洋(yang)(yang)蔥(cong)在我(wo)們日常(chang)生活中(zhong)是(shi)最常(chang)見的(de)(de)一種蔬(shu)菜(cai)之一。我(wo)們用來把(ba)它(ta)做成各式各樣的(de)(de)菜(cai)品。涼拌、清炒、做湯、配菜(cai)等，人們只知(zhi)道洋(yang)(yang)蔥(cong)可(ke)以做成各式各樣的(de)(de)菜(cai)品，但真正(zheng)了(le)解洋(yang)(yang)蔥(cong)的(de)(de)營(ying)養(yang)(yang)功(gong)(gong)效卻不是(shi)很(hen)多吧。之前小編也只是(shi)知(zhi)道洋(yang)(yang)蔥(cong)吃(chi)起(qi)來很(hen)美(mei)味，但不知(zhi)道它(ta)的(de)(de)具(ju)體都有(you)哪些營(ying)養(yang)(yang)功(gong)(gong)效，洋(yang)(yang)蔥(cong)對(dui)中(zhong)老年的(de)(de)調血(xue)(xue)脂(zhi)和降(jiang)血(xue)(xue)壓的(de)(de)幫助是(shi)非(fei)常(chang)非(fei)常(chang)大的(de)(de)，洋(yang)(yang)蔥(cong)中(zhong)對(dui)于降(jiang)低這方面(mian)的(de)(de)營(ying)養(yang)(yang)成分真的(de)(de)是(shi)很(hen)豐富(fu)，是(shi)會(hui)有(you)明顯的(de)(de)輔(fu)助食療的(de)(de)效果的(de)(de)，下面(mian)小編就給大家好好的(de)(de)說明一下有(you)關于洋(yang)(yang)蔥(cong)對(dui)調血(xue)(xue)脂(zhi)和降(jiang)血(xue)(xue)壓的(de)(de)各種功(gong)(gong)效吧。
洋蔥是極少數(shu)含有(you)前(qian)列(lie)(lie)腺素A的(de)蔬菜，前(qian)列(lie)(lie)腺素A是一種較(jiao)強的(de)血(xue)(xue)管(guan)擴張劑，能夠軟化血(xue)(xue)管(guan)，降低(di)(di)血(xue)(xue)液黏稠度，增加冠狀動脈血(xue)(xue)流量，促進引起血(xue)(xue)壓(ya)升高(gao)的(de)鈉鹽等物(wu)質的(de)排泄，因此(ci)既能調節(jie)血(xue)(xue)脂(zhi)，還有(you)降壓(ya)和(he)預(yu)防血(xue)(xue)栓形成的(de)作(zuo)用(yong)。纖溶狀態(溶解纖維使血(xue)(xue)循順(shun)暢)的(de)高(gao)低(di)(di)和(he)高(gao)血(xue)(xue)壓(ya)、高(gao)血(xue)(xue)脂(zhi)、動脈硬化…洋蔥能提(ti)高(gao)纖溶活性，達到(dao)清血(xue)(xue)作(zuo)用(yong)。
洋(yang)蔥可降低(di)(di)膽固(gu)醇、預(yu)防(fang)血(xue)(xue)管(guan)(guan)硬化(hua)、增強血(xue)(xue)管(guan)(guan)彈性和(he)保(bao)持(chi)健(jian)康(kang)血(xue)(xue)壓水平(ping)。令人(ren)驚奇的是，限制脂肪和(he)食(shi)糖攝入(ru)量，多吃洋(yang)蔥，還(huan)有(you)(you)(you)助(zhu)于顯著降低(di)(di)血(xue)(xue)糖水平(ping)，預(yu)防(fang)2型糖尿(niao)病和(he)肥胖癥(zheng)。它(ta)含有(you)(you)(you)多種有(you)(you)(you)益健(jian)康(kang)的復合物，對神(shen)經系統(tong)和(he)心(xin)血(xue)(xue)管(guan)(guan)系統(tong)具有(you)(you)(you)重要(yao)保(bao)護作用(yong)，有(you)(you)(you)助(zhu)于提(ti)高免疫力。
可見洋蔥對調(diao)血(xue)脂和(he)降血(xue)壓的功(gong)效有多強大了吧(ba)?如(ru)果家中(zhong)父母有高血(xue)壓的親們，在平日里讓(rang)父母多吃一(yi)些洋蔥吧(ba)，不(bu)管是涼拌或都清炒都是很不(bu)錯的。小編個(ge)人建議生吃一(yi)些洋蔥會對各種疾病(bing)能發揮更好的功(gong)效哦。大家不(bu)防都來試(shi)一(yi)試(shi)吧(ba)。
你好
可以的
吃(chi)洋(yang)蔥可以降(jiang)血脂。洋(yang)蔥最好熟(shu)吃(chi),因為(wei)生吃(chi)對胃會有刺激性。
吃洋蔥的好處：
1.殺(sha)菌抗寒(han)，洋蔥(cong)含有(you)大(da)蒜等植(zhi)物(wu)殺(sha)菌成(cheng)分(fen)，殺(sha)菌能(neng)力強，能(neng)有(you)效抵抗流感(gan)病毒，預(yu)防感(gan)冒。植(zhi)物(wu)殺(sha)菌素通過呼吸道、尿道、汗腺排泄時，可刺(ci)激這些(xie)部位細胞壁(bi)的分(fen)泌，具有(you)祛痰、利尿、排汗、抗菌、防腐的作(zuo)用。
2.促(cu)進(jin)胃(wei)(wei)(wei)腸蠕(ru)動，幫助消化含有韭菜、蒜和(he)辣根的(de)洋蔥，香(xiang)氣濃(nong)郁。正是這種特(te)殊的(de)氣味刺激胃(wei)(wei)(wei)酸的(de)分泌，增加(jia)食(shi)欲。動物實驗也表(biao)明洋蔥能(neng)增加(jia)胃(wei)(wei)(wei)腸張(zhang)力(li)，促(cu)進(jin)胃(wei)(wei)(wei)腸蠕(ru)動，起到開胃(wei)(wei)(wei)作用，對(dui)萎縮性胃(wei)(wei)(wei)炎(yan)、胃(wei)(wei)(wei)功能(neng)不全(quan)、消化不良引起的(de)食(shi)欲下降有明顯作用。
3.洋蔥的(de)抗癌(ai)功效來自于(yu)它富含的(de)硒和槲皮(pi)素。硒是一(yi)(yi)種抗氧化劑，可以刺激人體的(de)免疫反(fan)應，從而抑(yi)制(zhi)癌(ai)細胞(bao)的(de)分(fen)裂和生長(chang)，減少致(zhi)癌(ai)物(wu)的(de)毒性。另一(yi)(yi)方面，槲皮(pi)素抑(yi)制(zhi)癌(ai)細胞(bao)的(de)活性，阻止癌(ai)細胞(bao)生長(chang)。一(yi)(yi)項研(yan)究表明，經常(chang)吃洋蔥的(de)人患胃癌(ai)的(de)幾率(lv)要低25%，死于(yu)胃癌(ai)的(de)幾率(lv)要低30%。
4.降(jiang)血(xue)(xue)(xue)(xue)壓(ya)，含(han)有前(qian)列(lie)腺(xian)素(su)的(de)洋蔥是(shi)唯一(yi)已知的(de)含(han)有前(qian)列(lie)腺(xian)素(su)的(de)食物，是(shi)一(yi)種天(tian)然的(de)血(xue)(xue)(xue)(xue)液稀釋劑，前(qian)列(lie)腺(xian)素(su)A能擴張血(xue)(xue)(xue)(xue)管(guan)，降(jiang)低血(xue)(xue)(xue)(xue)液粘度，從而產生能降(jiang)血(xue)(xue)(xue)(xue)壓(ya)，減少外周血(xue)(xue)(xue)(xue)管(guan)和增加冠狀(zhuang)動(dong)脈血(xue)(xue)(xue)(xue)流(liu)，防止(zhi)血(xue)(xue)(xue)(xue)栓(shuan)形成。抗人體內兒茶酚胺(an)等升(sheng)高血(xue)(xue)(xue)(xue)壓(ya)物質的(de)作用(yong)，又能促進鈉鹽的(de)排泄，從而使(shi)血(xue)(xue)(xue)(xue)壓(ya)下降(jiang)，常食用(yong)對(dui)高血(xue)(xue)(xue)(xue)壓(ya)、高血(xue)(xue)(xue)(xue)脂和心腦血(xue)(xue)(xue)(xue)管(guan)病人有保健作用(yong)。
5.洋蔥也有降血糖(tang)(tang)的(de)作(zuo)用，因(yin)為它含有類似降糖(tang)(tang)藥甲基磺酸鹽脈沖的(de)有機物，可以在人體產生(sheng)具有強利尿(niao)作(zuo)用的(de)垂體素。對于(yu)糖(tang)(tang)尿(niao)病患者，每餐25~50g洋蔥可以明(ming)顯降低(di)血糖(tang)(tang)和(he)利尿(niao)。
6.改善便(bian)秘(mi)，洋蔥(cong)的(de)硫(liu)含量，與大腸(chang)中的(de)蛋白質或腸(chang)道(dao)中的(de)細菌結合形成硫(liu)化氫，促進腸(chang)蠕(ru)動。豐富的(de)可(ke)(ke)溶(rong)性(xing)膳食纖(xian)維可(ke)(ke)以刺(ci)激腸(chang)道(dao),使(shi)運動更有力(li),和(he)寡糖也(ye)可(ke)(ke)以抑(yi)制腸(chang)內有害細菌的(de)增殖,有效提高女孩的(de)常(chang)見的(de)便(bian)秘(mi)癥狀。
擴展資料
洋蔥含有前列腺素A，能降(jiang)(jiang)低外周血(xue)管阻(zu)力(li)(li)，降(jiang)(jiang)低血(xue)黏度，可用于降(jiang)(jiang)低血(xue)壓(ya)、提(ti)神(shen)醒腦、緩解壓(ya)力(li)(li)、預防(fang)感(gan)冒。此(ci)外，洋蔥還能清(qing)除(chu)體內氧(yang)自由基，增強新陳(chen)代謝能力(li)(li)，抗(kang)衰老(lao)，預防(fang)骨質疏松，是適合中老(lao)年人(ren)的保健食物。
參考資料_洋蔥
醋泡洋蔥能降血脂。
洋蔥是目前所知的唯一含有前列腺素A的蔬菜。這是一種較強的血管擴張劑，具有擴張血管、降低血粘度、增加冠脈血流量、降低和預防血栓形成等作用。洋蔥還含有硫化物，含少量的硫氨酸，具有降血脂、降血壓、抗動脈硬化的作用，可預防心肌梗死、動脈硬化及冠心病等作用。每天吃60-70克洋蔥，其降脂作用比一些藥物還明顯。
醋具有軟化血管、擴張血管、降低膽固醇、降血壓、降血脂的作用。
作法：將一個洋蔥(cong)洗凈，剝皮切成薄片(pian)，放(fang)到微波(bo)爐里加熱大約2-3分鐘，再將洋蔥(cong)放(fang)到容器里，加入5大湯匙食醋，放(fang)到冰箱里，第二天早晨即可食用(yong)(yong)。每(mei)天早晨用(yong)(yong)洋蔥(cong)佐餐(can)，可有效降(jiang)血糖(tang)，還能(neng)達到減肥的(de)效果。
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