對于(yu)孩(hai)子們(men)來(lai)說,在飲食的選(xuan)擇(ze)上(shang)是(shi)有(you)很多(duo)(duo)需(xu)要(yao)我(wo)們(men)注意的地方了(le),很多(duo)(duo)食物(wu)都是(shi)不適合孩(hai)子吃(chi)的了(le)哦,這是(shi)家長朋友(you)們(men)需(xu)要(yao)去重視的了(le),那么對于(yu)孩(hai)子們(men)來(lai)說,花生(sheng)(sheng)這樣(yang)的食物(wu)適合吃(chi)嗎,經(jing)常吃(chi)花生(sheng)(sheng)的好(hao)處多(duo)(duo)嗎,下面就讓(rang)我(wo)們(men)看(kan)看(kan)吧(ba)。
相(xiang)信很多(duo)家(jia)長對孩子(zi)(zi)的(de)(de)(de)飲食(shi)(shi)有(you)比較多(duo)的(de)(de)(de)限制,一(yi)些(xie)燥熱的(de)(de)(de)食(shi)(shi)物(wu)不給孩子(zi)(zi)吃(chi)(chi),也不給孩子(zi)(zi)吃(chi)(chi)冰(bing)涼的(de)(de)(de)食(shi)(shi)物(wu)。家(jia)長們可能(neng)也會反(fan)對給孩子(zi)(zi)吃(chi)(chi)太多(duo)生花(hua)生,其實生花(hua)生也是(shi)可以給孩子(zi)(zi)吃(chi)(chi)的(de)(de)(de)哦(e),而且蠻有(you)好處呢,就是(shi)不能(neng)吃(chi)(chi)太多(duo)。
花生(sheng)中鈣含(han)量很高(gao),而鈣是構成(cheng)人體(ti)(ti)骨骼的主要(yao)成(cheng)分(fen),多吃(chi)花生(sheng),可以促進少年(nian)兒童的生(sheng)長(chang)發育(yu)。花生(sheng)蛋白中含(han)有多種(zhong)人體(ti)(ti)必需氨基酸,其中賴氨酸能提高(gao)智力,谷氨酸和天(tian)門(men)冬氨酸能促進細胞發育(yu),增強大腦記憶能力。
生(sheng)花生(sheng)還含(han)豐富的維生(sheng)素(su)E以(yi)及鐵、鋅等礦物(wu)質。維生(sheng)素(su)E具有全面、高效的抗氧(yang)化作(zuo)用(yong),能(neng)保護細(xi)胞膜上的不飽和脂肪(fang)酸免(mian)受自由基的攻擊,維持細(xi)胞膜的完整性,可(ke)以(yi)發現花生(sheng)的好處的確是很(hen)多的了(le),對于我(wo)們來說,經常的吃花生(sheng)好處很(hen)多,是我(wo)們不能(neng)錯過的美味食物(wu)了(le)哦。
此外(wai),花(hua)(hua)(hua)生(sheng)的(de)(de)另(ling)外(wai)一大作用是補鋅(xin)。鋅(xin)對(dui)兒(er)童(tong)成(cheng)長具有(you)特別重要(yao)的(de)(de)作用,缺(que)鋅(xin)可(ke)能導致兒(er)童(tong)味覺遲鈍、食欲不(bu)振,嚴(yan)重影響兒(er)童(tong)身體(ti)及智力發育。據相關部門調查,我(wo)國目前一半(ban)的(de)(de)兒(er)童(tong)都處于缺(que)鋅(xin)狀態,所以給(gei)(gei)孩(hai)子吃(chi)(chi)點生(sheng)花(hua)(hua)(hua)生(sheng)不(bu)錯(cuo),而(er)且花(hua)(hua)(hua)生(sheng)的(de)(de)味道以及口感都是很出色的(de)(de)了,很多(duo)孩(hai)子都是很喜(xi)歡吃(chi)(chi)花(hua)(hua)(hua)生(sheng)的(de)(de)了,這是我(wo)們要(yao)注意不(bu)能錯(cuo)過的(de)(de)美味食物(wu)了哦(e),給(gei)(gei)孩(hai)子要(yao)經常的(de)(de)吃(chi)(chi)些花(hua)(hua)(hua)生(sheng)了哦(e),不(bu)過也要(yao)小心了,花(hua)(hua)(hua)生(sheng)雖(sui)好(hao),我(wo)們也要(yao)適量的(de)(de)吃(chi)(chi)了,如果我(wo)們吃(chi)(chi)的(de)(de)太多(duo)了,那么反而(er)是會(hui)對(dui)我(wo)們的(de)(de)身體(ti)造成(cheng)傷(shang)害了哦(e)。
這就是(shi)我(wo)(wo)們給大家介紹的(de)(de)有關花生(sheng)的(de)(de)情況了(le)(le),我(wo)(wo)們可(ke)以(yi)發現花生(sheng)是(shi)很(hen)(hen)不(bu)錯的(de)(de)食物了(le)(le),他的(de)(de)味道(dao)是(shi)很(hen)(hen)出(chu)色的(de)(de)了(le)(le),而(er)且味道(dao)也是(shi)很(hen)(hen)棒的(de)(de)了(le)(le)哦(e),對于孩子們來(lai)說(shuo)是(shi)很(hen)(hen)適合(he)吃的(de)(de)了(le)(le),經常吃花生(sheng)可(ke)以(yi)有效(xiao)的(de)(de)幫助(zhu)孩子保健身體(ti)了(le)(le),我(wo)(wo)們不(bu)要(yao)錯過。
3歲小孩不(bu)能吃花(hua)生。
據醫院統(tong)計(ji)結(jie)果(guo)顯(xian)示,卡(ka)在孩子氣管里的異物(wu),花(hua)生、瓜子、豆(dou)類及帶殼食物(wu)約占2/3,花(hua)生米高居首位,占40%以上,排(pai)在第(di)二的是(shi)瓜子,第(di)三是(shi)豆(dou)類。
不(bu)要(yao)給3歲以下的兒童吃帶(dai)殼(ke)的食(shi)物,如瓜(gua)子(zi)(zi)、花生、豆類等,在孩子(zi)(zi)吃東(dong)西(xi)時(shi),不(bu)要(yao)驚嚇或打(da)罵孩子(zi)(zi),食(shi)物應盡可(ke)(ke)能搗爛(lan)、碾碎,另外,孩子(zi)(zi)哭鬧時(shi),切不(bu)可(ke)(ke)往孩子(zi)(zi)口中塞食(shi)物,尤其是瓜(gua)子(zi)(zi)和花生米等堅果類食(shi)物。
擴展資料:
不適合食用花生:
1、糖尿病患者:糖尿病人需(xu)控制每日攝入的總能量(liang),因此(ci),每天使用(yong)炒(chao)菜油不能超(chao)過三湯匙(chi)(30g)。但18粒花生就相當于(yu)一勺油(10g),能夠產生90千卡的熱量(liang)。
2、高(gao)脂(zhi)蛋(dan)白血癥患(huan)者(zhe):飲食結構不合理是(shi)導致(zhi)高(gao)脂(zhi)蛋(dan)白血癥的重要(yao)原(yuan)因,因此飲食治療的原(yuan)則是(shi)限制熱量、減少飽和脂(zhi)肪酸和膽固醇的攝入。花生(sheng)(sheng)是(shi)高(gao)脂(zhi)肪、高(gao)熱量的食物(wu),多吃只能(neng)加重病情,導致(zhi)冠(guan)心病等心腦血管疾病的發生(sheng)(sheng),危及生(sheng)(sheng)命。
3、痛風(feng)患者(zhe):痛風(feng)是一(yi)組嘌呤代謝紊亂所致的疾病,患者(zhe)均有(you)高(gao)尿酸(suan)(suan)血癥。由于高(gao)脂飲食(shi)會減少尿酸(suan)(suan)排(pai)出(chu),加重病情(qing),所以(yi)痛風(feng)急性發作期應禁食(shi)花生(sheng),痛風(feng)緩(huan)解(jie)期也只(zhi)能適(shi)量進食(shi)。
4、胃潰瘍、慢性胃炎、慢性腸炎患(huan)者:此(ci)類(lei)患(huan)者多(duo)有慢性腹(fu)痛(tong)、腹(fu)瀉或(huo)消化不良等癥狀,飲食上宜少(shao)量多(duo)餐、清淡(dan)少(shao)油。花(hua)生屬堅果類(lei),蛋白質和脂(zhi)肪的含量過高(gao),很難(nan)消化吸(xi)收,此(ci)類(lei)患(huan)者應禁食。
鳳凰網-3歲娃吃花生米卡(ka)住,飛機深夜迫降(jiang)長沙
人民網-吃花生(sheng)注意兩大事項 4類(lei)人千萬(wan)別(bie)吃花生(sheng)
花生果具有很高的營養價值,內含豐富的脂肪和蛋白質。據測定花生果內脂肪含量為44%-45%,蛋白質含量為24-36%,含糖量為20%左右。并含有硫胺素、核黃素、尼克酸等多種維生素。礦物質含量也很豐富,特別是含有人體必須的氨基酸,有促進腦細胞發育,增強記憶的功能。
花生種子富含油脂,從花生仁中提取油脂呈淡黃色,透明、芳香宜人,是優質的食用油。花生油很難溶于乙醇,人們可以通過將花生油注入70%乙醇溶液加熱至39-40.8度,看其混濁程度,來鑒定花生油是否為純品。
花生油是將花生仁經過制浸而成的油。花生油屬于不干燥性油,色澤淡黃,透明度好,清香可口,是優良烹調用油。
花生是一種高營養的食品,里面含有蛋白質25%~36%,脂肪含量可達40%,花生中還含有豐富的維生素B2、PP、A、D、E,鈣和鐵等。
花生是100多種食品的重要原料。它除可以榨油外,還可以炒、炸、煮食,制成花生酥、以及各種糖果、糕點等。因為花生烘燒過程中有二氧化碳、香草醛、氨、硫化氫以及一些其它醛類揮發出來,構成花生果仁特殊的香氣。
花生的內皮含有抗纖維蛋白溶解酶(mei),可(ke)防治各(ge)種外傷出血(xue)(xue)、肝病(bing)出血(xue)(xue)、血(xue)(xue)友病(bing)等(deng)
由于一周歲以內的寶寶一般都是吃著母乳或者喝牛奶的,所以這個時候是不建議給孩子吃花生的,畢竟花生還是非常硬的,這個時候孩子的牙齒也并沒有發育的很好,給孩子吃花生的話一方面咬不動,另外一方面不小心的話還會造成堵塞,是會發生窒息的。
等到寶寶12個月左右的時候,是可以給孩子適量的吃一些花生的,一定要注意,要是適量,所以一般每天要給孩子吃5粒以下的花生米就可以了。即使花生的營養價值再高,即使孩子是非常愛吃花生的,千萬不要由著孩子吃,給孩子吃太多的花生了,不然會引起消化不好的。
花生的食用方式也是有很多種的,也可以給孩子生吃花生,只不過在給孩子吃生花生的時候,要先將花生嚼碎了之后再給寶寶吃的。還是建議各位將花生打磨成豆漿的方式,寶寶食用也是非常方便的,另外也是非常有利于吸收并消化的。
輔食注意事項:
1、第一次吃輔食,需要注意的是輔食的食物。第一次添加輔食首選應該是米粉,因為米粉很好消化,而且也不易引起過敏。
2、第一次添加輔食的寶寶,切記不要添加食鹽,因為剛添加輔食的寶寶,年紀都還很小,腎臟發育還不健全,沒有辦法消耗掉過多的食鹽。
3、給寶寶添加輔食后,一定要觀察寶寶的情況,如果出現過敏、嘔吐的情況,就應該立即換一種輔食,避免對寶寶造成影響。
4、寶寶因為是第一次吃輔食,進食可能會比較慢,這個時候一定不能催寶寶,避免寶寶出現厭食的情況。
5、第一次(ci)添(tian)加輔(fu)食除了要(yao)注意食物外,也要(yao)注意給寶寶營造好的進食環境(jing),保持干凈、坐姿,養成良好的進食習慣(guan)。
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