葉酸(suan)(suan)是蝶啶的衍生物，最初(chu)是從肝臟中分離出(chu)來的，后來發現(xian)植(zhi)物的綠(lv)葉富含葉酸(suan)(suan)，因此(ci)被稱為葉酸(suan)(suan)。其(qi)廣泛存在于(yu)(yu)肉類、新(xin)鮮(xian)水(shui)(shui)果和蔬(shu)菜中，是一(yi)種(zhong)黃色(se)結晶粉(fen)末(mo)，無(wu)味無(wu)臭，不溶(rong)于(yu)(yu)乙醇(chun)、乙醚(mi)等有(you)機溶(rong)劑(ji)，但微(wei)溶(rong)于(yu)(yu)熱水(shui)(shui)。葉酸(suan)(suan)是孕(yun)(yun)婦必需(xu)的營養素之一(yi)，一(yi)般來說，婦女在孕(yun)(yun)期準備時需(xu)要(yao)開(kai)始補充葉酸(suan)(suan)。

一、葉酸的作用

1、孕婦對(dui)葉酸的(de)需求量是(shi)正常人的(de)四倍。早期(qi)妊娠(shen)是(shi)胎(tai)兒(er)(er)器官系(xi)統分化的(de)關鍵(jian)時(shi)期(qi)，胎(tai)盤(pan)的(de)形(xing)成、細胞(bao)的(de)生(sheng)長和分裂都非常旺盛，此時(shi)葉酸缺乏可導致胎(tai)兒(er)(er)畸(ji)形(xing)，包括神(shen)經管畸(ji)形(xing)、無腦兒(er)(er)、脊柱裂等。葉酸可預防神(shen)經管畸(ji)形(xing)。

2、妊娠(shen)中(zhong)晚期(qi)(qi)，除胎兒(er)生(sheng)(sheng)長(chang)(chang)發育(yu)(yu)外(wai)，母體血(xue)容(rong)量、乳(ru)腺和(he)胎盤發育(yu)(yu)增加(jia)了對(dui)葉酸的需(xu)求，葉酸不足(zu)。孕婦易(yi)發生(sheng)(sheng)胎盤早剝、妊娠(shen)高血(xue)壓、巨(ju)幼細胞(bao)性貧(pin)血(xue)、宮內發育(yu)(yu)遲緩、早產和(he)出(chu)生(sheng)(sheng)體重(zhong)低(di)。這種胎兒(er)出(chu)生(sheng)(sheng)后的生(sheng)(sheng)長(chang)(chang)發育(yu)(yu)和(he)智力都(dou)會(hui)受到影響。因此，女性需(xu)要在懷孕早期(qi)(qi)就開始服用葉酸補充劑，這對(dui)預防寶寶大腦(nao)的神(shen)經功能(neng)缺陷(xian)非常重(zhong)要。

二(er)、服用葉(xie)酸的(de)注意事項

1、葉(xie)酸通常(chang)在(zai)懷孕的前三個月服用，每天一粒可以吃到懷孕第三個月。

2、通(tong)常應該多吃新鮮的蔬菜(cai)和水果，其中也含有一定的葉酸。

3、注(zhu)意多休息，飲(yin)食合理，生活和(he)休息要(yao)有規律。

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