本文關鍵詞:補腎(shen)壯陽,益腎(shen)固精
補骨(gu)脂 : 50克
豬腰 : 1副
蓮子 : 40克
核桃仁 : 40克
鹽 : 適量
姜 : 適量
1、補骨脂、蓮子、核桃仁分別浸(jin)泡;豬腰除(chu)去白(bai)色筋膜,加鹽(yan)(分量(liang)外)揉洗(xi)(xi),沖凈,切塊;姜洗(xi)(xi)凈切片(pian)。
2、將除鹽以外的材料放入砂鍋(guo)中,注入適量清水(shui),大(da)火(huo)煲沸后轉小火(huo)煲2個小時,加(jia)鹽調味即可。
5 蓮子排骨湯的食用方式
6 蓮子排骨湯的注意事項(xiang)適(shi)宜人群:一般人群均適(shi)宜。
禁忌人群:無(wu)特殊禁忌人群。
不(bu)宜同食:無特殊同食禁忌。
煲湯(tang)補腎(shen)最好的食材(cai)
煲湯補腎(shen)最好(hao)的(de)(de)食(shi)材(cai),腎(shen)臟對(dui)于我們來說是(shi)很(hen)重要的(de)(de),多喝湯可(ke)以(yi)養(yang)胃,男女都需要補腎(shen),但是(shi)現在很(hen)多人越來越注(zhu)意(yi)養(yang)生,還要一些(xie)人經常買一些(xie)保健品。以(yi)下看看煲湯補腎(shen)最好(hao)的(de)(de)食(shi)材(cai)。
煲湯補腎最好的食材1 山藥 :性平味甘,為中(zhong)醫“上(shang)品(pin)”之(zhi)藥,具有補肺、健脾作用,能益腎填精(jing)。凡腎虛(xu)之(zhi)人,宜(yi)常食之(zhi)。
瑪卡 :麗江破壁瑪卡片有滋補強身(shen)的功(gong)用,含人工無(wu)法合成的瑪卡酰胺和(he)瑪卡烯,能(neng)全面激(ji)活(huo)腎臟的自(zi)(zi)我修復能(neng)力(li)(li),能(neng)加速腎臟的`新陳(chen)代謝和(he)自(zi)(zi)我調節能(neng)力(li)(li),增加性生活(huo)持久力(li)(li)。
干貝 :又稱江珧柱。性平(ping)味甘咸,能補(bu)腎(shen)滋陰,故腎(shen)陰虛者(zhe)宜常(chang)食之。
杞子 :性平味甘,具有補腎養肝、益(yi)精明目、壯(zhuang)筋骨、除(chu)腰痛(tong),久服(fu)能益(yi)壽延年等(deng)功用。
首烏 :有(you)補肝腎、益(yi)精(jing)(jing)血的作用,歷代醫(yi)家均用之于腎虛之人(ren)(ren)。凡是腎虛之人(ren)(ren)頭發早白(bai),或(huo)腰膝軟弱、筋骨酸痛(tong),或(huo)男子遺-精(jing)(jing),女子帶(dai)下者,食(shi)之皆宜。
1、丹參紅花燉烏雞
材料:烏骨雞800克,丹參(can)10克,紅(hong)花6克,川(chuan)貝母15克,味(wei)精3克,姜5克,大蔥(cong)6克,鹽5克,胡椒(jiao)粉2克,料酒10克。
做法:將(jiang)烏(wu)雞宰(zai)殺后,去毛,內臟及爪;丹(dan)參潤(run)透,切(qie)成(cheng)薄片;川貝母去雜質,切(qie)成(cheng)大顆粒(li);紅(hong)花去雜質,洗(xi)凈;姜(jiang)拍松,蔥(cong)切(qie)段;將(jiang)烏(wu)雞、川貝母、紅(hong)花、丹(dan)參、姜(jiang)、蔥(cong)、紹酒一同置(zhi)于(yu)燉(dun)鍋(guo)內,加入(ru)2800毫升清(qing)水;將(jiang)燉(dun)鍋(guo)置(zhi)武火(huo)上燒沸(fei),再用(yong)文火(huo)燉(dun)煮35分鐘;加入(ru)鹽、味精、胡(hu)椒粉(fen)攪勻即成(cheng)。
功效(xiao):烏(wu)雞(ji)是養生滋陰補腎的首(shou)選(xuan)美味食(shi)物。烏(wu)骨雞(ji)做菜或者是煲湯,都(dou)對健康非(fei)常有好處,不但(dan)可以滋陰養顏,還可以氣血雙補。
1、甲魚滋腎湯
材(cai)料:甲魚1只(300克以上者),枸杞子10克,熟地(di)黃15克。
做法(fa):將(jiang)甲魚宰殺后,去(qu)頭、爪、內臟、甲殼,洗凈,切(qie)成小方塊,放(fang)入(ru)鋁(lv)鍋內;再(zai)放(fang)入(ru)洗凈的(de)枸杞子、熟(shu)地(di),加水適(shi)量,武火燒開,改(gai)用(yong)文火燉(dun)熬至鱉肉熟(shu)透即(ji)成。可常食用(yong)。
功效(xiao):滋陰(yin)補腎(shen)。方(fang)中(zhong)鱉肉,能滋陰(yin)涼血;枸(gou)杞護肝補腎(shen),益精明(ming)目;熟地滋陰(yin)補血。頭痛屬腎(shen)陰(yin)虛者(zhe)宜(yi)食本方(fang)。
3、淮杞石斛螺頭湯
材(cai)料(liao):淮(huai)山(shan)、杞子、石斛(hu)、無花果、干螺頭、姜、豬肉(rou)。
做法:淮山、杞子、石斛和無花果洗(xi)凈備用;干螺頭用熱(re)水泡軟(ruan),燒熱(re)半鍋水,加一小(xiao)塊姜,放入(ru)螺頭汆(cuan)水3~5分(fen)鐘撈起;豬肉(rou)洗(xi)凈切塊,汆(cuan)水撈起;將8碗水倒(dao)入(ru)瓦(wa)煲燒開,放入(ru)所有材料武(wu)火煮(zhu)沸,轉文(wen)火煲兩個小(xiao)時,下鹽(yan)調味飲(yin)用。
功效(xiao):滋(zi)陰(yin)補(bu)腎、祛(qu)風明(ming)目、健脾(pi)開胃(wei)、補(bu)腎益(yi)精。螺頭有(you)滋(zi)養肝陰(yin)、益(yi)眼明(ming)目的功效(xiao),再配合養陰(yin)益(yi)肝的杞(qi)子和石(shi)斛一起煲湯,味道鮮美,補(bu)而不(bu)燥,對工作過(guo)勞、用神過(guo)度的人士特別有(you)幫助。
煲(bao)湯補腎最(zui)好的(de)食(shi)材2煲(bao)什么湯補腎
杜仲黨參乳鴿湯
功效(xiao)(xiao):此湯補腎壯陽、強健筋骨。杜仲溫、辛(xin)甘、可以強身、補肝腎、鎮痛、安胎,對于精(jing)力不濟(ji)、腿足痙攣(luan)、流產(chan)、高血壓等療(liao)效(xiao)(xiao)。
原料:乳鴿(ge)、杜仲、北芪、黨參、老姜
調料:鹽
適宜季節:四季
杜仲黨參乳鴿湯的做法:
1、乳鴿宰(zai)殺收拾干凈,沸(fei)水焯過。
2、杜仲、北芪、黨(dang)參洗凈(jing);老姜洗凈(jing)切片備用(yong)。
3、將乳(ru)鴿、杜(du)仲、北(bei)芪、黨參、老姜放入開(kai)水鍋中,大火(huo)(huo)煮沸后改(gai)小火(huo)(huo)煮約3小時,加鹽調(diao)味(wei)即可。
靈芝蜜棗老鴨湯
功效:此湯可滋補肝腎、養陰止喘、適宜陰虛(xu)體弱(ruo)者飲用。靈(ling)芝(zhi)平、甘、滋補強體,助消化,能治(zhi)虛(xu)勞、失眠、消化不良等
原料:老鴨、靈芝(zhi)、蜜棗、老姜、陳皮
調料:鹽
適宜季節:四季
靈芝蜜棗老鴨湯的做法:
1、將老鴨宰(zai)殺干(gan)凈,沸水(shui)焯過待用。
2、將靈芝、陳皮、蜜棗洗凈;老姜(jiang)洗凈切(qie)片備用。
3、將老(lao)鴨、靈芝、陳皮(pi)、蜜(mi)棗、老(lao)姜放入開水(shui)鍋中,用中火(huo)煲約2小(xiao)時,加鹽調味即(ji)可。
烏雞玉蘭湯
功效:烏雞(ji)的(de)(de)營養(yang)價(jia)值遠高于普通(tong)雞(ji),被稱為名貴的(de)(de)食療珍禽。它含有(you)10種氨基(ji)酸,其蛋(dan)白質、維(wei)生素、微量(liang)元素的(de)(de)含量(liang)更(geng)高。有(you)滋養(yang)肝(gan)腎、養(yang)血益精的(de)(de)作用。
溫馨提示;烏雞雖然營養豐富(fu),但(dan)多(duo)吃能生痰助火、生熱(re)動風、故體肥(fei)、患(huan)嚴重皮(pi)膚疾病者宜(yi)少食或(huo)忌食,患(huan)嚴重外感疾患(huan)時也不(bu)宜(yi)食用。
原(yuan)料:烏(wu)雞、玉蘭片、枸(gou)杞(qi)子、紅(hong)棗(zao)、桂圓肉、姜片
調料:黃酒(jiu)、鹽、白(bai)胡椒粉、清湯(tang)
適宜季節:四季
烏雞玉蘭湯的做法:
1 、將烏雞摘(zhai)去雜毛(mao),剁去爪尖(jian)洗凈,斬成大塊,焯水(shui)過涼
2 、玉蘭片(pian)洗凈,切(qie)成梳狀大片(pian),紅棗、龍眼洗凈,用溫水泡軟備用
3 、沙鍋內倒(dao)入(ru)適量(liang)清湯,放(fang)入(ru)烏雞,桂圓肉、玉蘭片(pian)、枸杞、紅棗(zao)、姜片(pian)、黃酒(jiu),大火(huo)燒開(kai)后改(gai)用小火(huo)煲(bao)2小時,最后加(jia)入(ru)適量(liang)鹽和(he)白胡(hu)椒粉即(ji)可。
蓯蓉寄生羊肉湯
材料:
肉蓯蓉(rong)15克、桑寄生15克、羊肉500克、鹽2克。
蓯蓉寄(ji)生羊肉(rou)湯的做法:
羊(yang)肉切小塊,放(fang)入沸水(shui)中焯燙,撈(lao)起,然后與肉蓯蓉、桑寄生盛入鍋內,加1800毫升水(shui)以大火煮開,再轉小火續(xu)煮50分鐘,起鍋前加鹽調味即(ji)可。
功效:
具有較好的滋陽補氣(qi)作用(yong),但注意吃完羊肉后(hou)不宜喝茶,否則容易便秘(mi)
煲湯補腎最好的食材3 煲什么湯補腎
補腎煲湯食譜:補骨脂當歸羊肉湯
材料: 羊肉500克(ke) 、當歸(gui) 15克(ke)、補骨(gu)脂(zhi)10克(ke)、姜1段、鹽 1小匙、米酒30克(ke)。
做法:
1、將羊肉汆(cuan)燙后,撈(lao)起沖凈(jing);姜(jiang)切(qie)成段。
2、將羊肉、姜、當歸、補骨脂一起放入鍋中,加(jia)水至蓋過材料,以大火煮開(kai),轉小(xiao)火續燉(dun)40分鐘。調(diao)味后即(ji)可食用。
小貼士: 一般人皆可食用,尤其適合(he)腎虛(xu)冷瀉、遺尿(niao)、滑精、小(xiao)便頻數(shu)、陽痿(wei)、腰膝冷痛者。
補腎煲湯食譜:蓮子補骨脂豬腰湯
材料: 補骨脂50克、豬腰(yao)1個、蓮(lian)子40克、核(he)桃40克、姜(jiang)適(shi)量。
做法:
1、將補骨脂、蓮(lian)子、核桃分別洗凈浸泡;豬腰處理干凈,生姜洗凈去皮切片。
2、將(jiang)所有(you)材料放(fang)入鍋(guo)內,加水適量,大火煮(zhu)沸,轉小火煲2小時(shi)。
3、加入鹽調味即可。
小貼士: 一(yi)般人均可(ke)食用,尤(you)其(qi)適(shi)合腎虛冷(leng)瀉、沉寒冷(leng)積之(zhi)面色青(qing)黑者。
豬腰湯性質平和(he),具(ju)有補腎、強腰、益氣(qi)的(de)作(zuo)用。
杜仲始載于《神農本草經》,“主腰(yao)脊痛,補中益氣,堅筋骨(gu),強志(zhi),久服輕身耐老”。它味甘、微辛,性溫,有補肝(gan)腎、強筋骨(gu)、壯腰(yao)膝、安胎(tai)等(deng)功效,對于肝(gan)腎虛弱(ruo)而致的(de)腰(yao)脊酸痛、足膝痿弱(ruo)、小便余瀝、陰下濕癢、陽痿遺精、胎(tai)動不(bu)安等(deng)有良效。現代藥理(li)研究表明(ming),杜仲具有增強機體免疫力的(de)功能,能使血(xue)液紅細胞(bao)超氧(yang)化(hua)物歧化(hua)酶活(huo)性增加,具有抗疲勞和抗衰老作(zuo)用。?
擴展資料:
一般人群(qun)均可食用,也(ye)是日常(chang)生(sheng)活的中(zhong)的食材,適(shi)(shi)宜腎虛之人腰酸腰痛、遺精、盜汗者(zhe)食用,同時也(ye)適(shi)(shi)宜老年人腎虛耳(er)聾、耳(er)鳴者(zhe)食用。?
豬(zhu)腰子味甘咸、性平,入(ru)腎經,有補腎、強腰、益氣的作用(yong)。所以(yi),可用(yong)來補腎氣、通膀胱、消積(ji)滯、止消渴。中醫中用(yong)于治療(liao)腎虛腰痛、水腫、耳聾等(deng)證。
血脂偏(pian)高者(zhe)、高膽固醇者(zhe)忌(ji)食。動物(wu)的(de)(de)腎臟是排毒的(de)(de)器官,里面會有一定的(de)(de)毒素,雖然清洗和烹飪后可(ke)(ke)清除部分(fen)毒素,但是還會有殘留,所以最(zui)好不要(yao)天(tian)天(tian)吃,每個月(yue)可(ke)(ke)吃一到兩次即可(ke)(ke)。
參考資料:人民網-豬腰湯緩解前列腺炎
參考資料:人民網-腰膝(xi)酸(suan)軟吃豬腰
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