枸(gou)杞是(shi)我們大(da)家熟(shu)悉(xi)的(de)(de)(de)一種中藥材,大(da)家可以利用枸(gou)杞來(lai)幫助(zhu)滋補(bu),特別(bie)對(dui)孕婦來(lai)說服用枸(gou)杞也(ye)是(shi)能起到滋補(bu)的(de)(de)(de),所(suo)以說枸(gou)杞是(shi)孕婦很(hen)適合的(de)(de)(de),不過孕婦吃枸(gou)杞的(de)(de)(de)時候要注意挑選好(hao)才行(xing),優質的(de)(de)(de)枸(gou)杞是(shi)很(hen)重要的(de)(de)(de),那(nei)么孕婦如何(he)挑選出優質枸(gou)杞,一起看(kan)看(kan)吧。
看
孕婦服用枸(gou)(gou)杞(qi)(qi)(qi)很不錯(cuo),但是(shi)(shi)在服用枸(gou)(gou)杞(qi)(qi)(qi)的(de)(de)(de)(de)(de)時候需(xu)要注(zhu)意方法(fa)才行,首先(xian)大家要挑(tiao)(tiao)選出優質(zhi)(zhi)的(de)(de)(de)(de)(de)枸(gou)(gou)杞(qi)(qi)(qi)才行,如(ru)果(guo)是(shi)(shi)新(xin)鮮的(de)(de)(de)(de)(de)枸(gou)(gou)杞(qi)(qi)(qi)子,可以(yi)(yi)發(fa)現(xian)枸(gou)(gou)杞(qi)(qi)(qi)的(de)(de)(de)(de)(de)顏色(se)是(shi)(shi)比較的(de)(de)(de)(de)(de)柔和的(de)(de)(de)(de)(de),同時優質(zhi)(zhi)的(de)(de)(de)(de)(de)枸(gou)(gou)杞(qi)(qi)(qi)肉質(zhi)(zhi)也(ye)是(shi)(shi)很飽(bao)滿(man)的(de)(de)(de)(de)(de)。不過如(ru)果(guo)是(shi)(shi)經過后期加工的(de)(de)(de)(de)(de)枸(gou)(gou)杞(qi)(qi)(qi)子,那么肉質(zhi)(zhi)比較差,并且(qie)也(ye)沒有光澤,同時大家挑(tiao)(tiao)選枸(gou)(gou)杞(qi)(qi)(qi)還要注(zhu)意,我們還可以(yi)(yi)看看枸(gou)(gou)杞(qi)(qi)(qi)子的(de)(de)(de)(de)(de)果(guo)蒂,正常情況的(de)(de)(de)(de)(de)都是(shi)(shi)白色(se)的(de)(de)(de)(de)(de),如(ru)果(guo)是(shi)(shi)加工之后的(de)(de)(de)(de)(de)則不會(hui)出現(xian)這種白色(se),這是(shi)(shi)大家挑(tiao)(tiao)選枸(gou)(gou)杞(qi)(qi)(qi)的(de)(de)(de)(de)(de)時候需(xu)要注(zhu)意的(de)(de)(de)(de)(de)。所以(yi)(yi)對我們挑(tiao)(tiao)選枸(gou)(gou)杞(qi)(qi)(qi)有幫(bang)助(zhu),大家不要錯(cuo)過。
聞
大家(jia)挑選(xuan)(xuan)枸杞(qi)(qi)的(de)(de)(de)時候還(huan)要(yao)注意,我們還(huan)應該(gai)(gai)試(shi)試(shi)用聞味道的(de)(de)(de)方法挑選(xuan)(xuan)枸杞(qi)(qi)才行。一(yi)般來說(shuo),用硫(liu)磺熏烤(kao)之(zhi)后的(de)(de)(de)枸杞(qi)(qi)子聞起來會(hui)帶(dai)有一(yi)股非常(chang)明顯的(de)(de)(de)酸味或(huo)者是(shi)(shi)(shi)刺激(ji)性,而正常(chang)產出的(de)(de)(de)枸杞(qi)(qi)則是(shi)(shi)(shi)沒有這(zhe)股味道只有自身的(de)(de)(de)味道,這(zhe)是(shi)(shi)(shi)大家(jia)挑選(xuan)(xuan)枸杞(qi)(qi)應該(gai)(gai)注意的(de)(de)(de),挑選(xuan)(xuan)出優(you)質的(de)(de)(de)枸杞(qi)(qi)是(shi)(shi)(shi)很重要(yao)的(de)(de)(de)。除此之(zhi)外我們還(huan)可以將枸杞(qi)(qi)子放在一(yi)個密封的(de)(de)(de)容器(qi)之(zhi)中,隔天之(zhi)后再開(kai)啟聞味道,如果說(shuo)刺激(ji)性的(de)(de)(de)味道超級濃烈,并且(qie)帶(dai)有硫(liu)磺的(de)(de)(de)味道,那(nei)么就一(yi)定是(shi)(shi)(shi)使用硫(liu)磺熏烤(kao)過(guo)的(de)(de)(de),如果是(shi)(shi)(shi)劣質的(de)(de)(de)枸杞(qi)(qi),這(zhe)樣(yang)是(shi)(shi)(shi)不利于(yu)孕婦健(jian)康的(de)(de)(de),大家(jia)應該(gai)(gai)避免才行。
嘗
除了上面(mian)介紹的情況,大家挑(tiao)選(xuan)枸(gou)(gou)(gou)(gou)杞(qi)(qi)(qi)還(huan)要注(zhu)意,實際(ji)上孕婦挑(tiao)選(xuan)枸(gou)(gou)(gou)(gou)杞(qi)(qi)(qi)的時候還(huan)可以試(shi)試(shi)去將枸(gou)(gou)(gou)(gou)杞(qi)(qi)(qi)子泡水之(zhi)(zhi)(zhi)后(hou)品嘗(chang),這(zhe)(zhe)樣(yang)也是(shi)(shi)(shi)能(neng)夠區(qu)分(fen)好壞的。而(er)(er)且(qie)一(yi)般來說正常的枸(gou)(gou)(gou)(gou)杞(qi)(qi)(qi)子在泡水之(zhi)(zhi)(zhi)后(hou)合起(qi)來是(shi)(shi)(shi)酸中帶(dai)甜,但是(shi)(shi)(shi)如果(guo)是(shi)(shi)(shi)劣(lie)質的枸(gou)(gou)(gou)(gou)杞(qi)(qi)(qi),這(zhe)(zhe)樣(yang)的枸(gou)(gou)(gou)(gou)杞(qi)(qi)(qi)熏烤之(zhi)(zhi)(zhi)后(hou)的就會(hui)帶(dai)有一(yi)股(gu)苦味,而(er)(er)且(qie)我們在購買的時候直接拿起(qi)一(yi)粒(li)放入嘴巴之(zhi)(zhi)(zhi)中品嘗(chang),天然的枸(gou)(gou)(gou)(gou)杞(qi)(qi)(qi)子是(shi)(shi)(shi)酸中帶(dai)甜,而(er)(er)加工(gong)之(zhi)(zhi)(zhi)后(hou)的則是(shi)(shi)(shi)一(yi)股(gu)子酸苦味,這(zhe)(zhe)樣(yang)也是(shi)(shi)(shi)可以幫助我們分(fen)辨出枸(gou)(gou)(gou)(gou)杞(qi)(qi)(qi)優(you)劣(lie)的。
枸杞(qi)(qi)(qi)是非常好的(de)(de)一種中藥材,大(da)家是可以(yi)利用枸杞(qi)(qi)(qi)來幫助孕婦(fu)滋補的(de)(de),特別(bie)是補血益(yi)氣的(de)(de)效果很強,但是服用枸杞(qi)(qi)(qi)的(de)(de)時候也會(hui)有一定(ding)的(de)(de)問題存在,特別(bie)要(yao)注意(yi)挑(tiao)(tiao)選出優質的(de)(de)枸杞(qi)(qi)(qi)來吃才行,上面(mian)介紹的(de)(de)這些挑(tiao)(tiao)選枸杞(qi)(qi)(qi)的(de)(de)方(fang)法,大(da)家不要(yao)錯過。
枸杞的性味甘平,中醫認為,它既能夠更好的滋補肝腎、益精明目和養血、還能增強人們的免疫力。枸杞里面含有豐富的胡蘿卜素和多種維生素,它們能夠更好的預防心臟病和癌癥。枸杞有很好的保健藥效,尤其適合體質虛弱、抵抗力差的孕婦食用。
需(xu)要注(zhu)意的(de)(de)(de)是(shi),在做菜的(de)(de)(de)時(shi)候(hou)(hou)加入(ru)枸(gou)(gou)(gou)(gou)杞(qi)子要注(zhu)意烹調方法。烹飪(ren)枸(gou)(gou)(gou)(gou)杞(qi)的(de)(de)(de)時(shi)間(jian)(jian)不(bu)能(neng)太長(chang),應該在炒菜或者煲湯(tang)收尾的(de)(de)(de)時(shi)候(hou)(hou)放入(ru)枸(gou)(gou)(gou)(gou)杞(qi),這樣就可以防止大量(liang)營養(yang)成(cheng)(cheng)分流失。枸(gou)(gou)(gou)(gou)杞(qi)也(ye)不(bu)適宜長(chang)時(shi)間(jian)(jian)地清(qing)洗,如果長(chang)時(shi)間(jian)(jian)清(qing)洗的(de)(de)(de)話就會(hui)讓它里面的(de)(de)(de)營養(yang)成(cheng)(cheng)分流失,建(jian)議在溫水里稍洗一(yi)下就可以了。任何滋補(bu)品都不(bu)能(neng)過量(liang)食用,枸(gou)(gou)(gou)(gou)杞(qi)也(ye)不(bu)例(li)外,一(yi)般來(lai)說(shuo),健(jian)康的(de)(de)(de)成(cheng)(cheng)年人每天(tian)吃20克(ke)左右的(de)(de)(de)枸(gou)(gou)(gou)(gou)杞(qi)比較合適。
有句老話“天下枸(gou)杞(qi)(qi)出(chu)寧夏,中(zhong)寧枸(gou)杞(qi)(qi)甲天下”,枸(gou)杞(qi)(qi)的(de)(de)色澤紅艷,然而紅色在(zai)中(zhong)國代(dai)表著激(ji)情、喜慶、幸福等,有著吉(ji)祥如意、健康幸福的(de)(de)寓意。枸(gou)杞(qi)(qi)在(zai)我(wo)國傳統的(de)(de)醫學中(zhong)也(ye)具(ju)有極高的(de)(de)藥用價值(zhi),在(zai)如今的(de)(de)日常生活(huo)中(zhong),人(ren)們(men)也(ye)經常用枸(gou)杞(qi)(qi)來作為(wei)保健品服用。
1、枸杞含有豐富的(de)(de)枸杞多糖(tang)、黃酮類等(deng)抗氧化(hua)物(wu)質,可以對抗機體的(de)(de)自(zi)由基過(guo)氧化(hua),緩解因為自(zi)由基過(guo)氧化(hua)帶來的(de)(de)損(sun)傷,所以枸杞有美容養顏(yan)、抗衰老的(de)(de)的(de)(de)功效。
2、現(xian)代藥理(li)研究證明了枸(gou)杞(qi)具有(you)抗腫瘤(liu)的(de)(de)作用,枸(gou)杞(qi)中最主要的(de)(de)活(huo)性成分是一種水溶性多(duo)(duo)糖---枸(gou)杞(qi)多(duo)(duo)糖。目前研究最多(duo)(duo)的(de)(de)濕枸(gou)杞(qi)多(duo)(duo)糖對人體免疫(yi)系(xi)統和(he)抗腫瘤(liu)的(de)(de)作用,枸(gou)杞(qi)多(duo)(duo)糖可以提高人體免疫(yi)功能,從而讓免疫(yi)系(xi)統釋放更多(duo)(duo)免疫(yi)細胞從而達到抗腫瘤(liu)的(de)(de)作用。
3、枸(gou)杞的(de)(de)胡(hu)(hu)(hu)蘿卜素(su)(su)含量(liang)相當高(gao),胡(hu)(hu)(hu)蘿卜素(su)(su)進(jin)入人(ren)體(ti)后發生(sheng)(sheng)(sheng)生(sheng)(sheng)(sheng)物化(hua)學反應能合(he)(he)成人(ren)體(ti)需要(yao)的(de)(de)維(wei)生(sheng)(sheng)(sheng)素(su)(su)A,目(mu)前攝入天(tian)然的(de)(de)胡(hu)(hu)(hu)蘿卜素(su)(su)是(shi)補充維(wei)生(sheng)(sheng)(sheng)素(su)(su)A最安全的(de)(de)途徑(jing),因為(wei)只有(you)人(ren)體(ti)需要(yao)補充維(wei)生(sheng)(sheng)(sheng)素(su)(su)A的(de)(de)時(shi)候,攝入的(de)(de)胡(hu)(hu)(hu)蘿卜素(su)(su)才會(hui)在(zai)人(ren)體(ti)中合(he)(he)成維(wei)生(sheng)(sheng)(sheng)素(su)(su)A,如(ru)(ru)果人(ren)體(ti)不需要(yao)補充維(wei)生(sheng)(sheng)(sheng)素(su)(su)A,胡(hu)(hu)(hu)蘿卜素(su)(su)是(shi)不會(hui)合(he)(he)成維(wei)生(sheng)(sheng)(sheng)素(su)(su)A的(de)(de),所(suo)以(yi)如(ru)(ru)果食用(yong)過多人(ren)工合(he)(he)成的(de)(de)維(wei)生(sheng)(sheng)(sheng)素(su)(su)A容易(yi)導(dao)致人(ren)體(ti)中毒。由胡(hu)(hu)(hu)蘿卜素(su)(su)在(zai)人(ren)體(ti)內合(he)(he)成后的(de)(de)維(wei)生(sheng)(sheng)(sheng)素(su)(su)A能保持人(ren)體(ti)皮膚黏膜的(de)(de)完整性、能改善夜盲癥,維(wei)持視力、能促進(jin)生(sheng)(sheng)(sheng)長發育,有(you)效促進(jin)健康及細(xi)胞(bao)發育等作用(yong)。
4、現代醫學研究發現,枸(gou)杞中的(de)枸(gou)杞多糖(tang)可以(yi)降低血清(qing)谷(gu)丙轉氨酶,能抑制(zhi)脂肪(fang)在桿細(xi)胞(bao)內沉淀,促進(jin)肝細(xi)胞(bao)的(de)新生,既能可以(yi)對肝臟(zang)起(qi)到保護作用,又能促進(jin)肝損傷的(de)自(zi)我(wo)修復(fu)。
一看(kan)色(se)(se)(se)澤,在選購(gou)枸(gou)(gou)杞千萬不要(yao)貪圖“色(se)(se)(se)相”,天然的枸(gou)(gou)杞色(se)(se)(se)澤是(shi)不均勻的,而且顏色(se)(se)(se)較暗沉,枸(gou)(gou)杞在樹上為(wei)鮮果(guo)的時候每一個果(guo)子因為(wei)太陽的照(zhao)射不一樣,所以色(se)(se)(se)澤是(shi)不均勻的,經過(guo)脫水晾(liang)曬后色(se)(se)(se)澤會(hui)暗沉。
二看(kan)枸(gou)杞果蒂,天(tian)然的(de)枸(gou)杞果蒂是(shi)有(you)個白點的(de),如果是(shi)被(bei)硫磺熏蒸過的(de)枸(gou)杞是(shi)沒有(you)這個白點的(de)。
三聞味道,天然的(de)枸(gou)杞(qi)是(shi)無味的(de),被(bei)硫磺(huang)熏(xun)蒸過(guo)的(de)枸(gou)杞(qi)帶有明(ming)顯的(de)刺鼻酸(suan)味或刺激性。
四(si)看(kan)泡(pao)水的(de)(de)顏(yan)色,一般天然的(de)(de)枸杞用(yong)(yong)熱水沖泡(pao)后,水的(de)(de)顏(yan)色呈現淡黃色,用(yong)(yong)硫磺(huang)熏(xun)蒸的(de)(de)枸杞泡(pao)出(chu)來(lai)的(de)(de)水呈現磚(zhuan)紅色。
五(wu)嘗味(wei)道,經過熱水泡過的枸杞(qi)味(wei)道是酸甜的,而用(yong)硫磺熏(xun)蒸的枸杞(qi)帶有苦(ku)澀味(wei)。
枸(gou)(gou)杞(qi)營養(yang)豐富、滋(zi)補(bu)養(yang)顏(yan),但由于孕(yun)婦(fu)這一群體比較(jiao)特殊的原因,所以(yi)在針對孕(yun)婦(fu)是(shi)否能吃枸(gou)(gou)杞(qi)這一問(wen)題上還是(shi)要(yao)分情況而定,大多數(shu)情況下,枸(gou)(gou)杞(qi)作為一劑調味品還是(shi)可以(yi)被孕(yun)婦(fu)進食(shi)的,但數(shu)量較(jiao)多就還是(shi)不太(tai)適(shi)合孕(yun)婦(fu)食(shi)用了。
本文地址(zhi)://n85e38t.cn/nvxingys/2881.html.
聲明: 我(wo)(wo)們致(zhi)力于(yu)保護作(zuo)者版(ban)權,注重分享,被刊用文(wen)章因無法核實(shi)真實(shi)出處,未能及時(shi)與作(zuo)者取(qu)得聯(lian)系(xi),或(huo)有版(ban)權異議的,請聯(lian)系(xi)管理(li)員,我(wo)(wo)們會立即處理(li),本站部分文(wen)字與圖片(pian)資(zi)源(yuan)來自于(yu)網絡,轉(zhuan)載是出于(yu)傳遞更多信息之(zhi)目的,若有來源(yuan)標注錯誤或(huo)侵犯了您的合法權益(yi),請立即通知我(wo)(wo)們(管理(li)員郵箱(xiang):),情況屬實(shi),我(wo)(wo)們會第一(yi)時(shi)間予以(yi)刪除,并同時(shi)向您表示歉意,謝謝!
下一(yi)篇(pian): 月(yue)經多(duo)怎么辦