黃(huang)皮(pi)(pi)果(guo)是(shi)人(ren)們(men)比較(jiao)熟(shu)知的(de)(de)(de)(de)一種(zhong)食(shi)材,味道(dao)非常(chang)不(bu)錯,而(er)且具有非常(chang)好的(de)(de)(de)(de)養生保健(jian)功效,但是(shi)對于黃(huang)皮(pi)(pi)果(guo)的(de)(de)(de)(de)吃法,很多人(ren)卻會不(bu)是(shi)非常(chang)的(de)(de)(de)(de)清楚,今天小(xiao)編將為大家講解的(de)(de)(de)(de)就是(shi)關(guan)于黃(huang)皮(pi)(pi)果(guo)的(de)(de)(de)(de)一些養生保健(jian)的(de)(de)(de)(de)吃法,希望通過小(xiao)編的(de)(de)(de)(de)介紹(shao)以后能夠(gou)給各位在(zai)使(shi)用黃(huang)皮(pi)(pi)果(guo)時提供一些參考。
一、蜂蜜黃皮
材料:準備七斤左右的新鮮(xian)黃皮(pi)(pi)果,一百克甘草,五十克陳皮(pi)(pi),十斤蜂蜜
做(zuo)法(fa):黃皮(pi)果(guo)買回來(lai)后首先要做(zuo)的就是得(de)洗干凈,再(zai)用剪(jian)刀在黃皮(pi)果(guo)上剪(jian)一下把黃皮(pi)果(guo)的籽給(gei)去(qu)出來(lai),如果(guo)天氣好的話(hua)就放在高(gao)溫的天氣在陽光下自然的曬到8成干后放到玻璃瓶子(zi)中加(jia)上甘草(cao),陳皮(pi)和蜂蜜浸就可(ke)以(yi)了。
功效:服用蜂蜜黃皮(pi)可以清熱潤肺,止咳平喘。
二、黃皮果泡水
材料:準備(bei)適量(liang)的黃皮(pi)果(guo)和開(kai)水。
做法(fa):黃皮(pi)果泡水即可飲用。
功效:黃皮果泡水(shui)喝可以行氣,消食,化痰。
三、黃皮糖水
材料:新鮮黃皮(pi),白砂糖(tang)、開(kai)水
做(zuo)法:把黃皮洗干凈后,一個(ge)個(ge)捏破,扔進(jin)杯子里,再加入(ru)糖,沖入(ru)開水泡幾分鐘(zhong)就可(ke)(ke)以(yi)喝(he)(he)了。也可(ke)(ke)以(yi)放入(ru)冰(bing)箱冰(bing)凍一下,可(ke)(ke)以(yi)作為清涼(liang)解暑又好喝(he)(he)的飲(yin)料來(lai)飲(yin)用。
功效:飲(yin)用黃皮糖水可以(yi)解郁熱(re),理疝痛(tong)。
四、甘草黃皮
材料(liao):準備適量的新鮮黃皮,白砂糖、開水
做法:黃(huang)(huang)皮(pi)(pi)(pi)先用清水洗一(yi)(yi)遍。挑出來的黃(huang)(huang)皮(pi)(pi)(pi),逐(zhu)一(yi)(yi)連蒂剪下來。把(ba)黃(huang)(huang)皮(pi)(pi)(pi)裝起來,一(yi)(yi)層黃(huang)(huang)皮(pi)(pi)(pi)灑一(yi)(yi)把(ba)鹽(yan)(yan),一(yi)(yi)層層用鹽(yan)(yan)蓋住,腌一(yi)(yi)晚上,中途(tu)可(ke)(ke)以翻(fan)幾下均(jun)勻(yun)吸(xi)(xi)收(shou)。把(ba)鹽(yan)(yan)水倒掉,用清水洗干(gan)凈表皮(pi)(pi)(pi)的鹽(yan)(yan)份。煮一(yi)(yi)鍋熱水,放黃(huang)(huang)皮(pi)(pi)(pi)進去清洗。去核,不能漏漿。開始暴曬,暴曬2天(tian),曬至(zhi)半干(gan)。煮甘草(cao)水。甘草(cao)紅糖水攤涼后放入黃(huang)(huang)皮(pi)(pi)(pi),再泡一(yi)(yi)晚。將(jiang)吸(xi)(xi)收(shou)了甘草(cao)糖水的黃(huang)(huang)皮(pi)(pi)(pi)繼續暴曬,至(zhi)少3-4天(tian)。4天(tian)后的成品即可(ke)(ke)食用。
功效:服用甘(gan)草(cao)黃皮可(ke)以(yi)甘(gan)酸濃郁,驅風去(qu)瘀、止咳消(xiao)痰、健脾開胃、生津解渴。
1 曬(shai)干的(de)黃皮果(guo)怎么吃黃皮果(guo)味甘酸,性(xing)微溫(wen),富含(han)糖分、有機酸、果(guo)膠、維(wei)生素C、揮發油、黃酮(tong)等(deng)營(ying)養(yang)成(cheng)分,將其(qi)新鮮的(de)果(guo)子曬(shai)下后(hou)洗凈曬(shai)干,具有生津(jin)開胃、行氣消食等(deng)益處,可直(zhi)接當做零食吃、煮粥、搭配涼粉(fen)、做菜煲湯等(deng)方法食用(yong)。
2 直接吃曬干的(de)黃皮果(guo)可以直接食用,但味道(dao)會(hui)較為酸(suan)苦(ku),如果(guo)不喜(xi)歡(huan)這股酸(suan)苦(ku)味道(dao)的(de),可以用少量(liang)鹽、多點白糖腌制1星(xing)期(qi)后再吃,味道(dao)會(hui)更好吃些(xie),有(you)平時吃各(ge)種蜜餞果(guo)干的(de)味道(dao),酸(suan)酸(suan)甜甜十分開(kai)胃,如果(guo)喜(xi)歡(huan)吃辣的(de)還可適當加(jia)些(xie)辣椒粉拌勻(yun),這種吃法(fa)適合當零食開(kai)胃消食吃。
3 蒸煮(zhu)制成(cheng)果(guo)醬將曬干的黃(huang)皮(pi)果(guo)熬制成(cheng)黃(huang)皮(pi)果(guo)果(guo)醬,其果(guo)香更為濃郁,味道更偏酸甜(tian)口(kou),果(guo)肉(rou)也變得更加柔軟,用這酸甜(tian)的糖汁放在面包(bao),蛋(dan)糕上,搭(da)配著吃想當不錯(cuo)。
材料:黃(huang)皮果500克(ke)、食鹽適量、冰糖200克(ke)。
2.用(yong)手搓一下,用(yong)水洗凈,放入蒸鍋(guo)中。
3.大(da)火蒸到有籽從果肉中(zhong)凸出(chu)來(lai),放(fang)入(ru)(ru)另一不粘鍋中(zhong),加(jia)入(ru)(ru)冰糖,熬煮到有很多(duo)果汁出(chu)來(lai)。
4.汁水可以(yi)取出些(xie)(xie)當果汁喝,再加入(ru)些(xie)(xie)冰糖,煮到(dao)粘稠;如果不取出果汁,可以(yi)直接熬到(dao)粘稠即可裝瓶,放入(ru)冰箱備用。
4 放入(ru)涼粉中(zhong)食用涼粉是夏日清涼解(jie)暑的(de)特色飲品(pin),其(qi)本身無味(wei),但冷凍(dong)后滋味(wei)冰(bing)冰(bing)涼涼,口感(gan)爽滑,吃的(de)時(shi)候會在其(qi)中(zhong)放入(ru)一些(xie)酸甜可口的(de)食材,如葡萄干(gan),紅糖水(shui),枸杞,花生米(mi),山楂(zha)片,各(ge)種水(shui)果,那放入(ru)黃皮果干(gan)也非常好吃哦。
材料:涼(liang)粉(fen)15克、黃皮果適量、糖水適量。
2、燒一壺開水倒(dao)入盆中,根據自己情況適(shi)量而(er)定,然后(hou)把(ba)冰粉(fen)倒(dao)入水中,均(jun)勻攪(jiao)拌之后(hou)放入冰箱一個小時左右。
3、冷藏好的冰粉成凍取出(chu),用勺子舀出(chu)一些(xie)放在碗里。
4、倒入適量糖水,放(fang)入少量黃皮果(guo)(guo)干(gan)、葡萄干(gan)、山楂片、芒果(guo)(guo)、蔓越莓干(gan)等(deng)調味即可。
黃皮果怎么吃 黃皮果是一種外表呈金黃色而且比較有光澤的水果,黃皮果這種水果吃起來酸酸甜甜的也非常受到大家的喜愛,而且在夏季黃皮果更是一種消暑的非常好的水果,黃皮果中還富含有非常豐富的營養價值,那么黃皮果該怎么吃呢?
1.首先我們需要認真的將買回來的黃皮果清洗干凈,然后我們輕輕的沿著黃皮鼓上面的開口處,將黃皮果向下一點一點剝開,剝開之后我們便可以吃黃皮果的果肉部分了,其實黃皮果中的果核也是可以吃的,黃皮果的果核作為一味中藥,還可以幫助起到非常多的功效與作用,不過黃皮果的果殼吃起來味道可能不是很好,所以大家如果不是在想治病的情況下,還是只吃黃皮果的果肉部分就可以了。
2.我們還可以用黃皮果作為原材料制作成果醬來吃,制作成果醬的黃皮果可以與一些面包類的食物搭配還可以包成湯圓餡兒呢。
3.一些人身體可能會出現上火的現象,還有一些人可能會由于減肥等一些原因導致消化不良的現象,那么這個時候就可以選擇黃皮果這種食物,將黃皮果的果肉果和果皮一起嚼著下咽,這樣的方法可以幫助很好的去火,還可以幫助治療消化不良的現象。
4.黃皮果這種食材還可以拿來腌制,腌制后的黃皮果可以作為一種小零食,在大家看電影或者看電視的時候拿來吃。
黃皮果的吃法真的是多種多樣的,如果大家還覺得不夠的話,再給大家介紹一種,那就是黃皮果這種水果由于吃起來是酸酸甜甜的,而其中所含有的水分也是非常多的,所以大家也可以煎黃皮果榨成果汁來喝,另外黃皮果還可以拿來釀酒。
孕早期可以吃黃皮果嗎
對于懷孕期間的女性來說,不僅要考慮到自己周圍的環境,是不是有一些化學藥品會影響附中的胎兒,而且還要考慮到飲食方面的諸多要求,懷孕初期不僅要注重給自身補充營養物質,而且還要注意不要因為一些食物使寶寶滑胎。那么在懷孕的早期可不可以吃黃皮果呢?
1.黃皮果是一種夏季清熱解暑的好寶貝,而黃皮果不論是果核還是葉子都是可以入藥,作為一種藥材的,黃皮果這種水果吃起來也是非常的美味的,而且還有幫助大家起到一個去火的功效呢,夏季吃一些黃皮果,還可以幫助達到一個除煩解渴的功效,所以這也是在我國南方地區他們可以在炎熱的夏季輕松度過的一個秘訣。
2.在懷孕早期,孕婦最害怕的事情就是吃一些食物之后導致出現滑胎的現象,那么這個后果也是很多孕婦無法承擔的,但是黃皮果這種食物卻并不會導致孕婦出現滑胎的現象,而且還可以對孕婦起到非常多的幫助。
3.懷孕早期吃一些黃皮果,可以幫助促進孕婦身體中的消化系統,我們知道很多孕婦會出現食欲不振的現象,對很多食物都沒有食欲,而孕婦在懷孕初期吃一些黃皮果就可以幫助很好的治療,食欲不振的現象,還可以幫助促進孕婦的消化。
4.一些孕婦在懷孕一段時間之后,會出現孕吐的反應,孕吐其實也是比較折磨人的,那么孕婦吃一些黃皮骨就可以幫助很好的緩解孕吐的不舒服的感覺。
所以懷孕早期是可以適量的吃一些黃皮果的黃皮果,不僅可以幫助緩解孕吐,還可以幫助治療食欲不振,另外還可以幫助孕婦提高免疫力,預防一些流感等感冒疾病的發生,而且黃皮果還可以幫助很好的順氣。
咳嗽能吃黃皮果嗎
黃皮果作為一種吃起來酸甜可口而且營養價值也非常高的水果,在生活中也是比較廣泛的受到大家的喜愛的,而不論是一些孕婦還是一些寶寶們,都是可以適量的吃一些黃皮果這種食物,有些人經常出現咳嗽的現象,那么咳嗽可不可以吃黃皮果呢?
1.其實我們常見的咳嗽的癥狀也是有非常多種的,一些人會由于感冒而引起咳嗽的癥狀,而這種咳嗽的癥狀一般維持的時間不會很長,是等到感冒好了之后咳嗽的癥狀也就隨之好了,那么這種現象所引起的咳嗽在咳嗽期間吃一些黃皮果,不僅不會使咳嗽更加的嚴重,而且還可以幫助改善這種咳嗽的現象。這是因為黃皮果中含有非常豐富的維生素c,而維生素c可以幫助大家起到一個提高免疫力的效果。
2.生活中還有一些人,他們的咳嗽癥狀主要表現為咳嗽的時間比較長,而且痰也比較多,那么這個時候吃一些黃皮果也不僅不會加重大家咳嗽的癥狀,而且還可以幫助治療,因為黃皮果可以幫助大家達到一個順氣的效果,吃過黃皮果之后黃皮果進入到我們的身體中,可以幫助我們起到松弛胸腹肌肉緊張的作用,這樣一來,一些經常咳嗽的人的呼吸就會明顯順暢,從而也可以幫助改善咳嗽的現象。
3.黃皮果是一種溫性的水果,黃皮果吃起來味道比較酸,所以生活中吃一些黃皮果也可以幫助我們達到一個消化的效果。
通過以上的介紹大家也可以了解,到咳嗽的時候是可以吃一些黃皮果的黃皮果,不僅不會加重大家咳嗽的現象而且還可以幫助很好的緩解咳嗽,還大家一個更加健康的身體,另外黃皮果還有很多其他的功效和作用。
黃皮果的皮能吃嗎
我們知道很多水果都分為果皮,果肉和果核部分,而一般情況下,我們在選擇吃這些水果的時候,通常會吃這種水果的果肉部分,去除掉果皮和果核部分,少數情況下,很多人也是會選擇吃果皮的,黃皮果這種水果也不例外,那么黃皮果的果皮可以吃嗎?
1.黃皮果就可以幫助我們達到一個降火的功效,而一些消化不良的患者也可以通過吃黃皮骨來幫助治療,不過治療這些疾病的正確吃法,就是要將黃皮果的果皮果肉果核一起嚼著咽下去,這才是可以真正的幫助達到降火和治療消化不良的方法。
2.在炎熱的夏季,由于太陽光照太過強烈,而一些不得不在外面工作或者進行走動的人就難免會感到非常的口渴,嚴重的人還會出現中暑的現象,那么這個時候吃一些黃皮果就可以幫助很好的達到一個生津止渴的作用。
3.黃皮果果皮的吃法也有很多種,大家可以選擇將從外面買回來的黃皮果認真清洗干凈之后,直接連黃皮果的果皮帶黃皮果的果肉一起吃下去,當然了,這種直接吃黃皮果的果皮是要在黃皮果的外表已經清洗干凈的情況下。
4.生活中黃皮果的果皮還有很多其他的吃法,比如可以選來一些黃皮果的果皮用來釀酒,用這種水果的果皮釀出來的酒,不僅味道非常的鮮美濃郁,而且在炎熱的夏季喝一點還可以幫助很好的起到一個消暑的效果。
那么通過的介紹,大家可以發現,黃皮果的果皮不僅可以吃,而且還可以對我們的身體起到非常多的功效與作用,黃皮果果皮的吃法也是非常多的,在生活中還有很多人拿這種食材做菜。
擴展閱讀:黃皮果
1 開胃(wei)消(xiao)(xiao)(xiao)食(shi)黃皮果是一種果蔬含量比較高的(de)(de)健康水(shui)果,它還含有豐富(fu)的(de)(de)抗壞血(xue)酸和(he)氨基酸,人們(men)食(shi)用以后能促(cu)(cu)進唾(tuo)液和(he)胃(wei)液等消(xiao)(xiao)(xiao)化(hua)液分(fen)泌,而(er)且能加快腸(chang)胃(wei)蠕動,促(cu)(cu)進身體(ti)對腸(chang)胃(wei)中(zhong)食(shi)物的(de)(de)消(xiao)(xiao)(xiao)化(hua)與吸收,它能緩(huan)解人類的(de)(de)食(shi)欲(yu)不(bu)振和(he)消(xiao)(xiao)(xiao)化(hua)不(bu)良,也能調理人體(ti)氣(qi)機(ji)防止人體(ti)因氣(qi)滯(zhi)而(er)出(chu)現(xian)腹痛。
2 提(ti)高(gao)身體(ti)(ti)抗病力黃(huang)皮(pi)果是一(yi)種(zhong)(zhong)維(wei)生(sheng)(sheng)素(su)c含(han)量特(te)別高(gao)的健康(kang)水果,,它含(han)有的維(wei)生(sheng)(sheng)素(su)被人(ren)體(ti)(ti)吸(xi)收(shou)以(yi)(yi)(yi)后(hou),能(neng)(neng)(neng)促進(jin)人(ren)體(ti)(ti)中免疫細胞再生(sheng)(sheng),可以(yi)(yi)(yi)提(ti)高(gao)人(ren)體(ti)(ti)免疫功能(neng)(neng)(neng),對增(zeng)強(qiang)人(ren)體(ti)(ti)抗病能(neng)(neng)(neng)力有極大的好(hao)處,另外黃(huang)皮(pi)果中還含(han)有黃(huang)酮苷和維(wei)生(sheng)(sheng)素(su)a以(yi)(yi)(yi)及(ji)維(wei)生(sheng)(sheng)素(su)d等多種(zhong)(zhong)營養成分,這(zhe)些物質(zhi)可以(yi)(yi)(yi)收(shou)斂(lian)肺(fei)氣(qi),也能(neng)(neng)(neng)消除炎癥,對人(ren)們的咳嗽氣(qi)喘有明顯緩解作用。
3 黃皮果泡(pao)蜂(feng)蜜(mi)黃皮果可(ke)以和蜂(feng)蜜(mi)搭配的(de)(de)一起吃,在(zai)需要的(de)(de)時(shi)候(hou)可(ke)以把新(xin)鮮的(de)(de)黃皮果洗凈以后(hou)(hou),用手掰成三四(si)塊兒,去(qu)掉里面(mian)的(de)(de)果核,然(ran)后(hou)(hou)放在(zai)杯子(zi)中(zhong),沖(chong)入開水,調(diao)勻以后(hou)(hou)再加入適量蜂(feng)蜜(mi),調(diao)勻后(hou)(hou)直(zhi)接食用。
4 黃(huang)皮果果醬(jiang)黃(huang)皮果還可(ke)以(yi)做成果醬(jiang)以(yi)后再吃,再用(yong)黃(huang)皮果做果醬(jiang)時,應該把黃(huang)皮果的(de)(de)果皮和(he)里面(mian)的(de)(de)字全(quan)部去(qu)掉(diao),然后把得到的(de)(de)果肉放在料理機中打碎,再加(jia)入適(shi)量冰糖,腌(a)制(zhi)幾小時,隨后放入到干(gan)凈的(de)(de)不銹鋼鍋中加(jia)熱煮開,再用(yong)小火(huo)(huo)慢(man)慢(man)熬制(zhi),等熬成濃稠(chou)的(de)(de)醬(jiang)狀以(yi)后關火(huo)(huo)降溫,取(qu)出以(yi)后裝瓶入冰箱保存,它可(ke)以(yi)直接吃,也(ye)可(ke)以(yi)涂(tu)抹在面(mian)包或者餅干(gan)上一(yi)起吃。
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