處方 : 黃芩（酒(jiu)洗）2錢，黃連(lian)（酒(jiu)炒(chao)）2錢，桔梗(geng)1錢5分(fen)，甘草(cao)1錢，連(lian)翹1錢，鼠粘子（炒(chao)、研）1錢，玄參1錢，大黃（酒(jiu)蒸）1錢5分(fen)，荊(jing)芥3分(fen)，防風3分(fen)，羌活3分(fen)，石(shi)膏(gao)1錢5分(fen)。
摘錄 : 《古今醫鑒》卷三
牛蒡子吃多了致癌
牛(niu)(niu)蒡子(zi)吃多了(le)致癌(ai)， 牛(niu)(niu)蒡子(zi)就是(shi)牛(niu)(niu)蒡結的(de)(de)果(guo)子(zi)，曬干后就是(shi)一種中藥(yao)(yao)，牛(niu)(niu)蒡子(zi)是(shi)一種藥(yao)(yao)用價(jia)值很高且營養價(jia)值比較豐富的(de)(de)藥(yao)(yao)材，其對人體有著良好的(de)(de)保健效果(guo)。那(nei)么牛(niu)(niu)蒡子(zi)吃多了(le)致癌(ai)嗎？
牛(niu)蒡(bang)子(zi)(zi)(zi)吃多了(le)致癌(ai)1牛(niu)蒡(bang)子(zi)(zi)(zi)是(shi)安(an)全的(de)產品，就算(suan)吃多了(le)也不會導致癌(ai)癥出現(xian)，但是(shi)吃太多可(ke)能會引發拉肚子(zi)(zi)(zi)或者(zhe)是(shi)其他的(de)異常情(qing)況，所以建議(yi)大(da)家在使(shi)用(yong)的(de)時候注(zhu)意每一次(ci)放入的(de)量只能是(shi)五片(pian)(pian)到(dao)十片(pian)(pian)之(zhi)間，切不可(ke)放入太多，否則就會因(yin)為放入的(de)牛(niu)蒡(bang)子(zi)(zi)(zi)太多而影響到(dao)自己的(de)身體健(jian)康(kang)，它主要針對的(de)是(shi)便秘人群(qun)、高血脂(zhi)人群(qun)和有(you)亞健(jian)康(kang)問(wen)題(ti)存在的(de)人群(qun)
【藥理及作用功效】
現代藥理研(yan)究(jiu)證實，牛蒡(bang)(bang)子有抑(yi)菌(jun)、抗癌(ai)、降血(xue)糖、抗炎、鎮痛、利(li)尿、增強新陳代謝等(deng)藥理作用(yong)(yong)。目前除傳統的(de)用(yong)(yong)途之外，臨床常用(yong)(yong)于治(zhi)療流行(xing)性(xing)(xing)(xing)感冒(mao)、面神(shen)經麻(ma)痹(bi)、原發(fa)性(xing)(xing)(xing)蛛網膜下(xia)腔(qiang)出血(xue)、小兒上感發(fa)熱、慢性(xing)(xing)(xing)咽(yan)炎、猩紅熱、糖尿病(bing)(bing)腎(shen)病(bing)(bing)、腰椎(zhui)(zhui)間(jian)盤突(tu)出癥(zheng)、骨性(xing)(xing)(xing)關節(jie)炎、骨瘤、頸椎(zhui)(zhui)病(bing)(bing)、偏頭痛、癲癇(xian)、習(xi)慣性(xing)(xing)(xing)便秘(mi)、慢性(xing)(xing)(xing)鼻(bi)竇炎、肺(fei)(fei)癌(ai)、大腸癌(ai)、慢性(xing)(xing)(xing)膽囊炎、濕疹、乳腺炎等(deng)等(deng)。牛蒡(bang)(bang)苷可抑(yi)制尿蛋白排泄增加，并能改善血(xue)清生化(hua)指標，顯示(shi)抗腎(shen)病(bing)(bing)變作用(yong)(yong)。牛蒡(bang)(bang)子水浸劑(1：2)在試管(guan)內對堇(jin)色(se)毛癬(xian)菌(jun)、同心性(xing)(xing)(xing)毛癬(xian)菌(jun)、許藍黃(huang)癬(xian)菌(jun)、奧杜盎小芽胞(bao)癬(xian)菌(jun)、鐵銹(xiu)色(se)小芽胞(bao)癬(xian)菌(jun)、羊毛狀(zhuang)小芽胞(bao)癬(xian)菌(jun)、腹(fu)股溝表(biao)皮(pi)癬(xian)菌(jun)、紅色(se)表(biao)皮(pi)癬(xian)菌(jun)、星形(xing)奴卡菌(jun)等(deng)皮(pi)膚真菌(jun)均有不(bu)同程度的(de)抑(yi)制作用(yong)(yong)。牛蒡(bang)(bang)子煎(jian)劑(100%)在試管(guan)內對金黃(huang)色(se)葡萄球菌(jun)、肺(fei)(fei)炎球菌(jun)、乙型鏈(lian)球菌(jun)和(he)傷寒桿菌(jun)有不(bu)同程度的(de)抑(yi)制作用(yong)(yong)。
【不良反應與副作用】
1、神經系統不良反應(ying)：本品成分牛蒡苷，藥理實驗(yan)提示(shi)可引(yin)起動物中樞神經興奮，過量可致驚厥，呼吸加快，繼而(er)抑制呼吸。
2、腸道(dao)不良反應：牛蒡子富(fu)含(han)油質，其性(xing)滑利(li)，有(you)導瀉(xie)作用(yong)。如被用(yong)于氣虛而大(da)便溏瀉(xie)者，則會加重泄(xie)瀉(xie)。
3、過(guo)(guo)敏(min)(min)反應(ying)：吳樹忠(zhong)報道牛(niu)蒡(bang)(bang)子(zi)致過(guo)(guo)敏(min)(min)反應(ying)1例，患者女，45歲，患風濕性心瓣膜病已(yi)5年，服中(zhong)藥后(hou)(hou)(hou)自覺癥(zheng)狀(zhuang)顯著改(gai)善。以后(hou)(hou)(hou)又(you)因左胸(xiong)悶痛不適，并(bing)有咽癢(yang)(yang)、痰黏(nian)、便秘來(lai)診，脈象結代，遂守原(yuan)方減去桂枝、附子(zi)，加(jia)牛(niu)蒡(bang)(bang)子(zi)15克(ke)煎(jian)服。服藥后(hou)(hou)(hou)約(yue)30分鐘(zhong)，突感胸(xiong)悶、氣急(ji)，并(bing)有喉頭(tou)阻塞感，隨即(ji)頭(tou)暈，嘔(ou)吐，皮膚相繼出(chu)(chu)現丘疹，瘙(sao)癢(yang)(yang)難忍，即(ji)送醫院(yuan)。查體：血壓12/8千帕，脈搏110次(ci)分。立即(ji)吸氧(yang)，50%葡萄糖液40毫(hao)升加(jia)入地塞 米松5毫(hao)克(ke)靜注，30分鐘(zhong)后(hou)(hou)(hou)癥(zheng)狀(zhuang)逐漸緩解(jie)。次(ci)日又(you)服原(yuan)方，服后(hou)(hou)(hou)約(yue)半小時又(you)出(chu)(chu)現上述反應(ying)，經抗過(guo)(guo)敏(min)(min)治療后(hou)(hou)(hou)癥(zheng)狀(zhuang)迅速好轉。患者未服其他藥物(wu)及(ji)蛋白類致敏(min)(min)食(shi)物(wu)。遂將原(yuan)方揀去牛(niu)蒡(bang)(bang)子(zi)，再煎(jian)服后(hou)(hou)(hou)未出(chu)(chu)現過(guo)(guo)敏(min)(min)癥(zheng)狀(zhuang)。
【防范措施與禁忌】
1、掌握適應證(zheng)：本(ben)品能滑腸，氣虛便(bian)(bian)溏者忌用。《本(ben)草經疏》：“痘瘡家惟宜于(yu)血熱便(bian)(bian)秘之證(zheng)，若氣虛色白(bai)大(da)便(bian)(bian)自利或(huo)泄瀉者，慎勿服之。痧疹不忌泄瀉，故(gu)用之無妨。癰疽已(yi)潰，非便(bian)(bian)秘不宜服。”
2、控制藥物用(yong)量，不宜超量使用(yong)。
3、對(dui)本品過(guo)敏者(zhe)不使用，產生過(guo)敏反應者(zhe)應該及時(shi)停用，并根據病情(qing)給予對(dui)癥支持等治療。
牛蒡子吃多了致癌2 牛蒡子
別名(ming)：惡實(shi)、鼠粘子(zi)(zi)(zi)(zi)、黍粘子(zi)(zi)(zi)(zi)、大力子(zi)(zi)(zi)(zi)、毛(mao)然(ran)然(ran)子(zi)(zi)(zi)(zi)、黑風子(zi)(zi)(zi)(zi)、毛(mao)錐子(zi)(zi)(zi)(zi)、粘蒼子(zi)(zi)(zi)(zi)、大牛(niu)了、牛(niu)子(zi)(zi)(zi)(zi)、土大酮子(zi)(zi)(zi)(zi)、萬把鉤、鼠尖子(zi)(zi)(zi)(zi)
禁忌人群： 氣虛便溏者忌用。
牛蒡子的基本介紹
牛(niu)蒡(bang)(bang)子(zi)，為菊(ju)科植物牛(niu)蒡(bang)(bang)的成熟果(guo)實(shi)。秋季果(guo)實(shi)成熟時采收果(guo)序，曬(shai)干，打下果(guo)實(shi)，除去雜(za)質，再(zai)曬(shai)干。生用或(huo)炒用，用時搗碎。具有疏散(san)(san)風(feng)熱，宣肺透疹，利咽散(san)(san)結，解毒消腫之(zhi)功效。屬于(yu)解表(biao)藥中發散(san)(san)風(feng)熱藥。現(xian)代研究(jiu)，牛(niu)蒡(bang)(bang)子(zi)還可用于(yu)防(fang)治糖尿病(bing)腎(shen)病(bing)；牛(niu)蒡(bang)(bang)果(guo)實(shi)含牛(niu)蒡(bang)(bang)甙經(jing)水解生成的牛(niu)蒡(bang)(bang)甙元具有抗癌活性。
牛蒡子的功效與作用
牛蒡子，味辛(xin)、苦，性寒；歸肺(fei)、胃經。疏散風熱；宣肺(fei)透疹(zhen)；利咽散結；解毒(du)消腫。主風熱咳嗽(sou)；咽喉腫痛；斑疹(zhen)不透；風疹(zhen)瘙癢；瘡瘍(yang)腫毒(du)。
牛蒡子的`營養價值
果(guo)實含(han)牛(niu)(niu)蒡(bang)甙(dai)，水解生成牛(niu)(niu)蒡(bang)甙(dai)元(yuan)及(ji)葡萄糖。又(you)含(han)羅漢(han)松脂酚，絡(luo)石(shi)甙(dai)元(yuan)，倍半木質素(su)AL-D及(ji) AL-F。種子含(han)牛(niu)(niu)蒡(bang)甙(dai)，牛(niu)(niu)蒡(bang)酚A、B、C、D、E、F、H。又(you)含(han)脂肪油(you)，其中脂肪酸(suan)成分有：花生酸(suan)，硬脂酸(suan)，棕櫚酸(suan)和亞油(you)酸(suan)。
牛蒡子的選購
瘦(shou)果(guo)(guo)長倒卵(luan)形(xing)，兩端平截，略扁微(wei)彎，長5-7mm，直徑2-3mm。表面灰褐色或淡灰褐色，具多數細小黑斑，并(bing)有(you)(you)明顯的縱棱(leng)線。先端較寬，有(you)(you)一圓(yuan)環，中心有(you)(you)點狀凸起的花柱殘跡；基部狹(xia)窄，有(you)(you)圓(yuan)形(xing)果(guo)(guo)柄痕(hen)。質硬，折斷后可見(jian)子葉兩片，淡黃白色，富汕性。果(guo)(guo)實(shi)無臭(chou)；種(zhong)子氣特(te)異，味(wei)苦微(wei)辛，稍久有(you)(you)麻舌感(gan)。
以粒大、飽滿、色(se)灰褐(he)者為佳。
牛蒡子吃多了致癌3 【牛蒡子有什么副作用】
1、牛蒡子的用藥禁忌
牛蒡子畢竟(jing)是一味(wei)藥材(cai)，并不是適合所有人群服(fu)用，所以要了解它(ta)的藥性。那(nei)么該品能滑腸，氣虛(xu)便(bian)溏者忌用。《本(ben)草經疏》：痘瘡(chuang)家惟(wei)宜于血熱便(bian)秘(mi)之(zhi)證，若氣虛(xu)色白大便(bian)自利或泄瀉者，慎勿服(fu)之(zhi)。痧疹(zhen)不忌泄瀉，故用之(zhi)無妨(fang)。癰疽已潰，非便(bian)秘(mi)不宜服(fu)。
2、牛蒡子的毒副作用
牛(niu)蒡子(zi)中含(han)有的營養成分也很(hen)豐富(fu)，而不(bu)同的成分則有不(bu)同的作(zuo)用，而其(qi)中含(han)有的牛(niu)蒡苷能引起(qi)蛙、小(xiao)鼠、兔強直性驚厥(jue)，呼吸微弱，隨意運動(dong)消失(shi)，最后(hou)轉入(ru)麻(ma)痹狀態，此時(shi)心臟尚未停止搏動(dong)。
3、牛蒡子的不良反應
吳樹忠報(bao)導(dao)服用牛蒡子致過敏反應1例。
【牛蒡子的使用方法】
牛蒡子(zi)的(de)使用(yong)(yong)方法有哪(na)些(xie)呢？相信(xin)大家也想要對(dui)其有所了解(jie)。那么一(yi)般藥用(yong)(yong)牛蒡子(zi)用(yong)(yong)水(shui)煎(jian)服(fu)，每(mei)劑用(yong)(yong)量6-12克(ke)，炒(chao)用(yong)(yong)可減緩牛蒡子(zi)苦(ku)寒特(te)性，降低其滑(hua)腸作用(yong)(yong)。
1、牛蒡子茶
材(cai)料及做法：牛蒡子200克(ke)，撿去雜質(zhi)，放于鍋中(zhong)，用(yong)小(xiao)火炒(chao)至起微鼓起，外面呈微黃色并略(lve)有香(xiang)氣時(shi)取出放涼，研磨成細(xi)末。每服10克(ke)，用(yong)開(kai)水沖泡當茶(cha)飲用(yong)。
功效(xiao)：能夠清熱解表(biao)，適用(yong)于發熱偏重，外感風熱，微惡風寒、咳嗽(sou)痰少，咽紅腫(zhong)痛，色黃粘稠，鼻塞頭痛的熱毒不太嚴重者飲用(yong)。
2、牛蒡子粳米粥
材料：牛蒡子15克(ke)(ke)，冰糖適量、粳(jing)米80克(ke)(ke)。
做法(fa)：將(jiang)牛蒡子加(jia)(jia)水煎湯，去渣后放(fang)入(ru)粳米、冰糖，在加(jia)(jia)水煮到(dao)米花粥稠，每日(ri)2次，溫(wen)熱(re)服食。
功效：可以清熱(re)解表，適用于外感風熱(re)、咳(ke)痰不爽(shuang)，感冒咳(ke)嗽，麻疹透發不暢(chang)者服(fu)食，但需(xu)要注(zhu)意(yi)，凡是胃寒(han)、氣虛、便溏者謹慎服(fu)食。
【牛蒡子哪些人不可以吃（不適宜人群）】
牛(niu)蒡(bang)(bang)子(zi)是一(yi)味很好的(de)(de)(de)(de)藥(yao)材，其對(dui)人(ren)體(ti)(ti)(ti)各方面都有許多較(jiao)好的(de)(de)(de)(de)積(ji)極作(zuo)用(yong)(yong)，但人(ren)們都是要(yao)根據自(zi)身的(de)(de)(de)(de)體(ti)(ti)(ti)質和身體(ti)(ti)(ti)健(jian)康(kang)狀況的(de)(de)(de)(de)。那么患接觸(chu)性皮(pi)炎或濕疹的(de)(de)(de)(de)人(ren)、孕婦(fu)(fu)、產婦(fu)(fu)、經(jing)期中的(de)(de)(de)(de)女性，或體(ti)(ti)(ti)制較(jiao)虛(xu)寒者(zhe)，不(bu)宜大量食(shi)用(yong)(yong)。痛經(jing)及腹瀉(xie)的(de)(de)(de)(de)人(ren)也(ye)(ye)不(bu)宜食(shi)用(yong)(yong)。還(huan)有牛(niu)蒡(bang)(bang)子(zi)茶這些人(ren)群(qun)也(ye)(ye)是不(bu)能飲用(yong)(yong)的(de)(de)(de)(de)，以免飲用(yong)(yong)以后對(dui)身體(ti)(ti)(ti)健(jian)康(kang)不(bu)利，而且(qie)還(huan)會導致一(yi)些副作(zuo)用(yong)(yong)的(de)(de)(de)(de)出(chu)現哦。高血壓(ya)患者(zhe)不(bu)要(yao)直接食(shi)用(yong)(yong)牛(niu)蒡(bang)(bang)子(zi)應當飲用(yong)(yong)牛(niu)蒡(bang)(bang)子(zi)湯，但是可以將(jiang)牛(niu)蒡(bang)(bang)子(zi)做(zuo)成五行蔬菜湯來食(shi)用(yong)(yong)，這個菜肴(yao)的(de)(de)(de)(de)做(zuo)法也(ye)(ye)是比較(jiao)簡單的(de)(de)(de)(de)，我(wo)們可以將(jiang)牛(niu)蒡(bang)(bang)子(zi)、香菇、胡蘿(luo)卜、白蘿(luo)卜、白蘿(luo)卜葉等這些食(shi)材搭(da)配起來煮湯來食(shi)用(yong)(yong)的(de)(de)(de)(de)，這樣對(dui)于我(wo)們人(ren)體(ti)(ti)(ti)的(de)(de)(de)(de)健(jian)康(kang)也(ye)(ye)是有利的(de)(de)(de)(de)。
【牛蒡子哪些人可以吃（適宜人群）】
而(er)適(shi)宜(yi)食(shi)用牛蒡子的(de)人(ren)群又(you)有哪(na)些(xie)呢？其適(shi)用于厭食(shi)、偏食(shi)，不易(yi)入睡、易(yi)驚醒，易(yi)感冒，頭發稀疏，頭暈，貧血(xue)。食(shi)欲減退、多夢、失眠、煩躁、易(yi)怒(nu)的(de)老年人(ren)及容易(yi)上火的(de)人(ren)士；健康體質、平和(he)質、氣虛(xu)體質、濕熱體質、痰濕體質、陰虛(xu)體質者(zhe)適(shi)宜(yi)服用，另(ling)外(wai)，如(ru)果(guo)在生活(huo)中出現了高血(xue)壓，動脈(mo)硬化，高脂血(xue)癥(zheng)等(deng)(deng)等(deng)(deng)這些(xie)疾病(bing)的(de)癥(zheng)狀(zhuang)，那么我(wo)們也(ye)是(shi)可(ke)以(yi)適(shi)當服用牛蒡子的(de)，對于幫助(zhu)我(wo)們緩解病(bing)情(qing)的(de)效果(guo)也(ye)是(shi)非(fei)常(chang)好的(de)哦。
仙茅燉牛子湯
遺精陽痿宮寒不孕
功效：若有腎虛陽(yang)痿、腰腳無(wu)力、遺精、早泄(xie)、男子(zi)不(bu)育、女子(zi)宮寒、月(yue)經不(bu)調、不(bu)孕，可用本湯作食療。
材料：仙茅、金鎖陽各五錢，龍眼肉三(san)錢，生(sheng)姜(jiang)兩片(pian)，紅(hong)棗兩枚（去(qu)核(he)），牛(niu)子(zi)（睪丸(wan)）一只，鹽少許(xu)，生(sheng)姜(jiang)兩片(pian)。
制作：①牛子(zi)洗干凈，去筋膜，切片(pian)。仙茅、金鎖陽、龍眼(yan)肉洗干凈。生姜(jiang)洗干凈，去皮，切兩片(pian)。紅(hong)棗洗干凈。②材料放入燉(dun)盅，加開水，隔(ge)水燉(dun)四小時(shi)，加少(shao)許鹽調味，即可(ke)飲用。
煮婦心得
保(bao)留汁液(ye)要用保(bao)鮮(xian)紙，烤炒食物(wu)則(ze)不需
需不需要保鮮紙(zhi)？猶豫不決時，可把(ba)它當做(zuo)是鍋蓋。不想使水分蒸發，就用保鮮紙(zhi)，而烤、炒的食品，水分蒸發較好吃(chi)，就不需要保鮮紙(zhi)了。
1,黃柏 白芍 枳實 桑白皮 厚樸 扁豆花 薄荷 甘草
清熱利濕滋陰，方中黃柏苦寒，加白芍滋陰去火
2枳實 葛根 薏米 茯苓 魁米 牛蒡子大力子 連翹 甘草
是葛根牛蒡子湯加減
消毒解熱,健脾祛濕
1原料：
蘿卜半根400克、牛子排1斤500克、蔥姜料酒各少許。
2做法：
1、將牛子排洗干凈，在清水中浸泡半個小時，泡去血水；
2、將牛子排放在砂鍋中加入水到最好水位線，加入蔥姜和料酒，蓋上蓋子，大火燒開，撇去浮末；
3、加入切好的蘿卜，蓋上蓋子再次燒開后轉小火，燉1個半小時；
4、出鍋(guo)前加鹽調(diao)味，撒點(dian)蔥花(hua)出鍋(guo)。
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