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九味異功煎

中醫世家 2023-05-16 11:53:43

九味異功煎

別名 : 九味異功散

處方 : 人參2-3錢(qian),黃耆(炙)1-2錢(qian),當歸2-3錢(qian),熟地2-3錢(qian),炙甘草7分-1錢(qian),丁香3-5分或1錢(qian),肉桂(gui)1錢(qian),干(gan)姜(jiang)(炮)1-2錢(qian),制附(fu)子(zi)1-2錢(qian)。

功能主治 : 痘瘡,寒戰咬牙,倒(dao)陷(xian),嘔吐泄(xie)瀉(xie),腹痛(tong)虛寒。

用法用量 : 九味異功散(《痘科類編釋意》卷(juan)三)。如泄瀉腹痛,加肉豆蔻(麩炒)1錢,或加白術1-2錢。

摘錄 : 《景岳全書》卷五十一

產后調理的中藥方(fang)子

  大(da)多(duo)數(shu)媽(ma)媽(ma)產后都是需要調理的,可以(yi)用中藥方子進行調理。下(xia)面由我給(gei)大(da)家整理了產后調理的中藥方子相(xiang)關(guan)知識,希望可以(yi)幫到大(da)家!

  產后調理的中藥方子

  產后調理方

  【處方】當歸身9克(ke)(ke) 川芎4.5克(ke)(ke) 生地6克(ke)(ke) 赤芍藥4.5克(ke)(ke) 元胡(hu)(醋制)6克(ke)(ke) 牛膝15克(ke)(ke) 蒲黃4.5克(ke)(ke) 干(gan)姜(炒黑(hei))2.1克(ke)(ke) 肉桂(火盛(sheng)者及夏月勿用)2.1克(ke)(ke) 山楂肉9克(ke)(ke) 五靈脂(醋炒,去(qu)(qu)沙)3克(ke)(ke) 桃仁(去(qu)(qu)皮、尖)紅(hong)花各2.4克(ke)(ke) 黑(hei)豆(炒)30克(ke)(ke) 杜仲(炒去(qu)(qu)絲(si))6克(ke)(ke) 續斷6克(ke)(ke) 益母(mu)草(cao)15克(ke)(ke) 澤(ze)蘭(lan)葉3克(ke)(ke) 荊芥穗(炒)3克(ke)(ke)

  【功能主(zhu)治(zhi)】主(zhu)婦女產后瘀阻,小腹疼痛,結塊(kuai)拒按。

  早泄 小陰經 陽(yang)痿 月(yue)經不調 更多功能主治 >>>

  【用(yong)法用(yong)量】水(shui)煎,人童便服。

  過五(wu)七日覺少腹(fu)已軟無(wu)塊,按之不痛,即(ji)將赤芍(shao)(shao)藥(yao)、蒲(pu)黃、肉桂、五(wu)靈脂、桃仁(ren)、紅(hong)花六味(wei)盡(jin)去之,另加(jia)白(bai)芍(shao)(shao)藥(yao)9克、麥門(men)冬(dong)9克、五(wu)味(wei)子2.1克;如虛汗(han),去荊芥、川芎,加(jia)棗仁(ren)15克,驚(jing)悸亦加(jia)之;汗(han)不止,加(jia)黃耆、人(ren)參(can)各6克;虛甚作喘(chuan),倍加(jia)人(ren)參(can)、黃耆、麥冬(dong),去生地、當(dang)歸、桃仁(ren)、紅(hong)花;如脾(pi)胃弱,不食,泄(xie)瀉(xie),加(jia)人(ren)參(can)酌量,肉果(guo)4.5克、砂仁(ren).2.1克、橘紅(hong)2.4克。

  【注(zhu)意(yi)】產后惡露過多(duo),無兒枕痛者不可用此方。

  【摘(zhai)錄(lu)】《先醒齋醫學廣筆記》卷二(er)

  產后中醫治療古秘方詳解

  產(chan)(chan)(chan)后(hou)十人(ren)九虛(xu)(xu)(xu)(xu)(xu),皆由懷胎十月(yue),氣(qi)(qi)(qi)(qi)血(xue)(xue)(xue)(xue)(xue)(xue)(xue)(xue)(xue)(xue)(xue)(xue)半(ban)(ban)蔭其(qi)(qi)兒(er)(er);加(jia)(jia)(jia)之(zhi)(zhi)(zhi)(zhi)(zhi)(zhi)(zhi)(zhi)(zhi)(zhi)產(chan)(chan)(chan)下(xia)(xia)(xia)(xia),去其(qi)(qi)惡露(lu),子宮空虛(xu)(xu)(xu)(xu)(xu)。故(gu)丹(dan)(dan)溪云∶產(chan)(chan)(chan)后(hou)宜(yi)(yi)(yi)大(da)(da)(da)補(bu)(bu)氣(qi)(qi)(qi)(qi)血(xue)(xue)(xue)(xue)(xue)(xue)(xue)(xue)(xue)(xue)(xue)(xue)為(wei)(wei)(wei)要,雖有(you)雜癥(zheng),以(yi)末治(zhi)(zhi)之(zhi)(zhi)(zhi)(zhi)(zhi)(zhi)(zhi)(zhi)(zhi)(zhi)。又(you)仲(zhong)淳曰∶治(zhi)(zhi)產(chan)(chan)(chan)后(hou)大(da)(da)(da)法(fa)(fa)(fa),宜(yi)(yi)(yi)行(xing)敗(bai)血(xue)(xue)(xue)(xue)(xue)(xue)(xue)(xue)(xue)(xue)(xue)(xue),次(ci)宜(yi)(yi)(yi)補(bu)(bu)血(xue)(xue)(xue)(xue)(xue)(xue)(xue)(xue)(xue)(xue)(xue)(xue)清(qing)熱(re)(re),總宜(yi)(yi)(yi)補(bu)(bu)養心(xin)(xin)脾(pi)(pi)肝(gan)(gan)(gan)腎為(wei)(wei)(wei)主,忌破(po)氣(qi)(qi)(qi)(qi)升提,燥(zao)熱(re)(re)苦(ku)寒(han)(han)汗(han)、吐、下(xia)(xia)(xia)(xia)諸藥。稽方(fang)書論產(chan)(chan)(chan)后(hou)病(bing)癥(zheng)甚(shen)多(duo)(duo),姑舉(ju)大(da)(da)(da)略言(yan)之(zhi)(zhi)(zhi)(zhi)(zhi)(zhi)(zhi)(zhi)(zhi)(zhi)。如(ru)昏暈不(bu)(bu)(bu)(bu)(bu)省人(ren)事(shi),或(huo)(huo)(huo)(huo)(huo)(huo)因(yin)(yin)(yin)去血(xue)(xue)(xue)(xue)(xue)(xue)(xue)(xue)(xue)(xue)(xue)(xue)過多(duo)(duo),氣(qi)(qi)(qi)(qi)血(xue)(xue)(xue)(xue)(xue)(xue)(xue)(xue)(xue)(xue)(xue)(xue)兩虛(xu)(xu)(xu)(xu)(xu)而(er)(er)(er)(er)(er)(er)致(zhi)(zhi)者(zhe)(zhe)(zhe)(zhe)(zhe)(zhe)(zhe)(zhe)。〔清(qing)魂散(san)(san)(san)(san)(san)、參(can)蘇湯(tang)之(zhi)(zhi)(zhi)(zhi)(zhi)(zhi)(zhi)(zhi)(zhi)(zhi)屬(shu)(shu)。〕或(huo)(huo)(huo)(huo)(huo)(huo)因(yin)(yin)(yin)瘀(yu)(yu)(yu)血(xue)(xue)(xue)(xue)(xue)(xue)(xue)(xue)(xue)(xue)(xue)(xue)不(bu)(bu)(bu)(bu)(bu)行(xing),反逆沖上(shang)(shang)而(er)(er)(er)(er)(er)(er)致(zhi)(zhi)者(zhe)(zhe)(zhe)(zhe)(zhe)(zhe)(zhe)(zhe),〔黑神(shen)(shen)(shen)散(san)(san)(san)(san)(san)治(zhi)(zhi)之(zhi)(zhi)(zhi)(zhi)(zhi)(zhi)(zhi)(zhi)(zhi)(zhi)。〕乍(zha)(zha)寒(han)(han)乍(zha)(zha)熱(re)(re)如(ru)瘧,或(huo)(huo)(huo)(huo)(huo)(huo)由氣(qi)(qi)(qi)(qi)血(xue)(xue)(xue)(xue)(xue)(xue)(xue)(xue)(xue)(xue)(xue)(xue)虛(xu)(xu)(xu)(xu)(xu)損,營衛不(bu)(bu)(bu)(bu)(bu)和(he)而(er)(er)(er)(er)(er)(er)作者(zhe)(zhe)(zhe)(zhe)(zhe)(zhe)(zhe)(zhe),〔加(jia)(jia)(jia)味歸(gui)(gui)(gui)脾(pi)(pi)、逍遙(yao)之(zhi)(zhi)(zhi)(zhi)(zhi)(zhi)(zhi)(zhi)(zhi)(zhi)屬(shu)(shu)。〕或(huo)(huo)(huo)(huo)(huo)(huo)由瘀(yu)(yu)(yu)血(xue)(xue)(xue)(xue)(xue)(xue)(xue)(xue)(xue)(xue)(xue)(xue)停(ting)留,相連肝(gan)(gan)(gan)膽經(jing)脈(mo)而(er)(er)(er)(er)(er)(er)作者(zhe)(zhe)(zhe)(zhe)(zhe)(zhe)(zhe)(zhe)。〔黑神(shen)(shen)(shen)散(san)(san)(san)(san)(san)。〕頭(tou)痛(tong)(tong)(tong)(tong)(tong)(tong)或(huo)(huo)(huo)(huo)(huo)(huo)由血(xue)(xue)(xue)(xue)(xue)(xue)(xue)(xue)(xue)(xue)(xue)(xue)虛(xu)(xu)(xu)(xu)(xu)火炎者(zhe)(zhe)(zhe)(zhe)(zhe)(zhe)(zhe)(zhe)。〔四物加(jia)(jia)(jia)甘(gan)(gan)菊、銀花(hua)、二(er)(er)冬、牛膝之(zhi)(zhi)(zhi)(zhi)(zhi)(zhi)(zhi)(zhi)(zhi)(zhi)屬(shu)(shu)。〕或(huo)(huo)(huo)(huo)(huo)(huo)由敗(bai)血(xue)(xue)(xue)(xue)(xue)(xue)(xue)(xue)(xue)(xue)(xue)(xue)入肝(gan)(gan)(gan),隨(sui)(sui)經(jing)上(shang)(shang)沖巔頂者(zhe)(zhe)(zhe)(zhe)(zhe)(zhe)(zhe)(zhe)。〔黑神(shen)(shen)(shen)散(san)(san)(san)(san)(san)。〕腰痛(tong)(tong)(tong)(tong)(tong)(tong)若悠(you)悠(you)隱隱,喜人(ren)按(an)摩者(zhe)(zhe)(zhe)(zhe)(zhe)(zhe)(zhe)(zhe),血(xue)(xue)(xue)(xue)(xue)(xue)(xue)(xue)(xue)(xue)(xue)(xue)去多(duo)(duo)而(er)(er)(er)(er)(er)(er)腎虛(xu)(xu)(xu)(xu)(xu)也,〔六(liu)味加(jia)(jia)(jia)牛膝、杜(du)仲(zhong)、續斷(duan)(duan)之(zhi)(zhi)(zhi)(zhi)(zhi)(zhi)(zhi)(zhi)(zhi)(zhi)屬(shu)(shu)。〕若脹(zhang)(zhang)痛(tong)(tong)(tong)(tong)(tong)(tong)如(ru)刺時(shi)作時(shi)止,手(shou)不(bu)(bu)(bu)(bu)(bu)可按(an)著(zhu)(zhu),敗(bai)血(xue)(xue)(xue)(xue)(xue)(xue)(xue)(xue)(xue)(xue)(xue)(xue)流(liu)入腰腎間也。〔黑神(shen)(shen)(shen)散(san)(san)(san)(san)(san)。〕少(shao)腹(fu)(fu)痛(tong)(tong)(tong)(tong)(tong)(tong)而(er)(er)(er)(er)(er)(er)按(an)之(zhi)(zhi)(zhi)(zhi)(zhi)(zhi)(zhi)(zhi)(zhi)(zhi)即(ji)止者(zhe)(zhe)(zhe)(zhe)(zhe)(zhe)(zhe)(zhe),為(wei)(wei)(wei)血(xue)(xue)(xue)(xue)(xue)(xue)(xue)(xue)(xue)(xue)(xue)(xue)虛(xu)(xu)(xu)(xu)(xu)。〔芍(shao)甘(gan)(gan)湯(tang)加(jia)(jia)(jia)歸(gui)(gui)(gui)地、牛膝、續斷(duan)(duan)、沉砂之(zhi)(zhi)(zhi)(zhi)(zhi)(zhi)(zhi)(zhi)(zhi)(zhi)屬(shu)(shu)。〕按(an)之(zhi)(zhi)(zhi)(zhi)(zhi)(zhi)(zhi)(zhi)(zhi)(zhi)愈痛(tong)(tong)(tong)(tong)(tong)(tong)者(zhe)(zhe)(zhe)(zhe)(zhe)(zhe)(zhe)(zhe)為(wei)(wei)(wei)瘀(yu)(yu)(yu)凝(ning)(ning)。腹(fu)(fu)中(zhong)有(you)塊,時(shi)上(shang)(shang)時(shi)下(xia)(xia)(xia)(xia),痛(tong)(tong)(tong)(tong)(tong)(tong)不(bu)(bu)(bu)(bu)(bu)可忍,此名兒(er)(er)枕塊痛(tong)(tong)(tong)(tong)(tong)(tong),乃(nai)宿血(xue)(xue)(xue)(xue)(xue)(xue)(xue)(xue)(xue)(xue)(xue)(xue)也。〔黑神(shen)(shen)(shen)散(san)(san)(san)(san)(san)。〕脅痛(tong)(tong)(tong)(tong)(tong)(tong)亦(yi)以(yi)可按(an)為(wei)(wei)(wei)肝(gan)(gan)(gan)經(jing)血(xue)(xue)(xue)(xue)(xue)(xue)(xue)(xue)(xue)(xue)(xue)(xue)虛(xu)(xu)(xu)(xu)(xu)氣(qi)(qi)(qi)(qi)逆,〔生(sheng)地、歸(gui)(gui)(gui)、芍(shao)、甘(gan)(gan)菊、續斷(duan)(duan)、羚羊、郁(yu)金、降香之(zhi)(zhi)(zhi)(zhi)(zhi)(zhi)(zhi)(zhi)(zhi)(zhi)屬(shu)(shu)。〕拒按(an)者(zhe)(zhe)(zhe)(zhe)(zhe)(zhe)(zhe)(zhe),為(wei)(wei)(wei)肝(gan)(gan)(gan)經(jing)血(xue)(xue)(xue)(xue)(xue)(xue)(xue)(xue)(xue)(xue)(xue)(xue)凝(ning)(ning)氣(qi)(qi)(qi)(qi)滯(zhi)(zhi)。〔黑神(shen)(shen)(shen)散(san)(san)(san)(san)(san)。〕嘔惡有(you)因(yin)(yin)(yin)胃(wei)氣(qi)(qi)(qi)(qi)虛(xu)(xu)(xu)(xu)(xu)逆。〔宜(yi)(yi)(yi)分(fen)(fen)(fen)寒(han)(han)熱(re)(re)。熱(re)(re)者(zhe)(zhe)(zhe)(zhe)(zhe)(zhe)(zhe)(zhe)、竹茹湯(tang)加(jia)(jia)(jia)參(can)、苓、橘(ju)紅、木瓜之(zhi)(zhi)(zhi)(zhi)(zhi)(zhi)(zhi)(zhi)(zhi)(zhi)屬(shu)(shu),寒(han)(han)者(zhe)(zhe)(zhe)(zhe)(zhe)(zhe)(zhe)(zhe)異(yi)功去術(shu)、甘(gan)(gan),加(jia)(jia)(jia)豆(dou)(dou)寇、生(sheng)姜(jiang)(jiang)之(zhi)(zhi)(zhi)(zhi)(zhi)(zhi)(zhi)(zhi)(zhi)(zhi)屬(shu)(shu)。〕腹(fu)(fu)脹(zhang)(zhang)有(you)因(yin)(yin)(yin)脾(pi)(pi)陰衰(shuai)弱,〔異(yi)功去術(shu)、甘(gan)(gan),加(jia)(jia)(jia)白芍(shao)、棗仁(ren)、蓮(lian)肉(rou)、扁豆(dou)(dou)之(zhi)(zhi)(zhi)(zhi)(zhi)(zhi)(zhi)(zhi)(zhi)(zhi)屬(shu)(shu)。〕二(er)(er)癥(zheng)亦(yi)有(you)因(yin)(yin)(yin)敗(bai)血(xue)(xue)(xue)(xue)(xue)(xue)(xue)(xue)(xue)(xue)(xue)(xue)入脾(pi)(pi)胃(wei)而(er)(er)(er)(er)(er)(er)然(ran)者(zhe)(zhe)(zhe)(zhe)(zhe)(zhe)(zhe)(zhe)。〔調榮(rong)散(san)(san)(san)(san)(san)去莪術(shu),加(jia)(jia)(jia)楂(zha)肉(rou)、黑豆(dou)(dou)之(zhi)(zhi)(zhi)(zhi)(zhi)(zhi)(zhi)(zhi)(zhi)(zhi)屬(shu)(shu)。〕氣(qi)(qi)(qi)(qi)急(ji)喘促,因(yin)(yin)(yin)血(xue)(xue)(xue)(xue)(xue)(xue)(xue)(xue)(xue)(xue)(xue)(xue)脫氣(qi)(qi)(qi)(qi)無(wu)(wu)(wu)所(suo)(suo)(suo)根(gen)據,上(shang)(shang)逆胸(xiong)中(zhong),名曰孤陽,〔人(ren)參(can)固(gu)本(ben)湯(tang),加(jia)(jia)(jia)蘇子、橘(ju)紅、栝蔞(lou)仁(ren)、枇杷葉、童(tong)便之(zhi)(zhi)(zhi)(zhi)(zhi)(zhi)(zhi)(zhi)(zhi)(zhi)屬(shu)(shu)。〕最(zui)為(wei)(wei)(wei)難治(zhi)(zhi)。亦(yi)有(you)因(yin)(yin)(yin)敗(bai)血(xue)(xue)(xue)(xue)(xue)(xue)(xue)(xue)(xue)(xue)(xue)(xue)入肺所(suo)(suo)(suo)致(zhi)(zhi)者(zhe)(zhe)(zhe)(zhe)(zhe)(zhe)(zhe)(zhe)。〔茅根(gen)、桑皮、藕汁、童(tong)便之(zhi)(zhi)(zhi)(zhi)(zhi)(zhi)(zhi)(zhi)(zhi)(zhi)屬(shu)(shu)。挾虛(xu)(xu)(xu)(xu)(xu)者(zhe)(zhe)(zhe)(zhe)(zhe)(zhe)(zhe)(zhe)、合參(can)蘇湯(tang)。〕若心(xin)(xin)神(shen)(shen)(shen)恍惚,睡臥(wo)不(bu)(bu)(bu)(bu)(bu)安(an),語言(yan)失度,如(ru)見(jian)鬼狀(zhuang)者(zhe)(zhe)(zhe)(zhe)(zhe)(zhe)(zhe)(zhe),此屬(shu)(shu)血(xue)(xue)(xue)(xue)(xue)(xue)(xue)(xue)(xue)(xue)(xue)(xue)舍(she)空虛(xu)(xu)(xu)(xu)(xu),神(shen)(shen)(shen)魂不(bu)(bu)(bu)(bu)(bu)寧之(zhi)(zhi)(zhi)(zhi)(zhi)(zhi)(zhi)(zhi)(zhi)(zhi)故(gu)。亦(yi)有(you)因(yin)(yin)(yin)血(xue)(xue)(xue)(xue)(xue)(xue)(xue)(xue)(xue)(xue)(xue)(xue)少(shao)不(bu)(bu)(bu)(bu)(bu)能(neng)上(shang)(shang)榮(rong)于舌(she),而(er)(er)(er)(er)(er)(er)言(yan)語含糊謇澀者(zhe)(zhe)(zhe)(zhe)(zhe)(zhe)(zhe)(zhe)〔補(bu)(bu)心(xin)(xin)丹(dan)(dan),接(jie)命丹(dan)(dan)之(zhi)(zhi)(zhi)(zhi)(zhi)(zhi)(zhi)(zhi)(zhi)(zhi)類(lei)。〕若心(xin)(xin)下(xia)(xia)(xia)(xia)脹(zhang)(zhang)滿(man),煩躁(zao)犯亂譫言(yan)妄語,如(ru)見(jian)鬼狀(zhuang)者(zhe)(zhe)(zhe)(zhe)(zhe)(zhe)(zhe)(zhe),此原(yuan)敗(bai)血(xue)(xue)(xue)(xue)(xue)(xue)(xue)(xue)(xue)(xue)(xue)(xue)停(ting)滯(zhi)(zhi),上(shang)(shang)干(gan)(gan)心(xin)(xin)君所(suo)(suo)(suo)致(zhi)(zhi)。亦(yi)因(yin)(yin)(yin)敗(bai)血(xue)(xue)(xue)(xue)(xue)(xue)(xue)(xue)(xue)(xue)(xue)(xue)上(shang)(shang)沖,而(er)(er)(er)(er)(er)(er)神(shen)(shen)(shen)昏舌(she)強(qiang)不(bu)(bu)(bu)(bu)(bu)語,以(yi)心(xin)(xin)藏神(shen)(shen)(shen)而(er)(er)(er)(er)(er)(er)舌(she)為(wei)(wei)(wei)心(xin)(xin)苗故(gu)也。〔犀角地黃(huang)湯(tang)加(jia)(jia)(jia)丹(dan)(dan)參(can),琥(hu)珀、羚羊之(zhi)(zhi)(zhi)(zhi)(zhi)(zhi)(zhi)(zhi)(zhi)(zhi)屬(shu)(shu)。〕惡露(lu)不(bu)(bu)(bu)(bu)(bu)下(xia)(xia)(xia)(xia),而(er)(er)(er)(er)(er)(er)痛(tong)(tong)(tong)(tong)(tong)(tong)不(bu)(bu)(bu)(bu)(bu)甚(shen)者(zhe)(zhe)(zhe)(zhe)(zhe)(zhe)(zhe)(zhe),陰血(xue)(xue)(xue)(xue)(xue)(xue)(xue)(xue)(xue)(xue)(xue)(xue)素虛(xu)(xu)(xu)(xu)(xu),敗(bai)血(xue)(xue)(xue)(xue)(xue)(xue)(xue)(xue)(xue)(xue)(xue)(xue)亦(yi)少(shao)之(zhi)(zhi)(zhi)(zhi)(zhi)(zhi)(zhi)(zhi)(zhi)(zhi)故(gu)。〔柏(bo)仁(ren)丸、加(jia)(jia)(jia)丹(dan)(dan)參(can)、黑豆(dou)(dou)之(zhi)(zhi)(zhi)(zhi)(zhi)(zhi)(zhi)(zhi)(zhi)(zhi)屬(shu)(shu)。〕小(xiao)腹(fu)(fu)脹(zhang)(zhang)滿(man)刺痛(tong)(tong)(tong)(tong)(tong)(tong)者(zhe)(zhe)(zhe)(zhe)(zhe)(zhe)(zhe)(zhe),此責停(ting)滯(zhi)(zhi)之(zhi)(zhi)(zhi)(zhi)(zhi)(zhi)(zhi)(zhi)(zhi)(zhi)咎。〔黑神(shen)(shen)(shen)散(san)(san)(san)(san)(san)。〕惡露(lu)不(bu)(bu)(bu)(bu)(bu)止,肝(gan)(gan)(gan)虛(xu)(xu)(xu)(xu)(xu)不(bu)(bu)(bu)(bu)(bu)藏,有(you)因(yin)(yin)(yin)脾(pi)(pi)虛(xu)(xu)(xu)(xu)(xu)不(bu)(bu)(bu)(bu)(bu)攝者(zhe)(zhe)(zhe)(zhe)(zhe)(zhe)(zhe)(zhe),有(you)因(yin)(yin)(yin)血(xue)(xue)(xue)(xue)(xue)(xue)(xue)(xue)(xue)(xue)(xue)(xue)熱(re)(re)妄行(xing)之(zhi)(zhi)(zhi)(zhi)(zhi)(zhi)(zhi)(zhi)(zhi)(zhi)不(bu)(bu)(bu)(bu)(bu)同。〔宜(yi)(yi)(yi)參(can)調經(jing)門諸方(fang)以(yi)治(zhi)(zhi)之(zhi)(zhi)(zhi)(zhi)(zhi)(zhi)(zhi)(zhi)(zhi)(zhi)。〕然(ran)諸條總不(bu)(bu)(bu)(bu)(bu)越(yue)血(xue)(xue)(xue)(xue)(xue)(xue)(xue)(xue)(xue)(xue)(xue)(xue)氣(qi)(qi)(qi)(qi)大(da)(da)(da)虛(xu)(xu)(xu)(xu)(xu)為(wei)(wei)(wei)病(bing),敗(bai)血(xue)(xue)(xue)(xue)(xue)(xue)(xue)(xue)(xue)(xue)(xue)(xue)為(wei)(wei)(wei)殃二(er)(er)端。若別有(you)所(suo)(suo)(suo)因(yin)(yin)(yin)者(zhe)(zhe)(zhe)(zhe)(zhe)(zhe)(zhe)(zhe),又(you)當(dang)隨(sui)(sui)其(qi)(qi)所(suo)(suo)(suo)因(yin)(yin)(yin),而(er)(er)(er)(er)(er)(er)各(ge)(ge)從(cong)本(ben)門參(can)酌治(zhi)(zhi)之(zhi)(zhi)(zhi)(zhi)(zhi)(zhi)(zhi)(zhi)(zhi)(zhi)。按(an)《金匱(kui)》論新(xin)產(chan)(chan)(chan)婦(fu)人(ren)有(you)三(san)(san)(san)病(bing)∶一(yi)(yi)曰病(bing)痙。因(yin)(yin)(yin)新(xin)產(chan)(chan)(chan)血(xue)(xue)(xue)(xue)(xue)(xue)(xue)(xue)(xue)(xue)(xue)(xue)虛(xu)(xu)(xu)(xu)(xu)多(duo)(duo)汗(han)出(chu)(chu),易中(zhong)風邪所(suo)(suo)(suo)致(zhi)(zhi)。然(ran)痙病(bing)多(duo)(duo)由亡(wang)(wang)血(xue)(xue)(xue)(xue)(xue)(xue)(xue)(xue)(xue)(xue)(xue)(xue),筋無(wu)(wu)(wu)所(suo)(suo)(suo)榮(rong),不(bu)(bu)(bu)(bu)(bu)必拘(ju)定復中(zhong)風邪而(er)(er)(er)(er)(er)(er)然(ran)。二(er)(er)曰病(bing)郁(yu)冒(mao)(mao),東垣(yuan)言(yan)∶婦(fu)人(ren)分(fen)(fen)(fen)娩,及半(ban)(ban)產(chan)(chan)(chan)漏下(xia)(xia)(xia)(xia),昏冒(mao)(mao)目瞑,蓋(gai)因(yin)(yin)(yin)血(xue)(xue)(xue)(xue)(xue)(xue)(xue)(xue)(xue)(xue)(xue)(xue)暴亡(wang)(wang),而(er)(er)(er)(er)(er)(er)火上(shang)(shang)熾,但補(bu)(bu)其(qi)(qi)血(xue)(xue)(xue)(xue)(xue)(xue)(xue)(xue)(xue)(xue)(xue)(xue),則(ze)神(shen)(shen)(shen)自(zi)昌(chang)。三(san)(san)(san)曰大(da)(da)(da)便難。蓋(gai)血(xue)(xue)(xue)(xue)(xue)(xue)(xue)(xue)(xue)(xue)(xue)(xue)與(yu)汗(han),則(ze)津液(ye)所(suo)(suo)(suo)生(sheng)∶血(xue)(xue)(xue)(xue)(xue)(xue)(xue)(xue)(xue)(xue)(xue)(xue)虛(xu)(xu)(xu)(xu)(xu)汗(han)出(chu)(chu),津液(ye)亡(wang)(wang)而(er)(er)(er)(er)(er)(er)胃(wei)燥(zao);燥(zao)則(ze)熱(re)(re)而(er)(er)(er)(er)(er)(er)干(gan)(gan),大(da)(da)(da)便難于出(chu)(chu)矣(yi)。又(you)沈氏(shi)謂∶產(chan)(chan)(chan)后(hou)大(da)(da)(da)虛(xu)(xu)(xu)(xu)(xu),外邪易侵,或(huo)(huo)(huo)(huo)(huo)(huo)身表經(jing)絡受邪,或(huo)(huo)(huo)(huo)(huo)(huo)從(cong)陰戶入于胞(bao)宮,則(ze)病(bing)狀(zhuang)千變。故(gu)虛(xu)(xu)(xu)(xu)(xu)中(zhong)常帶實(shi)(shi)療(liao),而(er)(er)(er)(er)(er)(er)實(shi)(shi)中(zhong)常有(you)藏虛(xu)(xu)(xu)(xu)(xu),攻(gong)(gong)(gong)補(bu)(bu)之(zhi)(zhi)(zhi)(zhi)(zhi)(zhi)(zhi)(zhi)(zhi)(zhi)法(fa)(fa)(fa),不(bu)(bu)(bu)(bu)(bu)可不(bu)(bu)(bu)(bu)(bu)明。如(ru)《金匱(kui)》治(zhi)(zhi)產(chan)(chan)(chan)后(hou)腹(fu)(fu)中(zhong)痛(tong)(tong)(tong)(tong)(tong)(tong),痛(tong)(tong)(tong)(tong)(tong)(tong)者(zhe)(zhe)(zhe)(zhe)(zhe)(zhe)(zhe)(zhe),綿綿而(er)(er)(er)(er)(er)(er)痛(tong)(tong)(tong)(tong)(tong)(tong),是(shi)屬(shu)(shu)虛(xu)(xu)(xu)(xu)(xu)也。責之(zhi)(zhi)(zhi)(zhi)(zhi)(zhi)(zhi)(zhi)(zhi)(zhi)氣(qi)(qi)(qi)(qi)血(xue)(xue)(xue)(xue)(xue)(xue)(xue)(xue)(xue)(xue)(xue)(xue)兩虛(xu)(xu)(xu)(xu)(xu),或(huo)(huo)(huo)(huo)(huo)(huo)有(you)微寒(han)(han)阻(zu)滯(zhi)(zhi)氣(qi)(qi)(qi)(qi)血(xue)(xue)(xue)(xue)(xue)(xue)(xue)(xue)(xue)(xue)(xue)(xue)所(suo)(suo)(suo)致(zhi)(zhi),用(yong)(yong)(yong)(yong)羊肉(rou)湯(tang)。以(yi)羊肉(rou)補(bu)(bu)益氣(qi)(qi)(qi)(qi)血(xue)(xue)(xue)(xue)(xue)(xue)(xue)(xue)(xue)(xue)(xue)(xue),當(dang)歸(gui)(gui)(gui)養血(xue)(xue)(xue)(xue)(xue)(xue)(xue)(xue)(xue)(xue)(xue)(xue)而(er)(er)(er)(er)(er)(er)行(xing)血(xue)(xue)(xue)(xue)(xue)(xue)(xue)(xue)(xue)(xue)(xue)(xue)滯(zhi)(zhi),生(sheng)姜(jiang)(jiang)散(san)(san)(san)(san)(san)寒(han)(han)而(er)(er)(er)(er)(er)(er)行(xing)氣(qi)(qi)(qi)(qi)滯(zhi)(zhi),溫補(bu)(bu)之(zhi)(zhi)(zhi)(zhi)(zhi)(zhi)(zhi)(zhi)(zhi)(zhi)法(fa)(fa)(fa)也。治(zhi)(zhi)產(chan)(chan)(chan)后(hou)腹(fu)(fu)中(zhong)痛(tong)(tong)(tong)(tong)(tong)(tong),有(you)瘀(yu)(yu)(yu)血(xue)(xue)(xue)(xue)(xue)(xue)(xue)(xue)(xue)(xue)(xue)(xue)著(zhu)(zhu)臍下(xia)(xia)(xia)(xia),用(yong)(yong)(yong)(yong)下(xia)(xia)(xia)(xia)瘀(yu)(yu)(yu)血(xue)(xue)(xue)(xue)(xue)(xue)(xue)(xue)(xue)(xue)(xue)(xue)湯(tang)。以(yi)大(da)(da)(da)黃(huang)、桃(tao)仁(ren)、蟲蜜丸,酒化調服(fu),峻藥緩治(zhi)(zhi),攻(gong)(gong)(gong)之(zhi)(zhi)(zhi)(zhi)(zhi)(zhi)(zhi)(zhi)(zhi)(zhi)法(fa)(fa)(fa)也。治(zhi)(zhi)產(chan)(chan)(chan)婦(fu)腹(fu)(fu)痛(tong)(tong)(tong)(tong)(tong)(tong)煩滿(man),不(bu)(bu)(bu)(bu)(bu)得(de)臥(wo),責其(qi)(qi)脾(pi)(pi)虛(xu)(xu)(xu)(xu)(xu)氣(qi)(qi)(qi)(qi)滯(zhi)(zhi)食停(ting)之(zhi)(zhi)(zhi)(zhi)(zhi)(zhi)(zhi)(zhi)(zhi)(zhi)“故(gu),用(yong)(yong)(yong)(yong)枳(zhi)芍(shao)散(san)(san)(san)(san)(san),以(yi)枳(zhi)實(shi)(shi)通氣(qi)(qi)(qi)(qi)消(xiao)食,芍(shao)藥補(bu)(bu)脾(pi)(pi)養肝(gan)(gan)(gan),一(yi)(yi)攻(gong)(gong)(gong)一(yi)(yi)補(bu)(bu),攻(gong)(gong)(gong)補(bu)(bu)兼施之(zhi)(zhi)(zhi)(zhi)(zhi)(zhi)(zhi)(zhi)(zhi)(zhi)法(fa)(fa)(fa)也。故(gu)或(huo)(huo)(huo)(huo)(huo)(huo)補(bu)(bu)或(huo)(huo)(huo)(huo)(huo)(huo)攻(gong)(gong)(gong),或(huo)(huo)(huo)(huo)(huo)(huo)攻(gong)(gong)(gong)補(bu)(bu)兼施,應仿(fang)此法(fa)(fa)(fa),隨(sui)(sui)宜(yi)(yi)(yi)用(yong)(yong)(yong)(yong)藥施治(zhi)(zhi),毋拘(ju)丹(dan)(dan)溪之(zhi)(zhi)(zhi)(zhi)(zhi)(zhi)(zhi)(zhi)(zhi)(zhi)說,而(er)(er)(er)(er)(er)(er)固(gu)執不(bu)(bu)(bu)(bu)(bu)通。然(ran)攻(gong)(gong)(gong)之(zhi)(zhi)(zhi)(zhi)(zhi)(zhi)(zhi)(zhi)(zhi)(zhi)。一(yi)(yi)法(fa)(fa)(fa),又(you)必婦(fu)人(ren)形盛氣(qi)(qi)(qi)(qi)實(shi)(shi),果(guo)有(you)不(bu)(bu)(bu)(bu)(bu)得(de)不(bu)(bu)(bu)(bu)(bu)下(xia)(xia)(xia)(xia)之(zhi)(zhi)(zhi)(zhi)(zhi)(zhi)(zhi)(zhi)(zhi)(zhi)癥(zheng)者(zhe)(zhe)(zhe)(zhe)(zhe)(zhe)(zhe)(zhe),方(fang)可小(xiao)劑微下(xia)(xia)(xia)(xia)之(zhi)(zhi)(zhi)(zhi)(zhi)(zhi)(zhi)(zhi)(zhi)(zhi),否則(ze)未(wei)有(you)不(bu)(bu)(bu)(bu)(bu)蹈虛(xu)(xu)(xu)(xu)(xu)虛(xu)(xu)(xu)(xu)(xu)之(zhi)(zhi)(zhi)(zhi)(zhi)(zhi)(zhi)(zhi)(zhi)(zhi)禍,而(er)(er)(er)(er)(er)(er)殺人(ren)矣(yi)。 黑神(shen)(shen)(shen)散(san)(san)(san)(san)(san) 〔加(jia)(jia)(jia)減(jian)。〕生(sheng)地〔涼血(xue)(xue)(xue)(xue)(xue)(xue)(xue)(xue)(xue)(xue)(xue)(xue)。三(san)(san)(san)錢(qian)。〕當(dang)歸(gui)(gui)(gui)〔和(he)血(xue)(xue)(xue)(xue)(xue)(xue)(xue)(xue)(xue)(xue)(xue)(xue)。二(er)(er)錢(qian)。〕赤芍(shao)、蒲黃(huang)〔行(xing)血(xue)(xue)(xue)(xue)(xue)(xue)(xue)(xue)(xue)(xue)(xue)(xue)生(sheng)用(yong)(yong)(yong)(yong),各(ge)(ge)一(yi)(yi)錢(qian)五(wu)分(fen)(fen)(fen),〕干(gan)(gan)姜(jiang)(jiang)〔炒(chao)(chao)(chao)黑,引(yin)血(xue)(xue)(xue)(xue)(xue)(xue)(xue)(xue)(xue)(xue)(xue)(xue)藥入血(xue)(xue)(xue)(xue)(xue)(xue)(xue)(xue)(xue)(xue)(xue)(xue)分(fen)(fen)(fen),祛(qu)惡養新(xin)。三(san)(san)(san)、五(wu)、七分(fen)(fen)(fen)。〕黑豆(dou)(dou)〔炒(chao)(chao)(chao),一(yi)(yi)大(da)(da)(da)撮。以(yi)上(shang)(shang)六(liu)味,即(ji)黑神(shen)(shen)(shen)散(san)(san)(san)(san)(san)原(yuan)方(fang),有(you)肉(rou)桂、甘(gan)(gan)草(cao)(cao),天(tian)寒(han)(han)內無(wu)(wu)(wu)熱(re)(re)者(zhe)(zhe)(zhe)(zhe)(zhe)(zhe)(zhe)(zhe),可用(yong)(yong)(yong)(yong)桂、姜(jiang)(jiang)。〕牛膝〔生(sheng)用(yong)(yong)(yong)(yong)。三(san)(san)(san)錢(qian)。〕續斷(duan)(duan)〔酒炒(chao)(chao)(chao)。〕澤蘭〔四味皆行(xing)瘀(yu)(yu)(yu)而(er)(er)(er)(er)(er)(er)帶補(bu)(bu)。〕元胡(hu)〔酒炒(chao)(chao)(chao)。各(ge)(ge)二(er)(er)錢(qian)。〕楂(zha)肉(rou)〔均行(xing)結氣(qi)(qi)(qi)(qi)滯(zhi)(zhi)血(xue)(xue)(xue)(xue)(xue)(xue)(xue)(xue)(xue)(xue)(xue)(xue)。拌砂糖炒(chao)(chao)(chao)。〕桃(tao)仁(ren)〔善破(po)瘀(yu)(yu)(yu)血(xue)(xue)(xue)(xue)(xue)(xue)(xue)(xue)(xue)(xue)(xue)(xue)。炒(chao)(chao)(chao)研(yan),各(ge)(ge)二(er)(er)錢(qian)。〕紅花(hua)〔少(shao)用(yong)(yong)(yong)(yong)和(he)血(xue)(xue)(xue)(xue)(xue)(xue)(xue)(xue)(xue)(xue)(xue)(xue),多(duo)(duo)用(yong)(yong)(yong)(yong)行(xing)血(xue)(xue)(xue)(xue)(xue)(xue)(xue)(xue)(xue)(xue)(xue)(xue)。八分(fen)(fen)(fen)。〕荊芥〔能(neng)入血(xue)(xue)(xue)(xue)(xue)(xue)(xue)(xue)(xue)(xue)(xue)(xue)分(fen)(fen)(fen)散(san)(san)(san)(san)(san)瘀(yu)(yu)(yu)。炒(chao)(chao)(chao)黑,一(yi)(yi)錢(qian)。〕益母草(cao)(cao)煎(jian)湯(tang)煎(jian)藥。口干(gan)(gan)舌(she)縮,加(jia)(jia)(jia)生(sheng)雞子〔一(yi)(yi)枚。〕調服(fu)。寒(han)(han)熱(re)(re)往來(lai),加(jia)(jia)(jia)鱉甲〔五(wu)錢(qian)。〕頭(tou)痛(tong)(tong)(tong)(tong)(tong)(tong),加(jia)(jia)(jia)川芎。〔一(yi)(yi)錢(qian)。〕腰痛(tong)(tong)(tong)(tong)(tong)(tong),加(jia)(jia)(jia)杜(du)仲(zhong)。〔三(san)(san)(san)錢(qian)。〕兒(er)(er)枕痛(tong)(tong)(tong)(tong)(tong)(tong)極(ji)、加(jia)(jia)(jia)乳香、沒藥。〔各(ge)(ge)六(liu)、七分(fen)(fen)(fen),〕虛(xu)(xu)(xu)(xu)(xu)汗(han),加(jia)(jia)(jia)棗仁(ren)。〔炒(chao)(chao)(chao)研(yan),三(san)(san)(san)錢(qian)。〕悸驚亦(yi)加(jia)(jia)(jia)之(zhi)(zhi)(zhi)(zhi)(zhi)(zhi)(zhi)(zhi)(zhi)(zhi)。汗(han)不(bu)(bu)(bu)(bu)(bu)止,加(jia)(jia)(jia)參(can)、。〔各(ge)(ge)二(er)(er)錢(qian),〕此以(yi)祛(qu)惡露(lu)為(wei)(wei)(wei)主,乃(nai)產(chan)(chan)(chan)后(hou)必用(yong)(yong)(yong)(yong)之(zhi)(zhi)(zhi)(zhi)(zhi)(zhi)(zhi)(zhi)(zhi)(zhi)劑。然(ran)當(dang)隨(sui)(sui)所(suo)(suo)(suo)見(jian)癥(zheng),而(er)(er)(er)(er)(er)(er)加(jia)(jia)(jia)以(yi)的(de)藥治(zhi)(zhi)之(zhi)(zhi)(zhi)(zhi)(zhi)(zhi)(zhi)(zhi)(zhi)(zhi)。如(ru)惡露(lu)過多(duo)(duo),少(shao)腹(fu)(fu)已顯(xian)無(wu)(wu)(wu)塊,按(an)之(zhi)(zhi)(zhi)(zhi)(zhi)(zhi)(zhi)(zhi)(zhi)(zhi)不(bu)(bu)(bu)(bu)(bu)痛(tong)(tong)(tong)(tong)(tong)(tong)者(zhe)(zhe)(zhe)(zhe)(zhe)(zhe)(zhe)(zhe),即(ji)宜(yi)(yi)(yi)禁用(yong)(yong)(yong)(yong)行(xing)血(xue)(xue)(xue)(xue)(xue)(xue)(xue)(xue)(xue)(xue)(xue)(xue)破(po)血(xue)(xue)(xue)(xue)(xue)(xue)(xue)(xue)(xue)(xue)(xue)(xue)諸藥。

  清魂散

  人參〔血(xue)脫補氣,虛者(zhe)議(yi)加。〕當(dang)歸(gui)〔引諸(zhu)藥(yao)各歸(gui)其(qi)所當(dang)歸(gui)之(zhi)(zhi)經。〕澤蘭(lan)〔獨入(ru)血(xue)海,攻擊稽(ji)留。〕荊芥〔古方(fang)一(yi)味,炒黑為末。童便白湯(tang)各一(yi)杯(bei),調服三錢,產下即服,不(bu)患血(xue)暈。原方(fang)有(you)川芎,嫌其(qi)辛散去之(zhi)(zhi)。〕童便〔產家圣(sheng)藥(yao),一(yi)杯(bei)。〕此方(fang)治產后(hou)血(xue)暈,不(bu)省(sheng)人事(shi),虛者(zhe)宜(yi)(yi)之(zhi)(zhi)。房中(zhong)宜(yi)(yi)預置炭火,俟(si)產下以醋潑之(zhi)(zhi),使嘗聞(wen)醋氣,可(ke)免血(xue)暈。或燒(shao)舊漆器亦可(ke)。產婦房中(zhong),宜(yi)(yi)閉戶牖,毋使冒風,設一(yi)犯(fan)之(zhi)(zhi),其(qi)患最(zui)巨。宜(yi)(yi)本(ben)方(fang)去參,同(tong)海藏(zang)防風當(dang)歸(gui)湯(tang),參酌治之(zhi)(zhi)。若盛(sheng)暑之(zhi)(zhi)時,當(dang)置大(da)盆(pen)井水于(yu)房中(zhong),勿近帳幃,隆冬必置炭火,勿令受(shou)寒,受(shou)則(ze)難治。

  參蘇湯

  人參〔能固元氣于垂亡。一兩(liang)。〕真蘇木〔少用(yong)(yong)和血(xue),多用(yong)(yong)破血(xue)。二(er)兩(liang)。〕加(jia)童便〔一杯。〕頓(dun)服。一方加(jia)鹿(lu)角膠,〔益氣補血(xue)。五(wu)分(fen)。生鹿(lu)角屑,逐(zhu)瘀(yu)血(xue),隨(sui)宜采用(yong)(yong)。〕隨(sui)癥加(jia)減,難(nan)以盡述。

  此攻補兼施之(zhi)法也,施于惡露未(wei)行,元(yuan)氣將脫者甚當。若去血過多,氣血兩虛(xu)而昏暈(yun)者,是當以人參(can)(can)為君,鹿膠(jiao)為臣,而以蘇(su)木(mu)、童(tong)便為佐(zuo)使矣。虛(xu)人須預煎湯(tang),俟產下(xia)即服,可兔(tu)血暈(yun)。左方(fang)加獨參(can)(can)湯(tang)、參(can)(can)湯(tang)、參(can)(can)附(fu)湯(tang)之(zhi)類,皆治虛(xu)脫之(zhi)劑,宜參(can)(can)酌取用。

  加味歸脾湯逍遙(yao)散(san)六味地黃丸保陰煎左(zuo)歸丸人參固本(ben)丸集靈散(san)天王補心丹

  〔俱見虛勞。〕

  接命丹

  〔俱(ju)見中風。〕

  竹茹湯(tang)犀角地黃湯(tang)

  〔俱見傷寒(han)。〕

  柏仁丸

  〔見調經。〕

  加味四物湯

  〔見頭痛。〕

  調榮散(san)加味(wei)異功散(san)

  〔俱(ju)見腫脹;〕此(ci)數方各(ge)隨所宜,活(huo)法加減用之。產后應用諸方甚(shen)多,不能盡列,須臨機應變(bian),向(xiang)各(ge)門中采取用之可也。

  胞衣不下方

  益母草〔三兩。一(yi)方單用(yong)(yong)益母草六兩,酒(jiu)煎(jian)入(ru)童(tong)便頓飲,治橫生甚驗。〕牛膝、當歸〔各五分。〕芒(mang)硝〔二、三錢,或用(yong)(yong)元(yuan)明粉(fen)代之。虛人勿用(yong)(yong)。〕酒(jiu)煎(jian)入(ru)童(tong)便〔一(yi)杯。〕或合(he)失笑(xiao)散∶浦黃、五靈(ling)脂同用(yong)(yong)。

  此方責之血(xue)入衣中,脹(zhang)大難(nan)下腹(fu)中脹(zhang)痛,手不可近,甚至胸(xiong)滿喘急,速(su)進此藥(yao),血(xue)散脹(zhang)消,其衣自下,緩則不救,一方以產婦(fu)頭發入口(kou)作嘔,即出(chu)。亦有因氣(qi)虛無力送出(chu)者,本方可合(he)參蘇湯,或因血(xue)少(shao)干澀不下者,本方可加麻油,生(sheng)雞子白各一杯頓服。

  子腸不收方

  有用蓖(bi)麻子(zi)(zi)搗貼丹田,及涂頭(tou)(tou)頂(ding)心者(zhe)(zhe),如(ru)已收(shou)(shou)上,即宜洗去(qu)。有用半夏末(mo)吹鼻(bi),取嚏而(er)入者(zhe)(zhe)。有用鱉頭(tou)(tou)灰,白芨、五倍子(zi)(zi)末(mo)、枯礬、羊(yang)脂等藥,可加冰片敷托而(er)入之者(zhe)(zhe)。亦可煎(jian)(jian)湯(tang)頻洗。有用麻油煎(jian)(jian)熱熏洗,即用鱉頭(tou)(tou)灰湯(tang)調服者(zhe)(zhe)。若(ruo)日久不能收(shou)(shou)上,宜大補(bu)氣血為主,暫加升提(ti),如(ru)補(bu)中益氣湯(tang)之類。如(ru)惡露未盡(jin),及喘咳嘔(ou)惡等癥,仍宜戒(jie)投。

  玉門不斂方

  有用(yong)八珍湯加黃、五(wu)味子等藥者,責(ze)之氣(qi)血大虛也。

  有用加(jia)味(wei)逍(xiao)遙散者,責之肝經虛(xu)熱,其癥(zheng)必腫脹痛,當兼(jian)用敷藥(yao)湯洗,并隨宜(yi)療(liao)治。

  加味涌泉散

  王不留(liu)行〔一(yi)錢(qian)五(wu)分(fen)。〕穿(chuan)山甲〔炙研,七分(fen)。〕木(mu)通〔一(yi)錢(qian)五(wu)分(fen)。〕麥冬〔五(wu)錢(qian)。〕當歸〔三錢(qian)。〕栝蔞仁〔一(yi)枚(mei),搗(dao)。〕豬蹄(ti)煎濃湯煎藥。

  此治乳汁不下之方也。參、隨宜加(jia)用外,用木梳于(yu)乳房梳下。

如何煎好(hao)一(yi)塊好(hao)吃的(de)牛(niu)排(pai)?

用料  

牛排    1塊    

胡椒(jiao)    適量    

海鹽    適量    

如何煎好一(yi)塊牛排的做法  

第一部 - 選肉!

挑選牛排要看雪花程度是不是均勻,還要看肉色是不是自然紅潤,脂肪顏色是否潔白,脂肪厚度是不是讓你滿意!

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牛排最好的做法是明火炙烤,用烤架燙出漂亮的條紋,所以才有了條紋煎鍋!其實厚的鑄鐵平底鍋也足夠它能持續提供均勻的超高溫讓牛排在上面瘋狂的燃燒出香味來!記住您需要一個鑄鐵厚底鍋!

自然溫度解凍是必須,切勿泡水解凍,即使是真空包裝的也切勿有此舉動,可以提前一天把真空包裝的牛排放入冷藏,剪開真空包裝后還需讓牛肉和空氣接觸三十分鐘以上,這個步湊被稱為給你的牛肉“吸氧”!還有一點需要注意的是剛解凍好的牛排表面只有3~4度,要在室溫下放置30分鐘讓肉里外都能達到20度左右的室溫這樣牛排才不會流失太多的汁水,煎的時候肉也不會外熟內生。

血水怎(zen)么辦,能(neng)洗(xi)嗎? 答案是(shi)(shi)肯定(ding)是(shi)(shi)大大大大的(de)(de)“NO!”在屠(tu)宰切割之后先經過滅菌處理采用(yong)急凍(dong)和真空包裝的(de)(de)一塊牛(niu)排(pai)非常的(de)(de)干凈和衛生!用(yong)水洗(xi)會沖散了(le)(le)牛(niu)肉(rou)的(de)(de)纖維,沖淡了(le)(le)牛(niu)肉(rou)的(de)(de)風味,你(ni)用(yong)你(ni)的(de)(de)潔癖(pi)換來(lai)了(le)(le)一塊牛(niu)排(pai)的(de)(de)憂傷(shang)!只需要用(yong)廚(chu)房(fang)紙吸一下表面就可以了(le)(le),這樣可以最(zui)大程度保(bao)留了(le)(le)牛(niu)排(pai)的(de)(de)汁水!

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牛排三寶

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按摩醬料

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腌制牛排

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煎好牛排的首要條件是大火熱鍋,一定要把鍋燒到冒煙,全程大火煎牛排,這是傳說中的美拉德反應:高溫讓肉中的蛋白質和糖分反應可產生100多種類型的肉香。看到鍋冒煙后迅速將肉的每一面在滾燙的鍋里走一遍,目的就是鎖住肉的汁水,然后按照自己的喜好每面煎1~2分鐘,想要5成熟的,每面1.5分鐘,7成熟的2分鐘,切勿勤翻面!在煎好一面翻過來的時候可以在肉的表面放一小塊黃油,讓它的香味慢慢滲透到肉里!但是不要用黃油來煎牛排,容易使肉的表面發黑:)如果你煎的是一塊西冷,那你一定要把它立起來煎一下脂肪表皮會非常酥脆和瘦肉一起吃特別香!

The last but not the least,特(te)別需(xu)要注意(yi)的是一(yi)塊剛(gang)(gang)剛(gang)(gang)煎(jian)好的牛排千萬不要心急去把它切(qie)開!!煎(jian)好的牛排靜置5分(fen)鐘,比(bi)趁熱(re)吃(chi)會多(duo)汁500倍!所以這時候你還需(xu)要預熱(re)你的餐盤,可(ke)以使用烤箱,微波爐等等!

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好啦!現在你(ni)可以開始享用一(yi)(yi)份(fen)無(wu)懈可擊的(de)牛(niu)(niu)排咯!哦哦哦,還有(you)還有(you),你(ni)一(yi)(yi)定要買把好的(de)牛(niu)(niu)排刀(dao)!牛(niu)(niu)排不難切(qie),一(yi)(yi)般的(de)鋸齒刀(dao)鈍了(le)(le)也(ye)能切(qie),然而卻破壞(huai)了(le)(le)牛(niu)(niu)排的(de)纖維(wei)汁(zhi)水(shui),從而影(ying)響牛(niu)(niu)排的(de)口感(gan),對一(yi)(yi)把牛(niu)(niu)排刀(dao)來說,外貌是(shi)其(qi)次鋒利才(cai)是(shi)王(wang)道!

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可以吃了

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《同(tong)學兩(liang)億歲》這(zhe)部(bu)劇(ju)是由李(li)庚(geng)希(xi)、朱致靈(ling)等人(ren)主演的都(dou)市科幻網絡劇(ju),主要講(jiang)述(shu)了高中(zhong)生宣墨意外被兩(liang)億年前的天蝎星系女(nv)元帥(shuai)阿部(bu)多瑞附身,變成一個無(wu)敵“鋼鐵直(zhi)女(nv)”,從而產(chan)生一系列搞笑的故事同(tong)學兩(liang)億歲

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