處方 : 人參3分(fen)(fen)(fen)，附子(zi)（炮(pao)裂，去(qu)皮臍）3分(fen)(fen)(fen)，知母3分(fen)(fen)(fen)，紫菀（去(qu)苗(miao)土）半兩，白茯苓(ling)（去(qu)黑皮）半兩，甘草（炙）半兩，烏梅(mei)肉（炒）半兩，柴(chai)胡（去(qu)苗(miao)）半兩，秦艽（去(qu)苗(miao)土）半兩，訶黎勒（面裹煨，令面黃，取皮）1兩。
制法 : 上銼，如麻豆大。
功能主治 : 肺(fei)(fei)勞(lao)。形(xing)寒飲冷傷肺(fei)(fei)，及因(yin)酒后(hou)吐血，咳嗽(sou)吐濁，時發(fa)寒熱(re)，食物不得(de)，日(ri)漸羸瘦。
用法用量 : 每服(fu)3錢匕(bi)，水1盞，生姜(jiang)半(ban)分(fen)（拍碎(sui)），大(da)棗2枚（劈破），煎(jian)至7分(fen)，去滓溫服(fu)，不(bu)拘(ju)時候(hou)。
摘錄 : 《圣濟總錄》卷八十六
肺氣腫食療(liao)菜譜(pu)和湯
肺(fei)氣腫食(shi)(shi)療(liao)菜譜和湯(tang)，疾(ji)病也是可以(yi)進行食(shi)(shi)譜調理的(de)(de)，合理的(de)(de)補品(pin)對肺(fei)氣腫患者的(de)(de)身體恢復有很(hen)大的(de)(de)作用，但(dan)需要根(gen)據患者的(de)(de)健(jian)康狀況(kuang)制定日常飲食(shi)(shi)，以(yi)下看(kan)看(kan)肺(fei)氣腫食(shi)(shi)療(liao)菜譜和湯(tang)及相關資料。
肺(fei)氣(qi)腫(zhong)食療菜(cai)譜(pu)和湯1肺(fei)氣(qi)腫(zhong)的患者食療上多(duo)加注意可以緩解肺(fei)氣(qi)腫(zhong)所引起(qi)的臨床癥狀(zhuang)，常用(yong)的食療菜(cai)譜(pu)有(you)以下幾種：
第一、使用豬排骨(gu)、淮山藥、薏(yi)米仁(ren)、黨(dang)參，將排骨(gu)切塊，與薏(yi)米仁(ren)、黨(dang)參、山藥同(tong)煮，具有(you)益肺補腎、健脾祛濕的功(gong)效(xiao)，對(dui)于胸悶氣(qi)憋、動則氣(qi)促、納差便溏，有(you)很(hen)好的療(liao)效(xiao)。
第二(er)、選用蛤(ha)蚧(jie)、紅參，將蛤(ha)蚧(jie)裹(guo)上蜜、酒，用小火烤脆研成末，紅參研成末，兩(liang)者拌勻裝入膠囊，每天吃五(wu)粒，每天兩(liang)次(ci)，可以起到補肺(fei)強心、益氣平喘，對(dui)于(yu)肺(fei)心病有很好的療效。
第三、選用玉(yu)竹(zhu)、白(bai)糖，玉(yu)竹(zhu)用水煮，每(mei)二十分鐘取(qu)一次湯(tang)汁，煎三次，然(ran)后用文火(huo)濃縮到黏稠加入白(bai)糖，每(mei)次喝(he)十克，具有補肺強心的功效(xiao)，對于肺氣腫、肺心病有很好的療效(xiao)。
肺氣腫食療菜譜和湯2 1、萊菔子粥
萊菔子(zi)末15克，粳米100克。將萊菔子(zi)末與粳米同煮為粥。早晚溫(wen)熱食(shi)用。化痰(tan)平(ping)喘，行氣消食(shi)。適(shi)用于老(lao)年(nian)慢(man)性氣管炎、肺氣腫者食(shi)療。
2、參芪山藥杞子粥
太子(zi)參(can)60g，生黃(huang)芪40g，淮山藥40g，枸杞(qi)子(zi)30g，粳米50g。將太子(zi)參(can)、生黃(huang)芪切成(cheng)薄片，將淮山藥打(da)碎，將粳米洗(xi)凈(jing)，一并放入(ru)砂鍋(guo)內(nei)，放入(ru) 1000ml水(清井水最好)。煮至(zhi)米爛粥成(cheng)。健脾，潤(run)肺，益肝(gan)補腎(shen)。慢性(xing)支氣(qi)(qi)管(guan)炎、肺氣(qi)(qi)腫所(suo)致的'活動后氣(qi)(qi)短，咯痰量多者(zhe)可(ke)選用。
3、咖啡豆湯
咖啡豆(炒)6-9克(ke)。將咖啡豆加水濃煎飲服(fu)。每日1劑。適(shi)用于(yu)肺氣(qi)腫(zhong)、肺原性(xing)(xing)心(xin)臟病、慢性(xing)(xing)支氣(qi)管(guan)炎患(huan)者。
4、核桃人參湯
核(he)桃(tao)肉20克，人參6克(或黨參20克)，生姜三片，加水400毫升(sheng)煎(jian)煮，取汁200毫升(sheng)，加冰糖少許(xu)，睡前半小時服用，每日(ri)一次，連服一周。治(zhi)氣虛咳嗽。
老年肺氣腫的飲食調理原則
1.選擇治痰產品，少吃滯痰產品
日常生活中的(de)(de)食(shi)(shi)物(wu)有許(xu)多都(dou)有著神奇的(de)(de)功效，患者(zhe)最好(hao)選用(yong)(yong)一些(xie)具有化痰止咳功效的(de)(de)食(shi)(shi)物(wu)，例如雪梨、胖大海等(deng)等(deng)一些(xie)，還可將這些(xie)治痰之品作成銀(yin)耳百合羹、白果大海湯(tang)等(deng)讓患肺(fei)氣腫的(de)(de)人多加食(shi)(shi)用(yong)(yong)。而對于那些(xie)滯痰止痰的(de)(de)性溫助熱、粘膩呆胃及葷腥等(deng)發物(wu)如帶魚(yu)、臭豆腐及高(gao)糖、高(gao)脂類(lei)的(de)(de)食(shi)(shi)物(wu)最好(hao)不(bu)要食(shi)(shi)用(yong)(yong)。
2.少吃肥膩的東西，多吃清淡的食物
老年(nian)患(huan)(huan)者由于年(nian)齡較高，往(wang)往(wang)會在喉嚨(long)里(li)形(xing)成痰，如果長期使用一些油(you)(you)膩的(de)食物(wu)(wu)，不僅會使患(huan)(huan)者發胖，最終會導致病情加重，所以患(huan)(huan)者應注意少吃油(you)(you)膩的(de)食物(wu)(wu)，多(duo)吃清淡的(de)食物(wu)(wu)。
如(ru)葫(hu)蘆(lu)、蘿(luo)卜、竹(zhu)筍、水栗子（音鼻）水栗子等(deng)。你也(ye)可以把這些清淡的濕產品做(zuo)成各種菜肴(yao)，比如(ru)大(da)米(mi)加(jia)蘿(luo)卜（大(da)米(mi)和(he)蘿(luo)卜一(yi)起煮），蒸竹(zhu)筍（新鮮(xian)竹(zhu)筍煮殼和(he)調味料）。這樣的菜不僅營(ying)養豐(feng)富，而且可以化痰(tan)止(zhi)咳。
肺氣腫食療菜譜和湯3 中醫治療肺氣腫的十大偏方
方一
橘(ju)紅10克(ke)，米粉500克(ke)，白(bai)(bai)糖200克(ke)。橘(ju)紅研細末，與(yu)白(bai)(bai)糖和(he)勻為餡;米粉以水(shui)少許濕潤，放蒸鍋屜(ti)布上(shang)蒸熟;冷(leng)后壓實，切為夾心(xin)方塊米糕(gao)，不(bu)拘時酌量食(shi)用。
本(ben)方燥(zao)濕(shi)化痰，理(li)氣(qi)(qi)健脾，適用于痰濁阻肺所致的肺氣(qi)(qi)腫，此種肺氣(qi)(qi)腫喘而胸(xiong)滿悶窒，甚則胸(xiong)盈仰(yang)息，咳嗽痰粘(zhan)膩(ni)色白(bai)，咯(ge)吐不利，兼(jian)有嘔(ou)惡，納呆，口粘(zhan)不渴，苔白(bai)厚膩(ni)，脈滑。
方二
生石膏30克(ke)，杏(xing)仁泥10克(ke)，冬瓜仁20克(ke)，鮮(xian)竹葉lO克(ke)，竹瀝(li)2030克(ke)。將(jiang)生石膏、杏(xing)仁泥、冬瓜仁、鮮(xian)竹葉洗(xi)凈共人砂鍋煎汁，去渣，再分(fen)數次調入(ru)竹瀝(li)水，日分(fen)2叫次飲用。
本方宜泄肺(fei)熱，化痰降逆，適用于痰熱結肺(fei)所致的肺(fei)氣腫。此種(zhong)肺(fei)氣腫的特點為喘(chuan)咳氣涌胸(xiong)部脹痛(tong)，痰粘稠色黃或夾血色，胸(xiong)中煩熱，身熱有汗，渴喜(xi)冷(leng)飲(yin)，面紅咽干，尿(niao)哧，苔黃或膩，脈(mo)滑數。
方三
黃芪30克，白(bai)術20克，茯苓30克，乳(ru)鴿(ge)(ge)1只。將乳(ru)鴿(ge)(ge)未(wei)換毛的(de)幼鴿(ge)(ge)浸入水中淹死，去(qu)毛和(he)內(nei)臟，放(fang)人燉盅內(nei)，加(jia)適量(liang)水，再(zai)人黃芪、白(bai)術、茯苓洗凈(jing)，置于蒸(zheng)鍋內(nei)，隔(ge)水燉熟(shu)，加(jia)少許食鹽，味精。在正(zheng)餐時食用，每天一次。
本方益肺(fei)止(zhi)喘，適用于(yu)肺(fei)虛所致肺(fei)氣(qi)腫(zhong)。此種(zhong)肺(fei)氣(qi)腫(zhong)的特點為喘促，氣(qi)短(duan)不足以息(xi)，語氣(qi)乏力，苔白滑或(huo)膩，脈細(xi)軟。
方四
黨參10克(ke)(ke)(ke)(ke)(ke)，黃芪(qi)9克(ke)(ke)(ke)(ke)(ke)，白術12克(ke)(ke)(ke)(ke)(ke)，茯苓10克(ke)(ke)(ke)(ke)(ke)，甘草、半夏(xia)各(ge)6克(ke)(ke)(ke)(ke)(ke)，陳皮(pi)(pi)(pi)12克(ke)(ke)(ke)(ke)(ke)，蘇子(zi)、萊(lai)菔子(zi)各(ge)9克(ke)(ke)(ke)(ke)(ke)，白芥于12克(ke)(ke)(ke)(ke)(ke)，大棗(zao)10枚(mei)。將(jiang)(jiang)大棗(zao)、陳皮(pi)(pi)(pi)除(chu)外，其(qi)(qi)余各(ge)藥熬(ao)湯，除(chu)藥渣，將(jiang)(jiang)其(qi)(qi)湯煮大棗(zao)和陳皮(pi)(pi)(pi)，開鍋10分(fen)鐘后，吃大棗(zao)，喝湯，去(qu)陳皮(pi)(pi)(pi)。
本方健(jian)脾(pi)益氣(qi)，化痰(tan)平喘，適用于脾(pi)虛(xu)所致肺氣(qi)腫。此種肺氣(qi)腫的主(zhu)要(yao)特點為喘促(cu)，氣(qi)短不(bu)足以息，語言無力，痰(tan)多質稀，四肢倦怠，食(shi)少腹(fu)脹(zhang)，大便稀溏，舌淡，苔白滑(hua)或薄膩(ni)，脈細軟。
方五
核桃仁50克，蘿卜子研粉、冰糖各10克。
將冰糖先(xian)熬化，再加入上(shang)藥拌勻，制成(cheng)糖塊(kuai)，每(mei)日時(shi)時(shi)含化。
本方補腎平喘(chuan)，適(shi)用于腎虛久(jiu)喘(chuan)。此種(zhong)肺氣腫為(wei)咳喘(chuan)日久(jiu)，短(duan)氣息(xi)促而難以接續，動則大甚，痰(tan)吐起伴，伴有腰膝(xi)酸軟，脈微細。
方六
黑蘇(su)子、陳皮、半夏(xia)、當歸(gui)、厚樸各(ge)9克，沉香末沖、肉桂各(ge)2.5克，前胡、杏仁各(ge)9克。水煎服，每(mei)日1劑，分2次(ci)服。
本方(fang)除疲(pi)降氣(qi)，適(shi)用于(yu)肺(fei)氣(qi)腫。
方七
黃芩(qin)、瓜蔞仁、半夏、膽星(xing)、橘皮、杏仁泥;枳實、姜竹茹各(ge)9克。
水煎服，1日(ri)l劑，早晚服。
本方清肺化痰(tan)(tan)，運(yun)用于(yu)痰(tan)(tan)熱所致的肺氣腫者(zhe)。
方八
沙參12克，麥冬、五味子、杏仁、玉竹、貝母各9克。水煎(jian)服，每(mei)日l劑(ji)，分2次(ci)服。
本方補氣生津(jin)，適用于氣津(jin)兩傷(shang)所致(zhi)的肺氣腫。
方九
熟地、山萸肉、五味子各9克，肉桂2.5克，補骨脂(zhi)、胡(hu)桃(tao)肉各9克。水煎服(fu)，日1劑，2次服(fu)。
本方補腎納氣，適用于(yu)腎衰(shuai)所致(zhi)的(de)肺氣腫者。
方十
蘇(su)子10克(ke)(ke)，白芥(jie)子9克(ke)(ke)，萊菔子10克(ke)(ke)，山藥60克(ke)(ke)，人參30克(ke)(ke)。水煎服(fu)，每日1劑(ji)，日服(fu)2次(ci)。
本方扶(fu)正祛邪，降氣化痰(tan)，適(shi)用于痰(tan)涎壅(yong)盛所(suo)致的肺氣腫。
滋補人參雞湯所需材料
主要食材山雞、人參、黃芪、紅棗、姜片、鹽
滋補人參雞湯的做法
1將山雞處理干凈，斬塊汆水;人參用清水稍微沖洗干凈，切片;黃芪、紅棗均洗凈，備用。
2湯鍋上火，加入適量清水，下入山雞塊、人參片、姜片、黃芪、紅棗，大火煲沸后轉小火煲至熟爛，加鹽調味即可。
滋補人參雞湯的功效與作用
人(ren)參具(ju)(ju)有(you)大補(bu)(bu)元氣、復脈固脫、補(bu)(bu)脾(pi)益(yi)(yi)肺(fei)(fei)等(deng)功(gong)(gong)效(xiao)，能改(gai)善細胞代謝水平(ping)，增(zeng)強機體(ti)免疫力，防治各類疾病。山雞具(ju)(ju)有(you)溫(wen)中益(yi)(yi)氣、補(bu)(bu)氣血(xue)、健脾(pi)胃、強筋骨和防治癌癥的(de)(de)功(gong)(gong)效(xiao)。滋補(bu)(bu)人(ren)參雞湯(tang)此湯(tang)具(ju)(ju)有(you)大補(bu)(bu)元氣、延(yan)年益(yi)(yi)壽(shou)、補(bu)(bu)脾(pi)益(yi)(yi)肺(fei)(fei)、生津止渴、安神定(ding)志、補(bu)(bu)氣生血(xue)的(de)(de)功(gong)(gong)效(xiao)。人(ren)參和雞肉(rou)一(yi)起燉的(de)(de)話可以(yi)有(you)滋補(bu)(bu)氣血(xue)的(de)(de)作(zuo)用，還可以(yi)提(ti)高體(ti)質(zhi)(zhi)，對(dui)于氣血(xue)不(bu)(bu)足，容易疲(pi)勞，或(huo)者(zhe)是需要恢復體(ti)質(zhi)(zhi)的(de)(de)人(ren)群(qun)來說(shuo)還是不(bu)(bu)錯的(de)(de)呢。
疾(ji)病(bing)是危害(hai)人體健(jian)康的直接途徑，所以(yi)大家要注意一些保健(jian)的方式和方法(fa)哦，你(ni)知道應該如(ru)何讓自己健(jian)康嗎(ma)，對于不(bu)同的疾(ji)病(bing)應該選(xuan)擇不(bu)同的方法(fa)來保健(jian)。比如(ru)說慢(man)阻(zu)肺吧，發病(bing)率還是比較(jiao)高的呢，來看(kan)看(kan)慢(man)阻(zu)肺的食療方法(fa)吧。
1、貝母冰糖飲
貝母粉10克，北(bei)粳(jing)米50克，冰(bing)糖適量(liang)。用北(bei)粳(jing)米、冰(bing)糖煮(zhu)粥。待米湯未稠時調入貝母粉，改文(wen)火稍煮(zhu)片刻，粥稠而成，每日(ri)早(zao)晚溫服。此飲(yin)具有化痰止(zhi)咳(ke)、清熱散結的(de)功效，治(zhi)療慢性阻塞性肺(fei)氣肺(fei)。這(zhe)樣的(de)是飲(yin)品可以有化痰止(zhi)咳(ke)的(de)作用，而且還有清熱潤(run)肺(fei)的(de)效果(guo)哦(e)。
2、萊菔子粳米粥
萊菔子(zi)粉末15克(ke)，粳米l00克(ke)，兩味同(tong)煮粥(zhou)，早晚餐溫(wen)熱服之，每日l劑，有化痰平喘、行(xing)氣消食之功。可治慢性阻塞性肺氣腫。
3、核桃人參湯
核桃仁(ren)20克，人參(can)6克(或(huo)(huo)黨參(can)15克)，生姜5片(或(huo)(huo)加(jia)川(chuan)貝5克)。加(jia)水適量，煎(jian)取200毫升(sheng)，去姜片，加(jia)冰糖適量調味，臨睡(shui)前溫服(fu)。對(dui)腎(shen)不納氣(qi)的(de)虛性慢阻(zu)肺患(huan)者效果尤佳(jia)。這(zhe)樣(yang)的(de)食療方法(fa)可以有很好的(de)緩解慢阻(zu)肺的(de)作用(yong)，對(dui)于保(bao)健養(yang)生有好處。
上面介紹了(le)慢阻(zu)肺的(de)食療(liao)方法(fa)，具體(ti)的(de)做法(fa)和它(ta)的(de)營(ying)養(yang)價值大(da)家都(dou)了(le)解了(le)吧，經常吃這樣的(de)食物(wu)補給可以滿足人體(ti)所需的(de)營(ying)養(yang)物(wu)質(zhi)，而且還可以調養(yang)腸胃，對(dui)于慢阻(zu)肺的(de)人群(qun)來說(shuo)可以增(zeng)強體(ti)質(zhi)，而且還可以潤(run)肺止(zhi)咳。
人參煲湯功效有哪些呢？其實還是比較多的，對于這么多的人參中，其實吃起來的口感還是相當不錯的，人參含有多種皂甙和揮發油，多糖類，維生素BI、B2、C等成分;對神經系統有良好的調節作用，有促性激素樣作用，還有強心作用;能降低血糖，增強造血機能，增強腎上腺皮質功能，提高機體對外界環境的適應能力，提高免疫功能。人參具有大補元氣、復脈固脫、補脾益肺、生津止渴、養心安神、開心益智等功效與作用。
食療價值：具有滋祉強身作用，適用手術大出血及婦女產前、產后的營養調補。
人(ren)參(can)(can)煲湯(tang)是在烹飪過程中最好(hao)保存(cun)人(ren)參(can)(can)煲湯(tang)功效的方法(fa)，大(da)部分人(ren)，除(chu)了拿人(ren)參(can)(can)泡(pao)酒(jiu)之外，就是做人(ren)參(can)(can)蜜，但(dan)是這些，其實(shi)都(dou)不如直接拿人(ren)參(can)(can)煲湯(tang)來的更(geng)直接干(gan)脆，對人(ren)參(can)(can)來說也(ye)是最好(hao)的。
本文地(di)址://n85e38t.cn/pianfang/31926.html.
聲明： 我們致力于(yu)保護作者版權，注重分享，被刊用文(wen)章因無法核實真實出(chu)處，未(wei)能及時(shi)與作者取得聯(lian)系(xi)(xi)，或(huo)(huo)有版權異議(yi)的(de)，請聯(lian)系(xi)(xi)管理員，我們會立即(ji)處理，本(ben)站部分文(wen)字與圖片資源來自(zi)于(yu)網絡，轉載(zai)是(shi)出(chu)于(yu)傳遞更(geng)多信息之目的(de),若有來源標注錯誤(wu)或(huo)(huo)侵(qin)犯了(le)您(nin)的(de)合法權益(yi)，請立即(ji)通知我們(管理員郵(you)箱：)，情況屬實，我們會第一(yi)時(shi)間予以刪除，并(bing)同時(shi)向您(nin)表(biao)示歉(qian)意,謝謝!
上(shang)一篇: 調肝飲
下一篇: 調肺散
