處方 : 藿香葉(xie) 白(bai)術 人(ren)參 白(bai)茯苓 甘草（炙）陳(chen)皮（去(qu)白(bai)）山藥 白(bai)扁豆（炒）半夏曲 川白(bai)姜(jiang)（炮）各等分
制法 : 上藥為末。
功能主治 : 健脾溫中。主小兒脾胃虛(xu)寒，吐逆煩(fan)悶(men)，神(shen)困力乏，飲食(shi)不美，虛(xu)弱思睡，睡不安穩。
用法用量 : 每(mei)服3克，水(shui)150毫升，生姜2小(xiao)片(pian)，大棗(zao)半個(ge)，煎二三沸服。
摘錄 : 《活幼口議》卷十九
（1）益氣湯加味
[主治]脘腹不適，或(huo)綿綿作(zuo)痛，悠悠不休，或(huo)作(zuo)或(huo)止(zhi)，喜(xi)溫(wen)喜(xi)按，面色蒼白(bai)，腹脹食少，泛(fan)吐(tu)清水(shui)，大便溏薄(bo)(bo)，四肢(zhi)不溫(wen)，神倦乏力，舌(she)質(zhi)淡，苔薄(bo)(bo)白(bai)，脈濡弱。
[處方]黨參10克(ke)，茯苓20克(ke)，炒白術(shu)10克(ke)，扁豆10克(ke)，蓮米10克(ke)，淮山(shan)藥(yao)15克(ke)，炙黃芪15克(ke)，升(sheng)麻10克(ke)。
[用法]水煎服，每(mei)日1劑，15日1個療程(cheng)。
（2）補脾湯
[主治]久病，面黃(huang)肌瘦(shou)，頭(tou)發(fa)稀少(shao)。
[處方]潞(lu)參4.5克(ke)(ke)，白(bai)術4.5克(ke)(ke)(土(tu)炒(chao))，云(yun)苓3克(ke)(ke)，白(bai)芍(shao)3克(ke)(ke)(炒(chao))，川芎15克(ke)(ke)(炒(chao))，歸(gui)身3克(ke)(ke)(土(tu)炒(chao))，蔻米(mi)1.5克(ke)(ke)(研)，陳皮1.5克(ke)(ke)，炙耆3克(ke)(ke)，炙草1.5克(ke)(ke)，扁豆3克(ke)(ke)(炒(chao))。
[用法]加生姜1片，大棗1枚，水(shui)煎服，每日早晚各1劑。
（3）溫脾散
[主治]脾氣(qi)不(bu)和，食少(shao)無力。
[處方]人(ren)參15克(ke)(去(qu)蘆(lu)頭(tou))，白(bai)(bai)術15克(ke)，訶黎勒皮22克(ke)，木(mu)香15克(ke)，黃耆15克(ke)(銼)，白(bai)(bai)茯(fu)苓15克(ke)，藿(huo)香15克(ke)，陳橘皮15克(ke)(湯浸，去(qu)白(bai)(bai)、瓤(rang)，焙)，桔梗(geng)15克(ke)(去(qu)蘆(lu)頭(tou))，甘草(cao)7.5克(ke)(炙微赤，銼)。
[用(yong)法]上(shang)藥(yao)搗粗羅為散。每(mei)服3克，用(yong)水150毫升，加生(sheng)姜少許、大(da)棗1枚(mei)，煎(jian)至75毫升，去(qu)滓，不拘(ju)時候溫服。
（4）養元粉
[主治(zhi)]脾胃虛(xu)弱，健脾養元(yuan)。
[處(chu)方]糯米700克(ke)，山藥(yao)90克(ke)，茯苓(去皮)60克(ke)，芡實90克(ke)，蓮子肉90克(ke)，川椒15克(ke)，苡仁(ren)90克(ke)。
[用法(fa)]共為細末。可(ke)酌加(jia)白糖(tang)溫(wen)水調服，每日早、中、晚(wan)各服2匙。如酌加(jia)廣皮、半夏、白術、人參(can)、山楂肉尤妙(miao)。
（5）助胃膏
[主治]胃氣(qi)虛弱，乳食不進，腹脅脹滿(man)，腸鳴泄瀉，大便色青，或時夜啼，胎(tai)寒腹痛，采取補(bu)脾健胃，溫中理氣(qi)。
[處方]白豆蔻(kou)仁、肉豆蔻(kou)(煨)、丁香、人(ren)參、木(mu)香各30克(ke)，白茯(fu)苓(去(qu)皮)、官桂(gui)(去(qu)粗皮)、白術藿香葉、縮砂仁、甘草(炙)各60克(ke)，橘紅(去(qu)白)、山藥各120克(ke)。
[用(yong)法]上為細末，煉蜜(mi)和成膏。每日早、晚(wan)各(ge)服如(ru)芡實大1丸，用(yong)米飲化下。
（6）調中正胃散
[主治]脾(pi)胃虛寒，吐逆(ni)煩悶，神(shen)困力(li)乏，飲食不美，虛弱思睡，睡不安(an)穩，采取健脾(pi)溫中(zhong)。
[處方]藿(huo)香(xiang)葉(xie)、白(bai)術(shu)、人參(can)、白(bai)茯(fu)苓、甘草(cao)(炙(zhi))、陳皮(去白(bai))、山(shan)藥(yao)、白(bai)扁豆(dou)(炒)、半(ban)夏曲、川(chuan)白(bai)姜(炮)各(ge)等分。
[用(yong)法]上藥為末。每服(fu)3克，水150毫(hao)升，生姜2小片(pian)，大棗(zao)半個，煎二(er)、三(san)沸服(fu)。
（7）益氣養營湯
[主治]氣血(xue)損傷，四肢頸項(xiang)等處患腫，不問軟硬、赤白(bai)、痛否，日(ri)脯發熱，或潰而不斂(lian)者。
[處(chu)方(fang)]人參、茯苓、陳皮、貝母、香附、當歸(酒拌)、川芎、黃(huang)耆(鹽水拌炒(chao)(chao))、熟地黃(huang)(酒拌、芍藥(炒(chao)(chao))各1.5克，甘草(炙)、桔(jie)梗(炒(chao)(chao))、柴胡各0.9克，白(bai)術（炒(chao)(chao))3克。
[用法]加(jia)生姜，水(shui)煎服，每(mei)日(ri)1劑。胸(xiong)痞，人參(can)、熟地(di)黃(huang)各減0.9克(ke)；口干，加(jia)五(wu)味子(zi)、麥門(men)冬；往來(lai)寒熱，加(jia)軟柴胡、地(di)骨皮(pi)；膿清，加(jia)人參(can)、黃(huang)耆；膿多(duo)，加(jia)川(chuan)芎、當歸(gui)；膿不止(zhi)，加(jia)人參(can)、黃(huang)耆、當歸(gui)；肌肉(rou)遲生，加(jia)白蘞(lian)、官桂。
（8）溫膈散
[主(zhu)治]胸中有(you)寒，氣逆嘔(ou)吐。
[處方]人參7.5克(去蘆頭)，訶黎勒15克(煨，用皮)，丁香7.5克，草豆蔻(kou)7.5克(去皮)，甘草7.5克(炙微赤(chi)，銼)，陳橘皮7.5克(湯浸，去白、瓤，焙)
[用法]上(shang)藥搗粗羅(luo)為(wei)散(san)。每服3克，以水100毫(hao)升，煎至50毫(hao)升，去(qu)滓(zi)，不計時候(hou)溫服，更量大小，加減服之。
【中醫治法】
[治法]益(yi)氣養胃(wei)健脾。
[方劑]四君子湯：人參、白術(shu)、茯苓、炙甘草。
[用法]上(shang)為細末。每服(fu)（15克），水(shui)一盞，煎至(zhi)七(qi)分(fen)，不拘(ju)時服(fu)用；入鹽少許，白湯點亦得。
【中藥處方】
（1）益氣湯加味
[主治]脘腹不(bu)適(shi)，或綿(mian)綿(mian)作痛(tong)，悠悠不(bu)休，或作或止，喜(xi)溫(wen)喜(xi)按，面(mian)色蒼白(bai)，腹脹食少，泛吐(tu)清水，大便(bian)溏薄，四肢不(bu)溫(wen)，神倦(juan)乏力，舌質(zhi)淡，苔薄白(bai)，脈濡弱。
[處方]黨參10克(ke)(ke)(ke)，茯(fu)苓20克(ke)(ke)(ke)，炒白術(shu)10克(ke)(ke)(ke)，扁豆(dou)10克(ke)(ke)(ke)，蓮米10克(ke)(ke)(ke)，淮(huai)山藥(yao)15克(ke)(ke)(ke)，炙黃芪(qi)15克(ke)(ke)(ke)，升麻10克(ke)(ke)(ke)。
[用法(fa)]水煎服(fu)，每日(ri)1劑，15日(ri)1個療程。
（2）補脾湯
[主治]久病，面黃肌瘦，頭發稀少。
[處方]潞參4.5克(ke)，白(bai)術(shu)4.5克(ke)(土(tu)炒(chao)(chao))，云苓3克(ke)，白(bai)芍3克(ke)(炒(chao)(chao))，川芎15克(ke)(炒(chao)(chao))，歸身(shen)3克(ke)(土(tu)炒(chao)(chao))，蔻米1.5克(ke)(研)，陳(chen)皮1.5克(ke)，炙耆3克(ke)，炙草(cao)1.5克(ke)，扁豆3克(ke)(炒(chao)(chao))。
[用法]加生姜1片，大(da)棗1枚，水煎(jian)服(fu)，每日(ri)早(zao)晚(wan)各1劑(ji)。
（3）溫脾散
[主治]脾氣不和，食(shi)少(shao)無力。
[處方]人參15克(ke)(ke)(去蘆(lu)頭(tou))，白(bai)術(shu)15克(ke)(ke)，訶黎勒皮22克(ke)(ke)，木香15克(ke)(ke)，黃耆15克(ke)(ke)(銼)，白(bai)茯苓15克(ke)(ke)，藿香15克(ke)(ke)，陳橘皮15克(ke)(ke)(湯浸，去白(bai)、瓤，焙(bei))，桔梗15克(ke)(ke)(去蘆(lu)頭(tou))，甘草7.5克(ke)(ke)(炙(zhi)微赤(chi)，銼)。
[用(yong)法(fa)]上藥搗粗羅(luo)為散。每(mei)服3克，用(yong)水(shui)150毫升，加生姜少(shao)許、大棗1枚，煎至75毫升，去滓，不拘時(shi)候(hou)溫服。
（4）養元粉
[主治(zhi)]脾胃虛弱(ruo)，健(jian)脾養元(yuan)。
[處方]糯米700克，山藥90克，茯(fu)苓(去皮)60克，芡(qian)實90克，蓮子(zi)肉90克，川椒15克，苡仁90克。
[用法]共為細末(mo)。可酌加(jia)白(bai)糖溫水調服，每日早、中(zhong)、晚各服2匙。如酌加(jia)廣皮、半夏、白(bai)術、人(ren)參、山楂(zha)肉尤妙。
（5）助胃膏
[主治(zhi)]胃(wei)氣(qi)虛弱，乳食不進，腹(fu)脅脹滿(man)，腸鳴泄瀉，大便色(se)青，或時(shi)夜啼，胎寒腹(fu)痛，采取補脾健胃(wei)，溫中理氣(qi)。
[處(chu)方]白(bai)(bai)豆蔻仁(ren)、肉豆蔻(煨)、丁香(xiang)(xiang)、人參、木(mu)香(xiang)(xiang)各30克(ke)，白(bai)(bai)茯苓(ling)(去皮)、官(guan)桂(去粗皮)、白(bai)(bai)術藿(huo)香(xiang)(xiang)葉(xie)、縮砂仁(ren)、甘(gan)草(炙)各60克(ke)，橘紅(去白(bai)(bai))、山藥各120克(ke)。
[用(yong)法(fa)]上為細末，煉(lian)蜜和成膏(gao)。每日早、晚各服如芡實大1丸，用(yong)米飲化下(xia)。
（6）調中正胃散
[主治(zhi)]脾胃虛寒(han)，吐逆(ni)煩悶，神困力(li)乏(fa)，飲食不美，虛弱思(si)睡，睡不安穩，采取(qu)健脾溫中。
[處(chu)方]藿香葉(xie)、白(bai)(bai)術(shu)、人參、白(bai)(bai)茯(fu)苓、甘草(炙)、陳皮(去(qu)白(bai)(bai))、山藥、白(bai)(bai)扁豆(dou)(炒)、半夏曲、川白(bai)(bai)姜(炮)各等分。
[用法]上藥為末。每(mei)服3克，水150毫(hao)升，生姜2小片，大(da)棗(zao)半個，煎二、三沸(fei)服。
（7）益氣養營湯
[主治(zhi)]氣血損傷，四肢頸(jing)項(xiang)等處患腫，不問軟硬、赤白(bai)、痛否，日脯(fu)發熱，或潰而不斂者。
[處(chu)方]人參、茯苓、陳皮、貝母、香附、當歸(gui)(酒(jiu)拌)、川(chuan)芎、黃耆(qi)(鹽水拌炒)、熟地黃(酒(jiu)拌、芍藥(炒)各(ge)1.5克(ke)，甘草(炙)、桔梗(炒)、柴胡各(ge)0.9克(ke)，白(bai)術（炒)3克(ke)。
[用法]加生姜，水煎(jian)服，每(mei)日1劑。胸(xiong)痞，人(ren)(ren)參(can)(can)、熟地黃各(ge)減0.9克；口干，加五(wu)味子、麥(mai)門冬(dong)；往來寒(han)熱，加軟(ruan)柴(chai)胡、地骨皮(pi)；膿清，加人(ren)(ren)參(can)(can)、黃耆(qi)；膿多，加川(chuan)芎、當(dang)歸(gui)；膿不止(zhi)，加人(ren)(ren)參(can)(can)、黃耆(qi)、當(dang)歸(gui)；肌(ji)肉遲(chi)生，加白蘞、官桂。
（8）溫膈散
[主治(zhi)]胸中有寒，氣逆(ni)嘔(ou)吐。
[處方]人參(can)7.5克(ke)(去(qu)(qu)蘆頭(tou))，訶(he)黎勒15克(ke)(煨，用皮(pi))，丁香7.5克(ke)，草豆蔻7.5克(ke)(去(qu)(qu)皮(pi))，甘草7.5克(ke)(炙(zhi)微赤，銼)，陳橘皮(pi)7.5克(ke)(湯(tang)浸(jin)，去(qu)(qu)白、瓤，焙)
[用法(fa)]上藥搗粗(cu)羅為(wei)散。每(mei)服3克(ke)，以水100毫(hao)升，煎至50毫(hao)升，去滓，不計時候溫(wen)服，更量大小，加減服之。
【刮痧療法】
頭部：督脈——百會。
背部：膀胱經(jing)——雙側脾(pi)俞、胃俞至(zhi)腎(shen)俞。
胸腹部：任(ren)脈——膻中、中脘(wan)至下脘(wan)。
上肢：心包經——雙側內關。
下(xia)肢(zhi)：胃經(jing)——雙側足(zu)三里(li)至條口(kou)。
腎經(jing)——雙側涌(yong)泉。
【飲食療法】
（1）宜食食物
宜(yi)食性溫(wen)味甘辛(xin)，具有健脾補氣、溫(wen)暖(nuan)腸胃及祛(qu)寒(han)作用的食物，如秈米、羊肉、雞肉、牛肚、豬(zhu)肚、鏈魚、草(cao)魚、荔枝、辣(la)椒、韭菜、茴香菜、芥菜、肉桂(gui)、干姜、生姜、花(hua)椒、胡椒、小茴香、白(bai)蔻、紅糖等。
（2）忌食食物
忌食性質寒涼、易損傷(shang)脾胃陽氣(qi)的食物，如蕎(qiao)麥、莜(you)麥、綠(lv)豆、豆腐、菠(bo)菜、空(kong)心(xin)菜、茄子(zi)(zi)、黑木耳、金針萊、萵苣(ju)、冬瓜(gua)(gua)、芹菜、莧菜、茭(jiao)白、黃瓜(gua)(gua)、苦(ku)瓜(gua)(gua)、西(xi)瓜(gua)(gua)、柿子(zi)(zi)、香蕉、枇杷、梨、桃子(zi)(zi)等。
忌食(shi)味厚滋膩，難以消化，易(yi)阻(zu)礙脾胃運化的(de)食(shi)物，如豬肉、鴨肉、甲魚肉、牡蠣肉、糯米等。
忌食(shi)具有(you)利氣消食(shi)作用，可損(sun)傷正氣、加重虛寒的食(shi)物，如山楂、蘿卜、薤白、香菜等。
【食療藥膳】
(1)炒腐衣
[原(yuan)料]豆(dou)腐(fu)衣(yi)75克，青菜(cai)心1OO克，筍肉5O克，水發木耳75克，糖、精(jing)(jing)鹽(yan)、黃酒、清湯各適量，味精(jing)(jing)少許。
[做法]豆腐衣用溫水泡軟，切(qie)成(cheng)長6厘(li)米、寬約1.5厘(li)米的(de)片(pian)；青菜心洗凈，先(xian)剖(pou)成(cheng)四片(pian)，再切(qie)成(cheng)5厘(li)米長的(de)段；筍肉切(qie)成(cheng)薄片(pian)；木(mu)耳洗凈，撕成(cheng)小塊。將炒鍋放(fang)旺火上(shang)，放(fang)油(you)燒至七成(cheng)熱，下豆腐皮、青菜、筍片(pian)、木(mu)耳，煸炒幾下后，加糖、鹽、黃(huang)酒，并加雞清(qing)湯，燒煮3分鐘，放(fang)味精，用濕淀粉勾芡，即可上(shang)桌食用。
[功效]清熱解毒(du)，健脾養胃，滋陰通(tong)便(bian)。適宜于病后(hou)津液枯少(shao)、大(da)便(bian)干結者食用(yong)。
（2）海米茄子
[原料]茄(qie)子2O0克，海(hai)米15克，植(zhi)物(wu)油1O克，鹽(yan)3克，醬油5克。
[做法]將茄子洗凈切成滾刀塊，放(fang)(fang)入(ru)(ru)(ru)清水(shui)中(zhong)浸泡(pao)片刻(ke)，撈出待用；把(ba)海(hai)米(mi)放(fang)(fang)入(ru)(ru)(ru)碗中(zhong)，用開水(shui)浸泡(pao)，泡(pao)軟(ruan)后洗凈，泡(pao)海(hai)米(mi)的(de)水(shui)留用。炒鍋(guo)置中(zhong)火上，放(fang)(fang)入(ru)(ru)(ru)油(you)燒熱，下蔥末、姜末，炒香，放(fang)(fang)入(ru)(ru)(ru)茄子塊和(he)泡(pao)好的(de)海(hai)米(mi)，約炒2分鐘(zhong)后，加入(ru)(ru)(ru)醬(jiang)油(you)、鹽、糖和(he)泡(pao)海(hai)米(mi)的(de)水(shui)炒勻，轉小(xiao)火燜燒10分鐘(zhong)后即可。
[功效(xiao)]健(jian)脾(pi)開胃(wei)，清熱(re)解(jie)毒。適(shi)宜于腸胃(wei)病(bing)患(huan)者食(shi)用。
（3）荷包豆腐
[原料]豆腐2OO克，菠菜心5O克，雞蛋清5O克，雞湯2OO克，調料適量。
[做法]將豆腐(fu)表面粗皮去(qu)掉，過細(xi)籮成(cheng)泥。火(huo)(huo)腿剁成(cheng)細(xi)末。菠菜心洗凈。取蛋清、鹽、味精、胡(hu)椒粉、料酒、濕淀粉與豆腐(fu)泥一起(qi)攪勻(yun)。把(ba)豆腐(fu)泥擠成(cheng)丸子(zi)，上(shang)面撒上(shang)火(huo)(huo)腿末，上(shang)屜蒸5分鐘，取出用(yong)湯漂上(shang)。將雞湯燒(shao)開加(jia)入(ru)菠菜心，稍煮后即加(jia)入(ru)豆腐(fu)丸子(zi)，用(yong)火(huo)(huo)煮透勾芡盛(sheng)盤，再(zai)淋上(shang)雞油便(bian)成(cheng)。
[功(gong)效]滋陰潤燥，健(jian)脾胃(wei)，益(yi)氣血。適宜于腸(chang)胃(wei)病患者秋(qiu)季(ji)養身保(bao)健(jian)。
（4）干煸蒜苗
[原料]蒜苗2OO克，豬瘦(shou)肉75克，姜(jiang)絲少量(liang)，黃酒(jiu)、糖、醬(jiang)油各(ge)適量(liang)，味精少許。
[做法]蒜(suan)(suan)(suan)苗摘去花(hua)蕾和老的根(gen)莖(jing)，折成3厘米左右(you)長(chang)的段；豬瘦(shou)肉(rou)用溫水洗(xi)過，剁(duo)作(zuo)肉(rou)末(mo)(mo)。將炒(chao)(chao)鍋放火上，下(xia)(xia)油燒至(zhi)七(qi)成熱(re)，下(xia)(xia)生姜絲(si)煸(bian)(bian)炒(chao)(chao)，至(zhi)香味大出(chu)，下(xia)(xia)肉(rou)末(mo)(mo)翻炒(chao)(chao)，淋(lin)上黃酒，炒(chao)(chao)幾下(xia)(xia)后放入(ru)蒜(suan)(suan)(suan)苗，煸(bian)(bian)炒(chao)(chao)至(zhi)蒜(suan)(suan)(suan)苗變軟，放糖、醬油，炒(chao)(chao)至(zhi)蒜(suan)(suan)(suan)苗熟(shu)，加味精拌炒(chao)(chao)幾下(xia)(xia)盛起(qi)，裝盤(pan)佐餐食用。
[功效]溫養(yang)脾胃，通行氣滯(zhi)。適宜于脾胃虛寒，癥狀表現為心腹冷痛、痞悶(men)食(shi)少(shao)患者(zhe)食(shi)用。
（5）甜辣藕丁
[原料(liao)]嫩藕(ou)25O克(ke)，鮮蘑菇(gu)1OO克(ke)，甜面醬5O克(ke)，干辣椒1個，姜(jiang)片、鹽、白糖(tang)、味精各適(shi)量(liang)。
[做法]將(jiang)藕洗凈，刮(gua)去(qu)皮切丁，浸入(ru)冷水中(zhong)；蘑(mo)菇切丁；辣椒切末。油鍋燒至五成熱(re)，爆香(xiang)干辣椒，放入(ru)甜面(mian)醬(jiang)，加(jia)入(ru)藕丁、蘑(mo)菇丁及(ji)少許(xu)水，調入(ru)姜片(pian)、精鹽、白糖、味精，煮(zhu)沸后再燜(men)煮(zhu)兩分鐘(zhong)即(ji)可。單(dan)食(shi)或(huo)佐餐。
[功效]健(jian)脾開胃，補益(yi)強身。適宜于脾胃虛弱、食(shi)欲不(bu)振(zhen)者食(shi)用。
（6）鯽魚羹
[原料]活鯽魚1條（約400克(ke)），干姜3克(ke)，橘皮3克(ke)，胡椒(jiao)、蔥白、生(sheng)姜、生(sheng)粉、細鹽各適量。
[做法]將(jiang)鯽魚(yu)(yu)活殺(sha)，去鱗、鰓及內(nei)臟(zang)洗凈，加水適量，用(yong)大(da)火(huo)燒沸后(hou)，改用(yong)文火(huo)煨(wei)至熟爛，潷取魚(yu)(yu)湯(tang)（魚(yu)(yu)另(ling)食用(yong)）。把干姜、橘皮和胡椒共研(yan)成(cheng)細(xi)末，生姜、蔥白切(qie)成(cheng)碎末，一起放入魚(yu)(yu)湯(tang)中煮沸5分鐘(zhong)，加入細(xi)鹽(yan)，用(yong)水淀粉勾(gou)芡即成(cheng)。
[功(gong)效]健脾開胃(wei)，清(qing)熱利(li)濕。適宜于脾失(shi)健運之食欲(yu)不振者食用。
（7）青豆銀玉羹
[原料]銀魚2OO克，熟肉(rou)、蛋糕（雞蛋打勻，隔水蒸熟）、玉蘭(lan)片各3O克，青(qing)豆2O粒，雞湯5OO毫升，陳皮(pi)、料酒等調料各適(shi)量。
[做法]將銀魚去頭尾洗凈，入(ru)(ru)沸水(shui)焯一下；玉(yu)蘭(lan)片(pian)、陳(chen)皮(pi)、熟肉、蛋糕均(jun)切成(cheng)小(xiao)丁。鍋內倒入(ru)(ru)雞湯燒沸，放入(ru)(ru)銀魚、玉(yu)蘭(lan)片(pian)、陳(chen)皮(pi)、熟肉、蛋糕、青(qing)豆，加入(ru)(ru)料(liao)酒、醬油、鹽(yan)、蔥和生姜末，調好(hao)口味(wei)，用(yong)水(shui)淀粉勾芡，加入(ru)(ru)味(wei)精、椒(jiao)油、胡椒(jiao)粉即成(cheng)。
[功效(xiao)]益氣健(jian)胃，滋陰補虛，清熱(re)利(li)水。適宜于食(shi)欲(yu)振者食(shi)用，也可以用于慢性咽喉炎、浮(fu)腫(zhong)患(huan)者食(shi)用。
[治(zhi)法(fa)]益氣養(yang)胃健脾。
[方劑]四君子湯：人參、白(bai)術(shu)、茯苓、炙甘草(cao)。
[用法(fa)]上(shang)為細末。每服(fu)（15克(ke)），水一盞，煎至七分，不拘時(shi)服(fu)用；入鹽(yan)少(shao)許(xu)，白湯點(dian)亦得。
【中藥處方】
（1）益氣湯加味
[主治]脘腹不適，或綿綿作(zuo)痛，悠悠不休，或作(zuo)或止，喜溫喜按，面色蒼白(bai)，腹脹食少，泛吐(tu)清水，大便(bian)溏薄，四(si)肢不溫，神倦乏力(li)，舌質淡(dan)，苔薄白(bai)，脈濡弱。
[處方]黨參10克(ke)，茯(fu)苓20克(ke)，炒(chao)白術10克(ke)，扁豆(dou)10克(ke)，蓮米10克(ke)，淮(huai)山藥15克(ke)，炙黃(huang)芪15克(ke)，升麻10克(ke)。
[用法(fa)]水煎服，每日1劑，15日1個療程(cheng)。
（2）補脾湯
[主(zhu)治]久病，面黃肌瘦，頭(tou)發(fa)稀少。
[處方(fang)]潞參4.5克(ke)(ke)(ke)(ke)，白術4.5克(ke)(ke)(ke)(ke)(土炒(chao))，云苓3克(ke)(ke)(ke)(ke)，白芍3克(ke)(ke)(ke)(ke)(炒(chao))，川芎15克(ke)(ke)(ke)(ke)(炒(chao))，歸(gui)身3克(ke)(ke)(ke)(ke)(土炒(chao))，蔻(kou)米1.5克(ke)(ke)(ke)(ke)(研)，陳皮1.5克(ke)(ke)(ke)(ke)，炙(zhi)耆3克(ke)(ke)(ke)(ke)，炙(zhi)草1.5克(ke)(ke)(ke)(ke)，扁(bian)豆3克(ke)(ke)(ke)(ke)(炒(chao))。
[用法]加生(sheng)姜1片，大棗1枚，水煎服，每日早晚(wan)各1劑(ji)。
（3）溫脾散
[主治]脾氣不(bu)和，食(shi)少無力。
[處方(fang)]人參(can)15克(去(qu)蘆頭)，白術15克，訶黎勒皮(pi)22克，木香(xiang)15克，黃耆(qi)15克(銼)，白茯(fu)苓15克，藿香(xiang)15克，陳橘皮(pi)15克(湯浸，去(qu)白、瓤(rang)，焙)，桔梗15克(去(qu)蘆頭)，甘草7.5克(炙微(wei)赤，銼)。
[用法]上藥搗粗羅為(wei)散。每(mei)服3克，用水150毫升，加生姜少許、大棗1枚，煎至75毫升，去滓(zi)，不拘時候溫服。
（4）養元粉
[主治]脾胃虛(xu)弱，健脾養元。
[處方(fang)]糯米700克(ke)，山藥90克(ke)，茯(fu)苓(去皮)60克(ke)，芡實90克(ke)，蓮子(zi)肉90克(ke)，川椒15克(ke)，苡仁90克(ke)。
[用(yong)法]共為(wei)細末。可(ke)酌加白糖(tang)溫水調服(fu)，每日早、中、晚(wan)各服(fu)2匙。如酌加廣(guang)皮(pi)、半夏、白術、人參(can)、山楂肉尤妙。
（5）助胃膏
[主治(zhi)]胃氣虛弱，乳食不(bu)進(jin)，腹脅脹滿(man)，腸鳴泄瀉，大便色(se)青(qing)，或時(shi)夜(ye)啼，胎(tai)寒腹痛，采取補脾(pi)健(jian)胃，溫中理氣。
[處方]白(bai)(bai)豆(dou)蔻仁(ren)、肉豆(dou)蔻(煨)、丁香、人參(can)、木香各30克(ke)，白(bai)(bai)茯苓(去(qu)皮)、官桂(gui)(去(qu)粗皮)、白(bai)(bai)術藿香葉(xie)、縮砂仁(ren)、甘草(炙)各60克(ke)，橘紅(去(qu)白(bai)(bai))、山(shan)藥各120克(ke)。
[用(yong)法]上為細末，煉蜜和成膏。每日早、晚各服如(ru)芡實大1丸，用(yong)米飲(yin)化下。
（6）調中正胃散
[主(zhu)治]脾(pi)胃(wei)虛寒，吐逆煩悶，神困力乏，飲(yin)食不美，虛弱思睡(shui)，睡(shui)不安穩(wen)，采取(qu)健脾(pi)溫(wen)中(zhong)。
[處方]藿香葉、白術、人參、白茯苓(ling)、甘草(炙(zhi))、陳(chen)皮(去白)、山藥(yao)、白扁(bian)豆(炒(chao))、半夏曲、川白姜(jiang)(炮)各等分。
[用法]上(shang)藥為(wei)末。每服3克，水150毫升，生姜2小片，大棗(zao)半個，煎二、三(san)沸服。
（7）益氣養營湯
[主治]氣血損傷，四肢頸項等處患腫，不問軟硬、赤白、痛否(fou)，日(ri)脯發熱(re)，或(huo)潰而不斂者。
[處方]人參、茯(fu)苓、陳皮、貝母、香附、當(dang)歸(gui)(酒拌)、川芎(xiong)、黃耆(鹽水拌炒)、熟地(di)黃(酒拌、芍藥(炒)各1.5克，甘草(炙)、桔梗(炒)、柴胡各0.9克，白術(shu)（炒)3克。
[用法]加(jia)(jia)生姜，水煎服，每日(ri)1劑。胸痞，人(ren)參(can)、熟地黃各減0.9克；口干，加(jia)(jia)五味子(zi)、麥(mai)門冬；往來(lai)寒熱，加(jia)(jia)軟柴胡(hu)、地骨皮；膿清(qing)，加(jia)(jia)人(ren)參(can)、黃耆(qi)；膿多，加(jia)(jia)川(chuan)芎(xiong)、當(dang)歸；膿不止(zhi)，加(jia)(jia)人(ren)參(can)、黃耆(qi)、當(dang)歸；肌肉遲生，加(jia)(jia)白蘞(lian)、官桂。
（8）溫膈散
[主治]胸中有寒，氣逆嘔(ou)吐。
[處方]人參7.5克(去蘆頭)，訶黎勒15克(煨，用皮(pi))，丁香7.5克，草豆蔻7.5克(去皮(pi))，甘草7.5克(炙微赤，銼)，陳(chen)橘皮(pi)7.5克(湯浸(jin)，去白、瓤，焙)
[用法]上藥(yao)搗(dao)粗羅(luo)為散。每服(fu)3克，以水100毫升，煎至50毫升，去滓，不計時(shi)候溫(wen)服(fu)，更量大(da)小，加減(jian)服(fu)之。
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