對于女性來說懷孕(yun)是人生最(zui)重(zhong)要的一件事(shi)情，當然(ran)我(wo)(wo)們在懷孕(yun)的時候是非常(chang)的痛苦(ku)的，不想(xiang)吃飯，還會(hui)經常(chang)的嘔吐，還有各種不適的癥(zheng)狀，但是為了(le)自己的健康和寶寶的健康我(wo)(wo)們也是要注意營養的補充，今天就為大家介(jie)紹幾(ji)款不出錯(cuo)的早餐食(shi)譜。
孕婦營養(yang)早餐食譜(pu)及做法
孕婦早餐吃什么好
1、全(quan)麥(mai)制(zhi)品，包括麥(mai)片粥、全(quan)麥(mai)餅(bing)干(gan)、全(quan)麥(mai)面(mian)包等(deng)。準媽媽要選擇天然(ran)的、沒有任何糖類或(huo)(huo)其他(ta)添加(jia)成分在里面(mian)的麥(mai)片，同時可以(yi)按照自(zi)己的喜好加(jia)一(yi)些花生米、葡萄干(gan)或(huo)(huo)是蜂(feng)蜜。全(quan)麥(mai)面(mian)包可以(yi)保證每天20～35克纖維的攝入量。同時，全(quan)麥(mai)面(mian)包還可以(yi)提供豐富的鐵和鋅。
2、奶、豆制(zhi)品。孕婦每(mei)天應該攝取大約1000毫克(ke)的鈣，酸奶也(ye)富含鈣，還有(you)蛋白質，有(you)助于(yu)胃(wei)腸道(dao)健(jian)康。
3、水(shui)(shui)果(guo)，水(shui)(shui)果(guo)種類很(hen)多，柑橘(ju)富含維生素c、葉酸和大量的纖維，可(ke)以幫(bang)助孕(yun)婦保持(chi)體(ti)力，防(fang)止因(yin)缺(que)水(shui)(shui)造成的疲勞。
4、瘦(shou)肉。我(wo)們瘦(shou)肉中(zhong)(zhong)含有豐(feng)富的(de)(de)(de)(de)鐵，而這(zhe)種特是(shi)非常的(de)(de)(de)(de)容易(yi)被我(wo)們的(de)(de)(de)(de)身體吸收的(de)(de)(de)(de)，我(wo)們都知(zhi)道(dao)鐵在我(wo)們的(de)(de)(de)(de)血液(ye)轉運氧氣和紅(hong)細胞的(de)(de)(de)(de)合成過程中(zhong)(zhong)起著無法替代的(de)(de)(de)(de)作用(yong)的(de)(de)(de)(de)，孕(yun)(yun)婦在懷(huai)孕(yun)(yun)的(de)(de)(de)(de)時候血液(ye)的(de)(de)(de)(de)需求量是(shi)會增加(jia)的(de)(de)(de)(de)，所(suo)以我(wo)們在孕(yun)(yun)期是(shi)要注(zhu)意(yi)鐵的(de)(de)(de)(de)補充，保證給胎兒足夠的(de)(de)(de)(de)營養。
6、蔬菜。顏色(se)深的蔬菜往往意味著(zhu)維生素含(han)量高(gao)。甘(gan)藍是很好的鈣來源;花椰菜富含(han)鈣和葉酸，有大量的纖(xian)維和抵抗疾病的抗氧化劑，還有助于(yu)其(qi)他綠(lv)色(se)蔬菜中鐵的吸收(shou)。
營養早餐做法
紅棗桂圓銀耳羹
原(yuan)料：紅棗(zao)7 枚，桂圓50克，銀耳(er)10朵(duo)，冰糖適量。
做法
1、將(jiang)紅棗洗凈，桂圓(yuan)洗凈后(hou)去皮(pi)，去核(he)，銀耳用(yong)水發好用(yong)手撕下(xia)花(hua)瓣(ban)待用(yong);
2、用(yong)一小鍋(guo)把桂圓、大(da)棗、銀耳放(fang)入(ru)鍋(guo)中，加水沒過(guo)食(shi)物，放(fang)在(zai)火上加熱煮15分(fen)鐘左右，把冰糖加入(ru)再煮幾分(fen)鐘即(ji)可。
功效：每日一次，早晚服(fu)用(yong)或加餐服(fu)用(yong)均可，有補(bu)血，益(yi)智的(de)作用(yong)，益(yi)于腦細(xi)胞(bao)生長。
糖醋蓮藕
原料(liao)：蓮藕250克(ke)(ke)(ke)，花生油(you)15克(ke)(ke)(ke)，香油(you)、料(liao)酒各(ge)5克(ke)(ke)(ke)，白(bai)糖(tang)35克(ke)(ke)(ke)，米(mi)醋1O克(ke)(ke)(ke)，食鹽1克(ke)(ke)(ke)，花椒10粒，蔥花少許(xu)。
做法
1、將蓮藕去節、削皮，粗節一削兩半(ban)，切成薄片(pian)，用清水漂洗干(gan)凈。
2、炒鍋(guo)置于火(huo)上，放入花(hua)生油(you)，燒至五成(cheng)熱，放入花(hua)椒，炸出(chu)香味后撈出(chu)，再放入蔥花(hua)略煸，倒(dao)入藕片翻(fan)炒，加入料酒、食鹽(yan)、白糖、米醋繼(ji)續翻(fan)炒，待(dai)藕片成(cheng)熟，淋少許香油(you)即可出(chu)鍋(guo)。
功效：藕(ou)解渴、散淤，清熱生津、養血止瀉、健(jian)(jian)脾(pi)開(kai)胃(wei)。特別是熟藕(ou)有健(jian)(jian)補脾(pi)胃(wei)的(de)作用，能增進食欲，補充(chong)營養，健(jian)(jian)腦益智。
我們要(yao)知道女性在懷(huai)孕的(de)(de)時(shi)候是(shi)非常的(de)(de)重要(yao)的(de)(de)，各方面都是(shi)需(xu)要(yao)特別的(de)(de)注意(yi)的(de)(de)，尤(you)其是(shi)在飲食上，這樣更有利于(yu)寶寶的(de)(de)健康也是(shi)有利于(yu)自己的(de)(de)健康，大家不妨試(shi)試(shi)上面的(de)(de)早餐的(de)(de)食譜(pu)，準媽(ma)媽(ma)可一定要(yao)好(hao)(hao)好(hao)(hao)的(de)(de)補(bu)充營養了，養成(cheng)好(hao)(hao)的(de)(de)生活習慣。
孕婦血糖高的時候，早餐應該選擇多吃含高纖維的食物，比如新鮮的蔬菜、水果、谷類食物、雞蛋、全麥面包、豆漿等。同時，也可以適當的吃柚子、橘子等水果，這些水果含糖量比較低，不會影響到血糖。
建議孕婦在平時飲食中要注意合理的飲食，最好以清淡食物為主，避免食用含糖量比較高的食物，尤其在孕期，患者要隨時注意觀察血糖的情況，以防血糖高無法控制，對胎兒以及身體造成嚴重的傷害，要定期去醫院進行檢測。同時，患者在平時要注意多休息，養成良好的作息規律，不要熬夜。患者可以適當的進行鍛煉身體，增強身體的體質，還可以提高免疫力。
拓展資料
孕婦早餐食譜一
麥片牛奶羹:食譜原料:免煮麥片50克、牛奶200毫升。
麥片牛奶羹做法: 1. 將麥片放在帶蓋杯子中，適量開水沖入，加蓋燜5分鐘。2. 喝的時候加入200毫升熱牛奶。泡麥片時，還可加入一大勺炒熟打碎的黑芝麻。健康提示: 主食里麥片的含鈣量最高，與牛奶、黑芝麻同飲，可以起到很好的補鈣作用。早餐要吃得豐富，還可吃含鈣量較高的芝麻醬、鹵雞蛋、全麥面包等，經常變換搭配。
孕婦早餐食譜二、
果醬甜包食譜原料: 主料: 小麥面粉 500克 核桃 100克 芝麻 100克 輔料: 花生仁(生) 50克 番茄醬 100克 青椒 20克 調料: 白砂糖 80克 蘋果醬 20克。
果醬甜包做法: 1.炒鍋置于火上，燒熱后分別將核桃仁、芝麻、花生仁炒熟;花生去皮與核桃仁一起壓碎，放入小盆中，加入芝麻、白糖、果醬攪拌均勻。 2.將饅頭粉放于盆中，加水和成面團，案板撒上干粉，取出面團揉勻，搓成長條，切成50克左右一個面塊，分別用面棍搟成中間稍厚，邊緣稍薄的圓皮，放入調好的餡，捏成月牙形或圓形，并在頂部粘少許青、紅椒絲，上籠蒸約20分鐘即可。健康提示: 此菜含有豐富的氨基酸，能幫助準媽媽補充氨基酸。
孕婦早餐食譜三、
山楂豆沙包 食譜原料 主料:小麥面粉(500克) 綠豆沙(250克) 金糕(50克) 輔料:雞蛋黃(90克) 梅子(50克) 調料:白砂糖(100克) 豬油(煉制)(20克) 酵母(15克) 堿(1克)。
山楂豆沙包做法: 1. 將350克面粉放入盆內，加入酵母及清水175克和成面團。 2. 待酵面發起，加堿揉勻，取4/7面團摻入熟豬油20克揉勻。 3. 另外3/7面團分成2塊備用。 4. 蛋黃放入碗內打散，加入面粉75克、白糖50克及上述備用的一團面塊，揉勻成黃色面團稍餳。 5. 金糕用刀壓碎。 6. 將碎金糕加入白糖50克、干面粉75克及剩余的另一塊面團，揉光揉勻成紅色面團稍餳。 7. 將白面團放案板上，揉成條，搟成長方形面片。 8. 黃面團也搟成同樣大的片蓋在白面片上。 9. 紅面團也搟成同樣大的片鋪在黃面片上。 10. 將鋪好的各色面片從一端卷起成長卷，揪成20個劑子。 11. 將揪好的劑子逐個按扁包入豆沙餡成圓球形。 12. 再用小刀片在圓球的周邊斜著轉劃5~6刀，呈斜平行裂道。 13. 用手指在圓球中心按成凹形，將青梅切成20個小薄片，分別放入凹處。 14. 將做好的山楂豆沙包碼入屜內，上籠蒸15分鐘即成。健康提示: 本品含山楂、青梅，能養胃生津，促進食欲，和胃降逆，治療嘔吐，故適于孕婦食用。
孕婦早餐食譜四、
雞肉鹵飯 食譜原料 主料: 米飯(蒸) 250克 輔料: 雞肉 50克 豌豆 50克 香菇(干) 25克 冬筍 50克 調料: 雞蛋清 15克 豬油(煉制) 50克 淀粉(豌豆) 5克 醬油 10克 鹽 2克 味精 2克 大蔥 6克。
雞(ji)(ji)肉(rou)鹵(lu)飯做(zuo)法 1.香(xiang)菇(gu)用熱水泡(pao)發，洗凈，切(qie)成(cheng)小丁;蔥剝干凈，切(qie)末;冬筍剝去(qu)外殼，切(qie)成(cheng)小丁;青豌豆去(qu)殼;淀(dian)(dian)粉(fen)(fen)加水適量調勻成(cheng)水淀(dian)(dian)粉(fen)(fen)。 2.雞(ji)(ji)肉(rou)切(qie)成(cheng)小丁放(fang)碗內(nei)，加水淀(dian)(dian)粉(fen)(fen)和(he)雞(ji)(ji)蛋清，抓勻上(shang)漿(jiang)。 3.炒(chao)鍋(guo)上(shang)火，放(fang)入(ru)豬油(you)燒熱，下漿(jiang)好(hao)的(de)雞(ji)(ji)丁，炒(chao)熟盛出(chu)。4.隨即將蔥末放(fang)入(ru)鍋(guo)內(nei)，炒(chao)出(chu)香(xiang)味(wei)(wei)，下冬筍、香(xiang)菇(gu)丁、青豌豆和(he)精(jing)鹽，炒(chao)幾分鐘，倒(dao)(dao)入(ru)大米(mi)飯，翻(fan)炒(chao)幾下，再(zai)倒(dao)(dao)入(ru)炒(chao)好(hao)的(de)雞(ji)(ji)丁和(he)醬油(you)炒(chao)透，盛入(ru)盤內(nei)。 5.炒(chao)鍋(guo)置火上(shang)，放(fang)入(ru)適量肉(rou)湯和(he)精(jing)鹽，燒開后用水淀(dian)(dian)粉(fen)(fen)勾芡，放(fang)味(wei)(wei)精(jing)，澆在炒(chao)好(hao)的(de)飯上(shang)即成(cheng)。 菜品口感 口味(wei)(wei)鮮香(xiang)潤軟，能增進食欲。
孕婦早餐食譜
早餐很重要，對孕婦來說更重要，吃好第一餐，能為自己和肚子里的小寶寶補充營養！下面為大家推薦幾款孕婦早餐食譜。
1、蝦仁紫菜餛飩湯：
原料：鮮蝦150克，餛飩皮50克，紫菜5克，蝦皮10克，木耳10朵，蔥、姜汁、食鹽、味精，香油，醬油少許。
制法：
1）鮮蝦去殼，去掉蝦背上的黑線，用開水焯后，擠出水，剁成細蓉狀。
2）將木耳去雜，洗凈，剁碎。
3）用蔥、姜汁把蝦蓉、木耳拌好，放鹽，使成鮮咸口味的餡料。
4）用餛飩皮把拌好的蝦餡包成餛飩，用鍋放水煮餛飩。
5）用一個湯碗放入蝦皮、紫菜、味精、香油、少許醬油，用剛煮好的餛飩連湯一起倒入湯碗中即可。
功效：可經常食用。鮮蝦和紫菜中含有豐富的鉀和碘，能促進內分泌系統的發育，促進甲狀腺素的合成，有利于大腦細胞和智力的發育。
2、排骨海帶面：
原料：排骨150克，發好海帶100克，雜面條100克，姜、食鹽適量。
制法：
1）排骨洗凈放在鍋中加水煮，水開后，撇去血沫。把姜切片放入湯中同煮。
2）海帶泡發后，洗凈，切成寬條，放進排骨湯中一起煮。
3）排骨、海帶九成熟時，把面條放入繼續煮至排骨、面熟放入少許食鹽即可。
功效：排骨營養價值高，含鈣量高，海帶含碘、磷、鉀等礦物質。可預防癡呆兒的發生，對于胎兒骨骼，內臟、大腦發育均有好處，可經常食用。
3、奶油磨菇湯：
原料：鮮牛奶250毫升，口蘑35克，火腿30克，土豆泥50克，食鹽、味精少許。
制法：
1）火腿、口蘑切成小碎丁。
2）把牛奶煮開放入口蘑、火腿，把土豆泥攪拌在牛奶中，煮開后，放上鹽、味精即可。
功效：牛奶含蛋白質，脂肪、鈣、磷、維生素A、膽固醇，還含有核黃素、硫胺素等，能夠給機體提供能量、無機鹽、維生素等，有利于胎兒的大腦發育。
孕(yun)早期很多孕(yun)婦的胃口都不(bu)是很好(hao)，所以(yi)食物(wu)還(huan)是以(yi)清淡爽口比較(jiao)好(hao)。
孕婦營養早(zao)餐食譜一周(zhou)搭配(pei)
孕婦營(ying)養早餐(can)(can)食譜(pu)一(yi)(yi)周搭(da)配(pei)，俗話說：一(yi)(yi)日之計(ji)在于(yu)晨，現(xian)在很(hen)多人非常看重早餐(can)(can)的(de)營(ying)養，特別是孕婦，因為早餐(can)(can)是一(yi)(yi)天當中的(de)第一(yi)(yi)餐(can)(can)，下面為大家分(fen)享孕婦營(ying)養早餐(can)(can)食譜(pu)一(yi)(yi)周搭(da)配(pei)。
孕婦營養早餐食譜一周搭配1 星期一
早餐：饅頭2個、小(xiao)米粥(zhou)1碗、西紅柿炒(chao)雞蛋、肉絲(si)炒(chao)榨菜、香蕉1個
星期二
早(zao)餐：牛奶大(da)米粥(zhou)1碗、胡(hu)蘿卜燉牛楠、爽口白(bai)菜、蘋(pin)果1個
星期三
早餐：掛面臥雞蛋1碗、瘦肉炒芥蘭、攔海帶絲、火(huo)龍果1個
星期四
早餐：大麥薏米(mi)粥1碗、饅(man)頭1個、拌(ban)二(er)筍(sun)、清(qing)炒肝尖(jian)
星期五
早餐(can)：桃仁芝麻花生粥1碗、小餅1個(ge)、煮雞蛋1個(ge)、土豆燒牛(niu)肉、時令水果1個(ge)
星期六
早餐(can)：海米菠菜(cai)粥、饅頭1個、蠔油生菜(cai)、土豆(dou)拌(ban)青椒、水果(guo)沙拉
星期天
早餐：地瓜粥、蔥油餅1個(ge)、雞蛋炒菠菜、鹵牛(niu)肉、橙汁1杯
孕婦(fu)(fu)營養早(zao)餐(can)(can)食譜一周搭配2一、早(zao)餐(can)(can)一杯牛奶。提起早(zao)餐(can)(can)可能大部分人(ren)會想起米飯和包子，但(dan)除了這些淀粉(fen)類的食物之外，建(jian)議孕婦(fu)(fu)在早(zao)上的時候可以多(duo)給(gei)身體補充(chong)一些低脂乳制品，像是牛奶等。若是孕婦(fu)(fu)不喜歡喝牛奶，也可以用無糖豆漿來替(ti)換。
二、水果、生菜(cai)(cai)不宜當主食(shi)。很多孕(yun)婦在吃(chi)早餐(can)的(de)時候，為了盡可能的(de)少攝取一(yi)些淀粉量會將生菜(cai)(cai)和當成主食(shi)，但(dan)這樣的(de)想法是錯誤的(de)。孕(yun)期女性(xing)對食(shi)物的(de)渴望(wang)性(xing)要遠超平(ping)常，而且生菜(cai)(cai)和水果也完(wan)全(quan)不頂(ding)餓，吃(chi)完(wan)沒(mei)到中午(wu)就(jiu)會有餓感，所以建議大家不要光(guang)吃(chi)這兩樣，可以適(shi)當的(de)搭配一(yi)些吐司(si)。
三、可(ke)以多(duo)(duo)吃(chi)(chi)全(quan)麥食品。其(qi)實孕婦(fu)并不(bu)是吃(chi)(chi)的(de)越多(duo)(duo)越好，若是平時不(bu)控制食量吃(chi)(chi)太多(duo)(duo)東西，容易導致胎兒發育過大(da)，從(cong)而致使孕婦(fu)在生產的(de)時候(hou)出現(xian)難產的(de)現(xian)象。所(suo)以建議孕婦(fu)在早餐的(de)時候(hou)可(ke)以多(duo)(duo)吃(chi)(chi)一些(xie)全(quan)麥食品，以免增加脂(zhi)肪，導致過度肥胖(pang)。
綜上(shang)所述，孕婦(fu)在孕期一(yi)定要保證自身營養，但在補充營養的同時(shi)千萬不能讓自己的身體太過發胖，發胖不僅會導致孕婦(fu)患有(you)高血壓、高血糖的病癥，在生產(chan)的時(shi)候還會出現難產(chan)的癥狀。所以建議大家(jia)平時(shi)盡量(liang)(liang)采(cai)取少量(liang)(liang)多餐的方式來吃(chi)一(yi)些(xie)全麥食品和對胎兒的`成長有(you)促進作用的食物。
孕婦營養早餐食譜一周搭配3 孕期一周食譜指南
周一
早餐(can)：牛(niu)奶葡萄(tao)干燕麥粥，溏心蛋，香蕉
加餐：夏威夷果
午餐：芥菜(cai)干貝(bei)湯，木耳(er)炒花菜(cai)，青椒(jiao)肉(rou)絲，米飯
加餐：獼猴桃
晚餐：紫菜豆腐(fu)湯，彩椒圓白菜，醬汁(zhi)蒸(zheng)鱈魚(yu)，米飯
加餐：酸奶
周二：
早餐：核(he)桃(tao)豆漿，香菇青菜(cai)包(bao)，溏心蛋
加餐：蘋果
午餐：冬瓜蝦(xia)皮湯，口蘑炒蘆(lu)筍，胡(hu)蘿卜燜牛肉，米飯
加餐：葡萄
晚餐：西紅柿雞(ji)蛋(dan)湯，熗炒西葫蘆，醬爆魷(you)魚圈(quan)，米飯
加餐：牛奶
周三：
早餐：銀耳蓮子木瓜羹，胡蘿卜雞蛋(dan)餅
加餐：酸奶
午餐：玉米排骨(gu)湯，麻醬拌(ban)茼蒿，蝦仁蒸豆(dou)腐，米飯
加餐：甜橙
晚餐(can)：絲瓜(gua)文蛤(ha)湯，藕(ou)片荷蘭豆，醬燒雞翅，米飯(fan)
加餐：牛奶
周四
早(zao)餐: 三鮮小餛飩，草莓
加餐：杏仁
午(wu)餐：海帶豆腐(fu)味增湯，草菇豌豆苗，干(gan)燒黃花魚，米飯
加餐：柚子
晚餐：菠(bo)菜雞蛋湯，素炒洋蔥，麻(ma)油豬肝，米飯
加餐：酸奶
周五：
早(zao)餐：小米山藥松仁粥，牛奶蒸蛋羹，萵筍拌木(mu)耳
加餐：甜瓜
午餐：西(xi)紅柿(shi)金針菇湯，黃豆炒芥菜，蒜(suan)苔(tai)肉絲，米飯
加餐：水蜜桃
晚餐：銀魚蘿卜(bu)絲湯，蒜蓉蒸(zheng)茄子，白灼基(ji)圍蝦，米飯
加餐：酸奶
周六：
早餐：青菜雞蛋面，車厘子
加餐：腰果
午餐：香菇烏雞湯，熗拌西蘭花，家(jia)常豆腐(fu)，米(mi)飯(fan)
加餐：梨子
晚餐：黃瓜竹笙湯(tang)，酸辣娃娃菜(cai)，紅燒鯧魚，米飯
加餐：牛奶
周日
早餐：豆奶，雞蛋沙拉三明治，藍莓(mei)
加餐：榛子
午餐(can)：茭白(bai)豌豆湯，白(bai)灼秋葵，蔥爆羊肉(rou)，米飯
加餐：芒果
晚餐(can)：奶(nai)油蘑菇雞蓉(rong)湯(tang)，凱(kai)撒沙拉(la)，菲力牛(niu)排
加餐：酸奶
孕婦營養早餐食譜一周搭配4 周一：全麥面包+牛奶+蘋果
全(quan)(quan)麥(mai)面包(bao)(bao)提(ti)供(gong)膳食纖維(wei)素和(he)碳水化合物，牛奶提(ti)供(gong)優質蛋白和(he)鈣(gai)，蘋果提(ti)供(gong)維(wei)生素，不過(guo)要(yao)注意很多商家的全(quan)(quan)麥(mai)面包(bao)(bao)這是加了(le)一(yi)點麥(mai)皮，不算(suan)是真正(zheng)的全(quan)(quan)麥(mai)面包(bao)(bao)。
周二：小米花生粥+雞蛋+青菜
小米在雜糧中算是(shi)比較好消化，加上(shang)必需(xu)脂(zhi)肪酸含量豐富的(de)花生營養更高，雞蛋(dan)有助(zhu)于補充維(wei)生素(su)D和優質蛋(dan)白，蔬菜可以補充膳食纖維(wei)素(su)和礦(kuang)物質。
周三：燕麥+牛奶+葡萄
要注意不要買(mai)加糖的燕麥，直接買(mai)哪種一包包的，配料中(zhong)只有燕麥的。
周四：雞蛋青菜面+酸奶
面條盡(jin)量選擇低鈉(na)的(de)，煮的(de)時候(hou)記住不要放(fang)太多油(you)
周五：大麥薏米花生粥+涼拌黃瓜+水煮蛋
如(ru)果(guo)覺(jue)得太撐了(le)，可以把水煮蛋換成牛(niu)奶或(huo)者酸奶，等到10、11點時候再吃。
孕婦營養早餐食譜一周搭配5 孕婦營養早餐粥
1、草莓燕麥粥
做法：將草莓(mei)洗(xi)凈后切(qie)成(cheng)小(xiao)丁(ding)狀(zhuang)，鍋(guo)中(zhong)燒熱(re)水(shui)水(shui)開(kai)后將燕麥片(pian)倒(dao)入鍋(guo)中(zhong)充分(fen)攪(jiao)拌；然后加入牛奶用小(xiao)火(huo)熬煮，在起鍋(guo)前將草莓(mei)丁(ding)放入燕麥牛奶粥中(zhong)即可(ke)。
2、香菇玉米粥
做法(fa)：將(jiang)胡(hu)蘿卜(bu)、玉米和香(xiang)菇洗凈(jing)后(hou)切成小(xiao)(xiao)粒(li)狀(zhuang)備用，大(da)米提前浸(jin)泡一小(xiao)(xiao)時；然(ran)后(hou)將(jiang)大(da)米放(fang)入(ru)(ru)鍋中，加(jia)入(ru)(ru)香(xiang)菇粒(li)和適量(liang)的(de)(de)水用大(da)火熬煮(zhu)(zhu)，煮(zhu)(zhu)開后(hou)加(jia)入(ru)(ru)胡(hu)蘿卜(bu)、玉米粒(li)攪拌均勻(yun)，根據孕(yun)婦的(de)(de)口味也可(ke)以加(jia)入(ru)(ru)適量(liang)的(de)(de)火腿丁味道(dao)更佳(jia)；小(xiao)(xiao)火慢(man)煮(zhu)(zhu)15分鐘之后(hou)，在起(qi)鍋前均勻(yun)的(de)(de)撒上(shang)蔥花即可(ke)。
3、香菇魚片粥
做法：將大米、魚(yu)肉和香(xiang)菇洗凈，香(xiang)菇和魚(yu)肉切(qie)片、生姜切(qie)絲(si)備用；鍋中燒熱水將大米放(fang)入(ru)煮(zhu)粥，煮(zhu)制粘稠時加入(ru)香(xiang)菇和魚(yu)片充分的攪拌，可(ke)以適(shi)量的放(fang)入(ru)姜絲(si)去腥；最后在起鍋前放(fang)適(shi)量的食鹽調味即(ji)可(ke)。
4、什錦甜粥
做法(fa)：將所有(you)的食(shi)材(cai)洗凈備用，鍋中(zhong)燒(shao)水水開后(hou)先將綠豆放(fang)入水中(zhong)煮(zhu)成7成熟；然后(hou)加入適量的開水后(hou)，依次加入大米(mi)、小米(mi)、花生仁、核桃仁、紅棗和葡(pu)萄干進行充分的攪拌(ban)，煮(zhu)制米(mi)粥粘稠即(ji)可起鍋。
5、桂圓紅棗糯米粥
做法：將紅(hong)(hong)棗(zao)和桂(gui)(gui)圓洗(xi)凈備(bei)(bei)用，糯米提前在水中(zhong)浸泡1小(xiao)時；先將糯米在鍋(guo)中(zhong)熬煮，等糯米煮制(zhi)7成(cheng)熟時將備(bei)(bei)好的桂(gui)(gui)圓和紅(hong)(hong)棗(zao)放入鍋(guo)中(zhong)，小(xiao)火慢煲半個小(xiao)時，最后在起鍋(guo)前放入適量的紅(hong)(hong)糖，待紅(hong)(hong)糖融化(hua)后即可(ke)。
孕婦早餐可以吃一些全麥食物，牛奶，雞蛋，豆制品，水果，瘦肉等等。女性懷孕(yun)(yun)之(zhi)后飲食方(fang)面應(ying)該尤其注(zhu)意，一(yi)旦缺乏營(ying)養，就(jiu)可(ke)(ke)能影響(xiang)到肚子里胎寶(bao)寶(bao)的健康，人們常說(shuo)一(yi)日之(zhi)計在于晨，可(ke)(ke)見早(zao)餐(can)對(dui)于每一(yi)個人來說(shuo)都非常重(zhong)要，尤其是孕(yun)(yun)媽媽就(jiu)更應(ying)該格外注(zhu)意了。多吃一(yi)些有營(ying)養的早(zao)餐(can)，可(ke)(ke)以使自己和(he)胎寶(bao)寶(bao)更加(jia)健康。
一、全麥食物
全麥(mai)食(shi)(shi)(shi)物(wu)(wu)的種類有很多(duo)(duo)，我(wo)們可以(yi)選擇(ze)全麥(mai)面(mian)(mian)包、全麥(mai)餅干、麥(mai)片粥(zhou)等(deng)等(deng)。這(zhe)些食(shi)(shi)(shi)物(wu)(wu)當中(zhong)含(han)有大量(liang)的膳(shan)食(shi)(shi)(shi)纖維，同時還可以(yi)幫助孕媽媽提供鐵和鋅，預(yu)防貧血(xue)、便秘，可以(yi)說(shuo)是好處多(duo)(duo)多(duo)(duo)，不過我(wo)們在(zai)選擇(ze)這(zhe)些食(shi)(shi)(shi)物(wu)(wu)時一定要注(zhu)意，外面(mian)(mian)出售的全麥(mai)食(shi)(shi)(shi)物(wu)(wu)通常含(han)糖量(liang)較高，而且里(li)面(mian)(mian)含(han)有大量(liang)的添(tian)加(jia)劑，所以(yi)不妨(fang)選擇(ze)自己在(zai)家里(li)制(zhi)作，或者是在(zai)選購時查看一下其中(zhong)的配料表(biao)。
二、豆制品、牛奶
早餐可以喝一杯牛奶或者是豆(dou)漿，牛奶豆(dou)漿當(dang)中都含有大(da)量的(de)(de)優質蛋(dan)白，可以為孕媽(ma)(ma)(ma)媽(ma)(ma)(ma)提(ti)供足夠的(de)(de)鈣，尤其是到了(le)孕晚(wan)期，孕媽(ma)(ma)(ma)媽(ma)(ma)(ma)經常會(hui)因為身體缺(que)鈣而抽筋，多喝牛奶能夠幫助胎寶(bao)寶(bao)健康成長，也(ye)能幫助孕媽(ma)(ma)(ma)媽(ma)(ma)(ma)預(yu)防缺(que)鈣。選(xuan)購時一定(ding)要注意食物(wu)的(de)(de)含糖(tang)量，如果食用過高的(de)(de)糖(tang)分(fen)會(hui)出現孕期高血糖(tang)等問題。
三、蔬菜水果
我們可(ke)以(yi)(yi)在早(zao)餐吃一(yi)些新(xin)鮮(xian)的(de)(de)(de)蔬菜水(shui)果，例如生菜當(dang)中含有(you)大量的(de)(de)(de)維生素C，可(ke)以(yi)(yi)幫(bang)助(zhu)我們提高免(mian)疫(yi)力，減少(shao)生病。柑橘類水(shui)果當(dang)中的(de)(de)(de)葉酸可(ke)以(yi)(yi)緩解孕媽媽的(de)(de)(de)疲勞，減少(shao)胎兒神經(jing)畸(ji)形的(de)(de)(de)風險。
四、瘦肉
瘦肉當中(zhong)含有(you)大量的(de)鐵，而且很(hen)容(rong)易(yi)會被孕(yun)媽(ma)媽(ma)吸收(shou)，所以是最(zui)好(hao)的(de)補鐵食(shi)物之一。早餐吃一些瘦肉，可以讓孕(yun)媽(ma)媽(ma)有(you)更多的(de)精力(li)來應付(fu)一天的(de)工(gong)作，同時還可以給胎兒(er)提(ti)供足夠的(de)營養。
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