明目藥枕：苦蕎麥皮200克(ke)(ke)， 石(shi)菖蒲100克(ke)(ke)， 木賊草50克(ke)(ke)， 夜明砂50克(ke)(ke)， 黑豆(dou)皮200克(ke)(ke)， 決明子80克(ke)(ke)， 菊花150克(ke)(ke)， 苦丁(ding)茶20克(ke)(ke)。 以上藥(yao)混(hun)勻(yun)，裝入布袋枕(zhen)(zhen)用(yong)。 此枕(zhen)(zhen)清(qing)熱祛風、 明目解毒(du)， 用(yong)于頭痛目赤、 視(shi)物不(bu)清(qing)、 耳聾耳鳴(ming)。
清熱藥枕：蕎麥(mai)皮、 綠豆皮、 黑豆皮、 決明子、 菊花， 適量取之。 以(yi)上藥為細末， 相拌均勻(yun)， 裝入布袋(dai)內制(zhi)成枕頭(tou)。 具有疏風、 清熱、 明目的作用(yong)。 長期使用(yong)， 可使眼睛(jing)明亮有神。
明目藥膳：
枸(gou)杞子(zi)20克， 龍眼肉(rou)20克， 水煎煮服用(yong)， 每日1劑。 枸(gou)杞子(zi)富含(han)胡蘿卜素(su)、 維生(sheng)(sheng)素(su)和鈣、 磷、 鐵等微量元素(su)。 龍眼肉(rou)富含(han)維生(sheng)(sheng)素(su)B2、 維生(sheng)(sheng)素(su)C和蛋白質。 這些營(ying)養(yang)素(su)均(jun)能益(yi)精養(yang)血、 滋補明目。
黑(hei)芝麻500克， 炒熟研成粉， 每次以1湯匙 （15～20克） 沖入牛(niu)奶或豆(dou)漿(jiang)中(zhong)服用， 并加入1湯匙蜂蜜。 黑(hei)芝麻富含維(wei)生素E、 鐵和蛋白質， 可(ke)延緩機體(ti)衰(shuai)老， 改善眼(yan)球代謝， 能維(wei)護和增強造(zao)血(xue)系統(tong)(tong)、 免(mian)疫系統(tong)(tong)的功能。 蜂蜜可(ke)降低眼(yan)壓(ya)， 營養眼(yan)神(shen)經。
豬肝(gan)150克(ke)， 鮮枸杞葉100克(ke)。 先將豬肝(gan)洗凈切成條， 與枸杞葉共同煎(jian)煮(zhu)， 飲湯(tang)吃豬肝(gan)， 每(mei)日2次。 枸杞葉每(mei)百克(ke)含(han)胡蘿(luo)卜素3.96毫克(ke)， 富含(han)多種維生(sheng)素和微量元素鋅， 可明目清肝(gan)， 改善視功能。
大棗7枚， 枸杞子15克(ke)， 加水(shui)適(shi)量煎(jian)服(fu)， 每日1次， 連(lian)續服(fu)用(yong)。 大棗含(han)蛋白(bai)質、 維生素C及鈣、 磷(lin)、 鐵等， 可(ke)補血明目， 提高視力。
珍珠(zhu)母20克， 菊花5克， 枸杞子9克， 水煎服， 日1劑。 珍珠(zhu)母有清肝、 明(ming)目的功效(xiao)。 菊花有補益(yi)、 輕身、 抗衰老、 降(jiang)血(xue)壓作用(yong)(yong)。 三者共(gong)用(yong)(yong)， 相得益(yi)彰(zhang)， 可達潤燥、 補肝、 明(ming)目之療效(xiao)。
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學齡前(qian)(qian)太早使用(yong)眼力學習，對孩童將來眼睛發育是有(you)害的。近(jin)視的預(yu)防應(ying)該在還沒(mei)發生前(qian)(qian)開始，并從(cong)小教導正(zheng)確的護(hu)眼觀念。萬一罹患近(jin)視，發生初期應(ying)接(jie)受治(zhi)療(liao)，不宜直接(jie)配戴眼鏡或開刀，并為孩子安(an)排適當(dang)的作息，以緩減近(jin)視度數持續加深。
推薦食譜
溜肝尖
材料 ：豬肝300克(ke)(ke)，青(qing)椒(jiao)25克(ke)(ke)，大(da)蔥25克(ke)(ke)，花(hua)生油(you)20克(ke)(ke)，醬油(you)、黃酒、醋、白(bai)砂糖(tang)、鹽、雞精(jing)、淀粉、姜、大(da)蒜、花(hua)椒(jiao)少許。
做法
將豬肝洗(xi)凈(jing)切(qie)(qie)片，放入(ru)碗里，加精鹽、雞精、料(liao)酒(jiu)、淀粉漿拌均(jun)勻備用(yong)(yong);蔥、青椒(jiao)均(jun)切(qie)(qie)成桃葉形(xing)小塊，姜切(qie)(qie)末，蒜(suan)去(qu)皮切(qie)(qie)片;用(yong)(yong)小碗加醬油、醋、紹(shao)酒(jiu)、白糖、雞精、鮮湯、淀粉兌成芡汁;鍋(guo)上(shang)(shang)火加適量油，燒至五成熱時，下(xia)入(ru)漿好(hao)的(de)肝片滑散(san)滑透，倒入(ru)漏勺(shao)，控凈(jing)油分;鍋(guo)留(liu)少許底油，用(yong)(yong)姜絲、蒜(suan)片炸(zha)鍋(guo)，下(xia)蔥、青椒(jiao)和滑好(hao)的(de)肝片，潑兌好(hao)的(de)芡汁，煸炒均(jun)勻，淋花椒(jiao)油，出勺(shao)裝盤上(shang)(shang)桌即可。
功效
本菜(cai)不僅可給孩(hai)子充足的維生素A和鐵，且軟嫩微麻，滑潤鮮香，讓孩(hai)子胃口大開。
胡蘿卜燉牛肉
材料 ：牛(niu)肉500克(ke)，奶油50克(ke)，胡蘿卜中等大(da)小(xiao)的2個(ge)(ge)，土豆中等大(da)小(xiao)的3個(ge)(ge)，洋蔥2個(ge)(ge)，面粉(fen)、胡椒粉(fen)、細鹽適(shi)量(liang)。
做法
將(jiang)牛肉(rou)切(qie)(qie)成(cheng)3～4厘米見方的(de)塊，撒上鹽與(yu)胡椒粉，再撒上些面粉拌勻;將(jiang)胡蘿(luo)卜切(qie)(qie)小塊，土豆切(qie)(qie)片，洋(yang)蔥切(qie)(qie)片，備用(yong);將(jiang)奶油放(fang)鍋內熬(ao)熱，放(fang)入(ru)(ru)牛肉(rou)塊炒成(cheng)茶色。將(jiang)洋(yang)蔥片少(shao)許放(fang)入(ru)(ru)共炒;鍋內放(fang)入(ru)(ru)熱水4碗，蓋好煮開(kai)后(hou)(hou)，按(an)先后(hou)(hou)次序分(fen)別加入(ru)(ru)胡蘿(luo)卜、土豆和洋(yang)蔥改用(yong)極弱(ruo)的(de)火煮燉2小時;在胡蘿(luo)卜等原料(liao)煮好前(qian)20分(fen)鐘放(fang)鹽，并(bing)用(yong)3羹(geng)匙面粉調成(cheng)糊狀和在湯里，使(shi)湯粘濃;離火之(zhi)前(qian)，再調1次味，隨個(ge)人愛好適當(dang)加入(ru)(ru)各(ge)種調味品。
功效
這道(dao)菜(cai)中(zhong)含有豐富的(de)(de)營養成分，對于兒童(tong)(tong)的(de)(de)健康能夠(gou)起到(dao)很大的(de)(de)幫助(zhu)作用。而且這款食(shi)譜也比較容易吸收(shou)，是一款非(fei)常適合兒童(tong)(tong)的(de)(de)食(shi)譜。另外，這款食(shi)譜也有著非(fei)常不(bu)錯的(de)(de)味道(dao)，能夠(gou)得到(dao)兒童(tong)(tong)的(de)(de)喜歡哦！
護眼藥膳
(一)家常視寶湯
材料
鴨(ya)肝150克(ke)、芹菜50克(ke)、木耳(水發)20克(ke)、鮮蘑(mo)菇50克(ke)、蒜(suan)頭(tou)、蔥姜(jiang)、麻(ma)油、鹽、米(mi)酒各(ge)適量。
制作方法
1.芹菜切小段，磨(mo)菇(gu)、木耳切丁，肝切成泥狀拌(ban)入米酒、鹽(yan)及太白粉。
2.油燒至(zhi)5分熱，爆(bao)香姜、蒜，加入(ru)蘑(mo)茹(ru)、木耳，加適量水，煮(zhu)沸，再加入(ru)肝(gan)泥并攪和，調味，投入(ru)芹菜煮(zhu)沸，起(qi)鍋滴入(ru)少許麻油。
功效
這(zhe)(zhe)款(kuan)食譜(pu)在護(hu)眼食譜(pu)中(zhong)是(shi)最有(you)效果(guo)的(de)一款(kuan)，它(ta)對于各種原因引發兒(er)童(tong)視(shi)力問題都(dou)有(you)著很好的(de)治(zhi)療效果(guo)。另外，多吃這(zhe)(zhe)道(dao)菜還能(neng)增強兒(er)童(tong)的(de)免疫力，對于兒(er)童(tong)來說，是(shi)很有(you)好處的(de)。而且(qie)這(zhe)(zhe)道(dao)菜的(de)做法也很簡單(dan)，家長們可(ke)以嘗試一下。
(二)菠菜護眼湯
材料
1.豬(zhu)肝60克或土雞肝2付、菠菜(cai)130克、食鹽、香油各少許，清高(gao)湯1公升。
2.故(gu)紙、谷精、甘杞、川芎(xiong)各15克。
作法
1.將四味中藥材(cai)洗凈加水1000C.C.，煎煮(zhu)約20分(fen)鐘(zhong)，濾(lv)渣留湯備(bei)用。
2.豬(zhu)肝去筋(jin)膜(mo)洗凈后(hou)切(qie)薄片，菠(bo)菜洗凈后(hou)切(qie)成小段備用。先用少(shao)量油爆香(xiang)蔥花，加入(ru)中藥汁、豬(zhu)肝、菠(bo)菜，煮(zhu)開(kai)后(hou)放入(ru)適量食鹽，攪均(jun)后(hou)起鍋加入(ru)少(shao)許香(xiang)油即可食用。
功效
這款(kuan)食譜不僅對于(yu)兒童(tong)護眼(yan)有著非常(chang)顯著的(de)(de)功效，對于(yu)兒童(tong)的(de)(de)夜盲(mang)癥以(yi)及(ji)貧(pin)血癥都有著非常(chang)好的(de)(de)治療作用。而且(qie)長期(qi)食用這款(kuan)食譜，還能改善兒童(tong)的(de)(de)健康狀況。所以(yi)關心孩子的(de)(de)家(jia)長，不妨試試這款(kuan)食譜哦！
(三)杞子燉雞蛋
作用
滋養補血，明目。適合于兒童日常(chang)食(shi)用(yong)。
組成
杞子二十克(ke)，雞蛋一只。
作法
先將杞子用半碗開水浸一小時，隔水燉三十分(fen)鐘，然后打入雞蛋(dan)，在燉片刻，待雞蛋(dan)蒸熟，便(bian)可(ke)食用。此種食品性味(wei)平和，可(ke)以常食用。
結語 ：在當(dang)代(dai)，近(jin)視的(de)兒童并不(bu)是(shi)一(yi)(yi)個(ge)少數的(de)存(cun)在，而是(shi)一(yi)(yi)個(ge)普(pu)遍的(de)現象(xiang)。所以(yi)對(dui)于(yu)兒童來說，同(tong)樣(yang)需要注意保護(hu)自己的(de)眼睛(jing)。上(shang)述我為大(da)家(jia)介(jie)紹的(de)這些護(hu)眼食譜都是(shi)實際有效的(de)，一(yi)(yi)定能幫助(zhu)到大(da)家(jia)哦！
問題一：清肝明目的食物有哪些鴨肉、鴨蛋、田螺、黑魚、蚌肉、綠豆、藕、荸薺、冬瓜、茭白、黃瓜、絲瓜、枸杞子、枸杞葉、薄荷、生菜、苦瓜、海藻、竹葉、莼菜、香蕉、梨、柿子、柑、桑椹等。
應該多選食富含維生素A的食物，可多選食動物肝臟、腎臟、牛奶、奶油、蛋黃、并多選食能轉換成維生素A的綠葉菜、胡蘿卜、各種新鮮水果。
多選食含維生素B1的食物。含維生素B1豐富的食物主要是動物肝、腎、瘦豬肉、蛋黃、粗米、粗面、黃豆、芝麻、大麥、小麥、牛奶、黃鱔、蕎麥、谷胚、麥芽、栗子、豌豆、綠色葉菜等。
維生素A幫助維持正常的視覺，在眼球細胞組織生長及淚液分泌上扮演重要角色。缺乏維生素A會引起夜盲癥、干眼病、角膜炎、皮膚干燥癥等問題。長期缺乏維生素A，角膜的上皮細胞就會因為過度干燥而容易受到傷害，最后甚至造成失明。
問題二：清肝明目的食物，蔬菜有哪些？合理的營養可以增強眼睛的抗病能力，保持健康。那么，眼睛喜歡“吃”什么呢？
眼睛視網膜上的視紫質由蛋白質合成，蛋白質缺乏，可導致視紫質合成不足，進而出現視力障礙。因此，平時要給眼睛多“吃”些含蛋白質較高的食物，如瘦肉、魚、乳、蛋和大豆制品等。
維生素A缺乏會引起角膜上皮細胞脫落、增厚、角質化，使原來清澈透明的角膜變得像毛玻璃一樣模糊不清，甚至引起夜盲癥、白內障等眼疾。應多吃動物肝、水果、蔬菜和胡蘿卜等。
維生素B1、維生素B2缺乏時，會出現眼睛干澀、結膜充血、眼瞼發炎、畏光、視力模糊、易疲勞等癥狀，甚至發生視神經炎。含維生素B1較豐富的食物包括米糠、粗糧、豆類及花生等。因此，選擇主食不必過精，淘米次數不宜過多。維生素B2的來源主要是肝、蛋、乳和蔬菜，可多食。
維生素C攝入不足易患晶狀體混濁性白內障、角膜炎、前房、虹膜易出血。富含維生素C的食物有柚、番茄、棗、獼猴桃及綠色蔬菜等。
微量元素其中有4種對眼睛的影響重大。鋅能增大視覺神經的敏感度，不足時，錐狀細胞的視素質合成就會出現障礙，從而影響辨色功能，食物中牡蠣含鋅量最高，肝、奶酪、花生等也是鋅的豐富來源。硒是維持視力的一種重要微量元素，應多食，含硒較多的食物有魚、家禽、白菜、蘿卜、韭菜、蒜苗等。鉬是組成眼睛虹膜的重要成份，虹膜可調節瞳孔大小，保證視物清楚，大豆、扁豆、蘿卜纓中含鉬較高。鉻不足時，影響胰島素調節功能，會使血糖升高，造成眼球晶狀體房水滲透壓上升，屈光度增大而導致近視。含鉻豐富的食物有糙米、牛肉、蘑菇、葡萄和蔬菜等。
鈣和磷可使鞏膜堅韌，并參與視神經的生理活動，鈣和磷缺乏易發生視神經疲勞、注意力分散，引起近視。所以，要給眼睛多“吃”些含鈣和磷豐富的食物，如排骨、肉、乳品、豆類、新鮮蔬菜和魚、蝦、蟹等。
問題三：清肝明目食物肝腎陰虛會導致視力減退、眼睛干燥、頭暈目眩、腰膝酸軟、氣血虛弱、面色萎黃等癥。桑葉具有疏散風熱、清肝明目等功效，配合具有滋補肝腎作用的枸杞共同滾湯食用，對于有這類問題的人起較好的食療作用。
原材料：
桑葉10克、枸杞5克、豬肝100克、生姜3片
烹調方法：
豬肝洗凈浸泡后切片，可用少量料酒或醋去腥，桑葉、枸杞稍浸泡。處理好后先將桑葉、枸杞和生姜放進鍋內，加入適量清水，武火煮沸后，改用文火煲約30分鐘，再加入豬肝，煮滾至熟，調入適量食鹽，即可食用。
藥膳功效：疏風清熱、養肝明目
豬肝為豬科動物豬的肝臟，豬肝中含有豐富的維生索A，有助于治療夜盲癥，防治眼睛的各種疾患，還可以促進表皮組織修復。豬肝富含的蛋白質、鐵、磷是造血不可缺少的原料，有助于改善缺鐵性貧血，能較好維持健康的膚色。
但大家需注意的是，肝是體內最大的毒物中轉站和解毒器官，買回的鮮肝應放在自來水龍頭下沖洗并放在水中浸泡30分鐘再進行烹調。烹調豬肝的時間不能太短，至少應該在急火中炒5分鐘以上，使肝完全變成灰褐色，看不到血絲才安全。
此外，肝臟為膽固醇豐富的食物，故高脂血癥、心血管病變者不宜多食。
湯方中的桑葉具有疏散風熱、清肝明目等功效，配合具有滋補肝腎作用的枸杞，對于平素肝腎陰虛所致的視力減退、夜盲、眼睛干燥、頭暈目眩、腰膝酸軟、氣血虛弱、面色萎黃、缺鐵性貧血等癥有較好的食療作用。
選材要點
枸杞有很多種，正品為“寧夏枸杞”，生長在寧夏，呈略扁的紡錘形，表面為鮮紅色或暗紅色，有明顯的“皺紋”，而且在每一粒頂端都有個小“白點”，那是枸杞子的果柄;果肉比較厚，所以看不見果實里面的種子。
而枸杞的次品形狀和正品差不多，但果肉比較薄，種子突出，有“皮包骨”的感覺，而且沒白色的果柄。
問題四：哪些食物有明目的作用？維生素A幫助維持正常的視覺，在眼球細胞組織生長及淚液分泌上扮演重要角色。缺乏維生素A會引起夜盲癥、干眼病、角膜炎、皮膚干燥癥等問題。長期缺乏維生素A，角膜的上皮細胞就會因為過度干燥而容易受到傷害，最后甚至造成失明。
富含維生素A的食物
胡蘿卜、黃綠蔬菜、蛋類、黃色水果、菠菜、豌豆苗、紅心甜薯、青椒、魚肝油、動物肝臟、牛奶、奶制品、奶油。鴨肉、鴨蛋、綠豆、藕、荸薺、冬瓜、茭白、黃瓜、絲瓜、苦瓜、海藻、香蕉、梨、柿子、柑桔、桑椹等，都是清肝明目的佳品，日常飲食中不妨多選食。
注意：水果和蔬菜的顏色深淺并非是顯示含維生素A多寡的絕對指標。
營養補品
維生素A補品分兩種。一種是從魚肝油中提取的；另外一種是水溶性的，取自醋酸鹽或棕櫚油，最適用于對油脂過敏的人，特別是為粉刺而煩惱的人。一般每日攝取量是5000～10000IU
維生素A酸(retin A)，現在則用來治療和消除嚴重皺紋，且必須有醫師處方才可購買。
護眼的中醫藥方
◆ 枸杞子：有滋陰補血、益精明目的療效，因為它含有豐富的胡蘿卜素，還有維生素A、維生素B1、鈣等多種營養成分。是健康眼睛的必需營養。
●枸杞子的三種食療配方：
1. 枸杞子+米：煮成粥后，加入一點白糖，能夠治療視力模糊及流淚的現象。
2. 枸杞子+菊花：用熱水沖泡飲用，能使眼睛輕松、明亮。
3. 枸杞子+豬肝：煲湯具有清熱、消除眼澀、消除因熬夜出現的黑眼圈。
決明子具有清肝明目及潤腸的功效，能改善眼睛腫痛、紅赤多淚，防止視力減弱。
還要學會睡覺
◆ 決明子：具有清肝明目及潤腸通便的功效，能改善眼睛的腫痛、紅赤多淚，防止視力減弱。菊花：含氨基酸等成分，有抗病毒、增強毛細血管抵抗力的作用，對于視力下降和頭昏頭痛有很好的效果。
◆ 金銀花：有廣譜抗菌，可以清熱解毒，治療感冒、頭痛、目赤、耳聾等癥狀。
◆ 菊花枸杞茶
將適量菊花和枸杞加入熱水沖泡，每天飲用可改善因用眼過度而產生的疲勞感，同時使眼睛濕潤、明亮。
● 以菊花做食療藥膳舉例如下：
清熱解毒方：用于風熱感冒、頭痛煩渴。菊花5克、桑葉5克、白芷3克，開水泡開，代茶飲。
清肝瀉火方：用于肝火上炎引起的血壓升高，頭痛、目赤、易怒等癥。杭白菊5克、荷葉10克、浮萍5克。先以開心果20克去皮，泡6小時后煮爛，加入前三種中藥小火慢煮15分鐘，濾去固體成分，加冰糖適量，即可飲用。
菊花盡管有“作枕明目”“真菊延齡”之說，但畢竟性味苦寒，空腹多飲菊花茶會胃脘不適，胃寒泄瀉者不可多用。外感風寒的感冒，即受涼傷風的頭痛、畏寒、流涕應用菊花也不對癥。
● 中藥偏方
消炎復明湯組方：銀花、公英、黃芩、黃連、龍膽草、天花粉、大黃各30克，蜜桑皮、枳殼、生地、知母各20克，甘草5克，水煎服，每日一劑，10服為一療程。
方解：銀花、公英、龍膽草、黃芩、黃連、大黃有清熱解毒消炎作用；生地、知母、蜜桑皮、天花粉有養陰清熱作用。
●茶
1.上午一杯綠茶：綠茶中含強效的抗氧化劑以及維生素C，不但可以清除體內的自由基，還能分泌出對抗緊張壓力的荷爾蒙。綠茶中所含的少量咖啡因可以 *** 中樞神經，振奮精神。不過最好在白天飲用，以免影響睡眠。
2.下午一杯菊花茶：菊花有明目清肝的作用，有些人就干脆用菊花加上枸杞一起泡來喝......>>
問題五：吃什么東西可以清肝明目？清肝明目蘆薈湯的做法
基本特點 此湯可以清熱降火，去除體內油脂、調理腸胃，使膚質變好并消除皮膚的深色素堆積，讓皮膚更加光滑 *** 。基本材料 材料：蘆薈3片，大頭菜1/2個，綠竹筍1/2棵，紅甜椒1/2個，小黃瓜1/2條，玉米筍2條，鮮香菇1朵；調味料：鹽1小匙 做法：
1.蘆薈洗凈，削去邊緣的細刺，將突起那一面的外皮剝除，切段；大頭菜、綠竹筍均洗凈、去皮、切塊；紅甜椒去蒂及籽、小黃瓜均洗凈、切塊；玉米筍洗凈，切段；鮮香菇洗凈，切片備用。
2.大頭菜、綠竹筍、玉米筍、鮮香菇均放入鍋中，加入5杯水煮開，轉小火煮至熟，再加入紅甜椒略煮，最后加入小黃瓜、蘆薈及鹽煮滾即可。
注意：蘆薈不要煮太久以至效果欠佳，此湯在夏日食用最能預防和消除因肝火、暑熱而引起的身體與皮膚不適。
（清肝明目）枸杞菊花茶
材料：枸杞五錢、菊花六錢，冰糖少許。
做法：將枸杞加水1500cc，大火煮沸，轉小火燉煮20分鐘，再將菊花放入，大火煮沸后熄火五分鐘，撈去菊花，再以冰糖調味。(亦可以等量熱水沖泡，唯效力較輕)。
功效：清肝明目。
蓮心茶
【配方】蓮心3克，綠茶1克。
【制法】上述2味，入杯用沸水沖泡，加蓋燜5分鐘即成。
【功效】清心火、平肝火、瀉胃火、降肺火。
【應用】適用于心煩失眠、目赤腫痛、咽喉炎者。
【用法】每日1~2劑，代茶飲用。
槐菊茶
【配方】槐花9克，菊花9克，綠茶9克。
【制法】將上述3味，一同入杯，用沸水沖泡，加蓋燜5分鐘即成。
【功效】清熱涼血、平肝明目。
【應用】適用于高血壓引起的頭痛、眩暈、目糊者。
【用法】每日1劑，分3次沖泡，代茶飲用。
菊花決明茶
【配方】菊花9克，決明子9克。
【制法】上述2味，入鍋，加清水適量浸泡20分鐘后，煎煮至沸，即成。
【功效】平肝息風、清肝明目。
【應用】適用于高血壓及頭痛、頭暈、目赤腫痛者。
【用法】每日2次，代茶飲服。
杞菊綠茶
【配方】枸杞2克，杭白菊1克，綠茶3克。
【制法】上述3味，入杯沸水沖泡，加蓋燜5分鐘即成。
【功效】養肝明目、散風清熱。
【應用】適用于肝火上炎、視力減退者。
【用法】每日1劑，分次代茶飲服。
枸杞紅茶
【配方】枸杞60克，紅茶30克。
【制法】將枸杞、紅茶拌和均勻，備用。
【功效】養肝補血、清熱明目、延緩衰老。
【應用】適用于肝陰不足、肝血虧損所致頭昏目花、眼目干糊、未老先衰者。
【用法】每日2次，每次取10克，用沸水沖泡，代茶飲用。
百合綠豆茶
【配方】百合50克，綠豆50克，白糖適量。
【制法】將綠豆、百合分別淘洗干凈，入鍋煮至豆酥百合熟，再加入白糖適量即成。
【功效】清熱解暑、清心明目。
【應用】適用于夏季感受暑熱之邪所致發熱、頭痛、口渴、咽痛、小便短赤者。
【用法】每日1劑，代茶飲服。
苦瓜茶
【配方】苦瓜（干品）20克，綠茶10克。
【制法】苦瓜干切片，與綠茶一起用沸水沖泡，燜15分鐘即成。
【功效】清熱祛暑、明目解毒。
【應用】適用于中暑發熱、肝火赤目者。
【用法】每日1劑，分2~3次沖泡，代茶飲用。
桑葉枸杞茶
【配方】桑葉6克，枸杞12克，綠茶3克。
【制法】上述3味，一起煎煮3分鐘，或用沸水沖泡。
【功效】補腎益精、養肝明......>>
問題六：什么水果能清肝明目中醫理論認為：“肝開竅于目”。因此，明目保健措施多以養肝腎之陰、補心肝血分、平肝潛陽、瀉降肝火為主。我國民間以食護眼明目的方法很多。由于維生素A主要存在于動物肝臟中，因此有“食肝養目”之說。苜蓿、豌豆苗、韭菜、胡蘿卜等黃綠蔬菜中的胡蘿素含量較高，多吃新鮮蔬菜也具有保護眼睛之作用。菊花具有養肝清火明目之功效，是人們喜愛的泡茶佳品。
近視眼者要避免視力衰退，就得多吃魚、糧食、柑桔類水果與紅色果實。但要注意那些加重近視的食物，特別是糖、肉和全脂奶酪。
遠視眼者在您的菜單上應該有更多的大蒜、洋蔥、乳制品(脫脂牛奶)、干果、動物肝臟。應當避免食用肉或動物油燒的菜。
白內障與老花眼患者最好是多喝水，每天至少喝一升半水；其次，要多吃糧食、綠色蔬菜和生菜、胡蘿卜與西紅柿，多吃水果也很好，特別要吃柑桔類水果、葡萄、檸檬、香蕉、杏子。還要定期地吃些含鈣食物。要避免喝酒、抽煙、吃動物脂肪和糖。
維生素A與感光有直接的關系，是和視力直接相關的營養素。
B-胡蘿卜素亦能在體內轉換成維生素A。 維生素B群(尤其是維生素B1、B12)與神經健康(包含視神經)有密切關系, 缺乏也易造成神經炎及神經病變。所以維生素B群亦不能缺乏。 最近被廣泛討論的自由基經研究也會對眼球及視神經造成傷害, 所以有助于補捉自由基的營養素(B-胡蘿卜素、維生素C、E、B2及礦物質中的硒)對于護眼有間接效果。
1.維生素A(及B-胡蘿卜素)含量豐富的食物：肝臟p河鰻p胡蘿卜p番瓜p甘（紅）p油菜p茼蒿p韭菜花p芥菜p青江菜p蕃薯葉p空心菜p芒果p蛋p魚肝油。
2.維生素B群含量豐富的食物：全谷類p肝臟p酵母p酸酪p小麥胚芽p豆類p牛奶（維生素B2）p肉類（維生素B1o 煙堿酸）。
3.維生素C含量豐富的食物有：蔬菜p芭樂p橘子p柳丁p芒果p木瓜p文旦等新鮮水果及果汁。
4.維生素E含量豐富的食物有：甘p豆制品p紅蘿卜p蛋類p全谷類p植物油p綠葉蔬菜。
問題七：哪些水果是清肝明目的注意休息,預防感冒!增加體質!忌煙酒!
維生素A幫助維持正常的視覺，在眼球細胞組織生長及淚液分泌上扮演重要角色。缺乏維生素A會引起夜盲癥、干眼病、角膜炎、皮膚干燥癥等問題。長期缺乏維生素A，角膜的上皮細胞就會因為過度干燥而容易受到傷害，最后甚至造成失明。
富含維生素A的食物
胡蘿卜、黃綠蔬菜、蛋類、黃色水果、菠菜、豌豆苗、紅心甜薯、青椒、魚肝油、動物肝臟、牛奶、奶制品、奶油。
注意：水果和蔬菜的顏色深淺并非是顯示含維生素A多寡的絕對指標。
營養補品
維生素A補品分兩種。一種是從魚肝油中提取的；另外一種是水溶性的，取自醋酸鹽或棕櫚油，最適用于對油脂過敏的人，特別是為粉刺而煩惱的人。一般每日攝取量是5000～10000IU
維生素A酸(retin A)，現在則用來治療和消除嚴重皺紋，且必須有醫師處方才可購買。
護眼的中醫藥方
枸杞子：有滋陰補血、益精明目的療效，因為它含有豐富的胡蘿卜素，還有維生素A、維生素B1、鈣等多種營養成分。
決明子：具有清肝明目及潤腸通便的功效，能改善眼睛的腫痛、紅赤多淚，防止視力減弱。菊花：含氨基酸等成分，有抗病毒、增強毛細血管抵抗力的作用，對于視力下降和頭昏頭痛有很好的效果。
金銀花：有廣譜抗菌，可以清熱解毒，治療感冒、頭痛、目赤、耳聾等癥狀。
菊花枸杞茶
將適量菊花和枸杞加入熱水沖泡，每天飲用可改善因用眼過度而產生的疲勞感，同時使眼睛濕潤、明亮。
以菊花做食療藥膳舉例如下：
清熱解毒方：用于風熱感冒、頭痛煩渴。菊花5克、桑葉5克、白芷3克，開水泡開，代茶飲。
清肝瀉火方：用于肝火上炎引起的血壓升高，頭痛、目赤、易怒等癥。杭白菊5克、荷葉10克、浮萍5克。先以開心果20克去皮，泡6小時后煮爛，加入前三種中藥小火慢煮15分鐘，濾去固體成分，加冰糖適量，即可飲用。
菊花盡管有“作枕明目”“真菊延齡”之說，但畢竟性味苦寒，空腹多飲菊花茶會胃脘不適，胃寒泄瀉者不可多用。外感風寒的感冒，即受涼傷風的頭痛、畏寒、流涕應用菊花也不對癥。
中藥偏方
消炎復明湯組方：銀花、公英、黃芩、黃連、龍膽草、天花粉、大黃各30克，蜜桑皮、枳殼、生地、知母各20克，甘草5克，水煎服，每日一劑，10服為一療程。
方解：銀花、公英、龍膽草、黃芩、黃連、大黃有清熱解毒消炎作用；生地、知母、蜜桑皮、天花粉有養陰清熱作用。
問題八：清(qing)肝明目茶(cha)(cha)(cha)有哪些憔悴的(de)你需(xu)要(yao)細心地調理(li)身(shen)體機能(neng)(neng)的(de)平衡，補(bu)水清(qing)熱，排毒(du)防(fang)(fang)病。中(zhong)國的(de)傳(chuan)統(tong)醫學(xue)最諳此道。只需(xu)簡單的(de)沖泡，煮沸，在辦(ban)公(gong)室里就可以完成(cheng)的(de)操作(zuo)，不僅能(neng)(neng)解(jie)渴(ke)消(xiao)疲(pi)，更能(neng)(neng)保健養(yang)顏(yan)哦。 蘋(pin)果(guo)茶(cha)(cha)(cha) 蘋(pin)果(guo)茶(cha)(cha)(cha)對醫治(zhi)頭(tou)痛(tong)(tong)有神(shen)奇療效(xiao)(xiao)(xiao)。 Tips：將一個蘋(pin)果(guo)切(qie)成(cheng)薄(bo)片，加水煨堡去(qu)渣后當茶(cha)(cha)(cha)飲，連續(xu)飲十(shi)日(ri)便可見效(xiao)(xiao)(xiao)。 護膚養(yang)顏(yan)花(hua)(hua)果(guo)茶(cha)(cha)(cha) 玫(mei)瑰(gui)花(hua)(hua)茶(cha)(cha)(cha)玫(mei)瑰(gui)花(hua)(hua)能(neng)(neng)涼血、養(yang)顏(yan)，有助改善干枯皮膚的(de)作(zuo)用(yong)。由于(yu)玫(mei)瑰(gui)花(hua)(hua)茶(cha)(cha)(cha)有一股濃烈的(de)花(hua)(hua)香，治(zhi)療口臭效(xiao)(xiao)(xiao)果(guo)也很(hen)好(hao)(hao)。 Tips：玫(mei)瑰(gui)花(hua)(hua)茶(cha)(cha)(cha)還(huan)有助消(xiao)化(hua)、消(xiao)脂肪之功效(xiao)(xiao)(xiao)，因(yin)而(er)可減(jian)肥，飯后飲用(yong)效(xiao)(xiao)(xiao)果(guo)最好(hao)(hao)。 菊(ju)(ju)花(hua)(hua)茶(cha)(cha)(cha) 菊(ju)(ju)花(hua)(hua)有散風(feng)清(qing)熱、清(qing)肝明目和解(jie)毒(du)消(xiao)炎(yan)(yan)等作(zuo)用(yong)；對眼(yan)睛勞損、頭(tou)痛(tong)(tong)、高(gao)血壓(ya)(ya)等均有一定效(xiao)(xiao)(xiao)用(yong)。 Tips：每日(ri)餐后，用(yong)五、六(liu)朵杭菊(ju)(ju)花(hua)(hua)沖泡飲服，能(neng)(neng)解(jie)渴(ke)生(sheng)津。久(jiu)服可防(fang)(fang)治(zhi)高(gao)血壓(ya)(ya)、偏頭(tou)痛(tong)(tong)、急性(xing)結膜(mo)炎(yan)(yan)等，并可抗(kang)衰(shuai)老(lao)，駐(zhu)顏(yan)容。沖泡時加少(shao)許蜂蜜，口感會更好(hao)(hao)。
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