夏季的時候我們很適合多喝水,這是可以幫助我們人體補充水分的,同時大家還可以通過這樣的方法來幫助我們改善一些身體不適情況,而且多喝水還可以幫助我們潤燥防暑,那么具體夏季的時候我們吃什么會比較好,一起看看夏季的飲品選擇。
百香果菠蘿飲
夏季的時候我們首先就可以去喝百香果了,在百香古中的纖維含量高,富含可以保護腸道黏膜的維生素A。菠蘿中的蛋白酶可助消化。將百香果、菠蘿切碎后,加適量水榨汁喝,有潤腸通便的效果,對我們促進腸胃健康會有幫助,是大家不能錯過的。
竹蓀絲瓜蓮子湯
同時在夏季的時候還可以吃些竹蓀,在其中不僅含有豐富的蛋白質、B族維生素、維生素A、D、E及多種礦物質,而且有益胃清腸、潤肺化痰的功效。其中大量的水溶性纖維有助穩定血糖、膽固醇,減少腹壁脂肪囤積。搭配絲瓜、蓮子,夏天喝格外清爽、不油膩,這對我們見來說也會有幫助,是大家不能錯過的。
西瓜冬瓜湯
除了上面介紹的情況,我們還需要小心,對于寒性體質、胃寒的人不適合喝清涼的果汁,蔬菜湯是不錯的選擇。將西瓜皮曬干,加入冬瓜、紅豆及適量水,煮30分鐘后食用。西瓜皮能清熱解毒,冬瓜可消暑、利濕,西瓜冬瓜湯有很好的消水腫、清火效果,對于容易上火的朋友們來說,在平時就應該多喝這些。
夏季的時候我們需要注意,在這時候合理的飲品是很重要的,上面推薦的幾款都是非常不錯的,可以幫助我們很好的改善身體不適,對我們預防疾病產生是有幫助的,特別可以很好的改善和預防疾病產生,是夏季的時候我們不能錯過的。
一年一度的端午節到來時,賽龍舟、沐蘭湯、插艾草等傳統節慶活動在各地如火如荼地開展,美味的粽子、油亮亮的咸鴨蛋、濃厚的雄黃酒,各種應景的食物深受人們歡迎,而在千年古縣浙江松陽,還有一個獨特的制作飲用“端午茶”的習俗,今天的傳統節日就為你介紹。
在松陽當地,自古就有“喝了端午茶、百病都走遠”的說法,所謂端午茶,是以藿香、野菊、桑葉、菖蒲、山蒼柴、魚腥草等配制而成的養生飲品,既可以當做日常飲料,也可防病治病。在古代,松陽多為山區,交通條件差,如果遇病請郎中更是不便,為此,松陽先民通過長期積累,采集草藥來防病,因此,百益無一害的端午茶成了包治百病的“萬能茶”,是當地民間夏日必備的保健飲料。
相傳,唐景龍年間,唐道教名士、括蒼山仙人葉法善游歷名山大川。一路上不斷聽聞浙南一帶遭遇瘟疫,松陽染者很多,于是他立即返回故鄉,召集眾道士采制卯山仙茶,以卯山泉水煮泡,然后倒入大缸、木桶中施茶給百姓,百姓飲用了仙茶,瘟疫竟就慢慢平息下來了。
葉法善因此被松陽人奉為濟世救俗的“葉天師”,這種能治病消災的茶也就演變成了端午茶,法善施茶的故事也流傳至今,當地甚至連用大缸、木桶施茶的鄉俗也沿襲下來。早年,松陽各處驛站、涼亭、寺觀都置大木桶、大缸,泡上整缸整桶的午茶,讓行人客商自取飲用,以解夏日之酷暑。
松陽人采集制作端午茶十分講究,在采集過程中,習慣性地搭配一些既有藥用功能,又甘醇清香的草藥,使配制出的端午茶更清香可口,配方中常見石菖蒲、山蒼柴、堅七柴、山木通、食涼撐、倒妞刺、魚腥草、鴨掌柴等中藥材,還有黃生芩、馬蓼曉、樟樹葉、金珠蓮、水桐子、黃梔根、地風蓬、牛舌草、墻絡、陳骨皮、鐵火叉、野棉花、桂皮、艾葉、麥冬等中草藥。
而端午茶的制作也十分嚴格,從草藥清洗開始,對采集的草藥先進行分類凈洗,還規定要利用端午正午時潔凈的山坑水或飲用水,因為千百年來,百姓一直把午時水當作“神水”看待。傳說以午時水洗過的草藥制成端午茶,對防治百病更具神效;然后將洗凈處理后的草藥稍晾干,用柴刀剁成1—2厘米長的小段,在鍋里略經炒制,再曬干或者切后直接曬干就成為松陽端午茶。
當地老中醫指出,松陽端午茶的形成,是一個不斷探索、逐漸完善的過程。它從初期偏重于辟邪驅魔走向防病養生,從比較單調的草藥配方,走向多功能、多藥物的系統配伍,松陽端午茶功效其一是辟邪解毒;其二是防治中暑,其三是祛濕散風,其四是清熱消炎,其五是解渴提神,其六是祛積消食。
如今的松陽端午茶,已經從家庭日常的保健飲料走進了酒店、茶館等高檔場所,成為了真正的知名涼茶,是號稱“麗水王老吉”的當地特產,并入選省級非物質文化遺產。
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在現實生活中,綠豆湯是很多人的最愛。事實上,綠豆湯對人體有很多好處,主要體現在以下幾點:
第一個好處是清熱解毒。解毒是綠豆湯的重要功效之一,平時人們出現食物中毒或者藥物中毒時,都能服用綠豆湯來解毒,但是用來解毒的綠豆湯在煮制時要格外注意,煮的時間不能太長,開鍋以后再煮十分鐘左右就可以,這樣得到的綠豆湯顏色碧綠,解毒效果最好,如果煮制時間太長,會讓它的解毒功效減弱。
第二個好處是預防中暑。綠豆湯是夏天預防中暑的常見飲品,它清理人體內的熱毒,可以防止中暑癥狀發生,特別是在煮綠豆湯時加入適量的金銀花能讓它的防暑功效更加出色,特別是那些夏天從事室外工作的人群,多喝些綠豆湯對維持身體健康有很大好處。
第三個好處是抗菌消炎。事實上,抗菌消炎是人們喝綠豆湯的重要好處,它含有的天然物質可以抑制人體內多種致病菌的活性,而它含有的黃酮類物質和甾醇不但能抗菌還能抗病毒,平時人們多喝綠豆湯能消滅身體內的多種病菌,也能降低一些病毒的活性,能減少這些細菌和病毒對人體的傷害。
第四個好處是預防高血脂。平時喝綠豆湯能預防高血脂,這也是人們喝綠豆湯的重要好處之一,綠豆湯中含有的甾醇與膽固醇結構相似,它可以吸收大量的酯化酶,膽固醇在吸收不到膽化酶的同時就會失去活性,也就不會在腸道中被吸收,人體內膽固醇的數量會慢慢減少,這種情況下人類的血脂也就會處于穩定而正常的狀態。
第五個好處是防中暑。只需要將綠豆與別的食品一起烹飪,功效更強,如防中暑能夠喝綠豆金銀花湯,具體做法在是:綠豆100克、金銀花茶30克,水煎服用。
總而言之,綠豆湯對人體的好處非常多。
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