阿膠是我們日常生活在很常見的一味滋補的藥材，能夠補血止血、美容養顏，適當地食用可以可以使女性朋友的面色看起來更加紅潤，那么阿膠和什么搭配吃效果最好呢，下面給大家介紹3種阿膠的最佳搭配。
1、人參阿膠粥
食材：人參3克，阿膠10克，大米60克
做法：先將人參煎煮熬汁，然后撈起藥渣放入大米和阿膠煮粥即可。
功效：阿膠能夠補血養血，人參能夠補氣、健脾胃，所以人參阿膠粥能夠補氣補血、美容養顏。這兩種中藥材經過熬制之后不僅更容易服用，而且也能夠更好地被人體吸收。
2、阿膠燉牛腩
食材：阿膠15克，牛肉150克，生姜10克
做法：將阿膠切成小片，然后將阿膠片、牛肉以及生姜放入鍋中，加入適量的開水，大火將水煮沸后改為小火燉3小時，等阿膠完全融化后加入適量調味品即可。
功效：阿膠燉牛腩有補益肝腎、強筋健骨、補血養顏的功效，很適合腰膝酸軟、精力不足的朋友食用。
3、阿膠鴿子湯
食材：阿膠5克，鴿子1只，紅棗3個
做法：將處理好的阿膠塊、鴿子和紅棗一起放入鍋中，用大火煮沸后改為小火煮3小時，等阿膠完全融化后加入調味品即可。
功效：鴿子湯有養顏美容、增強體質的功效，加上阿膠還能夠滋養皮膚，補血養血，很適合愛美的女性朋友食用。
1 阿膠糯米粥
2、選擇煮粥鍵，煮至糯米軟爛，爆開的時候開蓋。
3、在鍋中加入30克阿膠粉末，用勺子攪拌均勻。
4、在煮8分鐘左右就可以了。
5、一鍋粥分早晚兩次食用，一周可以吃1到4次。
2 阿膠羹
2、阿膠浸于黃酒中泡10天、放入搪瓷容器內隔水蒸到阿膠全部溶化。
3、將紅棗等藥粉和冰糖加入，攪拌均勻。
4、繼續蒸至冰糖溶化、冷卻。每天早上舀2匙，用開水沖化食用。
3 阿膠補益丸
4 阿膠燉水鴨
2、阿膠打碎，陳皮用清水洗干凈，備用。
3、將水鴨和陳皮放入燉盅內，加入適量涼白開，蓋上燉盅蓋。
4、放入鍋內，隔水燉四小時左右，取出水鴨和陳皮。
5、水鴨切小塊，調味即可食用。
6、燉盅內放入阿膠，繼續加火燉溶阿膠，并以精鹽少許調味．即可飲用。
補強壯身體。適合血虛、面色萎黃、頭暈目眩、精神不振、虛不受補，婦女月經不調、月經量多等人群食用。
阿膠需要用開水烊化，或者放入鍋中蒸化。黃芪需要放入砂鍋熬制，其有效成分才能最大程度地提取出來。而菊花、紅棗、金銀花、枸杞因為質地比較輕，可以用開水直接沖泡。
這些藥材可以一起服用。黃芪補氣，紅棗補血、枸杞降血糖降血脂，阿膠與菊花金銀花一起服用可防止上火。
① 阿膠粥：取糯米100g加水煮，八成熟加入阿膠15g，再文火稍煮，阿膠完全烊化即可。
功用：養血止血，滋陰潤肺安胎。
②阿膠雞蛋湯：將阿膠適量燉化加蜂蜜一匙，沖雞蛋一個，每日早餐前服用效果更佳。
主治：咳喘不止，久咳不愈，及哮喘等癥。
南唐貴妃膏南唐后主李煜有個愛妃名叫張麗華，為了博得后主的歡心，她千方百計地尋找美容秘方。最后在西王母《枕中方》中找到了一個美容秘訣，使用之后，竟然變得美貌無比，從而得到了李后主的百般寵幸。此方為雞蛋一個，阿膠一兩。丹砂一兩，阿膠1兩。調制時先將阿膠、丹砂研成細末，再在雞蛋上開一小孔，去黃留清，裝入丹砂細末，然后用蠟封固小孔，隨同其它雞蛋一起，讓母雞孵化，待另外雛雞孵出后，取出蠟封雞蛋，除去蛋殼，研細敷面。
據《肘后備急方》載稱：“此蛋粉敷面，令人細嫩光滑，嬌媚異常”。用此方敷面可使面色白里透紅，光滑細膩，不僅可以去除面部等處色素沉著，而且可防止皮膚衰老及皺紋產生。因此方是張麗華經常使用的美容秘方，所以，后人又稱之為“張貴妃面膏”。
③阿膠蔥白蜜：蔥白3根洗凈切段，放入砂鍋，加適量清水，煎煮20分鐘；去蔥白，加入阿膠10克，蜂蜜25克，阿膠完全烊化即可。
主治：老人體虛大便秘澀。
④阿膠甜肉：瘦肉250g洗凈切塊加水燉，八成熟時加阿膠20g白糖50g、花椒5粒燉至熟。
功用：治貧血。
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