作為一個有著五千多年悠久歷史的國家，在中國的發展歷程中誕生了許多優秀的人才以及各種發明與創新。眾所周知，我國古代四大發明無論是對于中國還是世界，都有著非常重要的意義，但四大發明并不是中國唯一的創舉。
四大發明指的分別是火藥，指南針，造紙術和活字印刷術，這四項發明無疑證明了我國無論是在科技還是文化方面，都始終走在世界前沿。這四項發明一定程度上促進了世界文化的發展，除了這四項之外，瓷器也對世界文明產生了非常深遠的影響。
瓷器對于中國到底有著怎樣重大的意義，從它的英文名中就能夠看出來了——瓷器的英文是china，正是將中國的英文小寫了。我國的瓷器工藝非常精湛，是外國人可望而不可得的。不過康熙時期，法國人卻用一瓶葡萄酒就將此技術給騙走了，這究竟是怎么回事呢
4000年前出現，逐漸成熟豐富如今我們在提起瓷器的時候，總習慣說陶瓷這個詞，事實上瓷器正是在陶器的基礎上發展來的。陶器最早出現在新石器時代，最早燒制出來的瓷器則在商代才出現，被稱為原始青瓷。這種瓷器建立在陶器的基礎上，更接近于兩種物品之間的過渡品品，無論是結構還是硬度都非常大，碰撞時還能發出金屬聲。
隨著時代的發展，燒制瓷器的工藝也變得越來越成熟。春秋戰國時期，人們燒制出了青瓷，這也被視為瓷器的開端。到了東漢時期，我國燒制青瓷的工藝就已經非常成熟了。漸漸地，人們也不滿足于僅僅燒制青瓷，開創出了更加豐富的種類。
最早，我國燒制的青瓷是無釉的，不過很快就開創出了有釉的瓷器，并且還從單色釉發展到了多色釉。隨著工藝的不斷進步，瓷器上漸漸有了色彩，還有了各種各樣的紋飾與圖案。全國各地都涌現出了精通于燒制瓷器的地方，比如我們非常熟悉的越窯、汝窯、景德鎮窯等等。直到今天，瓷器依然是中國文明的代表之一。
絲綢之路開放，瓷器流入西方唐朝稱得上是我國古代歷史上最繁盛的朝代之一，在這一時期，我國無論經濟還是文化都達到了前所未有的高度，當然也包括燒制瓷器的工藝。這個時期對于世界來說都有著非常重要的意義，因為絲綢之路與海上絲綢之路都開始開放，中國也與國外產生了一定的交流，瓷器也開始流向西方。
當瓷器剛來到西方的時候，其精妙的工藝就引起了貴族的關注與驚嘆。由于最開始流入西方的瓷器數量不多，所以在西方人眼中，這些瓷器稱得上是奢侈品，只有貴族和富商才能夠擁有。當時他們甚至為瓷器開展拍賣會，一些制作工藝比較優秀的瓷器，能夠達到幾百萬甚至幾千萬的天價。
到了宋朝時期，我國經濟不斷發展，燒制瓷器的工藝也愈發精湛。此時宋朝也開始開辟自己的航海道路，將瓷器和其他中國特有的工藝品出口到西方，賺取了非常豐厚的利益。這引起了許多西方國家的眼紅，不過由于我國對燒制瓷器的工藝做足了保密工作，所以他們始終沒有辦法參透其中的奧秘。
法國模仿不成，利用葡萄酒騙取當時有許多國家都企圖復制中國的瓷器工藝，其中也包括法國。路易十四統治期間，就曾經下令全國模仿生產中國瓷器，當時他們確實造出了非常相似的青花瓷，但仔細比對還是會發現有著很大的不同，因此并沒有人愿意購買。
為了探究中國制造瓷器的獨特奧秘，法國在清朝時期派來了一位傳教士殷弘緒。當時執政的康熙對于殷弘緒的到來非常歡迎，因為殷弘緒不僅帶來了各種名貴的葡萄酒，還帶來了鐘表等先進的小玩意兒，討得了康熙的歡心，并答應殷弘緒讓他學習瓷器的燒制工藝。
就這樣，殷弘緒住進了景德鎮，并且一住就是十幾年。在這十幾年間，殷弘緒暴露了自己商業間諜的目的，費心思研究中國燒制瓷器的獨特之處，并帶回歐洲一份3萬多字的報告。獲得了中國燒制瓷器的秘密之后，歐洲就這樣燒制出了他們自己的瓷器。
結語：諷刺的是，許多年后，當馬戈爾尼使團前來拜訪乾隆帝的時候，進貢的是一種骨瓷，代表了當時世界上的最高工藝。
要知道，西方國家的陶瓷技藝都是通過偷師中國學來的，當他們學會之后，中國承受了巨大的損失。為了葡萄酒損失了這樣珍貴的技術，不知道康熙是否后悔過呢
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