處方 : 白(bai)術5錢，茯苓5錢，夏(xia)枯草5錢，半夏(xia)3錢，炒香附3錢，白(bai)附子(zi)1錢，甘(gan)草1錢，陳皮1錢，連翹2錢，白(bai)芍1兩。
功能主治 : 瘰疬。
用法用量 : 水煎服。
摘錄 : 《青囊秘要》卷下
臨夏是甘肅的自治州，這里有著非常悠久的歷史，今天來看看臨夏有哪些特色小吃吧!
臨夏特產一：河州面片
河州面片是甘肅臨夏的傳統名吃，有著非常悠久的歷史，其制作工藝精細，選用面粉為主要原料，采用傳統的制作工藝制作而成，食用的時候放入清湯或臊子，撒上蒜苗絲、香菜即可食用，吃起來十分美味。
臨夏特產二：河州包子
河州包子是甘肅臨夏的傳統名吃，有著悠久的歷史，選用面粉為主要原料，以牛羊肉和韭菜或胡蘿卜或白蘿卜混合剁碎攪勻為餡，裝籠蒸熟，所制作出來的包子看上去油黃面白，晶瑩剔透，吃起來更是清爽可口，味美實惠。
臨夏特產三：油炸__
油炸__是甘肅臨夏的傳統美食，選用面粉為主要原料，輔以糖、食用顏料，捏成型后，經食用油烹炸而成，所制作出來的油炸__酥脆可口，十分美味。
除此之外，臨夏的小吃還有東鄉手抓羊肉、康樂油香、花卷饃饃、長飯、平伙羊肉、康樂清湯羊肉等，到臨夏一趟，一定要嘗一嘗臨夏的小吃哦!
Soups
干絲soup
Hot and sour soup肚絲
Boil for a short time two-brittle
Monochoria broth
Folder shoots fire broth
Xuexia share
Braise lumbar skin
Tricholoma soup rice crust
Cerebral gray chicken eggs
Butterfly sea cucumber
Dessert
八寶飯
Honey ginkgo
Candied melon snow sand folder
Amber Yam
Amber red
Honey fried lotus root
Dahongpao philoxeroides
100 sub-cooked in soy and vinegar Hydrangea
Cup watermelon
Cherry fried
Big cake resistance
Crisp deep-fried stuffed bananas
Hot
Sets Sibao
百鳥朝鳳
Three crisp burst
Nut fried gizzards
Crane Beach bed
Dry steamed fresh oriole
Pigeon sauce
Candied lotus leaf bird
Sweet and sour carp熘soft surface grains
Ginseng Sibao
Hyacinth calipash
Hibiscus roll
Fushou Leisure
Pipa shrimp broth
群鳥play nest
Hibiscus breakwater crab
Su-cooked in soy and vinegar ginseng
Su-Pa shark
Grasping money Fushou
Burning Lurong
Wishful cream winter bamboo shoots
Hui burning pine mushrooms
Winter bamboo shoots bergamot box stuffed mushrooms
Brittle-lang-xuan
Dongpo Meat broth
Lion head clear beef broth
Sixi meat
Red meat sub-Pa
Shrimp burning tendons
豆鼓burning brain
Oil touchstone
Rabbit Silk Story
Pa燕菜
Pa white shark
Osmanthus shark
Kim Yu-network
Lung Fung Chi-wing
Pa ham鹿筋
蓑衣burned abalone
Cai鮑鳴cicadas
Abalone掌上明珠
Peony lobster fish
Stewed fish maw奶湯
Piper's belly
Yu belly plum duck
Gold with鮮貝
Scallops shrimp dumplings
燉魚lip奶湯
Burning shrimp sea cucumber
Sesame cucumbers
網上的，希望有用
同(tong)作為回族自(zi)治區，寧夏(xia)和臨夏(xia)，雖然聽起(qi)來差不(bu)多，但可不(bu)是同(tong)一個(ge)地方。
寧夏(xia)是(shi)西北一個省，臨夏(xia)則是(shi)甘肅省的(de)一個區市(shi)。
至(zhi)于說臨夏美食，當然(ran)少不了手抓(zhua)羊(yang)肉(rou)。
有一種流傳說(shuo)法：“說(shuo)起(qi)手抓，想起(qi)臨夏”.....手抓羊肉幾乎(hu)成了(le)這兒飲食(shi)文(wen)化(hua)的代表。
據考(kao)證(zheng)，臨夏的羊(yang)(yang)曾(ceng)是朝廷貢品，“棧罕赤(chi)髓羯(jie)羊(yang)(yang)肉(rou)(rou)”，歷來(lai)出名。這(zhe)當(dang)然(ran)是因為羊(yang)(yang)肉(rou)(rou)杠杠的實力：東鄉族自治(zhi)縣(xian)山大溝深，干旱(han)少雨，牧草(cao)含水量(liang)少，肥壯(zhuang)，富有(you)營養，東鄉羊(yang)(yang)肉(rou)(rou)膘肥肉(rou)(rou)嫩(nen)，肉(rou)(rou)質(zhi)纖維(wei)少且(qie)細膩，久食能(neng)增(zeng)強(qiang)抵抗(kang)力及免疫功能(neng)等(deng)作用。
帶骨的，多切成條形或塊狀，直接手抓，很帶勁。
除了羊肉，面食也是臨夏的一(yi)大殺手锏。比如發子面腸(chang)，對(dui)于壹周君這樣的南方(fang)人來說，真的太新(xin)奇了！
發子面(mian)(mian)腸，是用羊雜碎和面(mian)(mian)粉灌(guan)制而成(cheng)，面(mian)(mian)腸通體白凈，配以鮮紅的(de)辣椒油，色澤(ze)亮(liang)麗(li)，風(feng)味(wei)獨特。
發(fa)子(zi)是(shi)啥東(dong)東(dong)？大概(gai)可(ke)以(yi)理解為羊雜(za)再(zai)加工，是(shi)將新鮮羊心、羊肺、羊肉剁碎，拌以(yi)蔥、油(you)、調味品，撒(sa)以(yi)適量(liang)面粉，制成餡子(zi)，裝入羊肥腸(chang)中(zhong)，入火(huo)蒸好后，切段入盤。
面(mian)腸則(ze)以面(mian)粉為(wei)主料，配以調味品，灌入羊小(xiao)腸中(zhong)，放入蒸(zheng)籠約蒸(zheng)15分鐘，中(zhong)間須針(zhen)刺(ci)泄氣，以防破裂，熟后切段(duan)入盤(pan)。
發(fa)子(zi)面腸上菜時(shi)，盤底(di)放面腸，上面放發(fa)子(zi)。放入辣椒油、蒜泥、味(wei)醋即可(ke)。
當(dang)然面(mian)食為主的北方，包子是不能少。
河州包(bao)子花樣(yang)可(ke)不少，從模(mo)樣(yang)就可(ke)看出其不同(tong)餡料了：餡子外(wai)露的(de)(de)是(shi)合子，多以(yi)(yi)糖、核桃仁為餡；形(xing)狀為三(san)角(jiao)、半月形(xing)而有角(jiao)的(de)(de)是(shi)角(jiao)饃(mo)，有糖角(jiao)子、棗角(jiao)子、菜(cai)(cai)角(jiao)子等；面上捏有褶的(de)(de)則(ze)是(shi)包(bao)子，以(yi)(yi)牛(niu)羊肉和韭菜(cai)(cai)或胡(hu)蘿(luo)卜或白蘿(luo)卜混(hun)合剁碎攪勻為餡，裝(zhuang)籠蒸(zheng)熟。盛入盤(pan)中，淋以(yi)(yi)椒油，配以(yi)(yi)蘸醋來吃，香(xiang)膩！
沒想到，臨夏也有四喜丸子這種菜(cai)，當然名字是不同，叫扣子。
臨夏的扣丸子(zi)也是承載有滿滿的祝福，是一份心意(yi)菜。
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