一、產婦吃哪些東西好呢
花生:花生可用于脾虛反胃、水腫、婦女白帶、貧血及各種出血癥及肺燥咳嗽、干咳久咳、產后催乳等病癥。
絲瓜:絲瓜絡是一種中藥材,絡味甘,性寒,如果出現乳腺炎癥,發奶時有包塊,乳汁分泌不暢時,中醫會建議將絲瓜絡放在高湯內燉煮,可以起到通調乳房氣血,催乳和開胃化痰的功效。
茭白:不僅好吃,營養豐富,而且含有碳水化合物、蛋白質、維生素B1、B2、維生素C及多種礦物質。祖國醫學認為茭白性味甘冷,有解熱毒、防煩渴、利二便和催乳功效。現在多用茭白、豬蹄、同煮食用,有較好的催乳作用。
豌豆:豌豆又稱青小豆,性味甘平,含磷十分豐富,每百克約含磷400毫克。豌豆有利小便、生津液、解瘡毒、止瀉痢、通乳之功效。青豌豆煮熟淡食或用豌豆苗搗爛榨汁服用,皆可通乳。
豆腐:豆腐有益氣和中,生津潤燥,清熱解毒之功效。也是一種催乳食物。以豆腐、紅糖、酒釀加水煮服,可以生乳。
湯水:都說湯水足,有利于下奶。可以根據媽媽的口味選擇不同的催乳湯,如花生燉豬腳、鯽魚湯,山藥燉母雞湯、清燉烏雞湯、酒釀蛋花湯等。但是媽媽要注意哦,不要飲用麥乳精等含有麥芽的飲品,因為會導致回奶的。
黑芝麻:黑芝麻含有多種人體必需的氨基酸,在維生素E、維生素B1的作用參與下,能加速人體的代謝功能;黑芝麻中的鐵和維生素E是預防貧血、活化腦細胞、消除血管膽固醇的重要成分,媽媽身體好了,自然就能下奶。
二、產婦不可以吃哪些食物
月子期間是產婦分娩后非常重要的恢復期,此時體質會比較虛弱,身體抵抗力也會有所下降,飲食對于產婦來說影響很大,應忌食一些不利健康的食品。產婦不能吃哪些食物?
1、寒涼生冷食物:產后身體氣血虧虛,應多食用溫補食物,以利于氣血恢復。產后進食生冷或寒涼食物,既不利于脾胃消化吸收,也不利于惡露的排出。
2、辛辣刺激性食品:產后氣血虛弱,若進食辛辣發散類食物,如辣椒,可致發汗,不僅耗氣,并可傷津損血,加重產后氣血虛弱,甚至發生病癥。
3、酸澀收斂食品:產后淤血內阻,不宜進食酸澀收斂類食品,如烏梅、蓮子、柿子等,以免阻滯血行,不利于惡露排出。
4、冷飲、冷食:如雪糕、冰琪琳、冰涼飲料等,不利于消化系統的恢復,還會給產婦的牙齒帶來不良影響。
5、忌食過咸食品:過咸的食物,如腌制品,其含鹽分多,鹽中的鈉可引起水潴留,嚴重時會造成水腫。如果產后尿多、汗多,可適當攝入鹽分。
6、忌食過硬、不易消化的食物:產婦本身胃腸功能較弱,加上運動量又小,堅硬、油炸、油煎和肥厚味的食物,不利于產婦消化、吸收,往往還會導致消化不良。
7、加工食物:產后應少吃加工過的食品。比如含有硝酸鹽的香腸,其中可能會含有亞硝胺(是一種致癌物質),應盡量避免。另外,罐頭、咸蛋、熏制食物,皆要避免。
三、產婦不能吃哪些調料
在烹飪食物的時候,調料一般都是不可少的,而且種類繁多,是美味佳肴的必備“幫手”。不過在準備產婦食物時,有些調料是需要減量或者不使用的,需要加以注意。
1、需減少用量:醬油、食鹽、味精、雞精、食醋
月子期間的飲食要少鹽、少油,最好連味精都不要放。可用純天然的如雞湯、骨頭湯、魚湯來代替。
味精:其中主要含有谷氨酸鈉,如果過多攝入谷氨酸鈉,對發育12周內的嬰兒發育有著重要的影響。如果產婦在攝入高蛋白的同時食用過量味精,可導致嬰兒缺鋅。
食醋:酸性食物會損傷牙齒使新媽媽日后留下牙齒易于酸痛的隱患,但因食醋中含醋酸約3%-4%,若僅作為調味品使用,與牙齒接觸的時間短,則不必禁食。
2、需完全避免:辣椒、花椒
產后的飲食宜清淡,辛辣刺激性食物要避免。
花椒:花椒性溫,產婦多食容易導致上火,且花椒具有回奶的功效,產婦不宜食用。
3、忌食:茴香
茴香是產婦的大忌,容易引發精神緊張、失眠。
四、產婦吃豆腐注意事項
生產過后,產婦的身體是比較虛弱的,營養補充不僅能增加奶量,對寶寶的成長發育也有好處,豆腐各種營養成分非常豐富,產婦食用很有益,不過一些注意事項產婦是必須了解的。
1、豆腐不要多吃,因為蛋白質含量太豐富會引起消化緩慢,出現腹瀉腹脹。間隔地吃一點就行了。
2、有缺鐵性貧血、腎虛和消化不良的產婦要少吃豆腐,豆腐會影響身體對鐵的吸收,而且性寒,吃多了對腸胃不好。
3、豆腐不要和菠菜、竹筍、芹菜等含草酸高的蔬菜一起食用,豆腐中的鈣元素會和草酸結合難以消化。吃之前可以先用開水過一遍蔬菜,除去大部分草酸。
4、油炸的豆腐不能吃,烹飪方法最好是煮和燉。與豆腐相關的食物例如豆腐腦、豆腐干、豆腐皮等產婦都可食用,但原則一樣:不要多吃。
5、豆腐和青菜、木耳一起吃更防病。豆腐膳食纖維卻比較缺乏,單獨吃豆腐可能帶來便秘的麻煩。而青菜和木耳中都含有豐富的膳食纖維,正好能彌補豆腐的這一缺點。
本文地址://n85e38t.cn/nvxingys/66646.html.
聲明: 我們致力于保護作者版權,注重分享,被刊用文章因無法核實真實出處,未能及時與作者取得聯系,或有版權異議的,請聯系管理員,我們會立即處理,本站部分文字與圖片資源來自于網絡,轉載是出于傳遞更多信息之目的,若有來源標注錯誤或侵犯了您的合法權益,請立即通知我們(管理員郵箱:),情況屬實,我們會第一時間予以刪除,并同時向您表示歉意,謝謝!