功能主治 : 治(zhi)男子(zi)婦人中風虛極,言語蹇澀,六(liu)脈俱微,舌強不(bu)語,痰涎并多(duo),精神如癡,手足偏廢,不(bu)能舉運,此(ci)等癥候,不(bu)可(ke)攻(gong)風,止(zhi)可(ke)扶(fu)虛。
用法用量 : 上咀,每服四錢,水二盞,生(sheng)姜十片,煎至七分,去滓溫(wen)服,空心食前。
摘錄 : 明(ming)·方賢著《奇效(xiao)良方》
處方 : 天雄(xiong)1兩(liang),附子1兩(liang),川(chuan)烏1兩(liang)(生用),木香(xiang)半兩(liang)(不見火),沉香(xiang)(旋磨水)。
功能主治 : 逐陰救陽。主中(zhong)風虛極(ji),言語謇(jian)澀,手足(zu)偏廢,六脈俱微者。
用法用量 : 三(san)(san)建二香湯(《法(fa)律》卷(juan)三(san)(san))。《永類鈐方(fang)》:虛極氣乏,天雄、附子(zi)、川烏宜炮熟用。
各家論述 : 《法律》:此(ci)方天(tian)雄、附子、烏(wu)頭,同(tong)時并用其(qi)生者,不加炮制(zhi),惟恐縛孟賁之(zhi)手,莫(mo)能展(zhan)其(qi)全(quan)力耳。必因(yin)其(qi)人陰(yin)(yin)邪(xie)暴甚,埋沒(mei)微陽(yang),故(gu)用此(ci)純陽(yang)無陰(yin)(yin),一門(men)三將(jiang),領(ling)以(yi)二(er)香(xiang),直透重圍,驅逐(zhu)極盛之(zhi)陰(yin)(yin),拯救將(jiang)絕(jue)之(zhi)陽(yang)。
摘錄 : 《袖珍(zhen)》卷一引《濟生》
昂刺魚豆腐湯
昂刺魚豆腐湯是用昂刺魚、白酒、香蔥、生姜、老豆腐、毛豆、鹽等制成的湯品。
原料:
昂刺魚、豆腐、白酒、香蔥、生姜、毛豆、鹽
做法:
1、昂刺魚請菜場賣魚的殺好,后回清洗干凈,瀝水待用;
2、豆腐沖水切塊待用,毛豆洗凈瀝水待用;
3、香蔥取上面白的一小段洗凈,生姜拍散待用。
4、不粘鍋內放油燒熱,下昂刺魚,一面煎黃翻過來煎另一面;
5、倒入數滴白酒,倒入足量開水;
6、放入香蔥和生姜大火燒開繼續燒一會至湯發白后轉小火燉一小時左右,然后開大火加入洗凈瀝水的毛豆和切好的豆腐燒十分鐘左右,加入適量鹽調味,既可起鍋!
營養價值:
昂刺魚含有蛋白,具備保持鉀鈉均衡,消除水腫,增強免疫力的功效。多吃昂刺魚能合理降低血壓,減輕貧血的癥狀。指向母親而言,吃點昂刺魚更有益于小寶寶的成長發育。昂刺魚中豐富多彩含銅高是身體健康不能缺乏的少量營養元素,針對血液、神經中樞和人體免疫系統,秀發、皮膚和骨骼組織及其頭腦和肝、心等生長發育和作用有關鍵影響。
豆(dou)(dou)腐(fu)的(de)(de)(de)營(ying)養(yang)價值(zhi)與牛奶相近,對因乳糖不耐癥而不能喝牛乳,或為了控制慢(man)性病(bing)不吃肉禽類(lei)的(de)(de)(de)人而言,豆(dou)(dou)腐(fu)是(shi)最好的(de)(de)(de)代替品。豆(dou)(dou)腐(fu)營(ying)養(yang)豐(feng)(feng)富(fu),含(han)有(you)鐵、鈣、磷、鎂等人體必(bi)需(xu)的(de)(de)(de)多種微量元素,還含(han)有(you)糖類(lei)、植物油(you)和豐(feng)(feng)富(fu)的(de)(de)(de)優質蛋(dan)白(bai),素有(you)“植物肉”之美稱。大豆(dou)(dou)的(de)(de)(de)蛋(dan)白(bai)質生物學價值(zhi)可與魚肉相媲(pi)美,是(shi)植物蛋(dan)白(bai)中(zhong)的(de)(de)(de)佼佼者。
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