有關“白菜”的諺語、民諺、農諺：

● 立冬白菜賽(sai)羊(yang)肉。

● 鯉魚不滿斤，好象白菜根。

● 蘿卜白菜蔥，多用大糞攻。

● 白菜蘿卜湯，益壽保健(jian)康。

● 淹不死的白菜(cai)，旱不死的蔥。

● 諸肉不如豬肉，百菜不如白菜。

● 白菜密插，芥菜跑馬（稀植）。

● 頭(tou)伏(fu)蘿(luo)卜二伏(fu)芥，三伏(fu)里頭(tou)種(zhong)白(bai)菜。

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