在(zai)夏季的(de)(de)時候，由(you)于天(tian)氣是非常(chang)炎熱的(de)(de)了，而且(qie)還是有(you)些潮(chao)濕的(de)(de)，因此(ci)就讓(rang)(rang)我(wo)們現在(zai)的(de)(de)很(hen)多人都出現了身體的(de)(de)不適(shi)，尤其是食欲不振的(de)(de)情況(kuang)，這對于我(wo)們很(hen)多人來說都是比較熟悉的(de)(de)了吧，這讓(rang)(rang)人非常(chang)的(de)(de)煩惱(nao)，不知道(dao)吃(chi)什么好，那么就不妨試(shi)試(shi)下面(mian)這些食物吧。
多(duo)吃番茄可抵(di)當紫外線(xian)傷(shang)害
番(fan)(fan)(fan)茄(qie)中富含番(fan)(fan)(fan)茄(qie)紅(hong)素，有(you)助匹(pi)敵前列腺癌，而更多(duo)過細的(de)調查表明，它對(dui)(dui)女(nv)性的(de)健康益處(chu)一(yi)樣(yang)巨大。番(fan)(fan)(fan)茄(qie)紅(hong)素能(neng)有(you)用抗(kang)擊乳腺癌，同(tong)時(shi)是強(qiang)有(you)力(li)的(de)抗(kang)氧化(hua)劑，有(you)助女(nv)性抵(di)當心臟病，最(zui)新研(yan)究表明，番(fan)(fan)(fan)茄(qie)紅(hong)素同(tong)時(shi)可以抵(di)當日頭光的(de)紫(zi)外線傷害，讓你(ni)看起(qi)來(lai)更年青，這對(dui)(dui)于我們的(de)皮膚來(lai)說是非常有(you)好(hao)處(chu)的(de)，大家在(zai)夏(xia)季的(de)時(shi)候就不妨(fang)多(duo)吃些番(fan)(fan)(fan)茄(qie)了，尤其是生吃，好(hao)處(chu)更多(duo)。
茶水加蜂蜜解暑去乏
飲茶能出汗散(san)熱，一(yi)杯熱茶使(shi)體內(nei)散(san)發的(de)(de)熱量相當(dang)于茶熱量的(de)(de)50倍，我們(men)大家都知道夏(xia)季的(de)(de)時候容(rong)易出現中(zhong)暑的(de)(de)情況(kuang)，而(er)(er)(er)且還很(hen)容(rong)易就(jiu)犯(fan)困(kun)了(le)(le)，這(zhe)時候我們(men)就(jiu)不妨試試喝茶來祛(qu)暑解乏了(le)(le)。此(ci)外，茶葉(xie)中(zhong)含(han)(han)有(you)(you)糖類、果(guo)(guo)膠、氨基酸等成(cheng)分，能與唾液結合(he)，解熱生(sheng)津。而(er)(er)(er)蜂(feng)(feng)蜜(mi)是一(yi)種(zhong)營養(yang)價值極高的(de)(de)食品，除(chu)了(le)(le)含(han)(han)有(you)(you)葡糖、果(guo)(guo)糖以(yi)外，還含(han)(han)有(you)(you)多(duo)種(zhong)維生(sheng)素，以(yi)及(ji)鈣、磷、鐵等微量礦物質，蜂(feng)(feng)蜜(mi)可(ke)促進消化吸收，增進餐欲，鎮定安眠，提高有(you)(you)機體抵當(dang)力，而(er)(er)(er)且蜂(feng)(feng)蜜(mi)含(han)(han)有(you)(you)蔬菜中(zhong)的(de)(de)全(quan)部養(yang)料(liao)，若夏(xia)季飲茶時加(jia)些蜂(feng)(feng)蜜(mi)效果(guo)(guo)更(geng)佳。
吃南瓜補中益氣
夏天愛上火的伴(ban)侶，平常宜多吃些南瓜，能補中益(yi)氣、消炎解(jie)毒。可(ke)將其蒸食，或把南瓜切成小丁煮粥喝，這兩(liang)種吃法較(jiao)為清淡，最(zui)宜夏食。南瓜所(suo)含的豐富(fu)果膠可(ke)吸附細菌和有毒物質，起到排毒的作用。同時(shi)，果膠可(ke)保護胃(wei)部免受刺激，減少(shao)胃(wei)潰瘍，這對于(yu)我們的腸(chang)胃(wei)健(jian)康來說有不(bu)少(shao)的好處，而且下火排毒的作用也是同樣出色的哦。
上(shang)面介(jie)紹的(de)這(zhe)幾款食物(wu)(wu)都是(shi)(shi)很不(bu)(bu)錯的(de)了，我(wo)們(men)在夏季的(de)時(shi)候很容易就食欲不(bu)(bu)振了，因此選擇合適的(de)食物(wu)(wu)來(lai)吃是(shi)(shi)很有必要的(de)，上(shang)面推薦的(de)幾款食物(wu)(wu)都是(shi)(shi)很好的(de)選擇，我(wo)們(men)完全(quan)可以通過吃這(zhe)些來(lai)保健(jian)了，起到的(de)養(yang)生效果是(shi)(shi)很出(chu)色的(de)哦。
夏天，通常是一個吃不下，吃不好的季節，一般人都會因“赤日炎炎”而沒“胃口”。那么，夏天窨應該怎么吃？如何才能吃得更發呢？
一、可多吃鴨子和魚蟹蝦之類的水產品。據《日用本草》載，鴨能“糍五臟之陽，清虛勞之勢，補氣行水，養胃生津，止囔息驚”。可見，夏令食鴨，既能補充過度消耗的營養，又可祛除暑熱給人體帶來的不良影響。低熱、虛弱、食少、大便干燥和水腫都食鴨肉最有益。
二、優化三餐。夏令三餐應根據夏天的氣溫和人體的生理變化來安排。水果沙拉可以作為理想的早餐食品之一。最好將甜的如香蕉、無花果、櫻桃與酸的如菠蘿、柑橘水果公開食用，不要將面包和油脂如黃油、奶酪一起吃，面包的“最佳搭檔”就是沙拉。
三、選擇最佳飲品。酸奶是理想的早晚飲品。早上飲酸奶可以補充蛋白質和能量，晚餐飲酸奶時加上兩勺麥片可產生生長激素，促進肌肉生長。新榨的橙汁含有的微量元素硒還能增強人的抗病力。另外，其所蘊含的黃酮類物質能使維生素C的作用提高20倍。不可冷落的飲品荼，荼中含有豐富的鉀元素，可補償因大量出汗而流失的鉀。據測定每100克荼中鉀元素的平均含量分別為：綠茶10.7毫克，紅荼24.1毫克
。
多吃瓜類蔬菜，蔬菜中的水分，是經過多層生物膜過濾的天然、潔凈、營養且具有生物活性的水，是任何工廠生產的飲用水所無法比擬的。夏季下在是瓜類蔬菜上市旺季，它們的共同特點是含水量都在90%以上。冬瓜含水量居眾菜之冠，高達96%，其次是黃瓜、金瓜、絲瓜、南瓜、苦瓜、
西瓜等。吃500克瓜菜等于喝450毫升的優質水。
多吃涼性蔬菜。夏季蔬菜除南瓜、金瓜屬溫性外，其余如都屬涼性蔬菜。番茄、茄子、芹菜、菊花腦、落葵、生菜、蘆筍、豆瓣菜等，也屬涼性蔬菜。這些蔬菜正值旺產期，不妨經常食用。
多吃“殺菌(jun)(jun)(jun)(jun)”蔬菜(cai)，夏季(ji)氣溫高，病(bing)(bing)(bing)原菌(jun)(jun)(jun)(jun)滋(zi)生蔓延快(kuai)，是(shi)(shi)人類疾(ji)病(bing)(bing)(bing)尤(you)其是(shi)(shi)腸道(dao)傳染病(bing)(bing)(bing)多發季(ji)節。這時多吃些“殺菌(jun)(jun)(jun)(jun)”蔬菜(cai)，可(ke)預(yu)防疾(ji)病(bing)(bing)(bing)。這類蔬菜(cai)包括：大(da)蒜(suan)(suan)(suan)、洋蔥、韭菜(cai)、大(da)蔥、蒜(suan)(suan)(suan)苗等(deng)。這些蔥蒜(suan)(suan)(suan)類蔬菜(cai)中含有(you)豐富的(de)植(zhi)物廣譜殺菌(jun)(jun)(jun)(jun)素(su)，對(dui)各種球菌(jun)(jun)(jun)(jun)、桿菌(jun)(jun)(jun)(jun)、真菌(jun)(jun)(jun)(jun)、病(bing)(bing)(bing)菌(jun)(jun)(jun)(jun)有(you)殺滅和抑制(zhi)作用。其中，作用最突出的(de)大(da)蒜(suan)(suan)(suan)。近年研究(jiu)查明，大(da)蒜(suan)(suan)(suan)的(de)有(you)效成分主要是(shi)(shi)大(da)蒜(suan)(suan)(suan)素(su)。由(you)于大(da)蒜(suan)(suan)(suan)中的(de)蒜(suan)(suan)(suan)酶(mei)遇(yu)熱會失去活性(xing)，為了(le)充(chong)分發揮大(da)蒜(suan)(suan)(suan)的(de)殺菌(jun)(jun)(jun)(jun)防病(bing)(bing)(bing)功能，最好生食。經(jing)常吃對(dui)身體(ti)有(you)益。
一般來說，夏季多吃些下面推薦的食物有助于養生：
1、綠豆、赤豆、小米等各種主食均可，適當食用粗糧和豆制品。
2、豬瘦肉、牛肉、魚肉、雞肉、鴨肉、動物肝臟等，奶及奶制品，咸鴨蛋、咸雞蛋、松花蛋、蛋黃等蛋類。
3、莧菜、莼菜、空心菜、馬蘭頭、番茄、茄子、鮮藕、綠豆芽、絲瓜、黃瓜、冬瓜、菜瓜、苦瓜、香菇、紫菜、海帶等。
4、西瓜、梨、甜瓜、桃、楊梅、烏梅、草莓、李、紅棗等。
夏季養生飲食禁忌
1、夏天一定要少吃太熱的食物，如羊肉、狗肉等。
2、切忌(ji)因貪涼而暴吃(chi)冷飲(yin)。如果(guo)過量，會引起疾病，使人胃脹難受，以致(zhi)腹(fu)痛(tong)、腹(fu)泄。
夏(xia)季(ji)最好吃(chi)(chi)(chi)(chi)(chi)(chi)(chi)(chi)(chi)水(shui)(shui)(shui)(shui)(shui)潤的(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)東(dong)西(xi)(xi)，最好多(duo)(duo)吃(chi)(chi)(chi)(chi)(chi)(chi)(chi)(chi)(chi)多(duo)(duo)吃(chi)(chi)(chi)(chi)(chi)(chi)(chi)(chi)(chi)瓜(gua)(gua)(gua)(gua)(gua)(gua)(gua)類蔬(shu)菜(cai)(cai)(cai)(cai)，蔬(shu)菜(cai)(cai)(cai)(cai)中(zhong)的(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)水(shui)(shui)(shui)(shui)(shui)分(fen)(fen)，是(shi)(shi)經(jing)過(guo)(guo)多(duo)(duo)層(ceng)生物(wu)膜過(guo)(guo)濾的(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)天(tian)然、潔(jie)凈、營養且具有(you)生物(wu)活性(xing)(xing)(xing)的(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)水(shui)(shui)(shui)(shui)(shui)，是(shi)(shi)任(ren)何工廠生產的(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)飲(yin)(yin)用(yong)(yong)(yong)(yong)水(shui)(shui)(shui)(shui)(shui)所無法比(bi)擬的(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)。夏(xia)季(ji)正是(shi)(shi)瓜(gua)(gua)(gua)(gua)(gua)(gua)(gua)類蔬(shu)菜(cai)(cai)(cai)(cai)上(shang)市旺(wang)季(ji)，它(ta)(ta)們的(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)共同(tong)特(te)點(dian)(dian)是(shi)(shi)含(han)(han)水(shui)(shui)(shui)(shui)(shui)量都在90％以上(shang)。冬瓜(gua)(gua)(gua)(gua)(gua)(gua)(gua)含(han)(han)水(shui)(shui)(shui)(shui)(shui)量居眾菜(cai)(cai)(cai)(cai)之冠(guan)，高(gao)達96％，其(qi)次是(shi)(shi)黃瓜(gua)(gua)(gua)(gua)(gua)(gua)(gua)、金(jin)(jin)瓜(gua)(gua)(gua)(gua)(gua)(gua)(gua)、絲瓜(gua)(gua)(gua)(gua)(gua)(gua)(gua)、南瓜(gua)(gua)(gua)(gua)(gua)(gua)(gua)、苦瓜(gua)(gua)(gua)(gua)(gua)(gua)(gua)、西(xi)(xi)瓜(gua)(gua)(gua)(gua)(gua)(gua)(gua)等(deng)(deng)(deng)。吃(chi)(chi)(chi)(chi)(chi)(chi)(chi)(chi)(chi)500克瓜(gua)(gua)(gua)(gua)(gua)(gua)(gua)菜(cai)(cai)(cai)(cai)等(deng)(deng)(deng)于喝(he)(he)(he)450毫升優(you)質(zhi)水(shui)(shui)(shui)(shui)(shui)。 多(duo)(duo)吃(chi)(chi)(chi)(chi)(chi)(chi)(chi)(chi)(chi)涼(liang)(liang)(liang)性(xing)(xing)(xing)蔬(shu)菜(cai)(cai)(cai)(cai)夏(xia)季(ji)蔬(shu)菜(cai)(cai)(cai)(cai)除(chu)南瓜(gua)(gua)(gua)(gua)(gua)(gua)(gua)、金(jin)(jin)瓜(gua)(gua)(gua)(gua)(gua)(gua)(gua)屬溫性(xing)(xing)(xing)外(wai)，其(qi)余(yu)如(ru)苦瓜(gua)(gua)(gua)(gua)(gua)(gua)(gua)、絲瓜(gua)(gua)(gua)(gua)(gua)(gua)(gua)、黃瓜(gua)(gua)(gua)(gua)(gua)(gua)(gua)、菜(cai)(cai)(cai)(cai)瓜(gua)(gua)(gua)(gua)(gua)(gua)(gua)、西(xi)(xi)瓜(gua)(gua)(gua)(gua)(gua)(gua)(gua)、甜瓜(gua)(gua)(gua)(gua)(gua)(gua)(gua)等(deng)(deng)(deng)，都屬涼(liang)(liang)(liang)性(xing)(xing)(xing)蔬(shu)菜(cai)(cai)(cai)(cai)。番(fan)茄(qie)、茄(qie)子(zi)(zi)(zi)、芹(qin)菜(cai)(cai)(cai)(cai)、菊花腦、落(luo)葵（紫角葉(xie)(xie)）、生菜(cai)(cai)(cai)(cai)、蘆筍(sun)、豆(dou)瓣菜(cai)(cai)(cai)(cai)、涼(liang)(liang)(liang)薯等(deng)(deng)(deng)，也屬涼(liang)(liang)(liang)性(xing)(xing)(xing)蔬(shu)菜(cai)(cai)(cai)(cai)。這(zhe)(zhe)(zhe)些(xie)(xie)蔬(shu)菜(cai)(cai)(cai)(cai)正值旺(wang)產期，不(bu)妨經(jing)常食(shi)(shi)(shi)用(yong)(yong)(yong)(yong)。多(duo)(duo)吃(chi)(chi)(chi)(chi)(chi)(chi)(chi)(chi)(chi)瓜(gua)(gua)(gua)(gua)(gua)(gua)(gua)果(guo)(guo)(guo)(guo)瓜(gua)(gua)(gua)(gua)(gua)(gua)(gua)果(guo)(guo)(guo)(guo)汁多(duo)(duo)味(wei)甜，不(bu)僅生津止渴(ke)(ke)，也能(neng)(neng)(neng)清熱(re)解(jie)(jie)暑(shu)。比(bi)如(ru)黃瓜(gua)(gua)(gua)(gua)(gua)(gua)(gua)、冬瓜(gua)(gua)(gua)(gua)(gua)(gua)(gua)、苦瓜(gua)(gua)(gua)(gua)(gua)(gua)(gua)都有(you)非(fei)常好的(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)清熱(re)解(jie)(jie)暑(shu)作(zuo)(zuo)用(yong)(yong)(yong)(yong)。 夏(xia)季(ji)是(shi)(shi)人(ren)(ren)(ren)(ren)(ren)類疾(ji)病尤其(qi)是(shi)(shi)腸道(dao)傳染病多(duo)(duo)發季(ji)節。多(duo)(duo)吃(chi)(chi)(chi)(chi)(chi)(chi)(chi)(chi)(chi)些(xie)(xie)“殺(sha)菌(jun)”蔬(shu)菜(cai)(cai)(cai)(cai)，可(ke)(ke)(ke)預(yu)防(fang)疾(ji)病。這(zhe)(zhe)(zhe)類蔬(shu)菜(cai)(cai)(cai)(cai)包(bao)括：大(da)蒜、洋蔥(cong)(cong)、韭菜(cai)(cai)(cai)(cai)、大(da)蔥(cong)(cong)、香蔥(cong)(cong)、青蒜、蒜苗等(deng)(deng)(deng)。這(zhe)(zhe)(zhe)些(xie)(xie)蔥(cong)(cong)蒜類蔬(shu)菜(cai)(cai)(cai)(cai)中(zhong)，含(han)(han)有(you)豐富(fu)的(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)植(zhi)物(wu)廣譜殺(sha)菌(jun)素(su)，對各種球菌(jun)、桿菌(jun)、真(zhen)菌(jun)、病毒(du)有(you)殺(sha)滅和(he)抑制(zhi)作(zuo)(zuo)用(yong)(yong)(yong)(yong)。其(qi)中(zhong)，作(zuo)(zuo)用(yong)(yong)(yong)(yong)最突(tu)出(chu)的(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)是(shi)(shi)大(da)蒜，最好生食(shi)(shi)(shi) 夏(xia)季(ji)老(lao)年(nian)人(ren)(ren)(ren)(ren)(ren)容(rong)(rong)(rong)易(yi)食(shi)(shi)(shi)欲不(bu)振，根據老(lao)年(nian)人(ren)(ren)(ren)(ren)(ren)的(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)生理及(ji)(ji)胃腸功能(neng)(neng)(neng)特(te)點(dian)(dian)，夏(xia)季(ji)老(lao)年(nian)人(ren)(ren)(ren)(ren)(ren)的(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)飲(yin)(yin)食(shi)(shi)(shi)應(ying)(ying)掌(zhang)握的(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)原則是(shi)(shi)：飲(yin)(yin)食(shi)(shi)(shi)清淡；選擇易(yi)消(xiao)化(hua)吸收(shou)(shou)的(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)食(shi)(shi)(shi)物(wu)；注(zhu)意飲(yin)(yin)食(shi)(shi)(shi)衛生。 主(zhu)食(shi)(shi)(shi) ：一般以米飯和(he)面食(shi)(shi)(shi)為主(zhu)。早晚可(ke)(ke)(ke)喝(he)(he)(he)點(dian)(dian)清淡爽口(kou)、容(rong)(rong)(rong)易(yi)消(xiao)化(hua)的(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)牛奶、豆(dou)漿、綠豆(dou)粥等(deng)(deng)(deng)。甘(gan)溫滯氣(qi)(qi)的(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)糯米、土(tu)豆(dou)和(he)紅(hong)薯等(deng)(deng)(deng)不(bu)宜(yi)(yi)多(duo)(duo)吃(chi)(chi)(chi)(chi)(chi)(chi)(chi)(chi)(chi)。 肉(rou)(rou)食(shi)(shi)(shi)： 可(ke)(ke)(ke)選擇滋陰補血、營養豐富(fu)的(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)肉(rou)(rou)食(shi)(shi)(shi)，如(ru)豬肉(rou)(rou)、牛肉(rou)(rou)、甲魚(yu)、鯽魚(yu)、墨魚(yu)、泥(ni)鰍和(he)鴨子(zi)(zi)(zi)等(deng)(deng)(deng)。食(shi)(shi)(shi)性(xing)(xing)(xing)偏溫的(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)羊肉(rou)(rou)、雞肉(rou)(rou)、鯉魚(yu)、肥(fei)肉(rou)(rou)等(deng)(deng)(deng)，夏(xia)天(tian)最好少(shao)吃(chi)(chi)(chi)(chi)(chi)(chi)(chi)(chi)(chi)。 水(shui)(shui)(shui)(shui)(shui)果(guo)(guo)(guo)(guo)： 西(xi)(xi)瓜(gua)(gua)(gua)(gua)(gua)(gua)(gua)、香瓜(gua)(gua)(gua)(gua)(gua)(gua)(gua)和(he)梨(li)等(deng)(deng)(deng)可(ke)(ke)(ke)常吃(chi)(chi)(chi)(chi)(chi)(chi)(chi)(chi)(chi)，但李子(zi)(zi)(zi)、杏(xing)子(zi)(zi)(zi)、荔枝等(deng)(deng)(deng)不(bu)宜(yi)(yi)多(duo)(duo)吃(chi)(chi)(chi)(chi)(chi)(chi)(chi)(chi)(chi)。 蔬(shu)菜(cai)(cai)(cai)(cai)： 應(ying)(ying)選擇清淡而富(fu)有(you)營養又能(neng)(neng)(neng)消(xiao)暑(shu)益氣(qi)(qi)的(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)蔬(shu)菜(cai)(cai)(cai)(cai)，如(ru)豆(dou)芽、豆(dou)腐(fu)、蘑菇(gu)、木耳、海帶(dai)、茄(qie)子(zi)(zi)(zi)、西(xi)(xi)紅(hong)柿以及(ji)(ji)各種綠葉(xie)(xie)蔬(shu)菜(cai)(cai)(cai)(cai)。而性(xing)(xing)(xing)味(wei)辛溫、苦寒的(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)蔬(shu)菜(cai)(cai)(cai)(cai)，如(ru)生姜(jiang)、辣椒等(deng)(deng)(deng)宜(yi)(yi)少(shao)吃(chi)(chi)(chi)(chi)(chi)(chi)(chi)(chi)(chi)或不(bu)吃(chi)(chi)(chi)(chi)(chi)(chi)(chi)(chi)(chi)。酒(jiu)類：啤(pi)(pi)酒(jiu)可(ke)(ke)(ke)適當喝(he)(he)(he)一點(dian)(dian)，烈性(xing)(xing)(xing)酒(jiu)不(bu)宜(yi)(yi)喝(he)(he)(he)。 飲(yin)(yin)料： 橘子(zi)(zi)(zi)精、菠蘿精、山楂精等(deng)(deng)(deng)，可(ke)(ke)(ke)用(yong)(yong)(yong)(yong)冷開水(shui)(shui)(shui)(shui)(shui)沖飲(yin)(yin)，而冰棒(bang)、汽水(shui)(shui)(shui)(shui)(shui)等(deng)(deng)(deng)冷飲(yin)(yin)則宜(yi)(yi)少(shao)吃(chi)(chi)(chi)(chi)(chi)(chi)(chi)(chi)(chi)少(shao)喝(he)(he)(he)。 要(yao)(yao)(yao)(yao)(yao)養成(cheng)良好的(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)飲(yin)(yin)食(shi)(shi)(shi)衛生習(xi)慣(guan)，不(bu)購買陳舊(jiu)變(bian)質(zhi)的(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)食(shi)(shi)(shi)品，膳食(shi)(shi)(shi)應(ying)(ying)現做現吃(chi)(chi)(chi)(chi)(chi)(chi)(chi)(chi)(chi)，若有(you)剩飯菜(cai)(cai)(cai)(cai)要(yao)(yao)(yao)(yao)(yao)再(zai)(zai)次燒煮(zhu)后(hou)方可(ke)(ke)(ke)食(shi)(shi)(shi)用(yong)(yong)(yong)(yong)。多(duo)(duo)吃(chi)(chi)(chi)(chi)(chi)(chi)(chi)(chi)(chi)熱(re)食(shi)(shi)(shi)，少(shao)吃(chi)(chi)(chi)(chi)(chi)(chi)(chi)(chi)(chi)冷食(shi)(shi)(shi)。在烹調菜(cai)(cai)(cai)(cai)肴(yao)及(ji)(ji)制(zhi)作(zuo)(zuo)涼(liang)(liang)(liang)拌菜(cai)(cai)(cai)(cai)時應(ying)(ying)放點(dian)(dian)醋。瓜(gua)(gua)(gua)(gua)(gua)(gua)(gua)果(guo)(guo)(guo)(guo)食(shi)(shi)(shi)前(qian)要(yao)(yao)(yao)(yao)(yao)認真(zhen)清洗，然后(hou)用(yong)(yong)(yong)(yong)開水(shui)(shui)(shui)(shui)(shui)燙一下(xia)再(zai)(zai)吃(chi)(chi)(chi)(chi)(chi)(chi)(chi)(chi)(chi)。 要(yao)(yao)(yao)(yao)(yao)注(zhu)意的(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)是(shi)(shi)病人(ren)(ren)(ren)(ren)(ren)吃(chi)(chi)(chi)(chi)(chi)(chi)(chi)(chi)(chi)水(shui)(shui)(shui)(shui)(shui)果(guo)(guo)(guo)(guo)的(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)六項忌諱： (1)患肝炎的(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)人(ren)(ren)(ren)(ren)(ren)，可(ke)(ke)(ke)多(duo)(duo)吃(chi)(chi)(chi)(chi)(chi)(chi)(chi)(chi)(chi)些(xie)(xie)橘子(zi)(zi)(zi)和(he)紅(hong)棗等(deng)(deng)(deng)含(han)(han)維(wei)生素(su)C較(jiao)(jiao)(jiao)多(duo)(duo)的(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)水(shui)(shui)(shui)(shui)(shui)果(guo)(guo)(guo)(guo)，但不(bu)要(yao)(yao)(yao)(yao)(yao)多(duo)(duo)食(shi)(shi)(shi)酸性(xing)(xing)(xing)強的(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)水(shui)(shui)(shui)(shui)(shui)果(guo)(guo)(guo)(guo)； (2)患糖尿病的(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)人(ren)(ren)(ren)(ren)(ren)，應(ying)(ying)少(shao)吃(chi)(chi)(chi)(chi)(chi)(chi)(chi)(chi)(chi)含(han)(han)糖量較(jiao)(jiao)(jiao)多(duo)(duo)的(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)梨(li)、蘋(pin)(pin)果(guo)(guo)(guo)(guo)、香蕉等(deng)(deng)(deng)； (3)經(jing)常大(da)便干燥的(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)人(ren)(ren)(ren)(ren)(ren)，可(ke)(ke)(ke)多(duo)(duo)吃(chi)(chi)(chi)(chi)(chi)(chi)(chi)(chi)(chi)些(xie)(xie)桃子(zi)(zi)(zi)、香蕉、橘子(zi)(zi)(zi)等(deng)(deng)(deng)，因(yin)為這(zhe)(zhe)(zhe)些(xie)(xie)水(shui)(shui)(shui)(shui)(shui)果(guo)(guo)(guo)(guo)有(you)緩下(xia)作(zuo)(zuo)用(yong)(yong)(yong)(yong)； (4)經(jing)常腹瀉的(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)人(ren)(ren)(ren)(ren)(ren)，不(bu)要(yao)(yao)(yao)(yao)(yao)多(duo)(duo)吃(chi)(chi)(chi)(chi)(chi)(chi)(chi)(chi)(chi)有(you)緩下(xia)作(zuo)(zuo)用(yong)(yong)(yong)(yong)的(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)水(shui)(shui)(shui)(shui)(shui)果(guo)(guo)(guo)(guo)，可(ke)(ke)(ke)適當地吃(chi)(chi)(chi)(chi)(chi)(chi)(chi)(chi)(chi)些(xie)(xie)蘋(pin)(pin)果(guo)(guo)(guo)(guo)，因(yin)其(qi)有(you)固澀作(zuo)(zuo)用(yong)(yong)(yong)(yong)； (5)胃酸較(jiao)(jiao)(jiao)低的(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)人(ren)(ren)(ren)(ren)(ren)，不(bu)要(yao)(yao)(yao)(yao)(yao)吃(chi)(chi)(chi)(chi)(chi)(chi)(chi)(chi)(chi)李子(zi)(zi)(zi)、山楂、檸檬等(deng)(deng)(deng)含(han)(han)有(you)機(ji)酸較(jiao)(jiao)(jiao)多(duo)(duo)的(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)水(shui)(shui)(shui)(shui)(shui)果(guo)(guo)(guo)(guo)； (6)患心臟病和(he)水(shui)(shui)(shui)(shui)(shui)腫的(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)人(ren)(ren)(ren)(ren)(ren)不(bu)要(yao)(yao)(yao)(yao)(yao)吃(chi)(chi)(chi)(chi)(chi)(chi)(chi)(chi)(chi)含(han)(han)水(shui)(shui)(shui)(shui)(shui)量較(jiao)(jiao)(jiao)多(duo)(duo)的(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)西(xi)(xi)瓜(gua)(gua)(gua)(gua)(gua)(gua)(gua)、椰子(zi)(zi)(zi)等(deng)(deng)(deng)，以免(mian)增加心臟負擔(dan)和(he)加重水(shui)(shui)(shui)(shui)(shui)腫。 夏(xia)季(ji)天(tian)氣(qi)(qi)炎熱(re)，人(ren)(ren)(ren)(ren)(ren)體(ti)容(rong)(rong)(rong)易(yi)出(chu)汗(han)，急(ji)需補充水(shui)(shui)(shui)(shui)(shui)分(fen)(fen)。時下(xia)市場上(shang)的(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)飲(yin)(yin)料種類很多(duo)(duo)，如(ru)可(ke)(ke)(ke)樂、純(chun)凈水(shui)(shui)(shui)(shui)(shui)、牛奶、酸奶、啤(pi)(pi)酒(jiu)等(deng)(deng)(deng)等(deng)(deng)(deng)。但經(jing)人(ren)(ren)(ren)(ren)(ren)體(ti)醫學研(yan)究發現，盛夏(xia)解(jie)(jie)渴(ke)(ke)以新鮮(xian)涼(liang)(liang)(liang)開水(shui)(shui)(shui)(shui)(shui)最佳。 水(shui)(shui)(shui)(shui)(shui)經(jing)過(guo)(guo)沸騰后(hou)，自(zi)然冷卻至20攝氏度(du)左右，其(qi)中(zhong)所含(han)(han)的(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)氯的(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)含(han)(han)量減(jian)少(shao)了一半以上(shang)，所含(han)(han)的(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)微(wei)量元素(su)幾乎(hu)不(bu)變(bian)、水(shui)(shui)(shui)(shui)(shui)的(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)各種理化(hua)性(xing)(xing)(xing)質(zhi)都很接近人(ren)(ren)(ren)(ren)(ren)體(ti)細胞內的(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)生理水(shui)(shui)(shui)(shui)(shui)。涼(liang)(liang)(liang)開水(shui)(shui)(shui)(shui)(shui)的(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)這(zhe)(zhe)(zhe)些(xie)(xie)特(te)性(xing)(xing)(xing)，使它(ta)(ta)很容(rong)(rong)(rong)易(yi)通過(guo)(guo)通透細胞膜，加速乳酸代謝，解(jie)(jie)除(chu)人(ren)(ren)(ren)(ren)(ren)體(ti)疲勞。 高(gao)溫天(tian)氣(qi)(qi)里(li)，出(chu)汗(han)是(shi)(shi)人(ren)(ren)(ren)(ren)(ren)體(ti)調節體(ti)溫的(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)最主(zhu)要(yao)(yao)(yao)(yao)(yao)途(tu)徑(jing)，而大(da)量出(chu)汗(han)必(bi)然需要(yao)(yao)(yao)(yao)(yao)大(da)量補充水(shui)(shui)(shui)(shui)(shui)分(fen)(fen)。飲(yin)(yin)涼(liang)(liang)(liang)開水(shui)(shui)(shui)(shui)(shui)最容(rong)(rong)(rong)易(yi)吸收(shou)(shou)入人(ren)(ren)(ren)(ren)(ren)體(ti)組織(zhi)內，立即起到(dao)補充水(shui)(shui)(shui)(shui)(shui)分(fen)(fen)的(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)作(zuo)(zuo)用(yong)(yong)(yong)(yong)。而大(da)多(duo)(duo)數(shu)冷飲(yin)(yin)，飲(yin)(yin)用(yong)(yong)(yong)(yong)后(hou)只能(neng)(neng)(neng)暫(zan)時起到(dao)清涼(liang)(liang)(liang)的(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)作(zuo)(zuo)用(yong)(yong)(yong)(yong)，反而使胃腸道(dao)血管收(shou)(shou)縮，不(bu)利于散熱(re)。特(te)別是(shi)(shi)含(han)(han)有(you)糖分(fen)(fen)的(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)飲(yin)(yin)料，進入人(ren)(ren)(ren)(ren)(ren)體(ti)后(hou)還需要(yao)(yao)(yao)(yao)(yao)消(xiao)耗體(ti)內水(shui)(shui)(shui)(shui)(shui)分(fen)(fen)幫助代謝，使人(ren)(ren)(ren)(ren)(ren)感到(dao)“越(yue)喝(he)(he)(he)越(yue)渴(ke)(ke)”。
本文地址://n85e38t.cn/xiajiys/29179.html.
聲明： 我(wo)(wo)們(men)致力于(yu)保護作(zuo)者(zhe)版權，注重分享，被(bei)刊用文章因無法(fa)核實真實出處(chu)，未能及時與作(zuo)者(zhe)取得(de)聯系，或有(you)版權異議的(de)，請(qing)聯系管理員(yuan)，我(wo)(wo)們(men)會立即處(chu)理，本站(zhan)部(bu)分文字(zi)與圖片(pian)資(zi)源來(lai)(lai)自于(yu)網絡，轉載是(shi)出于(yu)傳遞更多信(xin)息之目的(de),若有(you)來(lai)(lai)源標注錯(cuo)誤或侵犯了(le)您(nin)的(de)合(he)法(fa)權益，請(qing)立即通知我(wo)(wo)們(men)(管理員(yuan)郵箱：)，情況屬實，我(wo)(wo)們(men)會第一(yi)時間予以刪除，并同時向您(nin)表示歉意,謝謝!
上一篇: 夏(xia)季飲食(shi)常識(shi),正(zheng)確飲食(shi)讓(rang)我們(men)更(geng)健康
