胃(wei)(wei)痛(tong)，胃(wei)(wei)酸等不(bu)(bu)適的(de)(de)癥狀(zhuang)是現在人(ren)群比較常(chang)見(jian)的(de)(de)情況。多(duo)是因為飲食不(bu)(bu)當，或者是勞累過度導(dao)致的(de)(de)。如果不(bu)(bu)及時的(de)(de)治療，讓其反復的(de)(de)發作，對身(shen)體健(jian)康(kang)不(bu)(bu)利。想要有(you)一(yi)個健(jian)康(kang)的(de)(de)身(shen)體，必須(xu)要有(you)一(yi)個健(jian)康(kang)的(de)(de)胃(wei)(wei)。如何(he)才能(neng)有(you)健(jian)康(kang)的(de)(de)胃(wei)(wei)呢，多(duo)喝(he)粥和湯會更有(you)好處。
鯽魚湯
鯽(ji)(ji)魚湯，是胃(wei)(wei)痛者(zhe)們養胃(wei)(wei)的首選(xuan)。不妨多喝些鯽(ji)(ji)魚湯，對胃(wei)(wei)有保護作用。配方：鯽(ji)(ji)魚1條(約200克(ke))，生(sheng)姜30克(ke)，橘皮10克(ke)，胡(hu)椒3克(ke)。將(jiang)上述原(yuan)料一并(bing)放入鍋中(zhong)熬湯，加(jia)鹽少許(xu)，即(ji)成。功效：溫(wen)中(zhong)和胃(wei)(wei)，理氣止痛。適用于胃(wei)(wei)寒(han)型胃(wei)(wei)痛，食欲不振、消化不良者(zhe)。
紅棗姜粥
紅(hong)棗(zao)姜粥,是胃(wei)痛者們養胃(wei)的首選。不妨多喝些紅(hong)棗(zao)姜粥，對胃(wei)有保護作(zuo)用(yong)。配方：高良(liang)姜5克(ke)(藥店(dian)有售)，粳米50克(ke)，紅(hong)棗(zao)2枚(mei)，蔥(cong)白2根，紅(hong)糖10克(ke)。高良(liang)姜研磨成(cheng)粉備(bei)用(yong)，其余(yu)4味(wei)放入(ru)(ru)鍋(guo)中，加水，熬(ao)粥，粥熟時，加入(ru)(ru)高良(liang)姜粉，煮15分鐘即可。每日(ri)早晚溫熱服食(shi)。功效：溫中散寒(han)，和胃(wei)止(zhi)痛。適用(yong)于脾胃(wei)虛寒(han)型胃(wei)痛者
糯米百合粥
糯米(mi)百(bai)合粥(zhou)(zhou),是胃(wei)痛者(zhe)們(men)養(yang)胃(wei)的首選。不(bu)妨多(duo)喝(he)些糯米(mi)百(bai)合粥(zhou)(zhou)，對(dui)胃(wei)有保護作用(yong)。百(bai)合60克，糯米(mi)100克，紅糖(tang)25克。百(bai)合與糯米(mi)一起煮粥(zhou)(zhou)，調入紅糖(tang)食用(yong)即(ji)可(ke)(ke)，每日1劑，分兩次溫(wen)服(fu)。成效：活血(xue)理(li)氣，和胃(wei)止痛。適(shi)用(yong)于胃(wei)痛者(zhe)，心煩不(bu)眠者(zhe)也可(ke)(ke)服(fu)食。
不要喝酒(jiu)吃(chi)刺激性的(de)食(shi)物(wu)，可以(yi)多(duo)吃(chi)一些容(rong)易(yi)消化的(de)面食(shi)，多(duo)喝粥就是比較(jiao)不錯的(de)選擇。腸胃不好(hao)的(de)人最好(hao)少(shao)吃(chi)米飯，因為(wei)不容(rong)易(yi)消化而且還會產生(sheng)大(da)量(liang)的(de)胃酸，對腸胃不好(hao)的(de)人是一種很大(da)的(de)傷害，可以(yi)多(duo)吃(chi)饅(man)頭和(he)面對，對胃部有保(bao)護作用(yong)，希(xi)望這(zhe)些常識能夠(gou)幫助到大(da)家。
6款食譜有助腸胃健康：
1、花生小米粥
材料：小米50克，花生仁50克，紅小豆30克，桂花糖、冰糖各適量。
做法：將小米、花生仁、紅小豆放入清水中浸泡4小時，然后淘洗干凈，待用；鍋中注入適量清水，加入花生仁、紅小豆煮沸后，改用小火煮30分鐘；放入小米，煮至米爛，花生仁、紅小豆酥軟，再加入冰糖、桂花糖即可。
功效：小米味甘咸，有清熱解渴、健胃除濕、和胃安眠等功效，內熱者及脾胃虛弱者更適合食用它。有的人胃口不好，吃了小米后能開胃又能養胃，具有健胃消食、防止反胃、嘔吐的功效。
可根據個人口味添加大棗、紅豆、紅薯、蓮子、百合等，熬成風味各異的營養粥。
2、木瓜排骨湯
原料：1個新鮮木瓜、150克花生仁、500克豬排骨、9枚紅棗，適量食鹽、味精。
做法：首先洗凈木瓜，去除瓜皮瓜子，切成厚片。用清水將花生仁浸泡30分鐘，洗凈剁好排骨，將紅棗核去除。把所有的材料都放進砂鍋中，加入適量的清水，然后用大火煮沸，接著再轉成小火燉煮3小時，之后加適量食鹽、味精即可。每天1到3次，每次150毫升到200毫升，可佐餐食用。
功效：清熱潤燥、健脾通便，對于一些患有慢性胃炎、胃潰瘍、十二指腸潰瘍的患者，消化不良的時候，或者是在口渴咽干的時候，或咽喉疼痛，都可以食用這款湯品，有助緩解癥狀，滋潤養生。
3、瘦肉蘑菇湯
原料：鮮蘑菇100克，瘦豬肉100克，花生油、食鹽。
做法：將蘑菇、豬肉洗凈，都切片，放入砂鍋中，加入清水適量煮湯，待湯濃、肉熟后，加入花生油食鹽、味精調味即可。可常食。
功效：湯濃肉香，有健脾益腎，護胃養胃之功效。
4、黨參鳙魚湯
原料：1500克新鮮鳙魚，30克黨參，適量的料酒、食鹽、大蔥、生姜、草果、陳皮、桂皮、植物油、雞湯。
做法：首先準備一個紗布袋，將黨參、草果、陳皮、桂皮、姜用清水洗凈，然后再裝進紗布袋中。接著處理干凈鳙魚，去除內臟洗凈，往鍋里加適量的油，將魚稍微煎一下。再往煲里加適量的雞湯，然后把藥包、蔥、料酒、食鹽和魚都放進去煮即可。
每天食用1到3次，每一次150到200毫升，可佐餐食用。
功效：這款黨參鳙魚湯可以起到扶脾養胃、補中益氣的作用功效，有助調理腸胃。
5、胡椒燉豬肚
原料：1個豬肚、100克胡椒
做法：首先將豬肚洗凈，然后把胡椒放進豬肚當中，接著拿線將豬肚縫起來，然后再將豬肚放進砂鍋中，加適量的水煮熟即可。煮好之后，將豬肚去除，然后把縫起的線剪開，將里面的胡椒倒出來，將豬肚切成條或者是塊狀，食用豬肚，喝湯。
功效：調養腸胃，腸胃狀況不佳的人可食用。
6、木瓜鯇魚尾湯
原料：番木瓜1個，鯇魚尾100克。
做法：木瓜削皮切塊，鯇魚尾入油鑊煎片刻，加木瓜及生姜片少許，放適量水，共煮1小時左右。
功(gong)效：滋養、消食(shi)、對食(shi)積不化、胸腹脹滿有(you)輔助療效。
調(diao)理腸胃的食物食譜及做法
調理腸(chang)胃的(de)(de)食(shi)物(wu)食(shi)譜及(ji)做(zuo)法，在日常生活中很(hen)多年輕人工作比較繁忙，經常飲(yin)食(shi)不(bu)規(gui)律，所以很(hen)容易導致腸(chang)胃不(bu)好(hao)的(de)(de)現(xian)象，腸(chang)胃是我(wo)們身體內最重要(yao)(yao)也是最脆(cui)弱的(de)(de)器官(guan)之一，腸(chang)胃不(bu)好(hao)一定要(yao)(yao)及(ji)時調理，下面分(fen)享調理腸(chang)胃的(de)(de)食(shi)物(wu)食(shi)譜及(ji)做(zuo)法。
調理腸胃的食物食譜及做法1 1、南瓜小米粥
食材：南瓜1塊、小米1把
做法：將南(nan)瓜去皮切塊，和小米一起放入(ru)鍋中，加適量清(qing)水煮成粥。
功效(xiao)：南瓜小米粥是非常好的養胃(wei)食物，具有健脾(pi)養胃(wei)、溫中和胃(wei)的功效(xiao)，適用于脾(pi)胃(wei)虛(xu)弱(ruo)、脾(pi)胃(wei)虛(xu)寒等人(ren)群，能夠改(gai)善便(bian)秘、腹瀉、消(xiao)化不良等問題。
2、山藥黑芝麻糊
食材：山藥1根(gen)、黑芝麻一(yi)小(xiao)把
做法(fa)：將黑(hei)芝(zhi)麻用小火炒香，然后研磨(mo)成(cheng)粉;再將山藥(yao)洗凈(jing)切(qie)片(pian)，上鍋蒸熟。再將山藥(yao)壓成(cheng)泥(ni)，加入(ru)黑(hei)芝(zhi)麻，攪(jiao)拌均勻(yun)即可。
功(gong)效(xiao)：山藥黑(hei)(hei)芝(zhi)麻糊具(ju)有滋陰補腎、益脾(pi)(pi)(pi)、潤腸等多種功(gong)效(xiao)，能夠很好地改善(shan)脾(pi)(pi)(pi)虛食(shi)(shi)少、腸燥便秘等問題。脾(pi)(pi)(pi)胃虛弱和胃寒的人可(ke)以經常吃一些山藥黑(hei)(hei)芝(zhi)麻糊，也(ye)可(ke)以加(jia)入黑(hei)(hei)米粉一起食(shi)(shi)用。
3、紅薯玉米粥
食(shi)材：紅(hong)薯1個，玉米碎(sui)一把(ba)
做法：將玉米碎放入鍋中，加適量清水煮開，再放入去皮切小塊的紅薯，繼續(xu)熬煮成粥即可。
功效：紅薯玉(yu)(yu)米(mi)粥(zhou)是非(fei)常適合(he)秋冬季節(jie)食用(yong)的養生粥(zhou)，具有暖身暖胃(wei)的作用(yong)，還能(neng)改(gai)善皮膚干(gan)燥。脾(pi)胃(wei)虛弱的人也(ye)可以吃紅薯玉(yu)(yu)米(mi)粥(zhou)，能(neng)夠取得健脾(pi)養胃(wei)的功效。
4、蓮藕排骨湯
食材：蓮(lian)藕1根，排骨1斤(jin)，生姜適(shi)量
做法：將排骨(gu)切小段，過沸水焯一下，撈起瀝干，然后和生姜(jiang)一起放入砂鍋中，加適(shi)(shi)量(liang)清水煮開。再加入切塊(kuai)的(de)蓮藕，繼續煮熟(shu)，加適(shi)(shi)量(liang)食(shi)鹽(yan)調(diao)味即(ji)可。
功(gong)效(xiao)：蓮藕排骨湯是一道湖北名(ming)菜，具有(you)健脾補(bu)血、開(kai)胃(wei)消(xiao)食(shi)、止(zhi)瀉、潤腸等多種功(gong)效(xiao)，其營養豐富，能(neng)夠很好地改善脾胃(wei)虛弱的(de)問題。熟(shu)蓮藕的(de)性質平(ping)和(he)，也很適合脾胃(wei)虛寒的(de)人(ren)群。
5、板栗燉雞
食材：板栗(li)100克(ke)，雞肉1斤(jin)，生姜片適量
做法(fa)：將雞肉處理干凈后切塊，過(guo)沸(fei)水焯一下，撈起(qi)瀝(li)干，然后和(he)板栗一起(qi)放入(ru)砂(sha)鍋中，加入(ru)姜(jiang)片和(he)適量(liang)清水煮開，改小(xiao)火繼續煮熟，少許食鹽調味即(ji)可。
功效：板栗(li)燉雞是(shi)一道經(jing)典的(de)滋補(bu)藥膳，它具有(you)補(bu)脾健胃(wei)、溫中益(yi)氣、補(bu)腎(shen)益(yi)精、強筋壯骨(gu)等多種功效，非常適合脾胃(wei)虛寒的(de)人(ren)群(qun)。對于(yu)病(bing)后體虛、消瘦的(de)人(ren)群(qun)也是(shi)非常適用的(de)。
6、桂花紅茶
食(shi)材：鮮(xian)桂(gui)花或干(gan)桂(gui)花少許(xu)，紅茶少許(xu)
做(zuo)法：將(jiang)桂花和紅茶一(yi)起(qi)放入杯(bei)中，加(jia)適量(liang)沸水(shui)沖泡，蓋蓋燜(men)10分鐘后再飲(yin)用。
功效：桂(gui)花紅(hong)(hong)茶具(ju)有溫(wen)補陽氣、止咳化痰(tan)、暖胃(wei)(wei)抗寒、祛濕等多種功效。脾胃(wei)(wei)虛(xu)寒和體(ti)質虛(xu)寒的人可以(yi)經常(chang)喝點(dian)桂(gui)花紅(hong)(hong)茶，可以(yi)很好地(di)改善(shan)胃(wei)(wei)寒隱(yin)痛(tong)、消化不良、手(shou)腳冰(bing)涼等問題。
7、生姜紅棗茶
食材：紅(hong)棗5枚(mei)、生(sheng)姜1-3片
做法(fa)：將紅棗和生姜一起放入(ru)保溫杯中(zhong)，加入(ru)開水(shui)沖泡，蓋(gai)蓋(gai)燜一會兒，放溫后即可飲(yin)用。
功效：生姜紅(hong)棗茶具(ju)有活血(xue)驅寒、溫胃(wei)止嘔(ou)、健脾(pi)益氣(qi)等功效，對(dui)于脾(pi)胃(wei)虛寒引起的胃(wei)痛、嘔(ou)吐、噯氣(qi)、消化不(bu)良(liang)等問題有一定緩(huan)解作(zuo)用。
調理腸胃的'食物食譜及做法2 1、番茄排骨湯
原料:細粒500克,番茄250克,番茄醬40克。
制作方(fang)法:排骨最好先過一下水(shui),然后(hou)加入(ru)一定(ding)量(liang)的開水(shui),放入(ru)姜片(pian)、排骨、料(liao)酒。當排骨煮(zhu)爛后(hou),再加入(ru)番(fan)(fan)茄、番(fan)(fan)茄醬、鹽,再燉一會兒。
作用:促進胃(wei)液分泌(mi),幫助消化,調節胃(wei)腸(chang)功能。
2、果子山藥
材料:山藥250克(ke),香(xiang)蕉1個(ge),蘋(pin)果半個(ge),獼猴(hou)桃(tao)2個(ge),圣女果8顆(ke),純牛奶(nai)適量。
作法:先將山藥(yao)洗凈,然后去皮(pi),再切(qie)成小塊后放入碗內,隔水蒸半個小時,直到(dao)山藥(yao)軟化(hua)很容易就搗爛。
把香(xiang)蕉、獼(mi)猴桃、蘋果去皮(pi)切成塊,圣女(nv)果洗凈,然后(hou)切成小塊。
用大湯(tang)匙背將蒸(zheng)好的山藥搗爛(lan),加入少量純牛奶攪勻,將果(guo)肉鋪在山藥上,再放(fang)回鍋(guo)蒸(zheng)5分鐘(zhong),即成。
作用:山藥能很好(hao)的(de)補(bu)氣(qi)養血,對脾胃、益肺腎、補(bu)虛都(dou)有(you)很好(hao)的(de)效果。
3、白菜豆腐湯
材質:白(bai)菜心(xin)形2000克(ke),凍豆腐一片(pian),柿子椒紅柿子椒各100克(ke),熬(ao)濃黃瓜汁、鹽、雞精適量。
作法:白(bai)菜心,紅柿(shi)子(zi)椒切成4厘米細絲(si)。用精鹽(yan)(yan)腌(a)20分(fen)鐘(zhong),白(bai)菜心紅柿(shi)子(zi)椒絲(si),凍豆腐用精鹽(yan)(yan)腌(a)20分(fen)鐘(zhong),加入(ru)味(wei)精、黃瓜汁。
用水煮滾后,加入上述原料,加入鹽(yan)、雞精,即成。
作用:促進(jin)腸壁蠕(ru)動,幫助消化,防止大(da)便干燥,促進(jin)排便,稀釋(shi)腸道毒素,可治療(liao)便秘和(he)促進(jin)營(ying)養吸收。
調理腸(chang)胃(wei)的(de)食物食譜及做法3第一(yi)，薏米鯽魚湯。首先(xian)患者需要準備薏米和扁豆(dou)以及新鮮的(de)鯽魚，在煲鯽魚湯的(de)時(shi)候加入這兩(liang)種食材，小火慢燉兩(liang)個小時(shi)左右，每天服(fu)用一(yi)次，可以起(qi)(qi)到健脾(pi)清熱利濕的(de)作(zuo)用，可以緩解(jie)腸(chang)胃(wei)不(bu)好引(yin)起(qi)(qi)的(de)消化不(bu)良，食欲不(bu)振。
第二，山(shan)(shan)藥黑芝(zhi)麻粥(zhou)。患(huan)者在煮(zhu)粥(zhou)的(de)時候加(jia)入山(shan)(shan)藥和黑芝(zhi)麻，其中山(shan)(shan)藥含有(you)18種氨基酸以(yi)及多種微量元素，可(ke)以(yi)保護我們的(de)腸胃黏膜。
第三，紅薯排骨湯。紅薯被人們稱為(wei)暖胃之王，特別是在寒冷的冬季時，每天服(fu)用紅薯可以養胃、清腸道。
第四(si)，肚(du)(du)片包菜湯(tang)。首先(xian)患者可(ke)以去市場上購買新(xin)鮮的豬(zhu)肚(du)(du)、牛肚(du)(du)或(huo)者是羊肚(du)(du)，切成片之(zhi)后用水(shui)煮沸(fei)，加入包菜，這種食療(liao)方法主(zhu)要作用是補虛止痛(tong)，可(ke)以緩解脾胃虛弱引起的腹(fu)脹。
第(di)五，羊肉(rou)(rou)(rou)包菜湯。我們大家都應該(gai)知(zhi)道，羊肉(rou)(rou)(rou)中具有溫(wen)中暖胃(wei)的(de)功效，在(zai)煮羊肉(rou)(rou)(rou)湯的(de)時候加入包菜，既可以補充(chong)身體所需要(yao)的(de)營養物質，又可以調(diao)理腸胃(wei)。
患(huan)者發生(sheng)腸(chang)胃(wei)不(bu)(bu)好之后，可以(yi)通過(guo)以(yi)上5種食療方法來進行治(zhi)療。大多(duo)數患(huan)者發生(sheng)腸(chang)胃(wei)不(bu)(bu)好，主(zhu)要(yao)是(shi)因為飲食不(bu)(bu)規(gui)律所(suo)(suo)引起的(de)，所(suo)(suo)以(yi)在平時有些食物(wu)(wu)是(shi)不(bu)(bu)可以(yi)服用的(de)，比如(ru)辛(xin)辣(la)刺激性(xing)的(de)食物(wu)(wu)、油炸的(de)食物(wu)(wu)、巧(qiao)克力、冷(leng)飲、西(xi)蘭花、酒(jiu)精之類的(de)，這(zhe)些食物(wu)(wu)都會(hui)加重腸(chang)胃(wei)的(de)負擔。
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