愛情在于細節，生活在于細節，人生就是由一個一個小細節拼湊起來的，細節決定成敗，我們都要活的精致一些。吃飯的細節可以看出一個人的教養，生氣時的細節可以看出一個人的人品。
01
吃，在滿足基本生活保障的同時，被賦予了更多愛、智慧和意義，甚至吃可以成為一種信念。這是吃的境界，也是吃的美麗。
臺灣作家林清玄在描寫一篇有關食物的文章中說道，“人總是選著自己的喜好，這喜好往往與自己的性格和本質十分接近，所以從一個人的食物可以看出他的人格。”而我覺得，不僅僅是吃的內容，吃的態度，也可以看出一個人的人格，這種人格，就是教養。
曾經在大學時，記得炎熱的夏天，最為解渴的便是那紅綠鮮明的大西瓜了。有一天班里幾個女生在體育課后一起買了個西瓜圍坐一起解暑解渴。寢室里，幾個人渾身汗涔涔，開動之后大家拿著勺子客氣地繞開西瓜中間的部分，貼著西瓜皮挖著誘人的果肉，還不忘互相退讓“多吃點”“你快吃啊”...
這時一個女生從西瓜正中間挖去一大塊，一邊往嘴里送一邊對著我們這些彼此推讓的女生說，“你們傻啊，其實西瓜中間最甜！哈哈”看著那副得意洋洋的樣子，大家都沒有說話，有幾個人輕輕搖了搖頭，沒有說什么，繼續吃自己邊上的西瓜。
從小細節看出大智慧，一個吃飯只顧自己的人，會讓人有種不可靠的感覺。
吃不僅是一種文化，更可以成為一種修養。吃這種簡單的行為，呈現著多種態度，有些人吃相粗野，有些人吃飯優雅，有些人吃獨食，有些人喜分享，有些人不顧禮節，有些人處處周全…
從生活的點滴都可以看出一個人的品性，雖然不能全說一定正確，但也有一定的道理。一個人的教養，潛移默化的流淌著父母的教育和撫養，體現了一個人的家族文化，自己習慣的養成成就了一世的教養。所以，一個人的一言一行都透著其教養的品位。
吃是件很簡單的事，但正是這件簡單的事情卻也是一件極嚴肅的事情，她釋放著你骨子里的品性和靈魂。不經意間，就能把你的教養暴露無遺。
02
人有七情，各自為政。但往往情緒能像放大鏡般照出一個人的人品。
尤其是當人盛怒之時，沖動變成魔鬼，控制你的那些掩蓋層，真真的把你的人品暴露出來。
安和惠是同事，平日關系不錯，經常一起吃飯。結果有次出現了工作上的糾紛和利益沖突，一向溫文爾雅的安怒氣沖沖跑到惠的辦公桌前，面目猙獰，毫不留情的攻擊了惠。
惠面對安的躁狂和謾罵，不予理會，說了句你真是讓我無語，然后默默離開了工位。
從此安恨上了惠，經常在他人面前說惠的一些“劣跡”。后來即使傳到惠的耳朵里，惠選擇的也是不爭、不辯、不予理睬，做好自己的分內工作。
并盡量離安遠一點。
結果惠后來因為出色被獵頭高薪推薦去了一家大公司，職位也提升了一大步。安卻還在原地踏地并繼續時不時提惠的“不好”。
慢慢的，安被很多人疏遠，原因就是這個人人品不佳。整天說人壞話。
其實，工作中的爭論是再正常不過的事，安把它弄成了低質量的公開盛怒和私下揭短，暴露了她平日深藏的本性，毀掉的是自己的品牌。
人要講道理，不是你將嗓門提高幾個分貝，一臉兇神惡煞的樣子就能讓別人服你；也不是你反唇相譏，怒揭對方歷史就能掩蓋掉你的過錯。
03
現在網絡之發達為言論自由嫁接了翅膀，所有的語言都能在天上飛。
隨手打開一個網頁，很容易看到，來自天南地北網友的謾罵聲絡繹不絕。
這些人平日可能也是按部就班的上班族，但內心卻還住著另一個自己，一個完全不一樣的自己。在網絡上情緒高漲，可以在感動時眼淚鼻涕一把抓，也可以在生氣時候恨不得把別人祖宗十八代都罵一遍，而且這兩種模式無縫切換，甚是可怕。
網絡社區的匿名性，使得他們在網絡中的行為不受社會公序良俗的制約，更不用為自己的言論負責，從而使得他們的本性和人品徹底暴露。
當一個人 盛怒或者自己利益受損時最能看出他的人品。有人說，如果你不太清楚一個人是否適合做你的朋友，那就跟他吵一架吧，看看他生氣的時候是什么模樣。
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文/張西影
寫文章，我真的不敢再提什么吃吃喝喝了，更不敢詆訕那些吃貨了，因為以前我寫過很多關于吃吃喝喝文章，雖然說文章的命題和內容很廣義，但還是有很多人喜歡對號入座，把帽子硬往自己頭上戴。
你說你個人中招了，我又有啥法子！
“民以食為天“這個道理我也懂。好幾家大型網站APP美食欄目平臺也邀請過我給他們做文字評論員，我說我不行，我也不稱職，如果真是讓我當他們的吃吃喝喝美食文字評論員，也許就真的毀了他們的生意。
具體為什么呢？我這里不想截圖給你們看，只用對方的一段話話，“張西影！要說他們沒吃你的，也沒喝你的，更沒花你的，你何必管那么多屁事呢？”
曬吃曬喝，都無所謂啦！這里我想說，是他們那個吃相和動作讓我很討厭！別看他們面露笑容，再看看那個貪吃的眼神……
至于什么個表情，你們手機度娘搜索算了。
禮儀界的大師們也早就有了這樣的說法：“一個人吃飯的習慣和動作，最能反映一個人的教養和修養。“依我說，它不僅僅只是一個人的教養與修養的問題，更重要的是一個人的品行和品質，還有他平時工作生活中做人做事的風格和德性。
吃相優雅的人，往往都懂得怎么尊重別人。相反，一個人在用餐的過程中只顧著自己的喜歡，用筷子在盤中翻來翻去，嘴里還不停地與別人搭訕嘮嗑，看似他是在不經意間幫助大家挑去盤中不能食用的食物，比如辣椒、花椒、八角、湯料等，其實他只會顧忌自己的感受，一個人占去桌上兩個人的位子，甚至想把整個桌面上的飯菜摟在自己懷中，眼睛直勾勾地看著獨自享用。
倉廩實而知禮節，衣食足而知廉恥，這話一點都不假。
如果你是一名初高中生或者大學生，在緊張學習或軍訓體力消耗大的情況下，到了吃飯的時候，就像一匹餓狼，不需要什么禮節，也不用談什么吃相，先吃飽肚子再說，這是可以理解的。
但對于有些人，別看他們平時都是些大富大貴之人，一旦到了飯桌之上，在看他們的吃相，真的讓人作嘔，如同八百年沒有沾過葷的貧僧，生怕自己吃不著，吃少了，吃虧了。
一個人的教養和修養，往往反映在他的生活細節里，而在這些細節中，吃相就是他們形象的名片。
個人認為，中國傳統禮教文化源遠流長，而中國又素來推崇飲食文化，民以食為天，很多餐桌上的禮儀是最能看出一個人的家風和教養的。
下面我就給大家說說我眼中的餐桌上的教養。
1、轉餐盤的時候先看是否有人在夾菜，，菜上來后別急著吃，等大家一起，，別人在夾菜的時候，不要越過別人的胳膊去夾菜，，還有就是不要在菜里挑挑撿撿。
2、不管別人在餐桌上表現的多沒教養，自己都能不皺一下眉頭，以微笑面對。
3、勿要用沾有自己口水的筷子在菜里攪和/湯里打撈。
4、先請客人、長者動筷子；先為別人斟茶，后為自己斟。
5、使用公共勺或公共筷；打嗝或打噴嚏時轉過身子。
6、夾菜只夾自己面前的，吃飯不吧唧嘴，不當眾扣牙縫。
7、不在有女生的飯桌上抽煙，不假裝醉酒對女孩子口無遮攔動手動腳。
8、不給非親近的人夾菜，不在工作的宴會或者有女孩子的餐桌上講黃色笑話或者開女孩子過分的玩笑。
9、在餐廳點單時會對服務員說“謝謝”，在妨礙清潔工打掃的時候說“對不起”。
10、比較重要的見面時，把手機靜音。把手機放在桌上的時候，也盡量把屏幕扣下面。
11、交談時，小技巧是，避免太多次的用“我”開頭的句子，給對方多一些表達的機會。對方說話時，盡量別打斷，興奮處打斷之后，簡單道歉后讓對方繼續說。
12、遞給別人鋒利的物品時，比如剪刀，萬萬不能將鋒利的一端指向別人，將手柄對向他。
總結
中國是一個禮儀之邦，飯桌上的禮儀更是很講究，門道很多，從吃飯能看出一個人的性格和教養。
吃的方式當然能夠反映一個人的教養、內涵。中國人在一起交流情感的方式中，最重要的就是吃吃喝喝，在如此長此以往的行為中 ，必然會體現一個人的品質。
一、熱飲文化與文化素質
在中國，無論是到親戚友人家里做客，還是去餐館食堂，首先端上來的，都是熱水、熱茶一類的熱飲。事實上，中國人的熱飲文化可以追溯到四千年前，在《孟子》中就有記載“冬日則飲湯”。“湯”在古漢語中就是熱水，在中醫的傳統中認為熱水有保健養生、治療疾病的作用。在古人看來喝熱水百利而無一害，但是由于生產力發展水平低下，只有富貴人家、達官貴人才能喝得起熱水，并把熱水作為日常生活中的飲品。近代以來，喝熱水又成為舉國上下提倡的“好習慣”。因為熱水和開水可以阻止一些傳染病的傳播，所以從建國以來中國人又將喝熱水的良好習慣貫徹到底。如今的網絡流行語中也可以見到“熱水”的影子，并直接與“養生”“健康”等詞匯掛鉤。
二、酒桌文化與文化素質
中國文化重視自己的“圈子”，因此也被叫作“醬缸文化”。在這種文化的熏陶下，中國人最喜歡酒桌、飯局，因此發展出了獨特的酒桌文化。中國的酒桌文化十分講究，具體可以分為:酒的品種、酒器、酒桌禮儀等幾個方面。
三、茶文化與文化素質
中國文化中，茶文化占有很重要的一席之地。我國的茶文化有著極為悠久的歷史，不僅僅是形式上，更是內涵性文化，從“茶元素”出發賦予茶文化豐富的思想理念和文化內涵。中國的茶文化，包括茶道、茶藝、茶德和茶畫等各個層面，遍及中國人生活的每一個角落。在中國，擁有好手藝的制茶師備受人們尊敬與愛戴，更有一種說法:好茶其實與一般的茶沒什么區別，只是由于工匠的手藝更好、手法更嫻熟就成了好茶。中國的茶藝也不一般，既有行云流水般表演式的茶藝，也有雄渾壯闊單刀直入的倒水技巧，可謂精深莫測，令人稱絕。
四、有序飲食與文化素質
中國人的思維是混沌思維，衍生出的文化就是混沌文化。這種混沌文化影響了中國飲食文化的發展。西方與中國不同，發展出的是有序文化。因此他們在飲食文化中滲透了有序文化的一部分。
因為吃飯的每一個細節就能夠看得出來這個人的家教如何，這個人的平時的習慣如何，只有家教和自己個人習慣組合起來，才能看得出這個人的修養。所以對于我們每一個人來說，吃飯時候的行為舉止就能夠看得出來這個人的個人修養，其實在我們餐桌上面是存在很多的禮儀的，只有家教非常好的人才會注意這些細節，像我們平時父母如果不在意這方面的細節的話，每一個人都不會特別的注意，相對來說孩子活的就比較粗糙，不會接受到很好的禮貌教育，對孩子來說可能就是從小的遺憾。
一個人到開始上桌吃飯，一直到吃完飯結束之后的一個整個的過程都能夠看得出來這個人平時的修養如何，比如說一個人如果在開始吃飯的時候，是先等長輩上桌之后自己坐在長輩的下方，然后在吃飯的時候給長輩孔飯或者幫助長輩各種夾菜等行為，能夠看得出來禮貌和教養是非常好的，其次在吃飯的時候不會說話，食不言，寢不語，也不會發出特別大的聲音，相對來說這樣的人平時的家風也非常的和諧。但是如果一個人在吃飯的時候沒有禮貌，自己一個人坐在桌子上就開始吃飯，吃完飯不收拾就離開餐桌，不與別的人打招呼，而且特別的不注意別人，這樣的人從骨子里的行為修養就是存在很多問題的，所以從一個人吃飯的舉動就能夠看出一個人的修養，也能夠看得出這個人平時的家教如何。
所以我們一定要注意細節，注意餐桌禮儀，讓我們每一個人都能夠很好的習慣，有一個非常好的家教和禮貌修養。
對于我們每一個人來說，有非常好的行為，禮貌是非常重要的事情，就是在這些小細節上面特別注意的人，在未來才能夠成就很大的事業。
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