和生理功能。
綠茶:
綠茶是營養專家評出的“十大健康食品”之一。茶葉中的茶黃烷醇可使動物的總血脂、膽固醇和磷脂的含量明顯降低。可使動脈硬化范圍變小,厚度變薄。茶葉中所含的維生素E及硒,具有清除自由基和抵抗脂質過氧化的作用。硒能刺激被損傷血管的修復速度,并破壞動脈血管內壁損傷處沉積的膽固醇。
玉米:
世人稱其為“藥珍珠”。含有亞油酸、維生素E,能防止血管硬化;它含有的不飽和脂肪酸(其中50%為亞油酸)能降低血清膽固醇;玉米中的維生素E能阻斷自由基的連鎖反應;玉米中的硒,具有清除自由基和抵抗脂質氧化的作用,預防動脈硬化。
黃豆:
黃豆是世界衛生組織公布的健康食品之一。黃豆中磷脂可除掉附在血管壁上的膽固醇,維持血管軟化;黃豆的不飽和脂肪酸能減少動脈上膽固醇的沉積作用,發展動脈粥樣硬化;黃豆中含有黃酮類物質,能調節毛細血管的脆性與滲透性,保護血管。
不過,黃豆適量食用有益,過量則適得其反。
在世界衛生組織公布的健康食品中,果品有獼猴桃、西瓜、草莓、柑、桔、胡桃、松子等均入選,這些果品,又有軟化血管的作用。
此外,山楂、刺梨、蘋果(guo)、香蕉、檸(ning)檬、桃子(zi)、葡萄、甜橙(cheng)、柚(you)子(zi)、白(bai)果(guo)、蓮子(zi)及金櫻子(zi)等(deng)均(jun)有(you)軟化血管(guan)的(de)作用(yong)(yong)。還有(you)藥食兼(jian)用(yong)(yong)的(de)食物,如黃精(jing)、酸(suan)棗(zao)仁、火(huo)麻(ma)仁、決明子(zi)、槐花、梔子(zi)、桑葉及麥芽等(deng)均(jun)是(shi)軟血管(guan)的(de)佳(jia)品。
如果已經發生血管硬化,吃什么可以軟化血管呢?對于血脈硬化我們一定要管住嘴,邁開腿,合理飲食,加強鍛煉。聽從醫囑,情況嚴重時一定要及時就醫。
1.黑木耳:加冰糖,能降血壓和防止血管硬化。黑木耳經常和蒜、蔥一起食用,可緩解冠狀動脈粥樣硬化。
2.香菇:含有一種核酸類物質,可抑制膽固醇產生,防止動脈硬化和血管變脆,因而香菇對防治心血管疾病有積極作用。
3.茄子:含有維生素D,能增強毛細血管彈性,對防治高血壓、動脈粥樣硬化有較好作用。
4.番茄:含有維生素D,可保護血管,防治高血壓。
5.白薯:屬多糖與蛋白質的混合物,多吃可減少膽固醇的含量,對防治血管硬化很有利。
6.玉米:含有亞油酸、維生素E等,能防止血管硬化。
7.蜂蜜:含有豐富的維生素C、K、B2、B6、胡蘿卜素,能改善冠狀血管的血液循環,防止血管硬化。
8.大棗:含有豐富的維生素c和維生素D。維生素D能防止出血性疾病。
9.核桃:含有(you)豐富的磷,可營養腦神經。還(huan)會有(you)大量亞油酸,可防治動脈硬化。
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