懷孕食譜是一門科學,營養過剩或不良都會對孕婦和胎兒的健康有所影響。懷孕早期的懷孕食譜在營養只需要合理調配膳食以保證熱能和營養素的供給,中期增加營養素的攝入量以滿足胎兒和母體的需要,晚期的懷孕食譜提供母親的營養至為重要,尤其對腦發育影響最大。
孕婦每周營養食譜
1、鈣質:可以食用比如牛奶、蛤蜊、小魚干、莧菜、發菜、黃豆、黑豆、黑芝麻等,含有豐富的鈣質,可以預防緊張、頭痛、腿部抽筋、失眠、蛀牙、寶寶的骨骼及牙齒發育不良等問題。
2、鐵質:女性對于鐵質一直都有需求,特別是到了懷孕期間,可以避免出現缺鐵性貧血的不良現象,從而出現惡心、頭痛、失眠、抽筋等不良癥狀。
3、維生素和葉酸:補充身體的維生素A、C、D、E、K和葉酸,對孕婦都是不可缺的營養。孕婦吃肝臟、小麥胚芽、酵母等,可以緩解孕婦懷孕的種種不適。
孕婦每周營養食譜的注意事項
1、孕婦最好不要吃隔夜菜,需要吃新鮮菜,對胎兒的健康有利。
2、孕婦的食物需要保證干凈且營養,對于容易上火或著涼的食物孕婦需要特別注意。
3、孕婦還可以根據天氣來確定飲食,比如天氣炎熱可以吃綠豆粥消暑等等。
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