絞股藍屬于草質的攀援植物，莖細弱且帶有分枝。葉片為鳥足狀，有5-7片小葉片。葉片上面為深綠色，背面為淡綠色。
花朵是雌性異株的，雄花為圓錐花序，花冠為白色或者淡綠色。雌花花序比較短小，花冠類似雄花。果實為肉質，呈球形，成熟后為黑色。花期在3-11月，果期在4-12月。
絞股藍的形態特征重要看葉子，通過葉子來區分，可以把絞股藍分為五葉絞股藍和七葉絞股藍。其生長發育的主要特點是前期生長速率慢、后期速率提升。主要原因是絞股藍的根系前期較弱、稀疏因此枝葉的數量少。
絞股藍是晝夜生長的植物，多分布于在高海拔的山林地帶中，絞股藍比較喜歡陰濕的環境，可對炙熱的光照會比較敏感。絞股藍茶是我國南部的一種古老的中草藥和常飲茶，采摘絞股藍嫩葉和嫩芽，經由現代中藥加工工藝與古法炒茶工藝相結合炮制而成絞股藍。
莖纖細灰棕色或暗棕色，表面具縱溝紋，花梗絲狀，長1-4毫米，基部具鉆狀小苞片；花萼筒極短，5裂，裂片三角形，長約0.7毫米，先端急尖。絞股藍氣候潮濕溫和，多生于森林、溪流等陰涼處，為多年生攀緣草本植物。
它的葉片比較密集，而且還擁有有很多的分支，幾乎都是成片的長，這類植物在山上或者水溝旁邊比較常見。莖纖細，具縱棱，灰棕或暗棕色，無毛或疏被短柔毛，卷須2岐，生于葉腋。
總體來說絞股藍還是很好區分的，而且其也不是雜草。
絞股藍是葫蘆科、絞股藍屬草質攀援植物。果實肉質不裂，球形，徑5-6毫米，成熟后黑色，光滑無毛，內含倒垂種子2粒。花期3-11月，果期4-12月。
一、絞股藍的生長環境
絞股藍喜陰濕環境，忌烈日直射，耐旱性差，多分布于海拔300-3200米的山林地帶，常見于落葉林，落葉闊葉與常綠闊葉混交林、針闊混交林及杉木林、毛竹林下生長。
絞股藍喜溫暖濕潤的氣候環境。以杭州為例，年平均氣溫16.1℃，最高月平均氣溫28.8℃，最低月平均氣溫3.6℃，極端最高溫39.7℃，極端最低溫-9.6℃，絞股藍生長良好。
二、絞股藍的生長習性
絞股藍的地上部分于11月下旬到12月上旬經霜打后枯萎，地下部分宿存。越冬后于翌春3月下旬到4月上旬萌發出土，重新生長，4-6月為生長旺盛期，7-9月開花，10-11月為果實成熟期。隨著中國各地氣候的差異和年變化，各個物候期的出現也有差異，一般南部早些，北部略遲
三、絞股藍田間管理
1、除草
絞股藍未封行前，要經常除草，保持地塊干凈、整潔。
2、追肥：苗高10-15厘米時，追施1次人糞尿，以促進莖葉生長。6月中旬追施腐熟人畜糞或復合肥。8月初第一次收割后再追施人糞尿。
12月份第二次收割后施入冬肥，以農家肥為主。因絞股藍是一種喜肥植物，有條件的地度方，在植株生長旺盛期可多追肥1-2次。
3、排灌：絞股藍喜濕潤，故要經常澆水，雨季注意排水，以免受澇。
絞股藍長什么樣？
絞股藍的別名有七葉膽、五葉參、母豬藤等，屬于葫蘆科絞股藍屬多年生攀援草本植物。絞股藍主要分布在陜西、甘肅和中國南部。通常生長在山坡、溝渠、疏林邊緣、灌木叢生的草叢中。
1絞股藍的外觀特征
絞股藍絞股藍是一種攀緣草本植物，莖柔弱，有分叉，莖有棱。卷須2叉或不分叉；葉膜質或紙質，鳥足狀，有3-9小葉，通常5-7小葉，小葉片卵狀長圓形或披針形，葉邊有淺波狀鋸齒；
花雌雄異株，雄花圓錐花序長10 - 16厘米，花冠淡綠色或白色，雌花圓錐花序短于雄花，花期3 - 11月；果實肉質，不開裂，球形，黑色，成熟時有光澤，4月至12月果。
2絞股藍的功能
絞股藍全草藥材，據資料絞股藍味甘苦、清寒，具有消炎解毒、止咳祛痰的功效。現代醫學對絞股藍的研究較多。絞股藍主要含有皂苷、黃酮類、多糖、氨基酸、多種微量元素等。藥理上認為它具有降血糖、降血脂、免疫調節、保護肝臟和心血管系統、抗氧化等作用。
絞股藍的種類區分比較獨特，它是通過葉片數量來區分藥性的，一般可分為三葉、五葉、七葉和九葉。葉片數量也多，也意味著藥性越強，寒性越大，味道也越苦。
因此，處于居中位置的五葉絞股藍因為性更溫和，味道比較甘甜，所以一直是炮制絞股藍茶的最佳選擇。
絞股藍本身是一味中藥材
絞股藍屬于葫蘆科多年生的草本植物，傳統中醫里面認為，絞股藍的根莖以及全草都是可以入藥的，一般在秋季人們將其采收，將其洗凈切段，曬干后即可備用。
中醫里面認為絞股藍具有很好的藥用價值，它入藥具有較好的“健脾益氣、化痰止咳、清熱解毒”等功效，在實際應用之中是具有很高藥用價值的。
現在人們都比較注重健康養生，所以經常也會根據自身的體質，配制一些中藥泡水代茶飲。隨著對絞股藍功效的認識，很多人發現絞股藍的功效對自身的健康有很大的幫助，所以絞股藍也被人們制作成了一種養生茶飲，日常生活常直接用其泡茶喝。
但從其本質上來看的話，絞股藍本身還是一味中藥材，只不過是現代人根據它的功效用途，將它制作成了大眾人群都是飲用的養生茶飲。
絞股藍的藥用價值
1、絞股藍入藥，可以補脾
絞股藍入藥，能夠起到較好的健脾益氣之功，對于多種類型的脾虛人群皆有較好的補益效果。
比如脾虛兼有氣滯不暢的人群，常會出現脘腹脹滿疼痛、胸脅脹痛、胃酸不適等情況；而若是脾虛兼有血瘀的人群，則還會出現胸痹、心口疼痛、肢體不利等情況，對于有上述癥狀的人群，日常之中用些絞股藍煮水或者泡茶都是可以起到緩解效果的。
2、絞股藍入藥，可以止咳
中醫里面認為脾乃生痰之源，當脾胃運化不暢，脾胃功能不佳的時間，體內的水濕就會停滯，所以人體內就容易生出痰邪。而絞股藍可以起到健脾除濕的效果，從而可以阻滯痰邪的生成，以起到化痰止咳的效果。
不過絞股藍一味藥入藥的話，其本身的化痰止咳之力偏弱，所以一般都是需要配伍入藥的。中醫里面常將絞股藍和瓜蔞、半夏、陳皮、橘紅等配伍使用，在化痰止咳方面頗為有效。
3、絞股藍入藥，可以清熱解毒
絞股藍入藥味苦且甘潤，藥效偏于寒涼，苦寒能清瀉火毒，甘能潤除燥熱，所以絞股藍入藥使用，在幫助人們清熱解毒方面也是有效的。
比如體內熱毒火邪導致的津液不足、熱毒瘡癰等情況，用絞股藍泡茶喝是有預防及緩解作用的。
4、絞股藍的現代養生價值
現代醫學研究發現，絞股藍里面含有的皂苷類型多達80余種，這些皂苷里面有6種和人參皂苷是相同的。此外絞股藍里面還含有大量的萜類、黃酮類等化學成分。
這些有效成分在幫助人體提升免疫、抗細胞衰老、保護心肌等細胞以及調節脂濃度等方面都是有效果的，可見絞股藍在養生方面確實有很好的用途，這也是為什么現代人喜歡用絞股藍制作養生茶的主要原因。
絞股藍是我國南方一種古老的中草藥和普通茶。新鮮采摘的絞股藍芽葉，采用現代中藥加工技術和古茶炒制技術加工而成。絞股藍茶湯呈綠色，微香，口中微苦微甜。具有降血壓、降血脂、延緩衰老的作用。
絞股藍是一種很好的滋補、強身、抗炎、解毒的茶和中藥。現代藥理研究表明絞股藍具有緩解疲勞、鎮靜催眠、抗焦慮、治療偏頭痛等多種作用。這是一種很好的保健茶。絞股藍是現代中藥加工技術與古代茶葉煎炸技術相結合加工而成。茶湯是綠色的，有點香，喉嚨有點苦，有點甜。具有益氣健脾、促進睡眠、保護心肌、延緩衰老的作用。絞股藍茶味甘，入脾經，益氣健脾。
治療脾胃氣虛、乏力、食欲不振等疾病。絞股藍茶中的營養成分能很好地調節大腦皮層平衡和中樞神經系統功能，起到鎮靜、催眠、解除疲勞的作用。絞股藍茶含有80多種皂苷，其中6種與人參皂苷相似。它還含有糖、黃酮、維生素C、18種氨基酸和多種無機元素。絞股藍茶和絞股藍皂甙具有抗疲勞、抗缺氧和免疫調節作用。保護心肌。絞股藍茶能顯著降低血液粘度，調節血壓。同時，可預防微血栓形成，提高心肌細胞耐缺氧能力，從而保護心肌。
抗衰老絞股藍茶能促進皮膚細胞再生，提高氧化物的活性和耐受性。絞股藍茶中含有大量抑制性脂褐素，有助于延緩衰老，起到黑發美容的作用。但是絞股藍茶不能長期飲用，因為絞股藍茶本身屬于涼茶。長期飲酒會刺激胃腸道，導致食欲下降。體質寒冷、脾胃虛弱的人不宜長期飲酒。它會嚴重刺激胃腸道，導致胃酸分泌過多，有時還會引起腹痛和腹瀉，不利于健康。
絞股藍
（絞股藍）
編輯
絞股藍（學名：Gynostemma pentaphyllum?(Thunb.) Makino ）葫蘆科、絞股藍屬草質攀援植物；莖細弱，具分枝，具縱棱及槽，無毛或疏被短柔毛?[1]??。日本稱之甘蔓茶。絞股藍喜陰濕溫和的氣候，多野生在林下、小溪邊等蔭蔽處，多年生攀援草本。在中國主要分布在湖南、湖北，云南、廣西等省，號稱“南方人參”，生長在南方的絞股藍藥用含量比較高，民間稱其為神奇的“不老長壽藥草”，1986年，國家科委在“星火計劃”中，把絞股藍列為待開發的“名貴中藥材”之首位，2002年3月5日國家衛生部將其列入保健品名單。
中文學名
絞股藍
拉丁學名
Gynostemma pentaphyllum?(Thunb.) Makino
別????稱
七葉膽、五葉參、七葉參、小苦藥等
界
植物界
門
被子植物門
綱
雙子葉植物綱
亞????綱
合瓣花亞綱
目
葫蘆目
科
葫蘆科
族
佛手瓜族
屬
絞股藍屬
亞????屬
絞股藍亞屬
種
絞股藍
分布區域
亞熱帶和北亞熱帶地區
命名者及年代
(Thunb.) Makino，1902
目錄
1?形態特征
2?生長習性
3?地理分布
4?屬下種類
5?栽培技術
??種植方法
??田間管理
??病蟲防治
6?主要價值
??藥用價值
??經濟價值
形態特征
編輯
草質攀援植物；莖細弱，具分枝，具縱棱及槽，無毛或疏被短柔毛。葉膜質或紙質，鳥足狀，具3-9小葉，通常5-7小葉，葉柄長3-7厘米，被短柔毛或無毛；小葉片卵狀長圓形或披針形，
絞股藍?[2]
中央小葉長3-12厘米，寬1.5-4厘米，側生小較小，先端急尖或短漸尖，基部漸狹，邊緣具波狀齒或圓齒狀牙齒，上面深綠色，背面淡綠色，兩面均疏被短硬毛，側脈6-8對，上面平坦，背面凸起，細脈網狀；小葉柄略叉開，長1-5毫米。卷須纖細，2歧，稀單一，無毛或基部被短柔毛。花雌雄異株。雄花圓錐花序，花序軸纖細，多分枝，長10-15 (-30) 厘米，分枝廣展，長3-4 (-15) 厘米，有時基部具小葉，被短柔毛；花梗絲狀，長1-4毫米，基部具鉆狀小苞片；花萼筒極短，5裂，裂片三角形，長約0.7毫米，先端急尖；花冠淡綠色或白色，5深裂，裂片卵狀披針形，長2.5-3毫米，寬約1毫米，先端長漸尖，具1脈，邊緣具緣毛狀小齒；雄蕊5，花絲短，聯合成柱，花藥著生于柱之頂端。雌花圓錐花序遠較雄花之短小，花萼及花冠似雄花；子房球形，2-3室，花柱3枚，短而叉開，柱頭2裂；具短小的退化雄蕊5枚。果實肉質不裂，球形，徑5-6毫米，成熟后黑色，光滑無毛，內含倒垂種子2粒。種子卵狀心形，徑約4毫米，灰褐色或深褐色，頂端鈍，基部心形，壓扁，兩面具乳突狀凸起。花期3-11月，果期4-12月。?[1]
生長習性
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野生絞股藍生長在山地林下、水溝旁、山谷陰濕處。喜蔭蔽環境，上層覆蓋度約50%-80%，通風透光，富含腐殖質壤土的沙地、沙壤土或瓦礫處。中性微酸性土或微堿性土都能生長。?[3]
生于海拔300-3200米的山谷密林中、山坡疏林、灌叢中或路旁草叢中。?[1]
地理分布
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分布于中國、印度、尼泊爾、錫金、孟加拉、斯里蘭卡、緬甸、老撾、
絞股藍?[2]
越南、馬來西亞、印度尼西亞（爪哇）、新幾內亞、朝鮮和日本。?[1]
絞股藍在四川，云南，湖北，湖南，廣東，廣西，陜西、福建等地均有分布。而野生絞股藍主要分布在湖南和廣西金秀縣圣塘山一帶。
位于北緯31°42′~34°45′與東經105°46′~111°15′之間的秦巴山區。因為有著得天獨厚的是適合絞股藍生長的自然生態環境，而盛產高品?[4]??質絞股藍。1985年，產自秦巴山區的絞股藍就開始出口日本，經德島文理大學竹本常松教授（日本藥用植物研究會會長、博士、被稱為“絞股藍之父”）、近畿（jī）大學有地教授、金澤大學小田島教授等藥學專家們化驗，該地絞股藍理化指標居世界同類產品之首，其皂甙含量高達12.2%。秦巴山區因此被認定為全球絞股藍黃金產區，被譽為“絞谷”。
屬下種類
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該種是絞股藍屬植物中分布最廣，變化最大的一個種，尤其是小葉數目、毛被的疏密以及果實等方面變化很大。有3小葉、5-7小葉和9小葉的類型，有葉疏被短毛和小葉厚而無毛的類型，有果實光滑無毛和果實密被短柔毛的類型。盡管有各種類型，但其小葉片均為卵狀長圓形或披針形，疏被柔毛或變無毛，花萼裂片三角形，花冠裂片披針形，上表面被短毛，具緣毛狀小齒等，除果實密被短柔毛的類型外，均作本種處理，這些特征也不同于該亞屬的其他種，故作者仍同意單葉絞股藍 G. simplicifolium Bl. 和光葉絞股藍G. laxum (Wall.) Cogn. 成立。不同意 C. Jeffrey (1980) 將小籽絞股藍 G.microspermum C. Y. Wu et S. K. Chen 和聚果絞股藍 G. aggregatum C. Y. Wu et S. K. Chen（該二種曾被置于錐形果屬 Gom hogyne Griff. 內）并入本種內，因該二種果為蒴果，成熟后沿腹縫線3裂。?[1]
本種入藥，有消炎解毒、止咳祛痰的功效。
4b. 毛果絞股藍（變種）
var. dascarpum C. Y. Wu ex C. Y. Wu et S. K. Chen, 植物分類學報 21 (4): 362. 1983.
本變種與絞股藍（原變種）的區別為果實密被硬毛狀短柔毛。
產云南南部。生于海拔1400-1650米的叢林中。模式標本采自云南景東。?[1]
七葉絞股藍?[2]
中國已經統計到的絞股藍品種已達16種之多，醫書中有詳細名稱記載的有絞股藍、羅公草、五葉參、七葉膽（甘味）。
絞股藍按葉片數目分為：九葉絞股藍，七葉絞股藍，五葉絞股藍，三葉絞股藍，二葉絞股藍，其中以天然九葉和七葉絞股藍為極品，皂甙含量最高，為五葉絞股藍的5-10倍，三葉及二葉為絞股藍的次品。
毛果絞股藍（變種）：本變種與絞股藍（原變種）的區別為果實密被硬毛狀短柔毛，產云南南部，生于海拔1400-1650米的叢林中。?[1]
栽培技術
編輯
種植方法
種子繁殖：絞股藍果實10月中下旬成熟。成熟后及時采收種子除去果皮，
絞股藍?[2]
選擇白色籽粒飽滿的種子，晾干后存放在陰涼通風干燥處貯藏。翌年3月底4月初播種。土壤經三犁三耙后做床，種子經過消毒處理后用溫水浸泡24小時催芽。采用條播或撒播均可，播種量每畝1.5公斤。種子播下地后篩蓋一層細土并覆蓋稻草和搭棚遮陽，半月內視天氣情況每天應噴水1至2次，以保持床土濕潤。當幼苗有70%出土后及時揭草，并噴多菌靈或敵克松防病苗期易染碎倒病。當幼苗長出2枚真葉時，要適當揭棚逐漸增加光照。苗高達10厘米以上，即可帶土出圃移栽。?[5]
扦插繁殖：絞股藍可用藤莖或根莖扦插育苗。選擇健壯無病莞蔓，剪成3至4個節的插條，行株距7乘以3 厘米，扦插后即搭棚遮蔭，經常澆水，保持播床濕潤。經40至50天苗高厘米左右即可移栽，亦可直接插人大田。
根莖繁殖：于春季2～3月或秋季9～10月進行，將根莖挖出，剪成5厘米左右的小段，每小段l～2節，再按株行距30厘米X50厘米開穴，每穴放入1小段，覆土約3厘米，栽后及時澆水保濕。
田間管理
選地：絞股藍生長發育，宜栽培在蔭濕、疏松肥沃的腐殖土壤條件下，并擇日光少的疏林、山谷、田坎、水坑邊、房前屋坎巖腳等蔭濕的地方，在日曬多的情況下，要套種蔽蔭植物，以利其正常生長。?[5]
絞股藍喜陰怕陽光，田間管理的主要工作是搭設陰棚或攀沿支架，此外前期還應做好保溫排漬，中耕除草和防治病蟲害等工作。?[5]
施肥除草：在生長季節每月追施尿素1次 每畝1.5公斤和葉面噴灑0.2%磷酸二氫鉀1次。苗期注意勤除雜草，并將鋤下雜草奎蓋在幼苗周圍，以保濕保肥。?[5]
病蟲防治
碎倒病：在多雨季5至10月易發生，可用百菌清100倍液或波爾多液200倍澆灌病區，拔掉病株，然后在周圍撒上石灰粉。[5]
蠐螬：以銅綠麗金龜幼蟲為主。在苗期咬斷嫩莖，植株生長期在根部取食，使植株逐黃萎，嚴重時枯死。防治方法：①冬春鏟除雜草，中耕翻土，消滅越冬蟲口。②施用腐熟土肥，施后覆土，減少產卵機會。③7～8月成蟲盛發期，晚間點燈誘殺。④危害或用50%辛硫磷1500倍液澆灌。?[3]??[5]
小地老虎：以幼蟲咬食植株，造成缺株斷壟。防治方法：①冬春鏟除地面雜草、枯枝落葉，消滅越冬幼蟲和蛹。②人工捕殺。③苗期幼蟲發生或用50%辛硫磷1000～1500倍液噴霧或澆穴。?[3]??[5]
主要價值
編輯
藥用價值
本種入藥，有消炎解毒、止咳祛痰的功效。?[1]
絞股藍最為重要，具有以下中藥特性：
用絞股藍與靈芝搭配煮水或泡茶喝，可治療高血壓、高血脂、高血糖，脂肪
絞股藍
肝等癥。有保肝解毒、降血壓、降血脂血糖的功效。
絞股藍主要有效成份是絞股藍皂甙、絞股藍糖甙(多糖)、水溶性氨基酸、黃酮類、多種維生素、微量元素、礦物質等。
藥材基源：為葫蘆科植物絞股藍的全草。
性味：微甘；性涼。
歸經：歸肺；脾；腎經。
功效：益氣健脾，化痰止咳，清熱解毒。
功效分類：補虛藥；化痰藥；清熱藥。
主治：體虛乏力；虛勞失精；白細胞減少癥；高脂血癥；病毒性肝炎；慢性胃腸炎；慢性氣管炎。
用法用量：內服：煎湯，15-30g，研末，3-6g；或泡茶飲。外用：適量，搗爛涂擦。
采收與儲藏：每年夏、秋兩季可采收3-4次，洗凈、曬干。
禁忌：少數患者服藥后，出現惡心嘔吐、腹脹腹瀉（或便秘）、頭暈、眼花、耳鳴等癥狀，如出現以上癥狀，可以停用，靜養。
經濟價值
絞股藍制成茶對人體有很好的益處，絞股藍茶取材于絞股藍葉腋部位的
絞股藍
嫩芽和龍須，湯色清澈，可連續沖泡4－6杯，而湯色不減，具有生長點所含營養物質帶來的保健功能，長期飲用，無任何毒副作用。
作用功效：降血脂，調血壓防治血栓，防治心血管疾患，調節血糖，促睡眠，緩衰老，防抗癌，提高免疫力，調節人體生理機能。
絞股藍能保護腎上腺和胸腺及內分泌器官隨年齡的增長而不致萎縮，維持內分泌系統的機能，并具有降血糖和改善糖代謝作用。
配方：絞股藍3克，用沸水沖泡10分鐘
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