處方 : 人參1兩(liang)，白芍藥1兩(liang)，麥(mai)門冬1兩(liang)半，熟干地黃(huang)1兩(liang)，杜仲1兩(liang)，當歸1兩(liang)，芎1兩(liang)，遠志1兩(liang)，白茯苓(ling)1兩(liang)，石斛1兩(liang)，五(wu)味子1兩(liang)，桂心(xin)1兩(liang)，續斷(duan)1兩(liang)，黃(huang)耆半兩(liang)，磁(ci)石3兩(liang)。
制法 : 上為粗末。
功能主治 : 腎勞虛(xu)寒，面(mian)腫(zhong)垢(gou)黑(hei)，腰(yao)脊痛(tong)不能(neng)久立(li)，屈伸不利，夢(meng)寤驚悸上氣，小(xiao)腹(fu)里急(ji)，痛(tong)引腰(yao)脊，四(si)肢苦(ku)寒，小(xiao)便白(bai)濁(zhuo)。
用法用量 : 每服用(yong)羊腎1對(dui)，切(qie)去脂膜，以水1盞半(ban)，煎至1盞，去腎，下藥(yao)末5錢，加(jia)生姜半(ban)分，大棗3枚，煎至5分，去滓，空心及(ji)晚食(shi)前溫服。
摘錄 : 《雞峰》卷九
枸杞燉羊腎 :
1. 將羊(yang)腰(yao)(yao)子片開(kai)，去(qu)腰(yao)(yao)臊后洗凈(jing)(jing)(jing)；羊(yang)肉(rou)洗凈(jing)(jing)(jing)切塊；大蔥洗凈(jing)(jing)(jing)切段；姜(jiang)洗凈(jing)(jing)(jing)切片。
2.將腰片、羊肉放入(ru)(ru)沙鍋，加(jia)入(ru)(ru)適量水，用(yong)旺火(huo)燒開后撇去浮沫，加(jia)入(ru)(ru)枸杞(qi)子(zi)、蔥姜，用(yong)微火(huo)燉至熟(shu)爛，再加(jia)入(ru)(ru)料酒、味(wei)精、鹽調味(wei)即成(cheng)。 ?小(xiao)帖士-健康(kang)提示： 補(bu)肝腎，強(qiang)筋骨。 小(xiao)帖士-食物(wu)相(xiang)克： 枸杞(qi)子(zi)：枸杞(qi)一般不宜和過多茶性(xing)溫熱的補(bu)品如桂圓(yuan)、紅參、大棗等共同食用(yong)。
蓯蓉羊腎羹
1、將肉(rou)蓯(cong)蓉用酒浸1夜(ye)，去(qu)皺皮，切(qie)(qie)細；羊腎切(qie)(qie)開去(qu)脂膜，洗(xi)凈(jing)切(qie)(qie)細；蔥去(qu)須洗(xi)凈(jing)切(qie)(qie)花(hua)。
2、把肉蓯(cong)蓉和羊腎放(fang)人(ren)鍋內(nei)，加清(qing)水適(shi)量，煎半小時，放(fang)濕生粉、蔥花，調味煮沸(fei)即(ji)可。隨量空(kong)腹食用(yong)或(huo)佐餐。
桃仁羊腎湯
將羊(yang)腎洗凈，剖開，除去(qu)白筋(jin)膜，切成(cheng)片；將生(sheng)地、杜仲、枸(gou)杞(qi)子(zi)(zi)、姜(jiang)片洗凈；桃(tao)仁用(yong)(yong)開水燙去(qu)衣。將油鍋(guo)燒熱(re)，放(fang)入(ru)姜(jiang)片略炒，倒入(ru)羊(yang)腎、桃(tao)仁、生(sheng)地、杜仲、枸(gou)杞(qi)子(zi)(zi)及清水適量，用(yong)(yong)武火(huo)煮沸后，改用(yong)(yong)文火(huo)煲(bao)2小時，加(jia)油、鹽(yan)調味(wei)即可(ke)。食肉喝湯，每周1～2劑，連食20劑。
西紅柿牛腩的用料
牛腩 500克 西紅柿 3-4個 蔥 1顆 姜 少許 蒜 三瓣 花椒 10顆 八角 1顆 生抽 2勺 料酒 1勺 冰糖 6粒 干紅辣椒 2個
西紅柿牛腩的做法步驟
將做法保存到手機
步驟 1
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把牛腩切塊，放冷水中浸泡30分鐘左右，拔除血水
步驟 2
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蔥切段，姜、蒜切片
步驟 3
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西紅柿放入盆中，倒入開水，燙掉外皮（這樣吃的時候會很方便哦），然后切塊或者用手撕碎
步驟 4
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把泡好的牛腩冷水下鍋，開鍋后撇去浮沫，撈出瀝干水分
步驟 5
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鍋里放油，油熱后放入蔥、姜、蒜、花椒、大料、干辣椒爆香
步驟 6
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然后倒入牛腩，加料酒、生抽翻炒均勻
步驟 7
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牛腩變色后，加開水（開水要沒過牛腩多些喲），開小火燉50分鐘左右
步驟 8
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另起鍋炒西紅柿，炒出紅油后，加半碗水燒開后，倒入牛腩鍋中
步驟 9
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加入冰糖，鹽調味，繼續燉30分鐘，直到牛腩燉熟。（要留一些湯汁哦，泡飯、拌面都超級好吃的）
步驟 10
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最(zui)后把(ba)成品倒入心愛的碗碗，哈(ha)哈(ha)，已經迫不及待了
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