海帶(dai)大家都(dou)不是很(hen)陌生的(de)吧，而且營養物質很(hen)豐富的(de)一(yi)種食物類型哦。它(ta)的(de)營養物質多(duo)，同時(shi)也(ye)可以預防(fang)甲(jia)狀腺疾病(bing)。你(ni)知道嗎吃海帶(dai)也(ye)要(yao)注(zhu)意很(hen)多(duo)的(de)問(wen)題的(de)哦，你(ni)知道有哪(na)些(xie)禁忌嗎，下面的(de)這些(xie)不能同食的(de)食物一(yi)定不能相互搭配。
酸澀水果
海帶(dai)(dai)和(he)酸(suan)澀(se)水(shui)果(guo)相(xiang)克，導致腸(chang)胃不(bu)適(shi)。吃過海帶(dai)(dai)也(ye)不(bu)宜立即吃酸(suan)澀(se)的(de)水(shui)果(guo)，因為(wei)海帶(dai)(dai)中(zhong)(zhong)的(de)砷(shen)如(ru)果(guo)沒有(you)被沖洗干凈的(de)話，酸(suan)澀(se)水(shui)果(guo)中(zhong)(zhong)的(de)維生素C與(yu)砷(shen)相(xiang)作(zuo)用，容易(yi)形成有(you)毒物(wu)(wu)(wu)質(zhi)。再(zai)者，酸(suan)澀(se)水(shui)果(guo)含植(zhi)物(wu)(wu)(wu)酸(suan)，海帶(dai)(dai)中(zhong)(zhong)含有(you)豐(feng)富的(de)鐵，植(zhi)物(wu)(wu)(wu)酸(suan)會(hui)阻礙體內鐵的(de)吸收。海帶(dai)(dai)不(bu)能和(he)酸(suan)性(xing)的(de)水(shui)果(guo)一起(qi)吃，會(hui)導致鐵質(zhi)不(bu)易(yi)吸收的(de)情況，而且還(huan)會(hui)導致腸(chang)胃的(de)不(bu)適(shi)哦。
甘草
海(hai)帶不(bu)宜(yi)同(tong)甘(gan)(gan)草同(tong)食(shi)。海(hai)帶屬于咸(xian)寒(han)冷滑(hua)的(de)食(shi)品，并含有豐富的(de)碘，容易與甘(gan)(gan)草中(zhong)的(de)某些成分發生不(bu)良反(fan)應。甘(gan)(gan)草補氣健脾，當配甘(gan)(gan)溫之品為好，而(er)海(hai)帶咸(xian)冷，故服(fu)用甘(gan)(gan)草時，一定要禁食(shi)海(hai)菜。甘(gan)(gan)草不(bu)能和海(hai)帶一起吃，以免導(dao)致不(bu)良反(fan)應的(de)發生哦。
酸性食物
海帶(dai)屬(shu)堿(jian)性食物，最好不要同(tong)酸(suan)性食物同(tong)吃。如蛋黃、乳酪、甜點(dian)、白(bai)糖、金槍魚(yu)、比目魚(yu);火(huo)腿、培根(gen)、雞肉、豬肉、鰻魚(yu)、牛肉、面包、小麥(mai)等(deng)。
吃(chi)海(hai)帶(dai)要注(zhu)意(yi)的(de)(de)這(zhe)些(xie)(xie)禁忌搭配大家都知道(dao)了吧，可以(yi)看出(chu)的(de)(de)是海(hai)帶(dai)食用要注(zhu)意(yi)的(de)(de)問(wen)題有(you)很多，不(bu)(bu)易和(he)酸(suan)性(xing)的(de)(de)食物一起吃(chi)，以(yi)免導致腸胃的(de)(de)不(bu)(bu)適，同時和(he)甘草一起吃(chi)，也會(hui)出(chu)現(xian)不(bu)(bu)良反應，所以(yi)這(zhe)些(xie)(xie)小(xiao)常識一定(ding)要注(zhu)意(yi)哦。
海帶不能和什么一起吃：
海帶和柿子相克：兩者同吃會生成不溶性的結合物，可能導致胃腸道不適
海帶和茶相克：腸胃不適
海帶和酸澀水果相克：腸胃不適
海帶和豬血相克：兩者同吃不利于消化吸收，導致便秘
海帶不宜同甘草同食
海帶屬堿性食物,最好不要同酸性食物同吃.如蛋黃、乳酪、甜點、白糖、金槍魚、比目魚;火腿、培根、雞肉、豬肉、鰻魚、牛肉、面包、小麥等
與海帶相宜的食物：
宜與蝦同吃。蝦補鈣，海帶能預防胃癌和大腸癌，孕婦多吃海帶有助于胎兒的生長發育；
宜與豬排骨同吃。排骨和海帶燉吃，可治皮膚瘙癢。
海帶的宜與忌：
適宜久病體虛、血虛頭暈、氣短乏力、食少贏、營養不良的人食用，是以皮膚干燥的人食用；
適宜各種癌癥患者食用，適宜甲狀腺腫大、癭瘤、粗脖子病和肥胖的人食用，適宜高血壓病、高血脂癥、冠心病、糖尿病和動脈硬化患者食用；
適宜淋巴結核、睪丸腫痛、便秘的人食用，適宜老年慢性支氣管炎的患者食用，適宜夜盲癥患者食用。
海帶性寒，胃(wei)寒者(zhe)忌食。哺乳期婦女忌過量服食。
1、別把海帶當(dang)主食吃
不能長期的(de)將海帶當作主食(shi)，這樣會攝(she)(she)入過多的(de)碘也會對身(shen)體健康(kang)產生影響(xiang)。而且海帶中含(han)有(you)一(yi)定量(liang)的(de)砷，攝(she)(she)入過多的(de)砷可引起中毒。因(yin)此(ci)，食(shi)用(yong)海帶前，應先用(yong)水漂洗(xi)，使砷溶于(yu)水。
2、特(te)殊人群慎吃海帶
患有(you)甲(jia)亢的病(bing)(bing)人(ren)千萬不要吃海帶(dai)，因為在海帶(dai)里面含有(you)大(da)量的碘，如果食用(yong)則(ze)會加重病(bing)(bing)情(qing)，而且(qie)孕婦(fu)和乳母也不要多吃海帶(dai)。這(zhe)是因為海帶(dai)中(zhong)的碘可隨血(xue)液循環進入胎(tai)兒(er)和嬰兒(er)體(ti)內，引起甲(jia)狀腺功能障(zhang)礙(ai)。
3、易過敏人群不宜吃
海帶作為(wei)海產(chan)品的一種也有可能含有過(guo)(guo)敏源，引起一些人的過(guo)(guo)敏反應，一般表(biao)現為(wei)過(guo)(guo)敏性皮炎(yan)，嚴重(zhong)的會影(ying)響到呼吸系(xi)統(tong)。
4、孕產婦少吃海帶
因為孕婦(fu)和哺乳(ru)期女性從日常的(de)(de)碘鹽(yan)中已(yi)經可以獲得足(zu)夠的(de)(de)碘，如果大量的(de)(de)食用海帶導致碘過量，對胎兒(er)或嬰兒(er)的(de)(de)甲狀腺發育(yu)不(bu)利(li)。
擴展資料：
吃海帶的好處
1、防(fang)治(zhi)甲(jia)狀腺腫。海帶含(han)碘和碘化物(wu)，有(you)防(fang)治(zhi)缺碘性甲(jia)狀腺腫的作用；
2、降壓。海帶氨酸及鉀鹽(yan)、鈣元素可降低人體對膽(dan)固醇的吸收，降低血壓；
3、降脂(zhi)。海帶(dai)含(han)有大(da)量的不飽和脂(zhi)肪酸和食物纖維，能清除(chu)附著在血管壁上(shang)的膽(dan)固(gu)醇，調(diao)順腸胃，促進膽(dan)固(gu)醇的排泄；
4、抑制(zhi)腫瘤。熱水提取物對于(yu)體外的(de)(de)人體KB癌(ai)細胞有明顯(xian)的(de)(de)細胞毒作(zuo)(zuo)用，對S180腫瘤有明顯(xian)的(de)(de)抑制(zhi)作(zuo)(zuo)用，而且海帶還富含抗癌(ai)明星_硒，具有防癌(ai)的(de)(de)作(zuo)(zuo)用；
5、提高(gao)免(mian)疫(yi)力。海帶能(neng)提高(gao)機體的(de)體液免(mian)疫(yi)，促進機體的(de)細胞免(mian)疫(yi)，調(diao)節免(mian)疫(yi)力的(de)食物還有很多，香菇(gu)就是(shi)其中之一；
6、降糖。海帶(dai)中含(han)有60%的(de)(de)巖藻多糖，是極好的(de)(de)食(shi)物纖維，糖尿病患(huan)者(zhe)食(shi)用后，能延緩胃排空和食(shi)物通(tong)過小腸(chang)的(de)(de)時間(jian)，如此(ci)，即使在胰(yi)島(dao)素分泌(mi)量減少的(de)(de)情況下，血(xue)糖含(han)量也不(bu)會上升(sheng)，而達到治(zhi)療糖尿病的(de)(de)目(mu)的(de)(de)。
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人民網——海(hai)帶可以(yi)生吃嗎 吃海(hai)帶要知道這四個注意(yi)事項
1 海帶不宜(yi)與(yu)柿子同食柿子是一種含(han)鞣酸(suan)十分豐富的(de)(de)水(shui)果(guo)，尤其(qi)(qi)是未完全成(cheng)(cheng)熟的(de)(de)柿子以(yi)及(ji)柿子皮，本來(lai)空腹吃柿子或者過(guo)多的(de)(de)食用柿子都有形成(cheng)(cheng)胃(wei)(wei)石的(de)(de)風險，如果(guo)再加上(shang)海帶的(de)(de)話(hua)，那這種風險便會稱為一種現實，因為海帶中的(de)(de)鈣質以(yi)及(ji)鐵質會與(yu)鞣酸(suan)結合，形成(cheng)(cheng)沉淀，增加了弱(ruo)酸(suan)和胃(wei)(wei)酸(suan)反(fan)應絡合物(wu)的(de)(de)穩定性，使其(qi)(qi)更能以(yi)消化(hua)。
2 吃海(hai)(hai)帶(dai)(dai)(dai)(dai)不(bu)宜喝茶(cha)(cha)海(hai)(hai)帶(dai)(dai)(dai)(dai)中(zhong)(zhong)含(han)有(you)較高的(de)(de)礦物質鈣(gai)和鐵(tie)，這(zhe)是(shi)很多人(ren)喜(xi)歡吃海(hai)(hai)帶(dai)(dai)(dai)(dai)的(de)(de)主要原因(yin)，補鈣(gai)和補鐵(tie)，但是(shi)吃海(hai)(hai)帶(dai)(dai)(dai)(dai)后千萬不(bu)能(neng)喝茶(cha)(cha)水，尤其是(shi)頭道茶(cha)(cha)，因(yin)為(wei)茶(cha)(cha)水中(zhong)(zhong)含(han)有(you)大量的(de)(de)鞣酸和草酸，能(neng)與海(hai)(hai)帶(dai)(dai)(dai)(dai)中(zhong)(zhong)的(de)(de)鈣(gai)和鐵(tie)反應(ying)，生成(cheng)一(yi)種很難溶(rong)解的(de)(de)化合(he)物，嚴重的(de)(de)降低(di)海(hai)(hai)帶(dai)(dai)(dai)(dai)的(de)(de)營(ying)養價值，食用過多還(huan)有(you)引起胃腸結石的(de)(de)風險。
3 海帶不宜與甘草同食海帶是屬于寒性蔬菜，并(bing)且(qie)含有(you)較豐富的(de)礦物質(zhi)，尤其是含有(you)較多(duo)的(de)鈣質(zhi)和鐵，甘草是中藥(yao)藥(yao)材(cai)，其主要有(you)效成分是甘草酸和甘草甙(dai)，這(zhe)兩種一起食用會發生反應(ying)，影響海帶和甘草的(de)功效，降(jiang)低價值。
4 海(hai)帶(dai)(dai)不(bu)(bu)宜與酸性食物(wu)同食海(hai)帶(dai)(dai)是(shi)署意(yi)堿性食物(wu)，因此(ci)，不(bu)(bu)宜與酸性食物(wu)一起(qi)食用，容易(yi)在胃內發(fa)生中和反(fan)應降低(di)兩種(zhong)食物(wu)的營(ying)養(yang)價值(zhi)，嚴重者甚至(zhi)出現腸道結(jie)石。
酸性食物有：蛋黃、乳酪、甜(tian)點、白糖、金槍魚、比目魚;火(huo)腿、培根、雞(ji)肉、豬(zhu)肉、鰻魚、牛肉、面包、小麥等。
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