功能主治 : 兩感傷寒(han),頭疼身熱惡寒(han),舌干口燥。
用法用量 : 加(jia)生(sheng)姜、大棗,水(shui)煎(jian),臨服加(jia)薄荷10片,煎(jian)1沸熱服,中病即止。冬月(yue),去黃芩、石膏(gao),加(jia)麻黃。
摘錄 : 《魯府禁方》卷一
功能主治 : 兩感(gan)傷寒(han),頭痛(tong)惡寒(han)發熱,口(kou)燥咽干。
用法用量 : 《醫(yi)方簡義》本方用生甘草一(yi)(yi)錢(qian)(qian)(qian),防風一(yi)(yi)錢(qian)(qian)(qian)五分(fen),生地(di)四錢(qian)(qian)(qian),柴(chai)胡一(yi)(yi)錢(qian)(qian)(qian)五分(fen),細辛四分(fen),白(bai)芷八分(fen),川芎、葛根各一(yi)(yi)錢(qian)(qian)(qian),石膏三錢(qian)(qian)(qian),黃芩一(yi)(yi)錢(qian)(qian)(qian)。
摘錄 : 《傷寒六書》卷三
夙惠作者:劉義慶
賓客詣陳太丘(qiu)宿,太丘(qiu)使元方(fang)、季方(fang)炊(chui)。客與太丘(qiu)論(lun)議(yi),二人進(jin)火,俱(ju)委而竊聽。炊(chui)忘箸箄,飯(fan)落(luo)釜中。太丘(qiu)問:“炊(chui)何(he)不餾?”元方(fang)、季方(fang)長跪曰:“大人與客語,乃俱(ju)竊聽,炊(chui)忘箸箄,飯(fan)今成糜。”太丘(qiu)曰:“爾頗有所識不?”對(dui)曰:“仿(fang)佛(fo)志之(zhi)。”二子(zi)俱(ju)說,更相(xiang)易奪,言無遺失。太丘(qiu)曰:“如(ru)此,但糜自可,何(he)必飯(fan)也(ye)?”
何晏(yan)七歲,明惠(hui)若神,魏武(wu)奇(qi)愛之。因晏(yan)在宮內,欲以為子。晏(yan)乃畫地令方,自處其中(zhong)。人問其故(gu)?答曰:“何氏之廬(lu)也。”魏武(wu)知之,即遣還。
晉明帝(di)數(shu)歲,坐元帝(di)膝上。有(you)人(ren)從長安來,元帝(di)問(wen)洛下消息,潸然(ran)流涕。明帝(di)問(wen)何以致泣?具以東渡意告(gao)之。因(yin)問(wen)明帝(di):“汝意謂(wei)長安何如日(ri)遠?”答(da)曰:“日(ri)遠。不(bu)聞(wen)人(ren)從日(ri)邊來,居然(ran)可知(zhi)。”元帝(di)異(yi)之。明日(ri)集(ji)群(qun)臣(chen)宴會,告(gao)以此(ci)意,更重問(wen)之。乃(nai)答(da)曰:“日(ri)近。”元帝(di)失色(se),曰:“爾何故異(yi)昨日(ri)之言邪?”答(da)曰:“舉(ju)目(mu)見日(ri),不(bu)見長安。”
司空顧和與時賢共清言,張玄之(zhi)、顧敷是中(zhong)外孫,年并七歲,在床(chuang)邊戲。于(yu)時聞語,神情如不(bu)相(xiang)屬(shu)。瞑于(yu)燈下,二兒共敘客主(zhu)之(zhi)言,都無遺失。顧公越席而提其(qi)耳(er)曰:“不(bu)意(yi)衰(shuai)宗復生此寶。”
韓(han)康伯數歲(sui),家酷貧,至大寒,止得襦。母(mu)(mu)殷(yin)夫人(ren)自成之,令(ling)康伯捉熨(yun)斗,謂康伯曰:“且(qie)箸(zhu)襦,尋作復(巾軍(jun))。”兒云:“已足,不(bu)須復(巾軍(jun))也。”母(mu)(mu)問其故(gu)?答曰:“火在(zai)熨(yun)斗中而(er)柄熱,今既箸(zhu)襦,下亦當暖,故(gu)不(bu)須耳(er)。”母(mu)(mu)甚異之,知為國器。
晉孝(xiao)武年十(shi)二,時冬天,晝(zhou)日不箸復衣,但箸單練(lian)衫五六重,夜(ye)則(ze)累茵褥(ru)。謝(xie)公(gong)諫曰(yue):“圣(sheng)體(ti)宜令有常。陛下晝(zhou)過(guo)冷,夜(ye)過(guo)熱,恐非攝(she)養之術。”帝曰(yue):“晝(zhou)動(dong)夜(ye)靜。”謝(xie)公(gong)出嘆曰(yue):“上(shang)理不減先帝。”
桓宣武薨(hong),桓南(nan)郡年五歲,服始除,桓車騎(qi)與送故(gu)文武別,因(yin)指與南(nan)郡:“此(ci)皆汝家故(gu)吏佐。”玄應(ying)聲慟哭,酸感傍人。車騎(qi)每自目己坐曰:“靈寶成人,當以此(ci)坐還之。”鞠愛過于所生。
譯(yi)文有位(wei)客(ke)(ke)人(ren)到太丘長陳(chen)(chen)(chen)(chen)室家過夜,陳(chen)(chen)(chen)(chen)室就叫兒子(zi)元(yuan)方(fang)(fang)(fang)和季(ji)方(fang)(fang)(fang)做飯待客(ke)(ke),客(ke)(ke)人(ren)和陳(chen)(chen)(chen)(chen)寔在(zai)一(yi)起(qi)清談,元(yuan)方(fang)(fang)(fang)兄弟兩(liang)(liang)人(ren)在(zai)燒火,結果一(yi)同(tong)放下手頭的(de)事,都(dou)去(qu)偷聽。做飯時(shi)忘了放上(shang)箅子(zi),要蒸(zheng)的(de)飯都(dou)落到了鍋里。陳(chen)(chen)(chen)(chen)寔問他們:“飯為什(shen)么不蒸(zheng)呢?”元(yuan)方(fang)(fang)(fang)和季(ji)方(fang)(fang)(fang)直挺挺地跪(gui)著(zhu)說(shuo)(shuo):“大人(ren)和客(ke)(ke)人(ren)清談,我們兩(liang)(liang)人(ren)就一(yi)起(qi)去(qu)偷聽,蒸(zheng)飯時(shi)忘了放上(shang)箅子(zi),現(xian)在(zai)飯煮成了粥。”陳(chen)(chen)(chen)(chen)寔問:“你們可(ke)記住一(yi)點了嗎?”兄弟兩(liang)(liang)人(ren)回答(da)說(shuo)(shuo):“似乎還(huan)能記住那些話。”于是兄弟倆一(yi)起(qi)說(shuo)(shuo),互(hu)相穿插補正(zheng),一(yi)句(ju)話也沒有漏(lou)掉(diao)。陳(chen)(chen)(chen)(chen)寔說(shuo)(shuo):“既然這樣,只(zhi)吃粥也行,何必一(yi)定要干(gan)飯呢!”
何(he)晏(yan)七歲的(de)時候,聰明過人(ren)(ren),魏武(wu)帝(di)曹(cao)(cao)操特別喜(xi)愛(ai)他(ta)。因為(wei)何(he)晏(yan)在曹(cao)(cao)操府(fu)第里長大,曹(cao)(cao)操想(xiang)認他(ta)做兒(er)子(zi)。何(he)晏(yan)便在地上(shang)畫個方框(kuang),自己(ji)站(zhan)在里面。別人(ren)(ren)問他(ta)是什(shen)么意思(si),他(ta)回答(da)說:“這是何(he)家的(de)房(fang)子(zi)。”曹(cao)(cao)操知道了這件事(shi),隨即把他(ta)送回了何(he)家。
晉明帝才幾歲的(de)(de)(de)時(shi)(shi)候,一次,坐在(zai)元帝膝(xi)上。當時(shi)(shi)有人從長(chang)安(an)來(lai),元帝問起(qi)洛陽的(de)(de)(de)情況,不(bu)覺傷心流淚。明帝問父(fu)親什么(me)事引得他(ta)(ta)哭泣(qi),元帝就(jiu)把過江(jiang)來(lai)的(de)(de)(de)意圖一五一十地告訴(su)(su)他(ta)(ta)。于是問明帝:“你看(kan)長(chang)安(an)和太(tai)陽相比,哪個(ge)遠?”明帝回(hui)答(da)說(shuo)(shuo):“太(tai)陽遠。沒聽(ting)說(shuo)(shuo)過有人從太(tai)陽那邊(bian)來(lai),顯(xian)然可(ke)知。”元帝對他(ta)(ta)的(de)(de)(de)回(hui)答(da)感到驚(jing)奇。第二天,召(zhao)集群臣宴(yan)飲,就(jiu)把明帝這個(ge)意思告訴(su)(su)大家,并且再重問他(ta)(ta)一遍,不(bu)料明帝卻(que)回(hui)答(da)說(shuo)(shuo):“太(tai)陽近(jin)。”元帝驚(jing)愕(e)失色,問他(ta)(ta):“你為什么(me)和昨天說(shuo)(shuo)的(de)(de)(de)不(bu)一樣呢?”明帝回(hui)答(da)說(shuo)(shuo):“現在(zai)抬起(qi)頭(tou)就(jiu)能看(kan)見(jian)太(tai)陽,可(ke)是看(kan)不(bu)見(jian)長(chang)安(an)。”
司空顧和(he)同當代(dai)賢達(da)在一(yi)起清談。張(zhang)玄之(zhi)和(he)顧敷(fu)是(shi)他的(de)外(wai)孫和(he)孫子,兩人都(dou)是(shi)七歲,在坐床旁玩耍(shua)。這時聽(ting)他們(men)談論,神情好像(xiang)漠不關心。后來兩個小孩在燈下閉著眼睛(jing),一(yi)起復述主客雙方的(de)話,一(yi)句也沒(mei)有漏掉。顧和(he)聽(ting)見了,離開座位(wei),拉著他們(men)的(de)耳(er)朵說:“想不到敝家族還(huan)生下這樣的(de)寶貝!”
韓康伯幾歲時,家境(jing)非常貧苦,到了隆冬,只穿(chuan)上(shang)(shang)一件短(duan)襖(ao),是(shi)他(ta)母親殷夫人親手做(zuo)的,做(zuo)時叫康伯拿著熨斗取暖(nuan)。母親告訴康伯說(shuo):“暫時先穿(chuan)上(shang)(shang)短(duan)襖(ao),隨著就(jiu)給你做(zuo)夾褲(ku)。”康伯說(shuo):“這已(yi)經夠了,不須要夾褲(ku)了。”母親問他(ta)為(wei)什么,他(ta)回(hui)答說(shuo):“火在(zai)熨斗里(li)面(mian),熨斗柄也(ye)就(jiu)熱了,現(xian)在(zai)已(yi)經穿(chuan)上(shang)(shang)短(duan)襖(ao),下(xia)身也(ye)會暖(nuan)和的,所以不需要再做(zuo)夾褲(ku)呀。”他(ta)母親聽了非常驚奇(qi),知道他(ta)將(jiang)來準是(shi)個治國的人才。
晉孝(xiao)武(wu)(wu)帝十二歲那年,當時正是冬(dong)天,他白天不穿夾衣,只穿五六件絲綢做的單衣,夜里(li)卻輔著兩張褥(ru)子睡(shui)覺。謝(xie)安規(gui)勸他說(shuo):“圣上的貴體(ti)應該生活(huo)得(de)有規(gui)律。陛下白天太冷(leng),夜里(li)太熱,這恐怕不是養(yang)生的辦法(fa)。”孝(xiao)武(wu)(wu)帝說(shuo):“白天活(huo)動(dong)著就不會冷(leng),夜里(li)不動(dong)彈就不會熱。”謝(xie)安退出(chu)來,贊(zan)嘆說(shuo):“皇上說(shuo)理不比先帝差。”
桓(huan)溫(wen)去世時,南郡公桓(huan)玄(xuan)(xuan)(xuan)只有(you)五歲(sui),守(shou)孝期滿,剛脫下喪服,車騎(qi)將(jiang)軍桓(huan)沖和(he)前來送故(gu)的(de)文武(wu)官員(yuan)道(dao)別,便指著(zhu)(zhu)他(ta)們告訴桓(huan)玄(xuan)(xuan)(xuan)說(shuo):“這些人都是(shi)你家的(de)老下屬。”桓(huan)玄(xuan)(xuan)(xuan)隨著(zhu)(zhu)他(ta)的(de)話慟哭起(qi)來,悲痛(tong)感(gan)人。桓(huan)沖每每看著(zhu)(zhu)自己的(de)座(zuo)位說(shuo):“等靈寶長大成人,我就要(yao)把這個座(zuo)位交還(huan)給他(ta)。”桓(huan)沖撫養、疼愛桓(huan)玄(xuan)(xuan)(xuan)勝過自己的(de)兒(er)女。
我來回答!
身為地道靈寶人,判定這三個地方的燒餅夾肉哪個最優?難免有失公允。因為這三地的燒餅夾肉確實都頗具盛名!
下面我將會從這2個方面系統分析:
地域分析
這三個地方緊鄰在豫陜晉黃河金三角,唇齒相依,雖各歸一省,稱“兄弟縣市”也不為過。這三地有很多的經商、婚姻互通,造就了方言、文化、飲食、習俗等等各方面的相似之處,所以對飲食的喜好、口味也一樣。
三地細分
1、靈寶的叫“燒餅夾肉”,是當地 歷史 悠久的名小吃。燒餅打的酥脆,老派做法是“熱饃涼肉”,肉鹵得味道很輕,細細品能嘗到最原始的肉香味兒。新派的做法是熱饃熱肉,里面會夾著青椒、蒜,近幾年又發明了在里面加紅辣子面,肉鹵得很軟爛,鹵味較重,吃著很過癮。
2、潼關的叫“肉夾饃”,燒餅同樣酥脆,鹵肉很細膩入味。雖沒有靈寶的鹵味重,但肉味道也很香,吃的時候往往不會加辣椒、蒜。
3、陽城主打的是“鹵肉”,即陽城鹵肉。鹵的肉很轟,顏色很紅,但是味道也沒有靈寶的重,最大的特點就是熱饃涼肉,也不會在里面放辣子、蒜。
沒吃過陽城的燒餅夾肉,靈寶的比潼關好吃,個人觀點。
靈寶、陽城的肉夾饃都是學潼關的。
最好吃的是靈寶,其次是潼關。
山西芮城陽城。三地肉,餅做法都一樣。我個人認為山西陜西比河南的要好些。
感覺靈寶的肉夾饃,最好吃了,潼關的,和陽城的,一般化,要吃好吃的個人感覺靈寶的好吃
最好吃的是靈寶,然后是陽城,陜西潼關的在后,并且學習靈寶做出來的
三地肉夾燒餅各有特色,都是中原傳統小吃。陽城的肉夾饃以卣肉香爛為佳,靈寶的肉夾饃味道別致,潼關肉夾饃燒餅占先,現吃現打,用關中千層餅的做法,咬一口香酥掉渣。一方水土養一方人,能流傳下的傳統食品,都有長足之處。
靈寶好吃 潼關吃過太咸了
最不好吃的是(shi)山(shan)西(xi)的
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