月子指產褥(ru)期(qi)(qi),一般(ban)無產褥(ru)期(qi)(qi)早餐吃(chi)什(shen)么最(zui)好的說(shuo)法,可適量吃(chi)低脂肪肉類(lei)(lei)、蛋類(lei)(lei)、蔬(shu)菜水(shui)果類(lei)(lei)、奶類(lei)(lei)食物(wu),對身體(ti)恢復都有(you)好處。
1、低(di)脂肪(fang)肉(rou)類(lei):產褥期(qi)身體虛(xu)弱,對(dui)營養(yang)需(xu)求(qiu)量較大(da),早餐可以(yi)選擇低(di)脂肪(fang)肉(rou)類(lei),如雞(ji)肉(rou)、魚肉(rou)等。這類(lei)食物中含有豐富的蛋白(bai)質、碳水化合物,可以(yi)補(bu)充能量,且(qie)容(rong)易消化和吸收,不會增加胃腸道負擔。
2、蛋(dan)類(lei):如白(bai)水(shui)煮蛋(dan)、雞蛋(dan)羹等,含(han)有(you)蛋(dan)白(bai)質(zhi)(zhi)、卵磷脂、氨基酸等多種營養成分(fen)。產(chan)褥(ru)期早餐(can)適量(liang)吃可以促進乳汁分(fen)泌,還能改善乳汁質(zhi)(zhi)量(liang),有(you)利于產(chan)婦(fu)的身體機(ji)能恢復。
3、蔬(shu)菜(cai)(cai)水果(guo)類:產褥期還需要注意補充維生素,白菜(cai)(cai)、菠菜(cai)(cai)、蘋(pin)果(guo)等蔬(shu)菜(cai)(cai)水果(guo)都(dou)是高維生素食物,早(zao)餐適量吃有利于(yu)身體吸收,改善新陳(chen)代謝。蔬(shu)菜(cai)(cai)建議選擇(ze)清炒或者(zhe)蒸煮等烹飪方式,避免(mian)加入太多調(diao)味(wei)料。
4、奶(nai)(nai)類(lei):產褥(ru)期早上還可(ke)適量吃奶(nai)(nai)類(lei)食物,如純牛奶(nai)(nai)、奶(nai)(nai)酪(lao)等,可(ke)以補充蛋(dan)白質、鈣、碳水化合物,有(you)利于虛弱(ruo)的(de)身體恢復(fu)。
產褥期(qi)的(de)(de)早(zao)餐搭配要以(yi)食物多樣化(hua)原(yuan)則,保證營養均(jun)衡(heng)攝入。烹(peng)飪食物時少加食鹽,避免攝入過多的(de)(de)鈉元(yuan)素,影(ying)響身體恢復。如果不能確定可以(yi)吃的(de)(de)早(zao)餐種類(lei),建(jian)議(yi)咨(zi)詢專業醫(yi)生或營養師。
生孩子是需要浪費很大的能量的,因此就需要在生產后補充能量,而補充能量就需要通過飲食來補充了。而產婦在生完后吃的食物是很講究的,不僅需要有營養,也要產婦能夠吃的下。那么產婦第二天早餐吃什么呢?
1、清淡易消化的食物。產婦在產后第二天體力還沒有恢復,在早餐的選擇上應該選擇營養豐富,清淡且易消化的食物,最好以流質食物或者半流質食物為宜。比如說牛奶、豆漿、雞蛋羹、小米粥等等。
2、剖腹產不可馬上進食。如果產婦選擇剖腹產的話是不能夠馬上吃東西的,需要隔36個小時后才能夠吃東西,而且每一頓不宜吃的太多,可以選擇流質食物,比如粥類。另外可以選擇少吃多餐的方式來補充營養,但也不會增加腸胃的負擔。
3、不要(yao)太早(zao)喝(he)湯(tang)(tang)。產婦(fu)生(sheng)完孩子后(hou),馬(ma)上(shang)就要(yao)為(wei)乳汁(zhi)的(de)分(fen)(fen)泌而做好(hao)準備了。為(wei)了讓(rang)產婦(fu)有足夠的(de)乳汁(zhi)分(fen)(fen)泌,很(hen)多人都會給產婦(fu)喝(he)燉湯(tang)(tang)。其實(shi)在產后(hou)最好(hao)不要(yao)馬(ma)上(shang)喝(he)燉湯(tang)(tang),因為(wei)產婦(fu)在產后(hou)的(de)乳腺還不是(shi)很(hen)暢(chang)通,如(ru)果太早(zao)喝(he)湯(tang)(tang)促(cu)進(jin)乳汁(zhi)分(fen)(fen)泌的(de)話,只會讓(rang)乳房更加腫脹的(de)。
1.地瓜小米粥
材料: 小(xiao)米50克,地瓜30克,紅搪適(shi)量。 做法(fa): 將地瓜去皮(pi)切成小(xiao)塊,和小(xiao)米加適(shi)量水,小(xiao)火(huo)慢慢熬成粥,食用時加紅糖(tang)。
2.米酒(jiu)蒸雞蛋
材(cai)料: 米酒50O克(ke),雞蛋(dan)1個,糖(tang)桂(gui)花(hua)少許,白糖(tang)適(shi)量。 做法: 米酒放在碗中,打入(ru)雞蛋(dan),蒸3O分鐘左右取出,加入(ru)適(shi)量桂(gui)花(hua)和(he)白糖(tang)
3.熟地牛骨(gu)湯
材料(liao): 熟(shu)地(di)3O克,牛春骨500克,精鹽(yan)、蔥適量(liang)。 做法: 熟(shu)地(di)、牛骨加水煲湯,湯盛于(yu)碗(wan),食(shi)鹽(yan)、蔥調味。
4.菠(bo)菜豬(zhu)肝(gan)(gan)湯(tang)(tang)(tang)材料: 豬(zhu)肝(gan)(gan)100克,菠(bo)菜100克,精(jing)鹽(yan)、味精(jing)、花椒(jiao)(jiao)末適量,清湯(tang)(tang)(tang)75O克,香油(you)5克。 做法: 豬(zhu)肝(gan)(gan)切(qie)成(cheng)小薄片,菠(bo)菜切(qie)成(cheng)2厘(li)米長;鍋(guo)內放(fang)入(ru)(ru)清湯(tang)(tang)(tang),燒開后加入(ru)(ru)豬(zhu)肝(gan)(gan)、菠(bo)菜及(ji)精(jing)鹽(yan)、味精(jing)、花椒(jiao)(jiao)末,待湯(tang)(tang)(tang)再(zai)開時撇凈湯(tang)(tang)(tang)內浮沫(mo),淋上(shang)少(shao)許香油(you),盛干碗內即可
5.豬皮紅棗(zao)羹
材(cai)料: 鮮(xian)豬(zhu)皮(pi)500克,紅(hong)棗(zao)(zao)25O克,冰糖適(shi)量。 做法: 1.將鮮(xian)豬(zhu)皮(pi)加(jia)水適(shi)量,燉(dun)成粘(zhan)稠湯。 2.紅(hong)棗(zao)(zao)用(yong)慢火煮透,以(yi)棗(zao)(zao)皮(pi)無皺為度,然(ran)后放入豬(zhu)皮(pi)湯中加(jia)冰糖適(shi)量。
注意事項:坐滿月子早餐注意事項 首先,不要覺得早餐就不應該重視,早餐對于產婦來說尤為重要,所以千萬不要隨便吃點包子、饅頭什么的就應付過去了;其次,早上的時候多半產婦會比較沒有胃口,所以坐滿月子早餐應該盡量以清淡為主,避免過于油膩;最后,坐滿月子早餐還需要注意的一點就是營養,坐滿月子期間產婦需要補充更多的營養才能及時供應奶水和加速身體的恢復。
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