有香味，很淡、清香的、帶點甜香。
其實，花(hua)的(de)香(xiang)(xiang)味來(lai)源于(yu)花(hua)瓣中有一種油(you)細胞，它會不斷分(fen)泌出(chu)(chu)帶有香(xiang)(xiang)味的(de)芳香(xiang)(xiang)油(you)。因為芳香(xiang)(xiang)油(you)很容易揮發(fa)，當花(hua)開(kai)的(de)時(shi)候，芳香(xiang)(xiang)油(you)就(jiu)會隨著水分(fen)一起散發(fa)出(chu)(chu)來(lai)，這就(jiu)是人(ren)們聞到的(de)花(hua)香(xiang)(xiang)啦！由于(yu)各種花(hua)卉(hui)所(suo)含(han)的(de)芳香(xiang)(xiang)油(you)不同，所(suo)以(yi)散發(fa)出(chu)(chu)的(de)香(xiang)(xiang)味也不一樣(yang)，有的(de)濃郁(yu)，有的(de)淡雅。
桃花(hua)為輻射對(dui)稱(cheng)花(hua)，花(hua)瓣5個，花(hua)期(qi)3月。
花單(dan)生，有白、粉紅(hong)、紅(hong)等色，重瓣或(huo)半重瓣。
變種有深紅.緋紅.純(chun)白(bai)及紅白(bai)混色等花色變化以及復瓣(ban)和重(zhong)瓣(ban)種. 花香是淡香型。
常見種類：
一、小花(hua)白碧(bi)桃：開白色小花(hua)，花(hua)瓣橢圓形，花(hua)萼花(hua)較少，花(hua)枝多褐色，帶(dai)有綠斑。
二、大花(hua)白碧桃：開(kai)較大的白花(hua)，有著圓形花(hua)瓣，綠色的花(hua)枝上(shang)密生著細毛。
三、五(wu)色(se)碧(bi)桃(tao)：又稱撒金碧(bi)桃(tao)，大(da)部分(fen)花為(wei)白色(se)或微帶紅絲，間有一枝(zhi)或數枝(zhi)花為(wei)粉(fen)紅色(se)，也有一花或一花瓣(ban)白色(se)與粉(fen)紅色(se)各半(ban)。長圓(yuan)形花瓣(ban)，花枝(zhi)紅褐色(se)。
四(si)、千瓣(ban)桃(tao)紅：花(hua)(hua)為粉紅色(se)(se)，多(duo)為三輪花(hua)(hua)瓣(ban)，花(hua)(hua)絲粉紅。有(you)些(xie)花(hua)(hua)則略(lve)近紅色(se)(se)，花(hua)(hua)絲紅色(se)(se)，花(hua)(hua)枝袍紅。
五、紅碧(bi)桃(tao)：開(kai)粉紅色花，近于重瓣，花枝紅褐色。
六、絳桃：花深紅色(se)，萼筒紫(zi)褐(he)色(se)，深皺有毛。花枝綠褐(he)色(se)。
七、綠(lv)(lv)花桃(tao)：花瓣淺綠(lv)(lv)色，倒卵(luan)形，花枝(zhi)綠(lv)(lv)色帶紅褐色斑點，花期較遲，大多 在(zai)4月中(zhong)旬開花。
八、垂(chui)枝碧桃(tao)：枝下(xia)垂(chui)，花(hua)重(zhong)瓣，花(hua)色(se)有深(shen)紅、灑金、淡紅、純白多種。
此(ci)外還(huan)有壽星桃(tao)(tao)(tao)、紫(zi)葉桃(tao)(tao)(tao)等，前(qian)者(zhe)開白(bai)花(hua)(hua)大(da)花(hua)(hua)，花(hua)(hua)期(qi)較晚，樹形矮小，葉片較大(da)；后者(zhe)主要特(te)征是(shi)葉片帶紫(zi)色(se)。另(ling)有白(bai)碧桃(tao)(tao)(tao)、單粉、品霞、五寶桃(tao)(tao)(tao)、照手紅、綠萼垂(chui)枝(zhi)、二色(se)桃(tao)(tao)(tao)、菊花(hua)(hua)桃(tao)(tao)(tao)和緋桃(tao)(tao)(tao)等種類。
擴展資料：
桃(tao)花(hua)（薔薇科(ke)桃(tao)屬植物的花(hua)朵(duo)）
桃花(hua)(hua)(hua)，即桃樹盛開的花(hua)(hua)(hua)朵，屬薔薇科植物。葉橢圓(yuan)狀披針(zhen)形(xing)，核(he)果近(jin)球形(xing)，主要分果桃和花(hua)(hua)(hua)桃兩大類。桃花(hua)(hua)(hua)原(yuan)產(chan)于中(zhong)國中(zhong)部、北部，現已在世界溫帶國家及地區廣泛(fan)種植，其(qi)繁(fan)殖(zhi)以嫁接(jie)為主。
桃花(hua)可制(zhi)成桃花(hua)丸、桃花(hua)茶等食品。其具有很高的(de)觀賞價值，是文學創作的(de)常用(yong)素材。此外，桃花(hua)中元(yuan)素有疏通(tong)經(jing)絡、滋潤皮膚的(de)藥用(yong)價值。其花(hua)語(yu)及(ji)代(dai)表意義為：愛情的(de)俘虜。每(mei)年3~6月(yue)份，各地會以桃花(hua)為媒(mei)，舉辦不同的(de)桃花(hua)節盛(sheng)會。
參(can)考資料：桃花 （薔薇科桃屬植物(wu)的(de)花朵(duo)）-
桃花(hua)，即桃樹盛開的(de)花(hua)朵，屬薔薇(wei)科植(zhi)物。葉橢(tuo)圓狀披(pi)針形(xing)，核果(guo)近球形(xing)，主(zhu)要分果(guo)桃和花(hua)桃兩大類。桃花(hua)原(yuan)產于中國(guo)(guo)中部(bu)、北部(bu)，現已(yi)在世界溫帶國(guo)(guo)家及地(di)區廣泛種植(zhi)，其繁殖以嫁接(jie)為(wei)主(zhu)。
桃(tao)花(hua)(hua)可(ke)制成桃(tao)花(hua)(hua)糕(gao)、桃(tao)花(hua)(hua)丸(wan)、桃(tao)花(hua)(hua)茶等食品。其具有(you)很高的(de)觀賞價值，是文學(xue)創作的(de)常用素(su)材。此(ci)外，桃(tao)花(hua)(hua)中元素(su)有(you)疏通經絡、滋潤皮(pi)膚的(de)藥用價值。其花(hua)(hua)語(yu)及(ji)代表意義為(wei)：愛(ai)情的(de)俘虜。每年(nian)3~6月份，各地會以桃(tao)花(hua)(hua)為(wei)媒，舉辦不(bu)同(tong)的(de)桃(tao)花(hua)(hua)節盛會。
擴展資料：
一、生長習性
桃性(xing)喜光，要求通風良(liang)好；喜排水(shui)良(liang)好，耐旱(han)；畏澇，如受澇3～5日，輕則(ze)落(luo)葉，重則(ze)死亡。耐寒，華(hua)東、華(hua)北一般可(ke)露地越冬。
桃花(hua)宜輕壤土(tu)，水(shui)分(fen)以保(bao)持半墑為好。不(bu)耐堿土(tu)，亦不(bu)喜土(tu)質過于粘重(zhong)，不(bu)擇肥料，其余生(sheng)態習(xi)性大(da)致與梅(mei)類似。但生(sheng)長(chang)勢與發枝力皆較梅(mei)為強(qiang)，而(er)不(bu)能持久，約自20齡起(qi)即始趨(qu)衰(shuai)退。
一(yi)般樹齡可維持20～40年。桃樹進入花(hua)、果的年齡皆早，通(tong)常(chang)嫁接苗定植(zhi)后1～2年即始花(hua)始果，3～5年進入花(hua)果盛期(qi)。生長迅速，一(yi)年能抽(chou)發(fa)2-4次副(fu)梢。根系發(fa)達(da)，須根尤多；移栽易于成活。花(hua)芽每節(jie)1～3朵，幾無柄，花(hua)與葉(xie)大(da)致同時抽(chou)發(fa)，而葉(xie)在花(hua)后長成全形。
多(duo)(duo)數桃花(hua)品種(zhong)以(yi)長果(guo)枝(zhi)為開(kai)花(hua)、結果(guo)之主(zhu)要(yao)部位(wei)，但“壽(shou)星(xing)桃”等少數品種(zhong)則多(duo)(duo)在(zai)短果(guo)枝(zhi)、中(zhong)果(guo)枝(zhi)上(shang)開(kai)花(hua)、結果(guo)。華東、華中(zhong)一帶多(duo)(duo)于3月中(zhong)下旬開(kai)花(hua)，6～9月果(guo)熟。
二、物種分布
桃花原產于中國(guo)中部及北部，栽培歷史悠久(jiu)，后來(lai)逐漸(jian)傳播到亞洲周邊地區，從波斯傳入(ru)西(xi)方， 桃花的拉丁名稱 Persica 意思(si)就是波斯。中國(guo)，法國(guo)，地中海(hai)，澳大利(li)亞等溫暖地帶都(dou)有種(zhong)植(zhi)。其繁殖以嫁(jia)接(jie)為(wei)主。
氮肥(fei)，秋季時(shi)最好追(zhui)加些(xie)骨粉。現中國各(ge)地廣為種植。
-桃花
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