從中醫營養角度來說，水(shui)果(guo)(guo)可以(yi)分為寒(han)性和熱性兩大類。通常(chang)，“火氣(qi)”較旺的人新(xin)陳(chen)代謝(xie)比(bi)較旺盛，交感神經比(bi)較敏銳(rui)，排汗(han)也多，容易患(huan)口腔(qiang)潰瘍或者(zhe)便秘，經常(chang)吃(chi)寒(han)性水(shui)果(guo)(guo)可以(yi)幫助降火排毒，但(dan)是(shi)如果(guo)(guo)食用(yong)過(guo)量(liang)寒(han)性水(shui)果(guo)(guo)會導致氣(qi)虛和脾胃(wei)不適(shi)(shi)。所以(yi)，氣(qi)虛體弱的患(huan)者(zhe)在食用(yong)寒(han)性水(shui)果(guo)(guo)的時候要謹(jin)慎適(shi)(shi)量(liang)。
另外，由于夏(xia)天天氣炎(yan)熱，最(zui)好不要食用熱性(xing)的(de)(de)水(shui)果。一(yi)般人在這個季(ji)節很容(rong)易(yi)“上火”，特(te)別是一(yi)些氣血(xue)旺盛的(de)(de)老年人，食用過(guo)多的(de)(de)熱性(xing)水(shui)果甚至有(you)可能會導致失眠(mian)。
通常(chang)，我們食用的(de)寒性(xing)(xing)水果(guo)有香(xiang)瓜(gua)、西瓜(gua)、梨、香(xiang)蕉(jiao)等，溫(wen)熱性(xing)(xing)水果(guo)則包括荔枝、石榴、龍眼、榴蓮、芒(mang)果(guo)等。
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