1.黑豆
中(zhong)醫上記載,黑(hei)(hei)(hei)(hei)(hei)(hei)(hei)(hei)豆(dou)具(ju)有(you)(you)(you)(you)(you)補(bu)(bu)肝養腎、強(qiang)(qiang)化筋(jin)骨、溫暖腸(chang)胃、排(pai)毒(du)(du)解毒(du)(du)的(de)(de)(de)(de)功(gong)效(xiao),女(nv)人(ren)(ren)常吃黑(hei)(hei)(hei)(hei)(hei)(hei)(hei)(hei)豆(dou)還(huan)(huan)能滋(zi)潤皮(pi)膚,對(dui)于擁(yong)有(you)(you)(you)(you)(you)一頭烏黑(hei)(hei)(hei)(hei)(hei)(hei)(hei)(hei)的(de)(de)(de)(de)秀發黑(hei)(hei)(hei)(hei)(hei)(hei)(hei)(hei)豆(dou)更是(shi)功(gong)不可沒(mei)。黑(hei)(hei)(hei)(hei)(hei)(hei)(hei)(hei)豆(dou)含(han)(han)(han)(han)(han)有(you)(you)(you)(you)(you)豐富的(de)(de)(de)(de)維(wei)(wei)生(sheng)素(su)(su)、蛋黃素(su)(su)、核(he)黃素(su)(su)、黑(hei)(hei)(hei)(hei)(hei)(hei)(hei)(hei)色(se)素(su)(su)和(he)被稱(cheng)作(zuo):“生(sheng)活素(su)(su)”的(de)(de)(de)(de)激(ji)素(su)(su)。其(qi)(qi)中(zhong)b族維(wei)(wei)生(sheng)素(su)(su)(b1.b2)和(he)ve含(han)(han)(han)(han)(han)量很高,僅ve含(han)(han)(han)(han)(han)量就(jiu)相(xiang)當于肉的(de)(de)(de)(de)7倍以上,對(dui)人(ren)(ren)體(ti)的(de)(de)(de)(de)營(ying)養保健、防(fang)老抗(kang)衰(shuai)、美(mei)容(rong)養顏、增強(qiang)(qiang)精力(li)(li)(li)活力(li)(li)(li)的(de)(de)(de)(de)作(zuo)用(yong)是(shi)很大(da)的(de)(de)(de)(de)。2.黑(hei)(hei)(hei)(hei)(hei)(hei)(hei)(hei)芝(zhi)(zhi)麻(ma)黑(hei)(hei)(hei)(hei)(hei)(hei)(hei)(hei)芝(zhi)(zhi)麻(ma)具(ju)有(you)(you)(you)(you)(you)補(bu)(bu)養肝腎,健腦潤肺、養血(xue)(xue)烏發,堅筋(jin)骨,防(fang)衰(shuai)老的(de)(de)(de)(de)作(zuo)用(yong),是(shi)一種常用(yong)的(de)(de)(de)(de)滋(zi)補(bu)(bu)佳品(pin)。近代研究證明,黑(hei)(hei)(hei)(hei)(hei)(hei)(hei)(hei)芝(zhi)(zhi)麻(ma)含(han)(han)(han)(han)(han)有(you)(you)(you)(you)(you)豐富的(de)(de)(de)(de)油酸、亞油酸,卵(luan)磷脂(zhi)(zhi)、維(wei)(wei)生(sheng)素(su)(su)e和(he)蛋白(bai)質(zhi)及(ji)鈣、鐵等(deng)物質(zhi)。其(qi)(qi)含(han)(han)(han)(han)(han)油量高達50%以上,尤其(qi)(qi)是(shi)維(wei)(wei)生(sheng)素(su)(su)e其(qi)(qi)偏含(han)(han)(han)(han)(han)量為植物食品(pin)之(zhi)(zhi)冠(guan)。能防(fang)止(zhi)過氧(yang)化脂(zhi)(zhi)質(zhi)對(dui)人(ren)(ren)體(ti)的(de)(de)(de)(de)危害,抵消或中(zhong)和(he)細胞(bao)內衰(shuai)老物質(zhi)“游離基(ji)”的(de)(de)(de)(de)積聚,有(you)(you)(you)(you)(you)延緩(huan)衰(shuai)老,延年益壽之(zhi)(zhi)功(gong)效(xiao)。此外還(huan)(huan)有(you)(you)(you)(you)(you)減(jian)少(shao)血(xue)(xue)液(ye)凝塊,防(fang)止(zhi)動脈(mo)粥樣硬(ying)化及(ji)冠(guan)心病的(de)(de)(de)(de)作(zuo)用(yong)。3.黑(hei)(hei)(hei)(hei)(hei)(hei)(hei)(hei)木(mu)耳(er)黑(hei)(hei)(hei)(hei)(hei)(hei)(hei)(hei)木(mu)耳(er)膠體(ti)具(ju)有(you)(you)(you)(you)(you)較強(qiang)(qiang)吸(xi)附(fu)(fu)力(li)(li)(li),能夠清潔腸(chang)胃。還(huan)(huan)含(han)(han)(han)(han)(han)有(you)(you)(you)(you)(you)核(he)酸、卵(luan)磷脂(zhi)(zhi)成(cheng)分,具(ju)有(you)(you)(you)(you)(you)健美(mei)、美(mei)容(rong),延緩(huan)衰(shuai)老之(zhi)(zhi)效(xiao)。在補(bu)(bu)血(xue)(xue)的(de)(de)(de)(de)同(tong)時,又有(you)(you)(you)(you)(you)涼血(xue)(xue)止(zhi)血(xue)(xue)作(zuo)用(yong),對(dui)婦女(nv)月(yue)經(jing)過多(duo)和(he)咯血(xue)(xue)、吐血(xue)(xue)、血(xue)(xue)衄、痔瘡出血(xue)(xue)等(deng)病人(ren)(ren)具(ju)有(you)(you)(you)(you)(you)標本同(tong)治的(de)(de)(de)(de)效(xiao)果。黑(hei)(hei)(hei)(hei)(hei)(hei)(hei)(hei)木(mu)耳(er)的(de)(de)(de)(de)膠體(ti)吸(xi)附(fu)(fu)力(li)(li)(li)較強(qiang)(qiang),能消化纖維(wei)(wei)一類物質(zhi)、吸(xi)附(fu)(fu)腸(chang)內殘渣(zha),起到清滌胃腸(chang)的(de)(de)(de)(de)作(zuo)用(yong)。4.黑(hei)(hei)(hei)(hei)(hei)(hei)(hei)(hei)米(mi)說到養顏,都知道維(wei)(wei)生(sheng)素(su)(su)e。因為維(wei)(wei)生(sheng)素(su)(su)e的(de)(de)(de)(de)主要(yao)功(gong)效(xiao)中(zhong)有(you)(you)(you)(you)(you)這么一項是(shi)延緩(huan)衰(shuai)老,有(you)(you)(you)(you)(you)效(xiao)減(jian)少(shao)皺紋(wen)的(de)(de)(de)(de)產生(sheng),保持清楚的(de)(de)(de)(de)容(rong)貌。而黑(hei)(hei)(hei)(hei)(hei)(hei)(hei)(hei)米(mi)的(de)(de)(de)(de)麩殼里有(you)(you)(you)(you)(you)相(xiang)當高含(han)(han)(han)(han)(han)量的(de)(de)(de)(de)維(wei)(wei)生(sheng)素(su)(su)e,相(xiang)當于肉的(de)(de)(de)(de)7倍之(zhi)(zhi)多(duo),對(dui)女(nv)性(xing)養顏大(da)有(you)(you)(you)(you)(you)裨益。另外,黑(hei)(hei)(hei)(hei)(hei)(hei)(hei)(hei)米(mi)富含(han)(han)(han)(han)(han)對(dui)人(ren)(ren)體(ti)有(you)(you)(you)(you)(you)益的(de)(de)(de)(de)氨基(ji)酸、不飽和(he)脂(zhi)(zhi)肪酸及(ji)鈣、磷等(deng)多(duo)種微量元素(su)(su)。有(you)(you)(you)(you)(you)排(pai)膿拔毒(du)(du)、消腫(zhong)止(zhi)痛等(deng)功(gong)效(xiao),再者黑(hei)(hei)(hei)(hei)(hei)(hei)(hei)(hei)米(mi)還(huan)(huan)可以調理月(yue)經(jing),還(huan)(huan)有(you)(you)(you)(you)(you)安胎作(zuo)用(yong),孕婦常吃,可以益身強(qiang)(qiang)健。
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