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吃柑橘的益處與禁忌都有哪些

綠色飲(yin)食在行(xing)動 2023-05-31 07:56:57

吃柑橘的益處(chu)與(yu)禁忌都(dou)有哪些

柑橘(ju)是水果中比(bi)較受(shou)歡迎的(de)一種(zhong),甘甜可(ke)口,營養非常的(de)豐富,很多人都非常喜歡吃(chi)柑橘(ju),那么關(guan)于吃(chi)柑橘(ju)的(de)益(yi)處與禁忌(ji)都有哪些(xie)呢(ni)?很多朋友都有這(zhe)樣的(de)疑問,接下(xia)來,小編將為大(da)家做出相關(guan)的(de)解答,希(xi)望通過(guo)小編的(de)講(jiang)解,能夠給(gei)各位提供一些(xie)參考(kao),進一步的(de)了解柑橘(ju)。

吃柑橘益處:

1、橘皮健脾開胃

柑橘的(de)皮(pi)(pi)藥理作用非常好,首先(xian)我(wo)們來說“橘子(zi)皮(pi)(pi)”。中(zhong)藥材中(zhong)有(you)(you)一味藥叫“陳皮(pi)(pi)”,中(zhong)醫有(you)(you)講,“陳皮(pi)(pi)”是(shi)存放三年以(yi)(yi)(yi)上的(de)橘子(zi)皮(pi)(pi),其(qi)味辛、苦(ku),性溫,歸(gui)脾、胃,能健脾開胃,在一些專治消化不良(liang)的(de)中(zhong)藥、中(zhong)成(cheng)藥中(zhong)經常出(chu)現,具有(you)(you)消食的(de)作用。我(wo)們吃完橘子(zi)以(yi)(yi)(yi)后,可以(yi)(yi)(yi)把橘子(zi)皮(pi)(pi)晾干存放起來,冬(dong)季動物性食物吃得太多或(huo)運動過(guo)少導(dao)致消化不良(liang)時(shi),可以(yi)(yi)(yi)通過(guo)食用一些橘皮(pi)(pi)來進(jin)行(xing)緩解(jie)。

2、橘絡有益血管

橘絡(luo)(luo)也是(shi)非常(chang)不錯(cuo)的(de)(de)(de)食材佳品。橘絡(luo)(luo)中所含(han)有(you)的(de)(de)(de)對人體有(you)益的(de)(de)(de)物質很(hen)多(duo),富含(han)一種(zhong)名叫“蘆丁”的(de)(de)(de)物質,這種(zhong)物質能(neng)保護(hu)人體血(xue)管(guan)正常(chang)的(de)(de)(de)彈(dan)性(xing)和密度,減少血(xue)管(guan)壁的(de)(de)(de)脆性(xing)和滲透性(xing),防止血(xue)管(guan)破裂,如腦溢血(xue)等(deng)疾病的(de)(de)(de)發生(sheng)。橘絡(luo)(luo)可以(yi)直接(jie)吃(chi),也可用(yong)來泡水喝,所以(yi),吃(chi)柑橘時,橘絡(luo)(luo)不要浪費(fei)了。

3、橘肉美容

最(zui)后(hou)我們(men)說“橘子肉”。這是(shi)我們(men)最(zui)常吃(chi)的部(bu)分,也(ye)是(shi)橘子最(zui)主要的可食部(bu)分。橘肉含(han)水量(liang)高,酸甜口感能生津止渴;同(tong)時,每個橘子中含(han)大約80mg維生素(su)C、胡蘿卜(bu)素(su)、葉酸等(deng)營養(yang)成分,具有抗(kang)氧化(hua)、抗(kang)過敏的作用。對女性來說,還(huan)能讓皮膚(fu)白(bai)晰富有彈(dan)性,想要美容的話(hua)不妨適量(liang)吃(chi)點柑橘吧。

吃柑橘的禁忌

1、服藥忌食橘子

橘子含(han)有比較豐富的果酸和維生素(su)C,服用維生素(su)K、磺胺(an)類藥物、安(an)體(ti)舒通和補鉀藥物時(shi),應忌(ji)食(shi)。

2、陰虛體質者少吃

橘子(zi)性溫,吃多(duo)了會引起上火,特別是屬于陰虛(xu)陽盛體質者(zhe),最(zui)好少吃,不然(ran)會出現口(kou)舌(she)生瘡、口(kou)干舌(she)燥、咽喉干痛(tong)、大便秘結等癥狀(zhuang)。

3、飯前或空腹不吃

橘子果肉中有機酸含量較高,易對胃黏膜刺激。

4、不與蘿卜同食

蘿卜(bu)進入人體后,會很(hen)快代謝產生一種(zhong)抗甲狀腺(xian)的物質硫氰酸。

5、不與牛奶同食

會(hui)引起腹脹、腹瀉等癥狀。

6、鮮橘皮不泡茶飲

用(yong)這樣的橘子皮泡水當茶(cha)飲,有(you)損健康。

相(xiang)信通過(guo)小編的(de)(de)講解,大(da)家對(dui)于柑(gan)橘(ju)(ju)的(de)(de)益處與禁(jin)忌肯定有了(le)相(xiang)應的(de)(de)了(le)解,在平時生(sheng)活(huo)中適(shi)量的(de)(de)食(shi)用一些(xie)(xie)柑(gan)橘(ju)(ju)是有益健康的(de)(de),但是不可以過(guo)量過(guo)量的(de)(de)食(shi)用柑(gan)橘(ju)(ju)的(de)(de)話反而會造成一些(xie)(xie)不良的(de)(de)影響,而且關于柑(gan)橘(ju)(ju)的(de)(de)一些(xie)(xie)禁(jin)忌千萬不可以忽視,希(xi)望大(da)家都(dou)能(neng)講究正確合理的(de)(de)方法來食(shi)用柑(gan)橘(ju)(ju)。

柑(gan)橘類水果(guo)功(gong)能(neng)與(yu)禁忌柑(gan)橘類水果(guo)功(gong)能(neng)與(yu)禁忌有(you)哪些(xie)

1、它具有生津止咳的作用,用于胃腸燥熱之癥;有和胃利尿的功效,用于腹部不適、小便不利等癥;有潤肺化痰的作用,適于肺熱咳嗽之癥。
2、橘子性平和,因此,即使病人也可適當食用。通常選擇中等偏小,果形端正,表面光滑且上面的油胞點細密的較好。
3、新鮮柑橘的果肉中含有豐富的維生素C,維生素C能提高機體的免疫力,同時柑橘還能降低患心血管疾病、肥胖癥和糖尿病的幾率。柑橘雖然好吃,但每天別超過3個。每人每天所需的維生素C吃3個柑橘就已足夠,吃多了反而對口腔、牙齒有害。
4、柑橘含有葉紅質,如果攝入過多,血中含量驟增并大量積存在皮膚內,使皮下脂肪豐富部位的皮膚,如手掌、手指、足掌、鼻唇溝及鼻孔邊緣發黃。
5、柑橘也不要與蘿卜同食,也就是吃完蘿卜后不要立即吃橘子,若二者經常一同食用,會誘發或導致甲狀腺腫。
6、柑橘不宜與牛奶同食,否則,柑橘中的果酸會使牛奶中的蛋白質凝固,不僅影響吸收,而且嚴重者還會出現腹脹、腹痛、腹瀉等癥狀。因此,應在喝完牛奶1小時后才能吃柑橘。
7、柑(gan)橘含有的(de)胡蘿卜素(su)是屬于脂溶性的(de)維生(sheng)素(su),它和維生(sheng)素(su)C等水溶性的(de)維生(sheng)素(su)不(bu)同,不(bu)需要(yao)每天(tian)(tian)補充(chong),如果吃(chi)過多的(de)柑(gan)橘,會(hui)導致中(zhong)毒,輕者會(hui)面色發黃,重(zhong)的(de)則會(hui)導致黃疸(dan)。人(ren)們(men)一(yi)天(tian)(tian)補充(chong)200克水果就行(xing)了,也就是一(yi)天(tian)(tian)只要(yao)吃(chi)一(yi)個稍大的(de)橙子,或者是兩(liang)個正常大小的(de)橘子。

吃橘子有什么好處和壞處

1 吃橘子的好處

潤肺化痰

橘子是具有祛痰、止(zhi)咳(ke)、平喘(chuan)、潤肺、開胃(wei)理氣等(deng)功效的,對(dui)咳(ke)嗽(sou)伴有喉嚨痛(tong)者效果比較好,而橘子皮的祛痰止(zhi)咳(ke)效果更好。適用于脾胃(wei)氣滯、胸腹(fu)脹悶、呃逆少(shao)食、胃(wei)腸燥熱、風寒咳(ke)嗽(sou)等(deng)癥狀。

美容養顏

橘(ju)子(zi)是富含維生素C成分(fen)的(de),具有比較強的(de)抗氧(yang)化作用(yong),能消除體內有害(hai)自由(you)基,促進皮膚(fu)微循環,美白肌膚(fu),使皮膚(fu)光滑細(xi)嫩有彈(dan)性,同時(shi)起到抗衰老的(de)作用(yong)。

預防心腦血管

橘(ju)皮(pi)中(zhong)的(de)(de)(de)橘(ju)皮(pi)苷成(cheng)(cheng)分能加(jia)強(qiang)毛細(xi)血(xue)管的(de)(de)(de)韌性,起(qi)到(dao)(dao)降低血(xue)壓和(he)擴張心(xin)臟的(de)(de)(de)冠(guan)狀動脈(mo)(mo)的(de)(de)(de)作用。而且(qie)橘(ju)子的(de)(de)(de)枸櫞酸等(deng)酸性成(cheng)(cheng)分,也是能起(qi)到(dao)(dao)緩解疲勞,預防動脈(mo)(mo)硬化等(deng)作用,經(jing)常適量(liang)食用橘(ju)子,對(dui)于預防心(xin)腦血(xue)管系(xi)統老化有比(bi)較好的(de)(de)(de)作用。再加(jia)上橘(ju)子中(zhong)豐(feng)富的(de)(de)(de)鉀、B族(zu)維生(sheng)素和(he)維生(sheng)素C等(deng)成(cheng)(cheng)分,是防治(zhi)心(xin)臟病的(de)(de)(de)比(bi)較理想的(de)(de)(de)食物。

降低血脂

橘(ju)子中含有果膠成分,能(neng)幫助盡(jin)快排泄脂類及膽固醇,并減少外源性膽固醇的吸收(shou),所以有降(jiang)低血(xue)脂的作用。

抗癌

橘子(zi)中含(han)有一(yi)種活(huo)(huo)性(xing)比較強的(de)(de)(de)物質“諾米靈”,這種物質能分解致(zhi)癌(ai)(ai)的(de)(de)(de)化學物質,阻斷和(he)抑制(zhi)癌(ai)(ai)細胞(bao)的(de)(de)(de)生長,成倍提(ti)高除(chu)毒酶的(de)(de)(de)活(huo)(huo)性(xing),防治致(zhi)癌(ai)(ai)物質對細胞(bao)核(he)的(de)(de)(de)損傷。經常適(shi)量的(de)(de)(de)吃些(xie)橘子(zi),對于防癌(ai)(ai)是有好(hao)處的(de)(de)(de)。

保護胎兒

橘(ju)子中(zhong)葉酸(suan)含(han)量豐富(fu),食用(yong)可(ke)以(yi)預防胎兒神經管(guan)及其他器(qi)官畸(ji)形。而且橘(ju)子中(zhong)富(fu)含(han)維生素K、鈣等物質,可(ke)以(yi)通(tong)過乳汁提供給嬰兒,增進食欲,幫助消化,孕產婦可(ke)以(yi)適(shi)量食用(yong)。

潤腸通便

橘(ju)子內側薄(bo)皮含有膳食纖(xian)維和果膠,可以(yi)刺激腸(chang)道(dao)蠕(ru)動,促進(jin)排便(bian),幫助緩解(jie)便(bian)秘癥狀。

補血

橘子中含(han)(han)有多(duo)種維生素(su),其中維生素(su)C、葉酸等(deng)成分(fen)含(han)(han)量是比較高的,適(shi)合巨幼細胞性貧(pin)血患者食用。

2 吃橘子有什么壞處

導致胃部不適

橘子中(zhong)是含有比(bi)較多的(de)酸性物質的(de),會刺激胃黏膜(mo),如(ru)果食用(yong)過多會引(yin)起胃部的(de)不(bu)適(shi)、疼痛,嚴重的(de)話可能還會導致胃部疾(ji)病(bing),像(xiang)胃炎、胃潰瘍等。

引起結石

橘(ju)子中含有大量的(de)(de)維(wei)生素(su)(su)C,如果食用(yong)過(guo)多導致攝(she)入過(guo)量的(de)(de)維(wei)生素(su)(su)C的(de)(de)話,人體(ti)內的(de)(de)草酸代謝會(hui)增多,從(cong)而容(rong)易引起尿(niao)結(jie)(jie)石(shi)、腎結(jie)(jie)石(shi)等結(jie)(jie)石(shi)病。

導致上火

橘(ju)子適量(liang)食用能(neng)促進消化、改(gai)善便(bian)秘(mi)。但是由于橘(ju)子是溫性水果(guo),如果(guo)多吃是容易導致上火,出現(xian)口舌生瘡、口干(gan)舌燥、咽喉干(gan)痛、大便(bian)秘(mi)結等癥狀的。

皮膚變黃

橘(ju)(ju)子中的(de)胡(hu)蘿卜(bu)素(su)(su)含量(liang)也(ye)是(shi)比較高的(de),如果一次(ci)性多(duo)吃或(huo)是(shi)長(chang)期多(duo)吃橘(ju)(ju)子會使得機體過量(liang)的(de)攝入胡(hu)蘿卜(bu)素(su)(su),從而(er)會出現(xian)皮膚變黃的(de)現(xian)象。

3 橘子的(de)食用(yong)禁忌1、橘子不要在空腹的(de)時候(hou)食用(yong),其含有的(de)酸性物(wu)質會對胃黏膜產生比較大(da)的(de)刺(ci)激。

2、橘子一天的食(shi)用量最好(hao)不(bu)要(yao)超過(guo)3個(ge),以(yi)免過(guo)多食(shi)用引起胃(wei)部不(bu)適及其(qi)他不(bu)良反應。

3、橘子(zi)跟一(yi)些食物是不宜一(yi)起食用(yong)的,像跟蘿卜一(yi)起吃容(rong)易(yi)誘發甲狀腺腫,與(yu)牛(niu)奶一(yi)起吃,容(rong)易(yi)出現腹(fu)脹、腹(fu)痛、腹(fu)瀉等癥狀。

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