在(zai)平(ping)時的(de)生活中，我(wo)們(men)就(jiu)(jiu)會(hui)把鳳梨和菠蘿混淆了(le)，這是(shi)我(wo)們(men)很熟悉的(de)水果(guo)，它們(men)是(shi)比較相似的(de)，所以說我(wo)們(men)就(jiu)(jiu)容易出現分(fen)不清(qing)(qing)的(de)情(qing)況，因此在(zai)平(ping)時就(jiu)(jiu)要注意方法去分(fen)清(qing)(qing)楚(chu)鳳梨和菠蘿的(de)區(qu)別才行，它們(men)也是(shi)有區(qu)別的(de)，下面(mian)就(jiu)(jiu)讓我(wo)們(men)看看是(shi)怎么回(hui)事。
外形不一樣
鳳梨是(shi)(shi)非(fei)常美味的食物，而且和菠(bo)蘿(luo)是(shi)(shi)比較相似的，但是(shi)(shi)也會(hui)存(cun)在區別，由(you)于菠(bo)蘿(luo)的葉子帶齒，而且菠(bo)蘿(luo)的果實偏大(da)偏圓，一般皮為橙黃(huang)色(se);而鳳梨不一樣，它的葉子不帶齒，也不會(hui)給(gei)人扎手的感覺，重要(yao)的是(shi)(shi)鳳梨看上去都(dou)是(shi)(shi)苗條修長型，外皮多為綠色(se)，這(zhe)是(shi)(shi)我們區分的一個主要(yao)方法。
味道不一樣
想要分清楚鳳梨(li)(li)和(he)菠蘿的(de)(de)(de)(de)區(qu)別，那么我們就應該對它們的(de)(de)(de)(de)味道有(you)(you)了解才行(xing)(xing)，首先菠蘿吃起來有(you)(you)一(yi)種甜(tian)香味，果肉較為硬，有(you)(you)的(de)(de)(de)(de)人認為熟透的(de)(de)(de)(de)菠蘿有(you)(you)一(yi)種甜(tian)中帶(dai)膩的(de)(de)(de)(de)感覺。而鳳梨(li)(li)吃起來果肉柔軟，有(you)(you)一(yi)種清淡(dan)的(de)(de)(de)(de)甜(tian)香味，所以我們是可以通(tong)過味道來進行(xing)(xing)區(qu)分的(de)(de)(de)(de)。
處理方式不一樣
鳳梨和菠蘿存(cun)在(zai)(zai)的(de)一(yi)個(ge)很大區別，就是在(zai)(zai)食(shi)(shi)用(yong)的(de)時(shi)候(hou)存(cun)在(zai)(zai)區別，由于菠蘿在(zai)(zai)食(shi)(shi)用(yong)之(zhi)(zhi)前的(de)處理(li)一(yi)般是去皮(pi)之(zhi)(zhi)后(hou)需(xu)要(yao)再用(yong)工具(ju)清除內刺，也(ye)就是我們看到的(de)螺旋狀，然后(hou)食(shi)(shi)用(yong)前需(xu)要(yao)用(yong)鹽水浸泡1小時(shi)左右才能(neng)夠避免吃完舌(she)頭發(fa)麻(ma)、刺痛的(de)感覺;而鳳梨只需(xu)要(yao)清除外皮(pi)即可食(shi)(shi)用(yong)，這樣才能(neng)更(geng)好的(de)去區分兩種水果。
功效作用不一樣
實際上鳳梨(li)和菠(bo)(bo)蘿最(zui)大(da)的(de)區別就是功效了(le)，首先菠(bo)(bo)蘿的(de)使用(yong)主要(yao)是能夠(gou)幫(bang)助促(cu)消化的(de)同時(shi)對(dui)于(yu)利尿、痛(tong)經、治療炎癥等(deng)(deng)(deng)有一定(ding)的(de)醫療作用(yong)。而鳳梨(li)中含(han)有一種鳳梨(li)純素，能夠(gou)幫(bang)助促(cu)消化，增食欲。吃鳳梨(li)能夠(gou)幫(bang)助降血壓、解酒、解暑，緩解咳嗽(sou)、咽喉腫痛(tong)等(deng)(deng)(deng)等(deng)(deng)(deng)，所以我們(men)就要(yao)小(xiao)心的(de)去應對(dui)才行。
上面就(jiu)給大(da)家介紹了鳳(feng)梨(li)和(he)(he)(he)菠(bo)蘿的(de)情況(kuang)，能(neng)夠發(fa)現鳳(feng)梨(li)和(he)(he)(he)菠(bo)蘿是(shi)存(cun)在區(qu)別(bie)的(de)，因此(ci)我們(men)就(jiu)要小心(xin)的(de)去應對才行，如(ru)果我們(men)想要更好的(de)去吃鳳(feng)梨(li)和(he)(he)(he)菠(bo)蘿，所以說(shuo)在吃鳳(feng)梨(li)和(he)(he)(he)菠(bo)蘿的(de)時候就(jiu)應該小心(xin)區(qu)分，這(zhe)樣才可以更好的(de)選擇適合我們(men)的(de)。
1.菠蘿是菠蘿嗎？菠蘿和鳳梨在生物學上是一回事，都屬于鳳梨科鳳梨科。但是，現在市面上，菠蘿和鳳梨被當做兩個品種。一般常見的菠蘿叫鳳梨，無眼的叫鳳梨。
二、菠蘿和鳳梨的區別外觀:菠蘿一般比菠蘿大。菠蘿的平均重量是3-5公斤，而菠蘿只有2-3公斤左右。
果皮區別:菠蘿的果皮比較小，菠蘿的果皮比較大，比較飽滿。
葉的區別:菠蘿葉有細鋸齒，菠蘿葉沒有細鋸齒。
口感差異:菠蘿口感比較澀，需要用鹽水或小蘇打水浸泡后才能食用。菠蘿有甜味，不會感覺到澀味。
刺孔的區別:菠蘿切開外皮后，里面有刺孔。菠蘿的皮剝開后，刺孔幾乎沒有。
差價:市場上賣的時候，菠蘿的價格一般比鳳梨貴。
菠蘿和鳳梨怎么選看果皮:先觀察果皮，選擇果眼分布均勻、顏色漂亮的菠蘿。
氣味:聞一聞氣味，選擇成熟、果味濃郁的菠蘿。這樣的菠蘿吃起來會更甜更好吃，不會酸。
捏(nie)硬(ying)度:捏(nie)菠(bo)蘿的(de)硬(ying)度，成熟的(de)菠(bo)蘿捏(nie)起(qi)來會感覺比較(jiao)軟。
鳳梨和菠蘿并非同一種水果，而是長得相似的兩種水果。兩者的區別有：鳳梨的葉子不帶齒、味甜，菠蘿的葉子帶齒，果肉要用鹽水泡過才能吃。
菠蘿屬于鳳梨科鳳梨屬多年生草本果樹植物，營養生長迅速，生產周期短，年平均氣溫23攝氏度以上的地區終年可以生長。
菠蘿果實營養豐富，果肉中除含有還原糖、蔗糖、蛋白質、粗纖維和有機酸外，還含有人體必需的維生素C、胡蘿卜素、硫胺素、尼克酸等維生素。以及易為人體吸收的鈣、鐵、鎂等微量元素。菠蘿果汁、果皮及莖所含有的蛋白酶，能幫助蛋白質的消化，增進食欲;醫療上有治療多種炎癥、消化不良、利尿、通經、驅寄生蟲等效果，對神經和腸胃有一定的醫療作用。
鳳梨為鳳梨科植物鳳梨的果實。臺灣府志中解釋：鳳梨，葉薄而闊，而緣有刺，果生於葉叢中，果皮似波羅蜜而色黃，味甘而微酸，先端具綠葉一簇，形似鳳尾，故名。
鳳梨果實含豐富的營養成分，糖類、碳水化合物、有機酸、氨基酸、尼克酸、蛋白質、脂肪及維他命A、B、C、G;核黃素、胡蘿卜素、硫胺素、膳食纖維;無機成分如：鐵、鎂、鉀、鈉、鈣、磷等。
鳳(feng)梨果(guo)(guo)實汁液豐富，纖維柔脆，酸(suan)甜(tian)適中，芳香(xiang)可口，特別含(han)有(you)一種天然消(xiao)化成分，稱鳳(feng)梨酵素，有(you)類似(si)木瓜酵素的作用，能分解(jie)蛋白質，幫助消(xiao)化，促進(jin)食(shi)(shi)欲，飯后食(shi)(shi)用，對(dui)于飲食(shi)(shi)保健最為(wei)有(you)益(yi)。在(zai)醫藥方面功用，具有(you)利尿、解(jie)熱(re)、解(jie)暑、解(jie)酒、降血壓，抗癌等(deng)功效(xiao)(xiao)。適當(dang)(dang)吃鳳(feng)梨對(dui)于腎炎小便不利、高血壓、熱(re)咳、咽喉腫痛、支氣管炎、消(xiao)化不良、酒醉等(deng)癥狀有(you)相當(dang)(dang)好的食(shi)(shi)療效(xiao)(xiao)果(guo)(guo)。
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