苤藍(lan)是甘藍(lan)里面(mian)的一種(zhong)，又可(ke)以叫做土苤，苤藍(lan)的營(ying)(ying)養(yang)價(jia)值是很高(gao)的，功(gong)效也有很多，所以很多人都非常喜(xi)歡吃(chi)苤藍(lan)，那么(me)苤藍(lan)有哪些營(ying)(ying)養(yang)價(jia)值呢?苤藍(lan)可(ke)以起到哪些好處呢?下(xia)面(mian)小編(bian)就(jiu)來(lai)給大家介(jie)紹(shao)一下(xia)，想要了(le)解(jie)這方面(mian)知識的朋友，大家可(ke)以一起來(lai)了(le)解(jie)一下(xia)。

緩解胃病

苤(pie)(pie)藍(lan)(lan)的(de)(de)維(wei)生素含(han)量(liang)是很(hen)(hen)高(gao)的(de)(de)，特別是用苤(pie)(pie)藍(lan)(lan)絞汁吃，對胃病有著很(hen)(hen)好的(de)(de)治療作用，苤(pie)(pie)藍(lan)(lan)里面的(de)(de)維(wei)生素c，營養素是很(hen)(hen)豐富的(de)(de)，可(ke)以止痛生肌(ji)，可(ke)以促進胃和十二指腸潰瘍的(de)(de)愈合。

促進胃腸蠕動

可(ke)以(yi)促進腸道蠕(ru)動，苤藍里面有大量的水分和膳食纖(xian)維，可(ke)以(yi)防(fang)止(zhi)便秘(mi)，幫助排出毒素，苤藍里面還(huan)有豐(feng)富的維生素e，可(ke)以(yi)增(zeng)加身體免疫功(gong)能，里面的微(wei)量元素可(ke)以(yi)抑制亞硝酸胺的合成(cheng)，所(suo)以(yi)可(ke)以(yi)起到防(fang)癌抗(kang)癌的作(zuo)用，苤藍還(huan)可(ke)以(yi)止(zhi)咳化痰，清神明目，醒酒(jiu)降(jiang)火。

止痛生肌

苤藍維生素含(han)量(liang)十(shi)分豐富(fu)，尤其(qi)(qi)是鮮品絞汁(zhi)服(fu)用，對胃(wei)病有治療作(zuo)。其(qi)(qi)所含(han)的維生素C等招牌(pai)營養素，有止痛生肌的作(zuo)用，能(neng)促進胃(wei)與十(shi)二指腸潰瘍的愈(yu)合。

明目

醬苤藍去皮后(hou)切成粗絲，然后(hou)再(zai)將生抽，糖，等調味料(根(gen)據個人口味)放到一(yi)起調好，再(zai)把(ba)苤藍絲放入拌勻(yun)，這樣浸泡一(yi)天(tian)以后(hou)就可以食用了。

止咳化痰

將青椒切成(cheng)粗(cu)絲，再(zai)把苤藍去皮(pi)切成(cheng)粗(cu)絲，然后吧苤藍絲撒上鹽去水后攥(zuan)干。把青椒絲放到(dao)沒油(you)的熱鍋(guo)里干炒到(dao)變蔫取出，然后在(zai)熱油(you)，油(you)熱到(dao)五成(cheng)左右倒入苤藍絲合(he)青椒絲翻炒，再(zai)加(jia)入調味料翻炒熟(shu)裝(zhuang)盤就行了。

上面(mian)給(gei)(gei)(gei)大(da)(da)(da)家(jia)介(jie)(jie)(jie)紹(shao)(shao)的(de)就是(shi)苤藍的(de)養(yang)(yang)生(sheng)功效(xiao)(xiao)，現在大(da)(da)(da)家(jia)應該也知道(dao)了吧(ba)，對苤藍也有了一(yi)定的(de)了解了。所以(yi)(yi)在日常的(de)生(sheng)活里面(mian)，大(da)(da)(da)家(jia)可以(yi)(yi)經常的(de)食用一(yi)些苤藍，這樣可以(yi)(yi)讓身體更加的(de)健康，可以(yi)(yi)有很好的(de)養(yang)(yang)生(sheng)保(bao)健的(de)功效(xiao)(xiao)，今(jin)天小編就給(gei)(gei)(gei)大(da)(da)(da)家(jia)介(jie)(jie)(jie)紹(shao)(shao)到這里了，希望今(jin)天介(jie)(jie)(jie)紹(shao)(shao)的(de)內容可以(yi)(yi)給(gei)(gei)(gei)大(da)(da)(da)家(jia)帶來(lai)一(yi)定的(de)幫助。

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