處方 : 石菖蒲1錢(qian)(qian)(qian)(qian)，宣木瓜(gua)2錢(qian)(qian)(qian)(qian)（鹽(yan)炒），路(lu)路(lu)通5個（研(yan)），木香5分，焦三(san)仙1錢(qian)(qian)(qian)(qian)，菊花1錢(qian)(qian)(qian)(qian)，菟(tu)絲餅(bing)3錢(qian)(qian)(qian)(qian)，白(bai)芍2錢(qian)(qian)(qian)(qian)，燈心1子(zi)。
功能主治 : 肝病。
用法用量 : 水煎，溫服。
各家論述 : 方(fang)中(zhong)以白芍、木香、菊花調(diao)肝理(li)氣，菟(tu)絲(si)餅益腎(shen)固精(jing)，石菖蒲寧心(xin)開(kai)竅，路通(tong)、木瓜通(tong)絡除濁(zhuo)，三仙健脾(pi)強胃，燈(deng)心(xin)利水(shui)清心(xin)。方(fang)藥(yao)平穩，亦(yi)緩圖(tu)耳。
摘錄 : 《慈禧光緒(xu)醫方(fang)選議》
女性補腎喝(he)什么湯(tang)好
女(nv)性補(bu)腎(shen)喝(he)什么湯好，腎(shen)虛(xu)會影響到生活工作。大家一(yi)聽到腎(shen)虛(xu)，可能第一(yi)個反應想到的(de)(de)是男人(ren)腎(shen)虛(xu)，補(bu)腎(shen)可不是男人(ren)的(de)(de)專利，女(nv)性腎(shen)氣充足(zu)精力更充沛。那(nei)么女(nv)性補(bu)腎(shen)喝(he)什么湯好？
女性補腎喝什么湯好1 1、甲魚滋腎湯
材料：甲魚1只(zhi)（300克以上者），枸(gou)杞子10克，熟地黃15克。
做法：將甲(jia)魚宰殺后，去頭、爪、內(nei)臟、甲(jia)殼，洗凈，切(qie)成(cheng)小(xiao)方塊(kuai)，放(fang)入鋁鍋內(nei)；再放(fang)入洗凈的枸杞子、熟地(di)，加水適(shi)量，武火燒開(kai)，改(gai)用(yong)文(wen)火燉熬至鱉肉熟透即成(cheng)。可常食用(yong)。
功效：滋(zi)(zi)陰(yin)(yin)補腎。方中(zhong)鱉(bie)肉，能(neng)滋(zi)(zi)陰(yin)(yin)涼血(xue)；枸杞(qi)護肝補腎，益精明(ming)目；熟地滋(zi)(zi)陰(yin)(yin)補血(xue)。頭痛屬腎陰(yin)(yin)虛者宜食本方。
2、丹參紅花燉烏雞
材料：烏骨雞800克(ke)，丹參10克(ke)，紅花(hua)6克(ke)，川貝母15克(ke)，味精3克(ke)，姜5克(ke)，大蔥6克(ke)，鹽5克(ke)，胡(hu)椒粉2克(ke)，料酒10克(ke)。
做(zuo)法(fa)：將(jiang)烏(wu)雞(ji)宰(zai)殺(sha)后，去(qu)毛，內(nei)臟及爪；丹(dan)參(can)潤透，切成薄片(pian)；川貝母(mu)去(qu)雜(za)質，切成大顆粒；紅(hong)(hong)花去(qu)雜(za)質，洗凈(jing)；姜(jiang)拍(pai)松(song)，蔥切段；將(jiang)烏(wu)雞(ji)、川貝母(mu)、紅(hong)(hong)花、丹(dan)參(can)、姜(jiang)、蔥、紹酒一同(tong)置(zhi)于燉鍋內(nei)，加入2800毫升清(qing)水；將(jiang)燉鍋置(zhi)武(wu)火上燒沸(fei)，再用文火燉煮35分鐘；加入鹽(yan)、味精、胡椒(jiao)粉攪勻即成。
功效：烏(wu)雞是(shi)女(nv)人養生(sheng)滋(zi)陰補腎的首(shou)選美味(wei)食(shi)物。烏(wu)骨雞做菜或者是(shi)煲湯，都對(dui)女(nv)性健(jian)康非常(chang)有好(hao)處，不但(dan)可以滋(zi)陰養顏，還可以氣血雙補。
3、淮杞石斛螺頭湯
材料：淮山、杞子、石(shi)斛、無花果、干螺頭、姜、豬(zhu)肉。
做(zuo)法：淮(huai)山、杞子、石斛和無花果洗凈(jing)備(bei)用(yong)；干螺頭用(yong)熱水(shui)泡軟(ruan)，燒(shao)熱半鍋水(shui)，加一小(xiao)塊姜，放入(ru)(ru)螺頭汆水(shui)3~5分(fen)鐘撈(lao)起(qi)；豬(zhu)肉洗凈(jing)切(qie)塊，汆水(shui)撈(lao)起(qi)；將8碗水(shui)倒入(ru)(ru)瓦煲燒(shao)開，放入(ru)(ru)所(suo)有材料武火煮(zhu)沸，轉文(wen)火煲兩個小(xiao)時，下鹽調味飲用(yong)。
功效：滋陰補腎(shen)、祛風明目、健脾(pi)開胃、補腎(shen)益(yi)(yi)精(jing)。螺頭有(you)滋養肝(gan)(gan)陰、益(yi)(yi)眼明目的功效，再(zai)配合養陰益(yi)(yi)肝(gan)(gan)的杞子和石(shi)斛一起(qi)煲湯，味道鮮美，補而不燥(zao)，對工作過勞、用神(shen)過度的人(ren)士特別有(you)幫助。
4、海參燉瘦豬肉湯
材料：豬瘦肉250克，水發海參250克，大棗(zao)5枚，調料適量。
做法：可(ke)先將海(hai)參洗(xi)凈，切絲。豬瘦肉(rou)洗(xi)凈，切絲。大棗去核，洗(xi)凈。把(ba)全部用料(liao)放(fang)入燉盅內(nei)，加開(kai)(kai)水適(shi)量蓋好，小火隔開(kai)(kai)水燉2～3小時，調味后即可(ke)。
功(gong)(gong)效：補(bu)(bu)(bu)腎(shen)益精，滋潤(run)腸燥(zao)。海參既能補(bu)(bu)(bu)腎(shen)陽，又能滋腎(shen)陰(yin)，具(ju)有陰(yin)陽雙補(bu)(bu)(bu)、大(da)(da)補(bu)(bu)(bu)元氣的.功(gong)(gong)效。豬(zhu)瘦肉(rou) 具(ju)有甘平而潤(run)的特點(dian)，能潤(run)腸胃(wei)，生津(jin)液(ye)，豐肌肉(rou)。大(da)(da)棗則是補(bu)(bu)(bu)血健脾的良藥。把(ba)這三食物煮成羹(geng)湯，在補(bu)(bu)(bu)腎(shen)養血、潤(run)燥(zao)滑腸等方面均有很好的功(gong)(gong)效。
5、黑豆紅棗塘虱魚湯
材料：黑豆、紅棗、塘虱魚(yu)、姜(jiang)。
做(zuo)法：黑(hei)豆提前一(yi)(yi)晚洗凈，浸泡備用(yong)；洗凈宰好(hao)的塘(tang)虱，瀝干(gan)水(shui)分；若魚較大，可(ke)斬開兩(liang)段(duan)；紅棗洗凈，去核；黑(hei)豆撈起(qi)沖(chong)凈；熱鍋，用(yong)一(yi)(yi)小塊拍裂的姜(jiang)擦(ca)一(yi)(yi)遍(bian)鍋，下(xia)兩(liang)湯(tang)匙油，放入(ru)塘(tang)虱兩(liang)面煎至微黃；將8碗水(shui)倒入(ru)煲內燒開，放入(ru)所有材料武火(huo)煮沸，轉(zhuan)小火(huo)煲一(yi)(yi)個半小時(shi)，下(xia)鹽(yan)調味(wei)即可(ke)飲用(yong)。
女性補腎喝什么湯好2 雙耳雞肝湯
取黑(hei)木耳，銀耳15克分別用溫水泡發，去蒂洗(xi)凈(jing)，撕成小片(pian);雞(ji)(ji)肝200克洗(xi)凈(jing)，切成薄(bo)片(pian)，加(jia)料酒，醋(cu)拌均(jun)勻，腌制片(pian)刻(ke);油(you)(you)菜(cai)25克洗(xi)凈(jing)，切段(duan);胡蘿卜25克，洗(xi)凈(jing)，切薄(bo)片(pian);在鍋中(zhong)倒入(ru)清湯，下入(ru)姜(jiang)片(pian)，蔥段(duan)，開(kai)大火煮(zhu)(zhu)(zhu)沸后下入(ru)雞(ji)(ji)肝，胡蘿卜片(pian)燒沸，再下入(ru)黑(hei)木耳，銀耳，改開(kai)中(zhong)火煮(zhu)(zhu)(zhu)20分鐘左(zuo)右，加(jia)入(ru)油(you)(you)菜(cai)稍煮(zhu)(zhu)(zhu)，再加(jia)食(shi)鹽和雞(ji)(ji)精(jing)調味，淋入(ru)香油(you)(you)即可。
這道湯有補(bu)(bu)腎養陰，補(bu)(bu)血活(huo)血，強(qiang)身益(yi)精的(de)功效。
豬肝益腎湯
取(qu)豬肝250克(ke)，洗(xi)(xi)凈(jing)，切成片(pian)(pian)后放入(ru)沸(fei)水(shui)鍋(guo)中略焯(zhuo)，再撈出放入(ru)砂鍋(guo)中;取(qu)北五加(jia)皮，北五味子各10克(ke)，放入(ru)紗布(bu)袋(dai)中，扎緊(jin)口袋(dai)做(zuo)成藥包(bao);香菇30克(ke)用溫水(shui)泡發，去蒂，洗(xi)(xi)凈(jing)切成薄片(pian)(pian);枸杞子20克(ke)洗(xi)(xi)凈(jing)，生姜洗(xi)(xi)凈(jing)切片(pian)(pian)，蔥(cong)洗(xi)(xi)凈(jing)切段(duan)，所(suo)有食材一起(qi)放入(ru)砂鍋(guo)內，倒入(ru)高(gao)湯，開大火(huo)煮沸(fei)后，再轉小火(huo)煮約30分鐘，撈出藥袋(dai)，加(jia)入(ru)食鹽(yan)，味精，醬(jiang)油少許調(diao)味即可。
這道湯(tang)中(zhong)豬(zhu)肝與(yu)枸(gou)杞子，北五加皮，北五味(wei)子等(deng)藥(yao)材搭配食(shi)用(yong)，具有補肝益腎，強(qiang)身健體的作用(yong)。
竹蓀烏雞湯
取15克枸杞，用(yong)清水(shui)(shui)(shui)浸泡洗凈;烏(wu)雞一只，宰殺后除去雞毛(mao)，內臟，洗凈切(qie)塊，放(fang)入(ru)(ru)沸水(shui)(shui)(shui)鍋中焯去血水(shui)(shui)(shui)，撈出用(yong)清水(shui)(shui)(shui)洗凈;竹(zhu)蓀(sun)50克，用(yong)溫水(shui)(shui)(shui)泡發洗凈，切(qie)成片(pian)(pian);將烏(wu)雞塊放(fang)入(ru)(ru)砂(sha)鍋中，倒(dao)入(ru)(ru)雞湯，烹入(ru)(ru)料酒(jiu)，下(xia)入(ru)(ru)姜片(pian)(pian)，蔥(cong)段，開大火煮沸后放(fang)入(ru)(ru)竹(zhu)蓀(sun)，改(gai)中火煲至(zhi)烏(wu)雞，竹(zhu)蓀(sun)均熟爛，加(jia)入(ru)(ru)枸杞子再(zai)煮五分鐘(zhong)，加(jia)食鹽，味精調味，用(yong)水(shui)(shui)(shui)淀粉勾芡即可(ke)。
這道湯中枸杞子有補肝滋腎(shen)的(de)功效，烏雞是一種高(gao)(gao)蛋白(bai)，低脂肪的(de)肉食(shi)，有補肝腎(shen)，益(yi)脾胃的(de)功效;竹蓀含有較(jiao)高(gao)(gao)的(de)氨基(ji)酸(suan)，礦(kuang)物質，是極好的(de)滋補食(shi)材，三者(zhe)搭(da)配，可(ke)滋陰補腎(shen)，益(yi)氣養血，對女性(xing)因腎(shen)陰虛損(sun)所致的(de)月經不調，血虛頭暈等癥有較(jiao)好的(de)食(shi)療(liao)效果。
牛奶豬腰湯
取豬腰(yao)一個，撕(si)去外(wai)皮，從中間片開，片凈(jing)腰(yao)臊，切成塊(kuai)，放(fang)入(ru)加(jia)有醋，料酒的沸水(shui)鍋(guo)中焯(zhuo)透撈出，瀝干水(shui)分(fen);茯苓15克洗(xi)凈(jing)，在(zai)鍋(guo)中放(fang)入(ru)清水(shui)，放(fang)入(ru)姜(jiang)片，蔥段，開大火煮沸，撿出蔥段，姜(jiang)片，再(zai)放(fang)入(ru)茯苓和豬腰(yao)，加(jia)入(ru)300克牛(niu)奶(nai)，開小火煮沸，放(fang)食鹽，蜂蜜調味(wei)即可。
這道湯中，茯苓有健脾和(he)胃，寧心(xin)安(an)神，利(li)水滲濕的功效(xiao);豬腰(yao)有補(bu)腎強腰(yao)功效(xiao);牛(niu)奶可以補(bu)氣(qi)養血，補(bu)益肺(fei)胃，生(sheng)津潤腸(chang)，三者(zhe)搭配食用，可以補(bu)腎活(huo)血，調(diao)經，適(shi)宜于(yu)腎虛(xu)所(suo)致(zhi)的女性月經量過少者(zhe)食用。
淡菜黃豆湯
取淡菜(cai)150克用溫(wen)水洗凈，再(zai)用溫(wen)水浸泡至軟撈(lao)出，瀝(li)干水分(fen);黃豆(dou)150克揀去(qu)雜質，洗凈，放入(ru)容器中，加(jia)溫(wen)水浸泡30分(fen)鐘，倒出瀝(li)水，枸(gou)杞(qi)子15克洗凈，將鍋置于火(huo)上，倒入(ru)適量植(zhi)物(wu)油，大火(huo)燒(shao)至五(wu)成熱，下姜末(mo)熗鍋，加(jia)入(ru)淡菜(cai)煸炒(chao)出鮮香味，再(zai)倒入(ru)黃豆(dou)開大火(huo)翻炒(chao)均勻(yun)，烹入(ru)醋(cu)，料酒炒(chao)勻(yun)，再(zai)倒入(ru)雞(ji)(ji)湯，開大火(huo)燒(shao)沸后(hou)改中火(huo)煮30分(fen)鐘，再(zai)放入(ru)枸(gou)杞(qi)子繼續燉五(wu)分(fen)鐘，最后(hou)加(jia)食鹽，雞(ji)(ji)精(jing)，白糖調(diao)味，撒(sa)入(ru)蔥末(mo)即可。
這道湯(tang)中，淡菜(cai)有補肝腎(shen)，益(yi)精(jing)血(xue)的(de)功效，黃豆健脾寬中，益(yi)氣利水，二者搭配，再加(jia)上可以補肝滋腎(shen)，益(yi)精(jing)明(ming)目的(de)枸杞(qi)，對于腎(shen)虛體弱，性欲低下者有較好的(de)食(shi)療效果。
女性補腎喝什么湯好3 黑豆桂圓紅棗湯
黑豆(dou)(dou)50克，桂圓、紅棗(zao)(zao)、蓮子(zi)各15克，黑豆(dou)(dou)、蓮子(zi)用(yong)水浸泡(pao)，紅棗(zao)(zao)和(he)桂圓沖洗(xi)干凈(jing)，將材(cai)(cai)料(liao)一起放(fang)到鍋里，加足(zu)量(liang)的水大火煮開，再用(yong)小火煮至材(cai)(cai)料(liao)軟爛。
作用：黑豆補(bu)(bu)血(xue)(xue)安(an)神，補(bu)(bu)腎益(yi)陰；桂圓養血(xue)(xue)益(yi)脾，補(bu)(bu)心安(an)神；蓮子補(bu)(bu)脾止(zhi)瀉，腎澀精，養心安(an)神；紅棗滋陰補(bu)(bu)陽，補(bu)(bu)血(xue)(xue)補(bu)(bu)益(yi)。此(ci)湯滋腎益(yi)陰，可(ke)改(gai)善腎虛尿頻(pin)，腰膝酸軟，白帶(dai)頻(pin)多等(deng)癥(zheng)狀。
枸杞豬腰湯
豬(zhu)腰(yao)1只，枸杞子(zi)1把，適量的姜片(pian)，料(liao)酒。豬(zhu)腰(yao)子(zi)洗(xi)干(gan)凈(jing)，鍋里放(fang)水和料(liao)酒煮(zhu)開，下(xia)豬(zhu)腰(yao)焯出血水，再(zai)將豬(zhu)腰(yao)洗(xi)凈(jing)切(qie)條，把豬(zhu)腰(yao)連同(tong)枸杞一起放(fang)入碗內，放(fang)姜片(pian)加適量的水，燉40分鐘，熟后再(zai)放(fang)鹽。
作用：枸(gou)杞子滋(zi)補肝腎(shen)，益精明目；豬腰(yao)營養豐富，非常適用于腎(shen)虛之人，可改善腰(yao)酸腰(yao)痛、盜(dao)汗等癥狀。
海參鴨湯
海參(can)(can)30克，姜(jiang)5克，大蔥5克，鹽(yan)2克，生姜(jiang)洗凈切片(pian)，蔥去須洗凈切段，鴨肉洗凈切片(pian)，海參(can)(can)水(shui)發洗凈切片(pian)，油鹽(yan)起鍋，放清水(shui)適量，燒煮(zhu)，煮(zhu)沸后放鴨肉、海參(can)(can)，大火(huo)(huo)煮(zhu)沸，小火(huo)(huo)繼續煮(zhu)1小時，再放姜(jiang)、蔥再煮(zhu)沸，調(diao)味即(ji)可。
作用：海參滋(zi)陰(yin)補(bu)腎、壯陽益(yi)精(jing)、養心潤燥、補(bu)血滋(zi)補(bu)；鴨(ya)肉滋(zi)陰(yin)、補(bu)虛、養胃、利水，此湯具有補(bu)肝腎，滋(zi)陰(yin)液的作用。
栗子紅棗烏雞湯
烏(wu)雞(ji)1只、板栗(li)200克、紅棗15顆、枸(gou)杞適量、姜(jiang)1小塊。烏(wu)雞(ji)處理干凈，放入(ru)沸水焯出(chu)血水，撈(lao)出(chu)再(zai)與姜(jiang)片一(yi)起，大火燒開轉小火燉制半小時(shi)，加入(ru)板栗(li)，紅棗，枸(gou)杞再(zai)燉半小時(shi)左右，最(zui)后(hou)加入(ru)鹽即可。
作用(yong)：栗子養(yang)胃健脾(pi)，補(bu)腎強筋(jin)；烏雞滋陰(yin)清熱(re)、補(bu)肝益腎、健脾(pi)止瀉(xie)，此湯營養(yang)豐富，是女性滋補(bu)之佳品。
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