在春節的(de)(de)每一(yi)天(tian),都(dou)有各自(zi)需(xu)要(yao)的(de)(de)風俗習慣需(xu)要(yao)大家來(lai)遵(zun)守,那么在這一(yi)天(tian)當中,人們一(yi)般(ban)都(dou)會吃點什么飯來(lai)讓(rang)好運降臨呢(ni)?這一(yi)天(tian)吃豆腐是(shi)吉利的(de)(de)還是(shi)不吉利的(de)(de)?在傳統文化當中代表著怎樣的(de)(de)特殊寓意?
正月十三吃什么飯
1、豆(dou)(dou)腐(fu):人們準備大量的豆(dou)(dou)腐(fu),祭(ji)祀祖先完畢,進行豆(dou)(dou)腐(fu)大戰,互擲豆(dou)(dou)腐(fu),打豆(dou)(dou)腐(fu)仗(zhang),祈(qi)求添丁興旺(wang)、五谷豐(feng)登。
2、圣(sheng)蟲:這是一(yi)種(zhong)面食,用面制(zhi)作(zuo)成動物,一(yi)做(zuo)必須(xu)做(zuo)一(yi)對,有公有母。圣(sheng)蟲分盤蟲和(he)跑(pao)蟲,寓意給(gei)家庭(ting)帶來財運和(he)福氣。
3、在肥(fei)東長臨河和巢(chao)湖(hu)(hu)黃(huang)麓一帶,有(you)一種傳(chuan)統(tong)美(mei)食,叫黃(huang)麓粑粑,香飄巢(chao)湖(hu)(hu)。
4、薺菜鮮(xian)嫩可(ke)口(kou)、清香鮮(xian)美(mei),其莖葉嫩綠,
正月十三吃湯圓
正(zheng)月十(shi)三(san),各地(di)人(ren)們的食物都不同。湯圓(yuan)(yuan),別稱"湯團",是漢(han)族傳統小吃(chi)的代(dai)表之一 。同時(shi),湯圓(yuan)(yuan)也是中國的傳統節(jie)日元宵節(jie)所最具有特色的食物,但(dan)是正(zheng)月十(shi)三(san)也是一種(zhong)傳統美(mei)食,表達(da)了古(gu)代(dai)人(ren)民對幸(xing)福(fu)生(sheng)活的一種(zhong)向往和期盼。傳說,湯圓(yuan)(yuan)起源于宋朝(chao)。當時(shi)的明州所興(xing)起的一種(zhong)新奇食品(pin),即用黑芝麻、豬板油做(zuo)餡、加入(ru)少許白糖,外(wai)面用糯米粉搓成圓(yuan)(yuan)形(xing),吃(chi)起來香甜軟(ruan)糯,會讓人(ren)回味。
正月十三吃豆腐嗎
正(zheng)月十三吃豆(dou)腐(fu),這(zhe)(zhe)也(ye)(ye)是一(yi)(yi)(yi)種傳統的(de)風(feng)俗。這(zhe)(zhe)一(yi)(yi)(yi)天(tian)在南方也(ye)(ye)稱之為豆(dou)腐(fu)節。豆(dou)腐(fu)的(de)諧(xie)音"兜福",每年(nian)正(zheng)月十三人(ren)們(men)都做一(yi)(yi)(yi)些豆(dou)腐(fu),祭拜(bai)祖(zu)先,然后各自投豆(dou)腐(fu)、打豆(dou)腐(fu)杖,人(ren)們(men)就會(hui)認(ren)為會(hui)有好的(de)運氣(qi)、福氣(qi)滿滿、來年(nian)財運滾滾。所以在哪一(yi)(yi)(yi)年(nian)大年(nian)13的(de)時候,人(ren)們(men)都會(hui)準備好豆(dou)腐(fu),一(yi)(yi)(yi)種是為了祭拜(bai)祖(zu)先,而另(ling)外一(yi)(yi)(yi)種也(ye)(ye)是為了給自己品(pin)嘗,希(xi)望新的(de)一(yi)(yi)(yi)年(nian)順順利利,平平安安。
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