中(zhong)國育齡(ling)婦女體內葉(xie)酸(suan)含(han)量普遍較(jiao)低(di)。因此(ci)，孕(yun)婦和備孕(yun)女性應多注意補充葉(xie)酸(suan)。一般來說，在(zai)確(que)認需要補充葉(xie)酸(suan)后，·可以(yi)采取(qu)兩種方式攝取(qu)，其中(zhong)一種就(jiu)是食補，綠葉(xie)蔬菜是葉(xie)酸(suan)的最好食物(wu)來源，同時動物(wu)肝臟和一些(xie)水果也富含(han)葉(xie)酸(suan)。

含葉酸的食物：

1、水果(guo)：橙子，李子，杏(xing)，楊(yang)梅，大棗，檸檬，桃，石(shi)榴，葡(pu)萄，獼猴桃，梨(li)，山(shan)楂，草(cao)莓，櫻桃，香蕉，核(he)桃，蘋果(guo)等(deng)，許多(duo)水果(guo)都含有(you)豐富的(de)(de)葉(xie)(xie)酸成(cheng)分。其(qi)中，獼猴桃含有(you)高達(da)8%的(de)(de)葉(xie)(xie)酸，并(bing)享有(you)“天(tian)然(ran)葉(xie)(xie)酸”的(de)(de)美譽，想(xiang)要補充(chong)(chong)葉(xie)(xie)酸的(de)(de)人群可以多(duo)吃。孕婦在懷孕初期，多(duo)補充(chong)(chong)葉(xie)(xie)酸，有(you)助于(yu)防止(zhi)胎兒(er)缺(que)陷(xian)和先天(tian)性心臟病的(de)(de)發生。

2、肉(rou)類和(he)動物肝臟：動物肝臟，腎(shen)臟，禽類和(he)蛋類，如豬肝，雞肉(rou)，牛(niu)肉(rou)，羊肉(rou)等。內臟可(ke)以說是肉(rou)類食物中葉酸(suan)含(han)量(liang)最高的了，其中肝臟的葉酸(suan)含(han)量(liang)為(wei)80(微克(ke)每(mei)100克(ke))，單由于(yu)膽固(gu)醇(chun)含(han)量(liang)高，患(huan)有心血管(guan)疾病的人群需要注意攝入量(liang)。

3、谷物：如全麥面(mian)粉，米糠，小麥胚(pei)芽，燕(yan)麥，大麥，糙米等，其中燕(yan)麥的葉酸含(han)量為190(微克/100克)，是一種(zhong)營養(yang)豐富的全谷類食品，富含(han)維生素(su)B群和葉酸，可以(yi)幫助胎(tai)兒生長。

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