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快膈湯

中醫世家 2023-05-19 21:28:56

快膈(ge)湯(tang)

方出《證類本草》卷二十三引《經驗后方》,名見《普濟方》卷一八四:快膈湯

處方 : 青橘皮4兩,鹽(yan)1兩(分作4份(fen)(fen),1份(fen)(fen)用鹽(yan)湯浸青橘皮一宿(su),漉出,去瓤(rang),又用鹽(yan)3份(fen)(fen)一處拌勻,候良久,銚子內炒微焦,為末)。

功能主治 : 膈下(xia)冷(leng)氣,及(ji)酒食飽滿。

用法用量 : 每(mei)服(fu)1錢半,茶末半錢,水1盞(zhan),煎(jian)至7分,放(fang)溫常服(fu)。不用茶煎(jian),沸湯點亦妙(miao)。

摘錄 : 方(fang)出《證類本草(cao)》卷(juan)二十三引《經驗后方(fang)》,名見(jian)《普濟方(fang)》卷(juan)一八四

《辨證錄》卷六:快膈湯

處方 : 白芍(shao)1兩(liang),當歸1兩(liang),熟地1兩(liang),柴胡1錢(qian),甘草1錢(qian),生地2錢(qian),麥冬2錢(qian),枳殼3錢(qian),半(ban)夏3錢(qian)。

功能主治 : 舒肝(gan)解火(huo),補腎濟水。主肝(gan)火(huo)郁結不(bu)伸,悶煩(fan)躁急,吐痰黃塊。

用法用量 : 水煎服。

摘錄 : 《辨證錄》卷六

《普濟方》卷二十四引《十便良方》:快膈湯

別名 : 紫姜湯

處方 : 生姜2斤(切片(pian),米泔浸3日,曬令半(ban)干),丁(ding)香皮3兩(銼),甘草6兩(切如大豆(dou)),鹽半(ban)斤。

制法 : 上以凈(jing)銚一(yi)枚,先入鹽炒(chao)熟;次下姜,候姜稍干脆;次下甘草(cao),炒(chao)色赤;次下丁香皮同炒(chao),不得焦紫色為度。乘熱(re)入新瓷瓶,密封不得透氣,三日后開,為細末。

功能主治 : 飲酒過多,胸膈不快,嘔吐涎(xian)沫。

用法用量 : 每(mei)服1錢,佛湯點服。

摘錄 : 《普濟方》卷二(er)十四(si)引《十便良方》

《活幼心書》卷下:快膈湯

處方 : 人(ren)參(can)(去(qu)(qu)蘆)1兩(liang)(liang),青(qing)皮(去(qu)(qu)白)1兩(liang)(liang),縮砂仁1兩(liang)(liang),烏(wu)藥1兩(liang)(liang),良(liang)姜(銼,用東壁土炒)1兩(liang)(liang),香(xiang)附(fu)子(zi)1兩(liang)(liang),甘草(炙(zhi))1兩(liang)(liang)。

制法 : 上為末。

功能主治 : 順氣和中(zhong),消(xiao)導宿滯。主胸膈不(bu)快,飲食(shi)少進。

用法用量 : 每服1錢,空心溫鹽湯調(diao)服。

摘錄 : 《活幼心書》卷下

《醫方類聚》卷九十四引《經驗良方》:快膈湯

別名 : 快膈散

處方 : 白(bai)術(炒(chao))1兩(liang),丁香2錢(qian)半(ban),香附子(炒(chao))2錢(qian)半(ban),草果仁半(ban)兩(liang),訶子(炮)半(ban)兩(liang),半(ban)夏(湯泡2次)半(ban)兩(liang),甘草(炙)半(ban)兩(liang)。

制法 : 上為末。

功能主治 : 胃脘(wan)停痰,膈中留飲,心頭不(bu)快,時復有聲,或(huo)飲食后、或(huo)早起口吐(tu)清水。

用法用量 : 快膈散(《普濟方》卷一(yi)六(liu)六(liu))。

摘錄 : 《醫方(fang)類聚》卷九十四引《經(jing)驗良方(fang)》

柑,桔,柚,橙(cheng),形似而味不同,功(gong)效有何不同

 橘 時珍曰∶橘,從音鷸,諧聲也。又云五色為慶,二色為。云外赤內黃、非煙非霧、郁郁紛紛之象。橘實外赤內黃,剖之香霧紛郁,有似乎云。橘之從,又取此意也。【集解】《別錄》曰∶橘、柚,生江南及山南山谷,十月采。恭曰∶柚之皮濃味甘,不似橘皮味辛苦。其肉亦如橘,有甘有酸。酸者名胡柑。今俗謂橙為柚,非矣。案∶郭璞云∶柚似橙而實酢,大于橘。孔安國云∶小曰橘,大曰柚,皆為柑也。頌曰∶橘、柚,今江浙、荊襄、湖嶺皆有之。木高一、二丈,葉與枳無辨,刺出莖間。夏初生白花,六、七月成實,至冬黃熟。舊說小為橘,大為柚。今醫家乃用黃橘、青橘,不言柚。豈青橘是柚之類乎?宗曰∶橘、柚自是兩種。《本草》云∶一名橘皮。后人誤加柚字,妄生分別。且青橘、黃橘治療尚殊,況柚為別種乎?惟郭璞所言,乃真識橘、柚者。若不如此分別,誤以柚皮為橘皮,是貽無窮之患矣。時珍曰∶橘、柚,蘇恭所說甚是。蘇頌不知青橘即橘之未黃者,乃以為柚,誤矣。夫橘、柚、柑三者相類而不同。橘實小,其瓣味微酢,其皮薄而紅,味辛而苦。柑大于橘,其瓣味甘,其皮稍濃而黃,味辛而甘。柚大小皆如橙,其瓣味酢,其皮最濃而黃,味甘而不甚辛。如此分之,即不誤矣。按∶《事類合璧》云∶橘樹高丈許,枝多生刺。其葉兩頭尖,綠色光面,大寸余,長二寸許。四月著小白花,甚香。結實至冬黃熟,大者如杯,包中有瓣,瓣中有核也。宋韓彥直著《橘譜》三卷甚詳,其略云∶柑橘出蘇州、臺州,西出荊州,南出閩、廣、撫州,皆不如溫州者為上也。柑品有八,橘品十有四,多是接成。惟種成者,氣味尤勝。黃橘,扁小而多香霧,乃橘之上品也;朱橘,小而色赤如火;綠橘,紺碧可愛,不待霜后,色味已佳,隆冬采之,生意如新;乳橘,狀似乳柑,皮堅瓤多,味絕酸芳;塌橘,狀大而扁,外綠心紅,瓣巨多液,經春乃甘美;包橘,外薄內盈,其脈瓣隔皮可數;綿橘,微小,極軟美可受,而不多結;沙橘,細小甘美;油橘,皮似油飾,中堅外黑,乃橘之下品也;早黃橘,秋半已丹;凍橘,八月開花,冬結春采;穿心橘,實大皮光,而心虛可穿;荔枝橘,出衡陽,膚理皺密如荔子也。俗傳橘下埋鼠,則結實加倍。故《物類相感志》曰∶橘見尸而實繁。《涅經》云∶如橘見鼠,其果實多。《周禮》言∶橘逾淮而北∶變為枳,地氣然也。余見柑下。
  橘實
  【氣味】甘、酸,溫,無毒弘景曰∶食之多痰,恐非益也。原曰∶多食粘膈生痰,滯肺氣。瑞曰∶同螃蟹食,令人患軟癰。【主治】甘者潤肺,酸者聚痰(藏器)。止消渴,開胃,除胸中膈氣(大明)。【發明】時珍曰∶橘皮,下氣消痰,其肉生痰聚飲,表里之異如此,凡物皆然。今人以蜜煎橘充果食甚佳,亦可醬菹也。
  黃橘皮
  【釋名】紅皮(《湯液》)、陳皮(《食療》)。弘景曰∶橘皮療氣大勝。以東橘為好,西江者不如。須陳久者為良。好古曰∶橘皮以色紅日久者為佳,故曰紅皮、陳皮。去白者曰橘紅也。【修治】曰∶凡使勿用柚皮、皺子皮,二件用不得。凡修事,須去白膜一重,銼細,以鯉魚皮裹一宿,至明取用。宗曰∶《本草》橘、柚作一條,蓋傳誤也。后世不知,以柚皮為橘皮,是貽無窮之患矣。此乃六陳之一,天下日用所須。今人又多以乳柑皮亂之,不可不擇也。柑皮不甚苦,橘皮極苦,至熟亦苦。或以皮之緊慢分別,又因方土不同,亦互有緊慢也。時珍曰∶橘皮,紋細色紅而薄,內多筋脈,其味苦辛;柑皮,紋粗色黃而濃,內多白膜,其味辛甘;柚皮,最濃而虛,紋更粗,色黃,內多膜無筋,其味甘多辛少。但以此別之,即不差矣。橘皮性溫,柑、柚皮性冷,不可不知。今天下多以廣中來者為勝,江西者次之。然亦多以柑皮雜之。柑皮猶可用,柚皮則懸絕矣。凡橘皮,入和中理胃藥則留白,入下氣消痰藥則去白,其說出于《圣濟經》。去白者,以白湯入鹽洗潤透,刮去筋膜,曬干用。亦有煮焙者,各隨本方。【氣味】苦、辛,溫,無毒。【主治】胸中瘕熱逆氣,利水谷。久服去臭,下氣通神(《本經》)。下氣,止嘔咳,治氣沖胸中,吐逆霍亂,療脾不能消谷,止泄,除膀胱留熱停水,五淋,利小便,去寸白蟲(《別錄》)。清痰涎,治上氣咳嗽,開胃,主氣痢,破癥瘕癖(甄權)。療嘔噦反胃嘈雜,時吐清水,痰痞瘧,大腸秘塞,婦人乳癰。入食料,解魚腥毒(時珍)。【發明】杲曰∶橘皮,氣薄味濃,陽中之陰也。可升可降,為脾、肺二經氣分藥。留白則補脾胃,去白則理肺氣;同白術則補脾胃,同甘草則補肺,獨用則瀉肺損脾。其體輕浮,一能導胸中寒邪,二破滯氣,三益脾胃。加青皮減半用之,去滯氣,推陳致新。但多用久服,能損元氣也。原曰∶橘皮,能散、能瀉、能溫、能補、能和,化痰治嗽,順氣理中,調脾快膈,通五淋,療酒病,其功當在諸藥之上。時珍曰∶橘皮,苦能泄、能燥,辛能散,溫能和。其治百病,總是取其理氣燥濕之功。同補藥則補,同瀉藥則瀉,同升藥則升,同降藥則降。脾乃元氣之母,肺乃攝氣之,故橘皮為二經氣分之藥,但隨所配而補瀉升降也。潔古張氏云∶陳皮、枳殼利其氣而痰自下,蓋此義也。同杏仁治大腸氣秘,同桃仁治大腸血秘,皆取其通滯也。詳見杏仁下。按方勺《泊宅編》云∶橘皮寬膈降氣,消痰飲,極有殊功。他藥貴新,惟此貴陳。外舅莫強中令豐城時得疾,凡食已輒胸滿不下,百方不效。偶家人合橘紅湯,因取嘗之,似相宜,連日飲之。一日忽覺胸中有物墜下,大驚目瞪,自汗如雨。須臾腹痛,下數塊如鐵彈子,臭不可聞。自此胸次廓然,其疾頓愈,蓋脾之冷積也。其方∶用橘皮(去穣)一斤,甘草、鹽花各四兩。水五碗,慢火煮干,焙研為末,白湯點服。名二賢散,治一切痰氣特驗。世醫徒知半夏、南星之屬,何足以語此哉?珍按∶二賢散,丹溪變之為潤下丸,用治痰氣有效。惟氣實人服之相宜,氣不足者不宜用之也。【附方】舊八,新二十。潤下丸∶治濕痰,因火泛上,停滯胸膈,咳唾稠粘。陳橘皮半斤(入砂鍋內,下鹽五錢,化水淹過,煮干),粉甘草二兩(去皮,蜜炙)。各取凈末,蒸餅和丸梧桐子大。每服百丸,白湯下。(丹溪方)寬中丸∶治脾氣不和,冷氣客于中,壅遏不通,是為脹滿。用橘皮四兩,白術二兩。為末橘皮湯∶治男女傷寒并一切雜病嘔噦,手足逆冷者。用橘皮四兩,生姜一兩。水二升,煎嘈雜吐水∶真橘皮去白為末,五更安五分于掌心舐之,即睡,三日必效。皮不真則不驗。(《怪證奇方》)霍亂吐瀉∶不拘男女,但有一點胃氣存者,服之再生。廣陳皮(去白)五錢,真藿香五錢。水二盞,煎一盞,時時溫服。出《百一選方》。《圣惠》∶用陳橘皮末二錢,湯點服(不省反胃吐食∶真橘皮,以日照西壁土炒香,為末。每服二錢,生姜三片,棗肉一枚,水二鐘猝然食噎∶橘皮一兩。湯浸去瓤,焙為末。以水一大盞,煎半盞,熱服。(《食醫心鏡》)諸氣呃噫∶橘皮二兩。去瓤,水一升,煎五合,頓服。或加枳殼尤良。(孫尚藥方)痰膈氣脹∶陳皮三錢。水煎熱服。(楊氏《簡便方》)猝然失聲∶橘皮半兩,水煎,徐呷。(《肘后方》)經年氣嗽∶橘皮、神曲、生姜(焙干)等分。為末,蒸餅和丸梧桐子大。每服三、五十丸,食化食消痰,胸中熱氣∶用橘皮半兩。微熬,為末。水煎代茶,細呷。(《心鏡》)下焦冷氣∶干陳橘皮一斤。為末,蜜丸梧桐子大。每食前溫酒下三十丸。(《食療本草》)香港腳沖心或心下結硬,腹中虛冷∶陳皮一斤,和杏仁五兩(去皮尖)熬,少加蜜,搗和丸老人氣秘∶方同上。(《濟生》)大腸秘塞∶陳皮連白,酒煮,焙,研末。每溫酒服二錢,一方米飲下。(《普濟》)途中心痛∶橘皮去白,煎湯飲之,甚良。(談野翁方)食魚蟹毒∶方同上。(《肘后》)風痰麻木,凡手及十指麻木,大風麻木,皆是濕痰死血∶用橘紅一斤,逆流水五碗,煮爛脾寒諸瘧不拘老少孕婦,只兩服便止∶真橘皮(去白,切),生姜自然汁浸過一指,銀器內重湯煮,焙干,研末。每服三錢,用隔年青州棗十個,水一盞,煎半盞,發前服,以棗下之。(《適用方》)小兒疳瘦,久服消食和氣,長肌肉∶用陳橘皮一兩,黃連(以米泔水浸一日)一兩半。研末,入麝三分,用豬膽盛藥,以漿水煮熟取出,用粟米飯和丸綠豆大。每服一、二十丸,米飲下。(錢氏《小兒方》)產后尿秘不通者∶陳皮一兩,去白為末。每空心溫酒服二錢,一服即通。此張不愚方也。(《婦人良方》)產后吹奶∶陳皮一兩,甘草一錢。水煎服,即散。婦人乳癰,未成者即散,已成者即潰,痛不可忍者即不疼,神驗不可云喻也∶用真陳橘皮,湯浸去白曬,面炒微黃,為末。每服二錢,麝香調酒下。初發者一服見效。名橘香散。(耳出汁∶陳皮(燒研)一錢,麝香少許。為末。日摻。名立效散。魚骨鯁咽∶橘皮,常含,咽汁即下。(《圣惠方》)嵌甲作痛不能行履者∶濃煎陳皮,湯浸良久,甲肉自離,輕手剪去,以虎骨末敷之即安。(《醫林集要》)
  青橘皮
  【修治】時珍曰∶青橘皮乃橘之未黃而青色者,薄而光,其氣芳烈。今人多以小柑、小柚、小橙偽為之,不可不慎辨之。入藥以湯浸去瓤,切片醋拌,瓦炒過用。【氣味】苦、辛,溫,無毒。【主治】氣滯,下食,破積結及膈氣(頌)。破堅癖,散滯氣,去下焦諸濕,治左脅肝經積氣(元素)。治胸膈氣逆,脅痛,小腹疝痛,消乳腫,疏肝膽,瀉肺氣(時珍)。【發明】元素曰∶青橘皮氣味俱濃,沉而降,陰也。入厥陰、少陽經,治肝膽之病。杲曰∶青皮,乃足厥陰引經之藥,能引食入太陰之倉,破滯削堅,皆治在下之病。有滯氣則破滯氣,無滯氣則損真氣。好古曰∶陳皮治高,青皮治低,與枳殼治胸膈、枳實治心下同意。震亨曰∶青皮,乃肝膽二經氣分藥。故人多怒有滯氣,脅下有郁積,或小腹疝疼,用之以疏通二經,行其氣也。若二經實者,當先補而后用之。又云∶疏肝氣加青皮,炒黑則入血分也。時珍曰∶青橘皮,古無用者,至宋時醫家始用之。其色青氣烈,味苦而辛,治之以醋,所謂肝欲散,急食辛以散之,以酸泄之,以苦降之也。陳皮浮而升,入脾、肺氣分。青皮沉而降,入肝、膽氣分。一體二用,物理自然也。小兒消積多用青皮,最能發汗,有汗者不可用。說出楊仁齋《直指方》,人罕知之。嘉謨曰∶久瘧熱甚,必結癖塊,宜多服清脾湯。內有青皮疏利肝邪,則癖自不結也。【附方】舊二,新七。快膈湯治冷膈氣及酒食后飽滿∶用青橘皮一斤,作四分∶四兩用鹽湯浸,四兩用百沸湯浸,四兩用醋浸,四兩用酒浸。各三日取出,去白切絲,以鹽一兩炒微焦,研末。每用二錢,以茶末五分,水煎溫服。亦可點服。《經驗后方》理脾快氣∶青橘皮一斤(曬干焙研末),甘草末一兩,檀香末半兩。和勻收之。每用一、二法制青皮∶常服安神調氣,消食解酒益胃,不拘老人小兒。宋仁宗每食后咀數片,乃邢和璞真人所獻,名萬年草,劉改名延年草,仁宗以賜呂丞相。用青皮一斤(浸去苦味,去瓤,煉凈),白鹽花五兩,炙甘草六兩,舶茴香四兩。甜水一斗,煮之,不住攪,勿令著底,候水盡,慢火焙干,勿令焦,去甘草、茴香,只取青皮,密收用。(王氏《易簡方》)瘧疾寒熱∶青皮一兩。燒存性,研末。發前,溫酒服一錢,臨時再服。(《圣惠方》)傷寒呃逆,聲聞四鄰∶四花青皮全者,研末。每服二錢,白湯下。(《醫林集要》)產后氣逆∶青橘皮為末。蔥白、童子小便煎二錢,服。(《經驗后方》)婦人乳癌∶因久積憂郁,乳房內有核如指頭,不痛不癢,五、七年成癰,名乳癌,不可治耳出汁∶青皮燒研末,綿包塞之。唇燥生瘡∶青皮,燒研,豬脂調涂。
  橘瓤上筋膜
  【主治】口渴、吐酒。炒熟,煎湯飲,甚效(大明)。
  橘核
  【修治】時珍曰∶凡用,須以新瓦焙香,去殼取仁,研碎入藥。【氣味】苦,平,【主治】腎疰腰痛,膀胱氣痛,腎冷。炒研,每溫酒服一錢,或酒煎服之(大明)。治酒風、鼻赤。炒研,每服一錢,胡桃肉一個,擂酒服,以知為度(宗)。小腸疝氣及陰核腫【發明】時珍曰∶橘核入足厥陰,與青皮同功,故治腰痛疝在下之病,不獨取象于核也。《和劑局方》治諸疝痛及內,卵腫偏墜,或硬如石,或腫至潰,有橘核丸,用之有效。品味頗多,詳見本方。【附方】新一。腰痛∶橘核、杜仲各二兩(炒)。研末。每服二錢,鹽酒下。(《簡便方》)
  葉
  【氣味】苦,平,無毒。【主治】導胸膈逆氣,入厥陰,行肝氣,消腫散毒,乳癰脅痛,用之行經(震亨)。【附方】新一。肺癰∶綠橘葉,洗,搗絞汁一盞,服之。吐出膿血即愈。(《經驗良方》)

  柑,未經霜時猶酸,霜后甚甜,故名柑子。時珍曰∶漢李衡種柑于武陵洲上,號為木奴焉。【集解】炳曰∶乳柑出西戎者佳。志曰∶柑生嶺南及江南,樹似橘,實亦似橘而圓大,皮色生青熟黃赤。惟乳柑皮入藥,山藏器曰∶柑有朱柑、黃柑、乳柑、石柑、沙柑。橘有朱橘、乳橘、塌橘、山橘、黃淡子。此輩皮皆去氣調中,實俱堪食,就中以乳柑為上也。時珍曰∶柑,南方果也,而閩、廣、溫、臺、蘇、撫、荊州為盛,川蜀雖有不及之。其樹無異于橘,但刺少耳。柑皮比橘色黃而稍濃,理稍粗而味不苦。橘可久留,柑易腐敗。柑樹畏冰雪,橘樹略可。此柑、橘之異也。柑、橘皮,今人多混用,不可不辨,詳見橘下。案 ∶韓彥直《橘譜》云∶乳柑,出溫州諸邑,惟泥山者為最,以其味似乳酪故名。彼人呼為真柑,似以它柑為假矣。其木婆娑,其葉纖長,其花香韻,其實圓正,膚理如澤蠟,其大六、七寸,其皮薄而味珍,脈不粘瓣,食不留滓,一顆僅二、三核,亦有全無者,擘之香霧人,為柑中絕品也。生枝柑,形不圓,色青膚粗,味帶微酸,留之枝間,可耐久也,俟味變甘,乃帶葉折,故名。海紅柑,樹小而顆極大,有圍及尺者,皮濃色紅,可久藏,今獅頭柑亦是其類也。洞庭柑,種出洞庭山,皮細味美,其熟最早也。甜柑,類洞庭而大,每顆必八瓣,不待霜而黃也。木柑,類洞庭,膚粗頑,瓣大而少液,故謂之木也。朱柑,類洞庭而大,色絕嫣紅,其味酸,人不重之。饅頭柑,近蒂起如饅頭尖,味香美也。【氣味】甘,大寒,無毒。頌曰∶冷。志曰∶多食令人肺冷生痰,脾冷發痼癖,大腸瀉利,發陰汗。【主治】利腸胃中熱毒,解丹石,止暴渴,利小便(《開寶》)。【附方】新一。難產∶柑橘瓤,陰干,燒存性,研末。溫酒服二錢。(《集效》)
  皮
  【氣味】辛、甘,寒,無毒。時珍曰∶橘皮苦辛溫,柑皮辛甘寒。外形雖似,而氣味不同。詵曰∶多食令肺燥。【主治】下氣調中(藏器)。解酒毒及酒渴,去白,焙研末,點湯入鹽飲之(大明)。治產后肌浮,為末酒服(藏器)。傷寒飲食勞復者,濃煎汁服(時珍)。山柑皮∶治咽喉痛,效(《
  核
  【主治】作涂面藥(《蘇頌》)。
  葉
  【主治】耳流水或膿血。取嫩頭七個,入水數滴,杵取汁滴之,即愈(藺氏)。
  
  橙
  (宋《開寶》)【釋名】金球、鵠殼。時珍曰∶案∶陸佃《埤雅》云∶橙,柚屬也。可登而成之,故字從登。又諧聲也。【集解】志曰∶橙,樹似橘而葉大,其形圓,大于橘而香,皮濃而皺,八月熟。時珍曰∶橙產南土,其實似柚而香,葉有兩刻,缺如兩段,亦有一種氣臭者。柚乃柑屬之大者,早黃難留;橙乃橘屬之大者,晚熟耐久,皆有大小二種。案∶《事類合璧》云∶橙樹高枝,葉不甚類橘,亦有刺。其實大者如碗,頗似朱欒,經霜早熟,色黃皮濃,蹙衄如沸,香氣馥郁。其皮可以熏衣,可以鮮,可以和菹醢,可以為醬齏,可以蜜煎,可以糖制為橙丁,可以蜜制為橙膏。嗅之則香,食之則美,誠佳果也。宗曰∶橙皮,今只以為果,或合湯待賓,未見入藥。宿酒未解者,食之速醒。【氣味】酸,寒,無毒。士良曰∶暖。多食傷肝氣,發虛熱。與肉同食,發頭旋惡心。時珍曰∶乃水獺之屬也。諸家本草皆作檳榔,誤矣。【主治】洗去酸汁,切和鹽、蜜,煎成貯食,止惡心,能去胃中浮風惡氣(《開寶》)。行風氣,療癭氣,發瘰,殺魚、蟹毒(士良)。
  皮
  【氣味】苦、辛,溫,無毒。【主治】作醬、醋香美,散腸胃惡氣,消食下氣,去胃中浮風氣(《開寶》)。和鹽貯食,止惡心,解酒病(孟詵)。糖作橙丁,甘美,消痰下氣,利膈寬中,解酒(時珍)。【附方】新二。香橙湯∶寬中快氣,消酒。用橙皮二斤(切片),生姜五兩(切,焙,擂爛),入炙甘草末一痔瘡腫痛∶隔年風干橙子,桶內燒煙熏之,神效。(《醫方摘要》)
  核
  【主治】面粉刺,濕研,夜夜涂之(時珍)。【附方】新一。閃挫腰痛∶橙子核,炒研,酒服三錢,即愈。(《攝生方》)

  柚
  (音又。《日華》)【釋名】(與柚同)、條(《爾雅》)、壺柑(《唐本》)、臭橙(《食性》)、朱欒。時珍曰∶柚,色油然,其狀如卣,故名。壺亦象形。今人呼其黃而小者為蜜筒,正此意也。其大者謂之朱欒,亦取團欒之象。最大者謂之香欒。《爾雅》謂之(音廢),又曰(音賈)。《廣雅》謂之鐳柚,鐳亦壺也。《桂海志》謂之臭柚,皆一物。但以大小、古今方言稱呼不同耳。【集解】恭曰∶柚皮濃味甘,不似橘皮薄味辛而苦。其肉亦如橘,有甘有酸,酸者名壺柑。今俗人謂橙為柚,非矣。案∶《呂氏春秋》云∶果之美者,江浦之橘,云夢之柚。郭璞云∶柚出江南,似橙而實酢,大如橘。禹貢云∶揚州厥包橘、柚。孔安國云∶小曰橘,大曰柚,皆為柑也。頌曰∶閩中、嶺外、江南皆有柚,比橘黃,白色而大。襄、唐間柚,色青黃而實小。其味皆酢,皮濃,不堪入藥。時珍曰∶柚,樹、葉皆似橙。其實有大、小二種∶小者如柑、如橙;大者如瓜、如升,有圍及尺余者,亦橙之類也。今人呼為朱欒,形色圓正,都類柑、橙。但皮濃而粗,其味甘,其氣臭,其瓣堅而酸惡不可食,其花甚香。南人種其核,長成以接柑、橘,云甚良也。蓋橙乃橘屬,故其皮皺濃而香,味苦而辛;柚乃柑屬,故其皮粗濃而臭,味甘而辛。如此分,柚與橙、橘自明矣。郭璞云∶,大柚也。實大如盞,皮濃二、三寸,子似枳,食之少味。范成大云∶廣南臭柚大如瓜,可食,其皮甚濃,染墨打碑,可代氈刷,且不損紙也。《列子》云∶吳越之間有木焉,其名為。碧樹而冬青,實丹而味酸。食其皮汁,已憤厥之疾。渡淮而北,化而為枳。此言地氣之不同如此。【氣味】酸,寒,無毒。【主治】消食,解酒毒,治飲酒人口氣,去腸胃中惡氣,療妊婦不思食、口淡(大明)。
  皮
  【氣味】甘、辛,平,無毒。【正誤】時珍曰∶案∶沈括《筆談》云∶《本草》言橘皮苦,柚皮甘,誤矣。柚皮極苦,不【主治】下氣。宜食,不入藥(弘景)。消食快膈,散憤懣之氣,化痰(時珍)。【附方】新一。痰氣咳嗽∶用香欒,去核,切,砂瓶內浸酒,封固一夜,煮爛,蜜拌勻,時時含咽。
  葉
  【主治】頭風痛,同蔥白搗,貼太陽穴(時珍)。
  花
  【主治】蒸麻(ma)油作香澤(ze)面脂,長發潤燥(時珍)。

柑、桔、柚、橙,形似而味不(bu)同(tong),功效有何不(bu)同(tong)?

  橘 時珍曰∶橘,從音鷸,諧聲也。又云五色為慶,二色為。云外赤內黃、非煙非霧、郁郁紛紛之象。橘實外赤內黃,剖之香霧紛郁,有似乎云。橘之從,又取此意也。【集解】《別錄》曰∶橘、柚,生江南及山南山谷,十月采。恭曰∶柚之皮濃味甘,不似橘皮味辛苦。其肉亦如橘,有甘有酸。酸者名胡柑。今俗謂橙為柚,非矣。案∶郭璞云∶柚似橙而實酢,大于橘。孔安國云∶小曰橘,大曰柚,皆為柑也。頌曰∶橘、柚,今江浙、荊襄、湖嶺皆有之。木高一、二丈,葉與枳無辨,刺出莖間。夏初生白花,六、七月成實,至冬黃熟。舊說小為橘,大為柚。今醫家乃用黃橘、青橘,不言柚。豈青橘是柚之類乎?宗曰∶橘、柚自是兩種。《本草》云∶一名橘皮。后人誤加柚字,妄生分別。且青橘、黃橘治療尚殊,況柚為別種乎?惟郭璞所言,乃真識橘、柚者。若不如此分別,誤以柚皮為橘皮,是貽無窮之患矣。時珍曰∶橘、柚,蘇恭所說甚是。蘇頌不知青橘即橘之未黃者,乃以為柚,誤矣。夫橘、柚、柑三者相類而不同。橘實小,其瓣味微酢,其皮薄而紅,味辛而苦。柑大于橘,其瓣味甘,其皮稍濃而黃,味辛而甘。柚大小皆如橙,其瓣味酢,其皮最濃而黃,味甘而不甚辛。如此分之,即不誤矣。按∶《事類合璧》云∶橘樹高丈許,枝多生刺。其葉兩頭尖,綠色光面,大寸余,長二寸許。四月著小白花,甚香。結實至冬黃熟,大者如杯,包中有瓣,瓣中有核也。宋韓彥直著《橘譜》三卷甚詳,其略云∶柑橘出蘇州、臺州,西出荊州,南出閩、廣、撫州,皆不如溫州者為上也。柑品有八,橘品十有四,多是接成。惟種成者,氣味尤勝。黃橘,扁小而多香霧,乃橘之上品也;朱橘,小而色赤如火;綠橘,紺碧可愛,不待霜后,色味已佳,隆冬采之,生意如新;乳橘,狀似乳柑,皮堅瓤多,味絕酸芳;塌橘,狀大而扁,外綠心紅,瓣巨多液,經春乃甘美;包橘,外薄內盈,其脈瓣隔皮可數;綿橘,微小,極軟美可受,而不多結;沙橘,細小甘美;油橘,皮似油飾,中堅外黑,乃橘之下品也;早黃橘,秋半已丹;凍橘,八月開花,冬結春采;穿心橘,實大皮光,而心虛可穿;荔枝橘,出衡陽,膚理皺密如荔子也。俗傳橘下埋鼠,則結實加倍。故《物類相感志》曰∶橘見尸而實繁。《涅經》云∶如橘見鼠,其果實多。《周禮》言∶橘逾淮而北∶變為枳,地氣然也。余見柑下。
  橘實
  【氣味】甘、酸,溫,無毒弘景曰∶食之多痰,恐非益也。原曰∶多食粘膈生痰,滯肺氣。瑞曰∶同螃蟹食,令人患軟癰。【主治】甘者潤肺,酸者聚痰(藏器)。止消渴,開胃,除胸中膈氣(大明)。【發明】時珍曰∶橘皮,下氣消痰,其肉生痰聚飲,表里之異如此,凡物皆然。今人以蜜煎橘充果食甚佳,亦可醬菹也。
  黃橘皮
  【釋名】紅皮(《湯液》)、陳皮(《食療》)。弘景曰∶橘皮療氣大勝。以東橘為好,西江者不如。須陳久者為良。好古曰∶橘皮以色紅日久者為佳,故曰紅皮、陳皮。去白者曰橘紅也。【修治】曰∶凡使勿用柚皮、皺子皮,二件用不得。凡修事,須去白膜一重,銼細,以鯉魚皮裹一宿,至明取用。宗曰∶《本草》橘、柚作一條,蓋傳誤也。后世不知,以柚皮為橘皮,是貽無窮之患矣。此乃六陳之一,天下日用所須。今人又多以乳柑皮亂之,不可不擇也。柑皮不甚苦,橘皮極苦,至熟亦苦。或以皮之緊慢分別,又因方土不同,亦互有緊慢也。時珍曰∶橘皮,紋細色紅而薄,內多筋脈,其味苦辛;柑皮,紋粗色黃而濃,內多白膜,其味辛甘;柚皮,最濃而虛,紋更粗,色黃,內多膜無筋,其味甘多辛少。但以此別之,即不差矣。橘皮性溫,柑、柚皮性冷,不可不知。今天下多以廣中來者為勝,江西者次之。然亦多以柑皮雜之。柑皮猶可用,柚皮則懸絕矣。凡橘皮,入和中理胃藥則留白,入下氣消痰藥則去白,其說出于《圣濟經》。去白者,以白湯入鹽洗潤透,刮去筋膜,曬干用。亦有煮焙者,各隨本方。【氣味】苦、辛,溫,無毒。【主治】胸中瘕熱逆氣,利水谷。久服去臭,下氣通神(《本經》)。下氣,止嘔咳,治氣沖胸中,吐逆霍亂,療脾不能消谷,止泄,除膀胱留熱停水,五淋,利小便,去寸白蟲(《別錄》)。清痰涎,治上氣咳嗽,開胃,主氣痢,破癥瘕癖(甄權)。療嘔噦反胃嘈雜,時吐清水,痰痞瘧,大腸秘塞,婦人乳癰。入食料,解魚腥毒(時珍)。【發明】杲曰∶橘皮,氣薄味濃,陽中之陰也。可升可降,為脾、肺二經氣分藥。留白則補脾胃,去白則理肺氣;同白術則補脾胃,同甘草則補肺,獨用則瀉肺損脾。其體輕浮,一能導胸中寒邪,二破滯氣,三益脾胃。加青皮減半用之,去滯氣,推陳致新。但多用久服,能損元氣也。原曰∶橘皮,能散、能瀉、能溫、能補、能和,化痰治嗽,順氣理中,調脾快膈,通五淋,療酒病,其功當在諸藥之上。時珍曰∶橘皮,苦能泄、能燥,辛能散,溫能和。其治百病,總是取其理氣燥濕之功。同補藥則補,同瀉藥則瀉,同升藥則升,同降藥則降。脾乃元氣之母,肺乃攝氣之,故橘皮為二經氣分之藥,但隨所配而補瀉升降也。潔古張氏云∶陳皮、枳殼利其氣而痰自下,蓋此義也。同杏仁治大腸氣秘,同桃仁治大腸血秘,皆取其通滯也。詳見杏仁下。按方勺《泊宅編》云∶橘皮寬膈降氣,消痰飲,極有殊功。他藥貴新,惟此貴陳。外舅莫強中令豐城時得疾,凡食已輒胸滿不下,百方不效。偶家人合橘紅湯,因取嘗之,似相宜,連日飲之。一日忽覺胸中有物墜下,大驚目瞪,自汗如雨。須臾腹痛,下數塊如鐵彈子,臭不可聞。自此胸次廓然,其疾頓愈,蓋脾之冷積也。其方∶用橘皮(去穣)一斤,甘草、鹽花各四兩。水五碗,慢火煮干,焙研為末,白湯點服。名二賢散,治一切痰氣特驗。世醫徒知半夏、南星之屬,何足以語此哉?珍按∶二賢散,丹溪變之為潤下丸,用治痰氣有效。惟氣實人服之相宜,氣不足者不宜用之也。【附方】舊八,新二十。潤下丸∶治濕痰,因火泛上,停滯胸膈,咳唾稠粘。陳橘皮半斤(入砂鍋內,下鹽五錢,化水淹過,煮干),粉甘草二兩(去皮,蜜炙)。各取凈末,蒸餅和丸梧桐子大。每服百丸,白湯下。(丹溪方)寬中丸∶治脾氣不和,冷氣客于中,壅遏不通,是為脹滿。用橘皮四兩,白術二兩。為末橘皮湯∶治男女傷寒并一切雜病嘔噦,手足逆冷者。用橘皮四兩,生姜一兩。水二升,煎嘈雜吐水∶真橘皮去白為末,五更安五分于掌心舐之,即睡,三日必效。皮不真則不驗。(《怪證奇方》)霍亂吐瀉∶不拘男女,但有一點胃氣存者,服之再生。廣陳皮(去白)五錢,真藿香五錢。水二盞,煎一盞,時時溫服。出《百一選方》。《圣惠》∶用陳橘皮末二錢,湯點服(不省反胃吐食∶真橘皮,以日照西壁土炒香,為末。每服二錢,生姜三片,棗肉一枚,水二鐘猝然食噎∶橘皮一兩。湯浸去瓤,焙為末。以水一大盞,煎半盞,熱服。(《食醫心鏡》)諸氣呃噫∶橘皮二兩。去瓤,水一升,煎五合,頓服。或加枳殼尤良。(孫尚藥方)痰膈氣脹∶陳皮三錢。水煎熱服。(楊氏《簡便方》)猝然失聲∶橘皮半兩,水煎,徐呷。(《肘后方》)經年氣嗽∶橘皮、神曲、生姜(焙干)等分。為末,蒸餅和丸梧桐子大。每服三、五十丸,食化食消痰,胸中熱氣∶用橘皮半兩。微熬,為末。水煎代茶,細呷。(《心鏡》)下焦冷氣∶干陳橘皮一斤。為末,蜜丸梧桐子大。每食前溫酒下三十丸。(《食療本草》)香港腳沖心或心下結硬,腹中虛冷∶陳皮一斤,和杏仁五兩(去皮尖)熬,少加蜜,搗和丸老人氣秘∶方同上。(《濟生》)大腸秘塞∶陳皮連白,酒煮,焙,研末。每溫酒服二錢,一方米飲下。(《普濟》)途中心痛∶橘皮去白,煎湯飲之,甚良。(談野翁方)食魚蟹毒∶方同上。(《肘后》)風痰麻木,凡手及十指麻木,大風麻木,皆是濕痰死血∶用橘紅一斤,逆流水五碗,煮爛脾寒諸瘧不拘老少孕婦,只兩服便止∶真橘皮(去白,切),生姜自然汁浸過一指,銀器內重湯煮,焙干,研末。每服三錢,用隔年青州棗十個,水一盞,煎半盞,發前服,以棗下之。(《適用方》)小兒疳瘦,久服消食和氣,長肌肉∶用陳橘皮一兩,黃連(以米泔水浸一日)一兩半。研末,入麝三分,用豬膽盛藥,以漿水煮熟取出,用粟米飯和丸綠豆大。每服一、二十丸,米飲下。(錢氏《小兒方》)產后尿秘不通者∶陳皮一兩,去白為末。每空心溫酒服二錢,一服即通。此張不愚方也。(《婦人良方》)產后吹奶∶陳皮一兩,甘草一錢。水煎服,即散。婦人乳癰,未成者即散,已成者即潰,痛不可忍者即不疼,神驗不可云喻也∶用真陳橘皮,湯浸去白曬,面炒微黃,為末。每服二錢,麝香調酒下。初發者一服見效。名橘香散。(耳出汁∶陳皮(燒研)一錢,麝香少許。為末。日摻。名立效散。魚骨鯁咽∶橘皮,常含,咽汁即下。(《圣惠方》)嵌甲作痛不能行履者∶濃煎陳皮,湯浸良久,甲肉自離,輕手剪去,以虎骨末敷之即安。(《醫林集要》)
  青橘皮
  【修治】時珍曰∶青橘皮乃橘之未黃而青色者,薄而光,其氣芳烈。今人多以小柑、小柚、小橙偽為之,不可不慎辨之。入藥以湯浸去瓤,切片醋拌,瓦炒過用。【氣味】苦、辛,溫,無毒。【主治】氣滯,下食,破積結及膈氣(頌)。破堅癖,散滯氣,去下焦諸濕,治左脅肝經積氣(元素)。治胸膈氣逆,脅痛,小腹疝痛,消乳腫,疏肝膽,瀉肺氣(時珍)。【發明】元素曰∶青橘皮氣味俱濃,沉而降,陰也。入厥陰、少陽經,治肝膽之病。杲曰∶青皮,乃足厥陰引經之藥,能引食入太陰之倉,破滯削堅,皆治在下之病。有滯氣則破滯氣,無滯氣則損真氣。好古曰∶陳皮治高,青皮治低,與枳殼治胸膈、枳實治心下同意。震亨曰∶青皮,乃肝膽二經氣分藥。故人多怒有滯氣,脅下有郁積,或小腹疝疼,用之以疏通二經,行其氣也。若二經實者,當先補而后用之。又云∶疏肝氣加青皮,炒黑則入血分也。時珍曰∶青橘皮,古無用者,至宋時醫家始用之。其色青氣烈,味苦而辛,治之以醋,所謂肝欲散,急食辛以散之,以酸泄之,以苦降之也。陳皮浮而升,入脾、肺氣分。青皮沉而降,入肝、膽氣分。一體二用,物理自然也。小兒消積多用青皮,最能發汗,有汗者不可用。說出楊仁齋《直指方》,人罕知之。嘉謨曰∶久瘧熱甚,必結癖塊,宜多服清脾湯。內有青皮疏利肝邪,則癖自不結也。【附方】舊二,新七。快膈湯治冷膈氣及酒食后飽滿∶用青橘皮一斤,作四分∶四兩用鹽湯浸,四兩用百沸湯浸,四兩用醋浸,四兩用酒浸。各三日取出,去白切絲,以鹽一兩炒微焦,研末。每用二錢,以茶末五分,水煎溫服。亦可點服。《經驗后方》理脾快氣∶青橘皮一斤(曬干焙研末),甘草末一兩,檀香末半兩。和勻收之。每用一、二法制青皮∶常服安神調氣,消食解酒益胃,不拘老人小兒。宋仁宗每食后咀數片,乃邢和璞真人所獻,名萬年草,劉改名延年草,仁宗以賜呂丞相。用青皮一斤(浸去苦味,去瓤,煉凈),白鹽花五兩,炙甘草六兩,舶茴香四兩。甜水一斗,煮之,不住攪,勿令著底,候水盡,慢火焙干,勿令焦,去甘草、茴香,只取青皮,密收用。(王氏《易簡方》)瘧疾寒熱∶青皮一兩。燒存性,研末。發前,溫酒服一錢,臨時再服。(《圣惠方》)傷寒呃逆,聲聞四鄰∶四花青皮全者,研末。每服二錢,白湯下。(《醫林集要》)產后氣逆∶青橘皮為末。蔥白、童子小便煎二錢,服。(《經驗后方》)婦人乳癌∶因久積憂郁,乳房內有核如指頭,不痛不癢,五、七年成癰,名乳癌,不可治耳出汁∶青皮燒研末,綿包塞之。唇燥生瘡∶青皮,燒研,豬脂調涂。
  橘瓤上筋膜
  【主治】口渴、吐酒。炒熟,煎湯飲,甚效(大明)。
  橘核
  【修治】時珍曰∶凡用,須以新瓦焙香,去殼取仁,研碎入藥。【氣味】苦,平,【主治】腎疰腰痛,膀胱氣痛,腎冷。炒研,每溫酒服一錢,或酒煎服之(大明)。治酒風、鼻赤。炒研,每服一錢,胡桃肉一個,擂酒服,以知為度(宗)。小腸疝氣及陰核腫【發明】時珍曰∶橘核入足厥陰,與青皮同功,故治腰痛疝在下之病,不獨取象于核也。《和劑局方》治諸疝痛及內,卵腫偏墜,或硬如石,或腫至潰,有橘核丸,用之有效。品味頗多,詳見本方。【附方】新一。腰痛∶橘核、杜仲各二兩(炒)。研末。每服二錢,鹽酒下。(《簡便方》)
  葉
  【氣味】苦,平,無毒。【主治】導胸膈逆氣,入厥陰,行肝氣,消腫散毒,乳癰脅痛,用之行經(震亨)。【附方】新一。肺癰∶綠橘葉,洗,搗絞汁一盞,服之。吐出膿血即愈。(《經驗良方》)

  柑,未經霜時猶酸,霜后甚甜,故名柑子。時珍曰∶漢李衡種柑于武陵洲上,號為木奴焉。【集解】炳曰∶乳柑出西戎者佳。志曰∶柑生嶺南及江南,樹似橘,實亦似橘而圓大,皮色生青熟黃赤。惟乳柑皮入藥,山藏器曰∶柑有朱柑、黃柑、乳柑、石柑、沙柑。橘有朱橘、乳橘、塌橘、山橘、黃淡子。此輩皮皆去氣調中,實俱堪食,就中以乳柑為上也。時珍曰∶柑,南方果也,而閩、廣、溫、臺、蘇、撫、荊州為盛,川蜀雖有不及之。其樹無異于橘,但刺少耳。柑皮比橘色黃而稍濃,理稍粗而味不苦。橘可久留,柑易腐敗。柑樹畏冰雪,橘樹略可。此柑、橘之異也。柑、橘皮,今人多混用,不可不辨,詳見橘下。案 ∶韓彥直《橘譜》云∶乳柑,出溫州諸邑,惟泥山者為最,以其味似乳酪故名。彼人呼為真柑,似以它柑為假矣。其木婆娑,其葉纖長,其花香韻,其實圓正,膚理如澤蠟,其大六、七寸,其皮薄而味珍,脈不粘瓣,食不留滓,一顆僅二、三核,亦有全無者,擘之香霧人,為柑中絕品也。生枝柑,形不圓,色青膚粗,味帶微酸,留之枝間,可耐久也,俟味變甘,乃帶葉折,故名。海紅柑,樹小而顆極大,有圍及尺者,皮濃色紅,可久藏,今獅頭柑亦是其類也。洞庭柑,種出洞庭山,皮細味美,其熟最早也。甜柑,類洞庭而大,每顆必八瓣,不待霜而黃也。木柑,類洞庭,膚粗頑,瓣大而少液,故謂之木也。朱柑,類洞庭而大,色絕嫣紅,其味酸,人不重之。饅頭柑,近蒂起如饅頭尖,味香美也。【氣味】甘,大寒,無毒。頌曰∶冷。志曰∶多食令人肺冷生痰,脾冷發痼癖,大腸瀉利,發陰汗。【主治】利腸胃中熱毒,解丹石,止暴渴,利小便(《開寶》)。【附方】新一。難產∶柑橘瓤,陰干,燒存性,研末。溫酒服二錢。(《集效》)
  皮
  【氣味】辛、甘,寒,無毒。時珍曰∶橘皮苦辛溫,柑皮辛甘寒。外形雖似,而氣味不同。詵曰∶多食令肺燥。【主治】下氣調中(藏器)。解酒毒及酒渴,去白,焙研末,點湯入鹽飲之(大明)。治產后肌浮,為末酒服(藏器)。傷寒飲食勞復者,濃煎汁服(時珍)。山柑皮∶治咽喉痛,效(《
  核
  【主治】作涂面藥(《蘇頌》)。
  葉
  【主治】耳流水或膿血。取嫩頭七個,入水數滴,杵取汁滴之,即愈(藺氏)。
  
  橙
  (宋《開寶》)【釋名】金球、鵠殼。時珍曰∶案∶陸佃《埤雅》云∶橙,柚屬也。可登而成之,故字從登。又諧聲也。【集解】志曰∶橙,樹似橘而葉大,其形圓,大于橘而香,皮濃而皺,八月熟。時珍曰∶橙產南土,其實似柚而香,葉有兩刻,缺如兩段,亦有一種氣臭者。柚乃柑屬之大者,早黃難留;橙乃橘屬之大者,晚熟耐久,皆有大小二種。案∶《事類合璧》云∶橙樹高枝,葉不甚類橘,亦有刺。其實大者如碗,頗似朱欒,經霜早熟,色黃皮濃,蹙衄如沸,香氣馥郁。其皮可以熏衣,可以鮮,可以和菹醢,可以為醬齏,可以蜜煎,可以糖制為橙丁,可以蜜制為橙膏。嗅之則香,食之則美,誠佳果也。宗曰∶橙皮,今只以為果,或合湯待賓,未見入藥。宿酒未解者,食之速醒。【氣味】酸,寒,無毒。士良曰∶暖。多食傷肝氣,發虛熱。與肉同食,發頭旋惡心。時珍曰∶乃水獺之屬也。諸家本草皆作檳榔,誤矣。【主治】洗去酸汁,切和鹽、蜜,煎成貯食,止惡心,能去胃中浮風惡氣(《開寶》)。行風氣,療癭氣,發瘰,殺魚、蟹毒(士良)。
  皮
  【氣味】苦、辛,溫,無毒。【主治】作醬、醋香美,散腸胃惡氣,消食下氣,去胃中浮風氣(《開寶》)。和鹽貯食,止惡心,解酒病(孟詵)。糖作橙丁,甘美,消痰下氣,利膈寬中,解酒(時珍)。【附方】新二。香橙湯∶寬中快氣,消酒。用橙皮二斤(切片),生姜五兩(切,焙,擂爛),入炙甘草末一痔瘡腫痛∶隔年風干橙子,桶內燒煙熏之,神效。(《醫方摘要》)
  核
  【主治】面粉刺,濕研,夜夜涂之(時珍)。【附方】新一。閃挫腰痛∶橙子核,炒研,酒服三錢,即愈。(《攝生方》)

  柚
  (音又。《日華》)【釋名】(與柚同)、條(《爾雅》)、壺柑(《唐本》)、臭橙(《食性》)、朱欒。時珍曰∶柚,色油然,其狀如卣,故名。壺亦象形。今人呼其黃而小者為蜜筒,正此意也。其大者謂之朱欒,亦取團欒之象。最大者謂之香欒。《爾雅》謂之(音廢),又曰(音賈)。《廣雅》謂之鐳柚,鐳亦壺也。《桂海志》謂之臭柚,皆一物。但以大小、古今方言稱呼不同耳。【集解】恭曰∶柚皮濃味甘,不似橘皮薄味辛而苦。其肉亦如橘,有甘有酸,酸者名壺柑。今俗人謂橙為柚,非矣。案∶《呂氏春秋》云∶果之美者,江浦之橘,云夢之柚。郭璞云∶柚出江南,似橙而實酢,大如橘。禹貢云∶揚州厥包橘、柚。孔安國云∶小曰橘,大曰柚,皆為柑也。頌曰∶閩中、嶺外、江南皆有柚,比橘黃,白色而大。襄、唐間柚,色青黃而實小。其味皆酢,皮濃,不堪入藥。時珍曰∶柚,樹、葉皆似橙。其實有大、小二種∶小者如柑、如橙;大者如瓜、如升,有圍及尺余者,亦橙之類也。今人呼為朱欒,形色圓正,都類柑、橙。但皮濃而粗,其味甘,其氣臭,其瓣堅而酸惡不可食,其花甚香。南人種其核,長成以接柑、橘,云甚良也。蓋橙乃橘屬,故其皮皺濃而香,味苦而辛;柚乃柑屬,故其皮粗濃而臭,味甘而辛。如此分,柚與橙、橘自明矣。郭璞云∶,大柚也。實大如盞,皮濃二、三寸,子似枳,食之少味。范成大云∶廣南臭柚大如瓜,可食,其皮甚濃,染墨打碑,可代氈刷,且不損紙也。《列子》云∶吳越之間有木焉,其名為。碧樹而冬青,實丹而味酸。食其皮汁,已憤厥之疾。渡淮而北,化而為枳。此言地氣之不同如此。【氣味】酸,寒,無毒。【主治】消食,解酒毒,治飲酒人口氣,去腸胃中惡氣,療妊婦不思食、口淡(大明)。
  皮
  【氣味】甘、辛,平,無毒。【正誤】時珍曰∶案∶沈括《筆談》云∶《本草》言橘皮苦,柚皮甘,誤矣。柚皮極苦,不【主治】下氣。宜食,不入藥(弘景)。消食快膈,散憤懣之氣,化痰(時珍)。【附方】新一。痰氣咳嗽∶用香欒,去核,切,砂瓶內浸酒,封固一夜,煮爛,蜜拌勻,時時含咽。
  葉
  【主治】頭風痛,同蔥白搗,貼太陽穴(時珍)。
  花
  【主治】蒸麻(ma)油作香澤面脂,長發(fa)潤燥(zao)(時珍)。

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