日盼夜盼的秋天終于如期而至了,現在天氣逐漸涼爽起來了,所以我們也應該及時調整飲食習慣和生活習慣,這樣才能更好地進行養生。這時候天氣十分搞糟,大家在飲食上應有所注意,多了解一些飲食養生的相關常識,這樣才能避免走進食補的養生誤區。下面我們這幾個食補的禁忌你一定要知道!
一、不能亂進補
大家都知道秋季很適合進補,所以才一入秋就開始貼秋膘了。雖然說秋季是適合進補的季節,可是進補也要適當,不能盲目進補。無病進補和虛實不分濫補都是錯誤的,首先我們進補要適量,不能以藥代食,藥補不如食補。秋季食補以滋陰潤燥為主,如烏骨雞、豬肺、龜肉、燕窩、薏苡仁、花生、鴨蛋、菠菜、梨等這些食物與其他有益食物或中藥配伍,就較為適合在秋季進補。
二、盡量不吃刺激食品
秋季飲食上應注重清淡,少吃一些刺激性強、辛辣、燥熱的食品,如尖辣椒、胡椒等等,應當多吃一些蔬菜、瓜果,如冬瓜、蘿卜、綠葉菜、蘋果、香蕉等。另外,還要避免各種濕熱之氣積蓄,因為凡是帶有辛香氣味的食物,都有散發的功用,因此提倡吃一些辛香氣味的食物如芹菜。
三、不要暴飲暴食
切記不要暴飲暴食,一般人到了秋季,由于氣候宜人,食物豐富,往往進食過多。攝入熱量過剩,會轉化成脂肪堆積起來,使人發胖,俗話叫“長秋膘”,在秋季飲食中,要注意適量,而不能放縱食欲,大吃大喝。
以上就是有關“秋季飲食禁忌”的相關介紹了,大家在看完以后想必都知道怎么吃才更健康了吧。在秋季適當地進補可以幫助補充我們身體所需的能量和養分,同時還能為下一個季節打下很少的基礎,不過需要如果進補不當,如暴飲暴食、過度進補以及胡亂進補等其實反而會加重腸胃負擔,適得其反,因此要引起重視。
1.起居
要早睡早起,注意添加衣物,防止因受涼傷及肺部。
2.鍛煉
要增加戶外運動。秋季是外出鍛煉的大好季節,每人可根據自己的情況選擇不同的項目,如登山、太極、游泳、單車等,可促進心肺功能。
3.飲食
要少辛多酸。多吃酸的,如蘋果、橘子、山楂、獼猴桃等,能收斂肺氣;少吃蔥、姜等辛辣食物,可避免發散瀉肺。銀耳、豆腐、百合、蜂蜜、糯米、粳米、豆芽等,也有潤肺作用。
此外,秋季主養收,可適當進補,經常吃些山藥、雞湯、骨湯等,但切忌進補過量,傷害脾胃。
4.喝水
每天至少600毫升。干燥的秋天使人的'皮膚日蒸發的水分在600毫升以上,秋天必須補水。通常,秋季每天要比其他季節多喝水500毫升以上,才能保持肺臟與呼吸道的正常濕潤度,但要注意多次少量。
5.練功
拍胸練呼吸。每晚臨睡前,坐在椅子上,身體直立,兩膝自然分開,雙手放在大腿上,全身放松,吸氣于胸中,同時抬手用掌從兩側胸部由上至下輕拍,呼氣時從下向上輕拍,持續約10分鐘。
1、不要食生姜
姜性熱,味辛辣,在秋天如果多食生姜,容易秋燥而導致咳嗽,從而傷神。秋天吃多了生姜最易傷肺上火,從而出現咳嗽、咽喉痛等不良反應,加重秋燥對身體的傷害,所以,秋天應該少吃生姜。但是,秋不食生姜也不是絕對合理的,我們需要根據自身的身體狀況來決定。
2、不能吃火鍋
秋天吃火鍋,應多搭配青菜、菇類一同涮食,不要過多地涮肉類。秋天也不宜多吃狗肉,狗肉熱量大,容易上火。特別要注意的是,在涮火鍋時千萬不要同時喝茶。茶葉中含有的鞣酸與肉類中的蛋白結合后會形成一種叫鞣酸蛋白質的物質,具有很強的收斂作用,容易導致便秘發生。
3、不能吃辣椒
秋季多吃辣椒會使人燥熱、上火。首先,過量食用辣椒對消化道有強烈刺激,嚴重的會使消化道出血,或者誘發胃潰瘍,還會造成大便干燥。此外,過量食用辣椒易導致皮膚生成深部膿瘡,影響面部容貌。
所以,患有胃潰瘍、食道炎、痔瘡的人,以及陰虛火旺,經常便秘、長痤瘡的人要慎吃。
擴展資料
秋季不同時候進補的原則
1、初秋:清補為上
建議適當食用一些具有健脾、清熱的食物或藥物,以消除夏日酷暑的“后遺癥”,并調理脾胃功能,為仲、晚秋乃至冬季進補奠定基礎。如潤肺生津的木耳、補而不滯的山藥、潤腸養發的芝麻、清心潤肺的百合等。
2、仲秋:和中為要
所謂“和”是指所食食品的性味不能大熱大寒、大辛大咸,相互之間應協調和諧。另外,飲食應走中庸之道,如飲食時間、饑飽、寒熱等要適當,飲食要定時,一日三餐不能忽早忽晚,飲食量不能忽多忽少。
3、晚秋:益氣散寒
晚秋是接近冬季的月份,可以說陣陣北風陣陣寒,因肺主氣,又為嬌臟,很容易受到外邪而致虛,故養生時應注意吃些益氣散寒的食品。在加強營養,增加食物熱量的同時,要注意少食性味寒涼的食品,并忌生冷。
人民網-秋季飲食禁忌:揭秘秋季食物黑名單!
人民網-秋季養生正當時 一起來看看秋季進補有哪些禁忌
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