處方 : 橘(ju)紅、白(bai)(bai)芍(shao)、當歸、川芎、白(bai)(bai)茯、熟地、柴胡、甘草、人參、黃耆、枳殼、香(xiang)附、陳皮、砂(sha)仁(ren)。
功能主治 : 經事不通，寒熱(re)，小腹有塊，胸飽。
用法用量 : 加(jia)生(sheng)姜3片，水煎(jian)服。
摘錄 : 《女科萬金方》
吃面不吃蒜，味道少一半，相信很多西北人都聽過這句話，南方朋友非常不理解，大蒜那么辣，吃完嘴太臭，為什么北方人還一瓣接著一瓣吃，南方人都是炒菜用的，北方人的口味比較重，就拿山東來說，剛出鍋的大包子必須要就頭大蒜才過癮，而在陜西隨便找個面館桌上肯定放著生蒜，扯面一上桌，大蒜不離口，從古至今吃大蒜都已習慣了，而且還是非常喜歡，就連漂亮的女人也不遜色，吃一碗面大蒜就是標配。
西北人吃蒜，就像是一種享受，并不會覺得辣，有人會說：西北干旱缺少蔬菜，而人們的主食只能是面，僅有一碗干面顯得有些寡淡，而幾瓣生蒜就能把一大碗面條送下肚，再來一碗面湯，又飽又舒坦，經濟實惠，而生蒜有殺菌的作用，西北人過去的日子是苦，蒜能代替蔬菜一舉兩得，而現代吃生蒜成為一種傳統，并不是因為窮才吃生蒜。
今年種蒜的人多，蒜價便宜，每家都屯幾斤，做成糖蒜吃一年，其實蒜是一種好東西，有獨特大蒜素，可以殺菌驅蚊蟲，其次還能提高免疫力，抗癌，保護心血管，經常便秘吃幾瓣大蒜能刺激腸胃，減少便秘。
在陜西吃牛羊肉泡饃離不開糖蒜，脆爽酸甜，味道無與倫比，大蒜不僅作為調味料，還有醫用價值，促進新陳代謝，延緩衰老，增強免疫力。
北方家庭大蒜必不可少，蒜價便宜，我家今年買蒜都是按辮買，一辮子大約有三四十頭大蒜，夏天吃涼面，調涼菜就要開始剝蒜了，新蒜好剝，晾干的蒜最不好剝，每次都扣半天，這里教大家幾個剝蒜的小竅門：1、干皮的蒜用刀拍裂，再剝就非常輕松脫皮。2、放在水盆里泡軟，再薄就很容易了，這個方法菜市場常見，3、放在微波爐里加熱幾分鐘，皮很快就掉了。
生吃大蒜是一種生活習慣，我家吃包子、餃子都會做一些蒜汁，蘸著吃味道超贊，把大蒜搗碎，兌上香醋，生抽，辣椒油，這種味道一直吃吃到現在，從未改變。傳統的生活習慣養成北方人愛吃生蒜，要說吃大蒜唯一的缺點就是嘴里的氣味重，一些服務行業為尊重他人，建議不吃大蒜，以免遇到別人接受不了你的氣味，如果吃了大蒜，為了改下嘴里的味道，可以吃口香糖或者嚼一點茶葉，會減輕蒜的氣味
我是北方人，在華北，東北，西北生活工作十來年了，午餐晚餐都以面食為主，必備的就是每次面上來以后自己加點醋，加點辣椒油，然后拌勻，就著大蒜吃，特別得勁，我歸咎于飲食的習慣！沒有打算好像缺少了靈魂！
得勁
歌曲：花
歌手：花兒樂隊
作(zuo)詞 : 大張偉
譜曲：大張偉(wei)
歌詞：
小(xiao)(xiao)小(xiao)(xiao)的紙(zhi)啊,四(si)四(si)方(fang)方(fang)，東漢蔡倫造紙(zhi)張，
南京用(yong)它包(bao)綢(chou)緞(duan)，北京用(yong)它包(bao)文章，
此紙(zhi)落在我地手(shou)，張張包的都(dou)是十三香，
夏天熱，冬(dong)天涼，冬(dong)夏離不(bu)了那(nei)十三香，
親朋好友來聚會(hui)，挽挽袖子啊下廚房(fang)，
煎(jian)炒烹(peng)炸味(wei)道美，雞鴨魚(yu)肉(rou)那盆盆香，
賽過(guo)王母蟠(pan)桃宴，勝(sheng)過(guo)老君仙丹香，
八洞的(de)(de)神仙來拜訪，才知道(dao)用了(le)我的(de)(de)十三香。
擴展資料
創作背景：
提起十(shi)三香(xiang)，大家都會想起超市(shi)調料專柜里的商品，其實，真正賣十(shi)三香(xiang)的傳統(tong)行當，過去都是在集(ji)貿(mao)市(shi)場撂(liao)地擺(bai)攤的唐山行商。
他們游走(zou)四方，把(ba)一塊約2米長、1米多寬的(de)白布鋪在(zai)地(di)上，再(zai)把(ba)尺(chi)把(ba)高的(de)紅布用支架圍住前三面，白布攤兒上擺(bai)滿十幾個小(xiao)盆小(xiao)筒，分別盛著13種調料，然后攤主盤腿(tui)而(er)(er)坐(zuo)，無(wu)鑼無(wu)鼓，不用絲弦，只憑一曲隨(sui)口而(er)(er)出極具風(feng)味(wei)的(de)地(di)方小(xiao)調，就(jiu)能把(ba)四處(chu)的(de)人們招來圍觀。
更令人叫絕的是，賣(mai)十三香的都是邊賣(mai)邊唱(chang)，邊包邊唱(chang)，邊算賬邊唱(chang)，買賣(mai)不(bu)停，歌唱(chang)不(bu)停，歌詞內容從眼前到(dao)歷史(shi)，從神話到(dao)傳奇，從飲食到(dao)健康，從天文(wen)到(dao)地理，無所不(bu)包。
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