孛兒只斤·忽必烈（1215年—1294年），蒙古族，政治家、軍事家。監國托雷第四子，元憲宗蒙哥弟。大蒙古國的末代可汗同時也是元朝的開國皇帝。蒙古尊號“薛禪汗”。
全國統一后，忽必烈重用回回人阿合馬。阿合馬從中統初便主管中央財政，多方搜刮，權勢日重。后阿合馬獨擅朝政。1282年（至元十九年），大都發生了王著、高和尚刺殺阿合馬事件。此后，忽必烈又先后任盧世榮、桑哥專理財政，都以失敗而告終。同期，忽必烈接連派遣軍隊遠征日本、安南、占城、緬甸與爪哇，都遭到失敗。
忽必烈的妻子察必于1281 年先他去世。五年之后他親自選定的皇位繼承人真金早逝。或許由于這些個人悲劇的刺激，忽必烈開始酗酒，并且毫無節制地暴飲暴食。他的體重迅速增加，越來越肥胖，并被因酗酒而引起的疾病折磨得痛苦不堪。與此同時，他的一些政策也遭到了失敗，至1294年2月18日（元至元三十一年正月二十二日），忽必烈病逝。
忽必烈晚年的五大遺憾
1. 始終沒有得到西北宗王的承認，也搞不定海都，沒有得到自己人的一致承認，是忽必烈時代的最大心病。
2. 2次征日損失慘重。小小日本拿不下，還被北條時宗殺使者挑釁，以世界征服者姿態自居的忽必烈始終感到如鯁在喉，到死都沒解的心頭之恨。
3. 征安南不順。安南不像日本孤懸海外，而是直接和蒙古陸地相連，忽必烈卻也在熱帶雨林吃了大虧。雖然日后安南表面表示臣服，但是離蒙元征服安南收為領土或者像高麗那樣收為內藩國的既定目標差太遠了，軍事上失利，談判底氣也不足。本來忽必烈是打算讓第九子脫歡長期鎮守安南的，都命他為鎮南王了。但脫歡失利，忽必烈勃然大怒，下令終身不見脫歡，并把脫歡草草安置在揚州了事。
4. 太子真金老是和自己作對。真金儒化教育受得比較多，思維觀念和嗜利黷武的忽必烈已經南轅北轍，面對真金反對自己一再征伐和斂財，忽必烈內心非常后悔早年讓真金和漢人儒臣混在一起。
5. 自己最寵幸的阿合馬被漢人殺害。忽必烈晚年最寵阿合馬，因為阿合馬能給忽必烈斂財，這個很明顯就能看出來。如果沒有忽必烈這個大后臺的支持，阿合馬這個元朝和珅怎么會有生存土壤。可讓忽必烈沒想到的是，阿合馬居然被漢人殺害，忽必烈得知阿合馬被害，勃然大怒，把參與刺殺阿合馬的漢人都剁為肉泥。最搞笑的是，漢文史書上還拼命為忽必烈開脫，說什么“世祖猶不知其奸”，忽必烈一個皇帝居然對自己任命和寵幸的朝廷要員干的無數壞事都一無所知，想想都不可能，如果真是一無所知，那忽必烈也算得上夠昏庸的。最后眼見阿合馬激起的民憤太大，自己要再支持阿合馬就統治不下去了，忽必烈不得不做讓步，被迫讓人對阿合馬進行開棺戮尸。
忽必烈作為中國歷史上非常出名的一個武將和君王，一生可以說是無限風光，叱咤風云。但是為什么忽必烈在晚年的時候，遭受到了非常嚴重的痛風和肥胖的困擾呢？原因就是在忽必烈的民族習性和飲食習慣上。下面我們來仔細講一講。
忽必烈是一個蒙古族的著名武將。蒙古族作為一個生活在高原和草原的民族，并沒有特別多的蔬菜可以食用。所以蒙古族的食物更多的是高蛋白高脂肪的一些肉類，并且日常飲用的也是牛奶羊奶之類的飲品。由此蒙古族的漢子們的身體就很健壯，身體結實。但是這種飲食結構在現代醫學的角度來說，是非常不合理的。人體不能過度的食用蛋白質還有脂肪這類的東西，會造成人體中的各種疾病，比如脂肪肝之類的，還有?三高?。在現代醫學的角度，一個人的人體攝入應該是均衡的，蛋白質維生素等等都應該有，而不是一味的吃一些食品。但是古人并沒有這樣的意識，作為將領的忽必烈，一生戎馬征戰四方，打完仗的時候都會大口吃肉大口喝酒，對這種生活細節并不在意。
在古人的畫像上，我們就可以看出來，忽必烈青壯年的時候就是一個有點肥胖的。當忽必烈年齡上來的時候，隨著身體的先陳代謝的變差，和常年的的不運動，忽必烈的肥胖問題更加嚴重了。肥胖問題帶來的一系列的并發癥中就有一個痛風。痛風說白了就是一種關節炎疾病，是因為身體骨骼中的尿酸的含量過高才造成的。并且在晚年的時候，由于忽必烈喪失了自己的妻子和孩子，所以生活在苦悶之中，經常借酒消愁，這樣就使得痛風更加嚴重。這樣一來，忽必烈在晚年的時候就飽受疾病的困擾。
雖然忽必烈活到了80歲的高齡，但是在晚年一直忍受著這樣的病痛也是十分的難受的。
因為忽必烈是王者啊！哈哈，開個玩笑。由于在古代只有帝王、將相才會得痛風這種病，所以痛風也被視為?王者之病?。但其實根據現代醫學的研究發現，痛風的發作和飲食有密切的關系，而忽必烈晚年飽受痛風之苦也是因為吃出來的。
首先我們來看一段歷史對晚年忽必烈的記載：
忽必烈的妻子察必于至元十八年（1281年）先他去世。五年之后他親自選定的皇位繼承人真金早逝。或許由于這些個人悲劇的刺激，忽必烈開始酗酒，并且毫無節制地暴飲暴食。他的體重迅速增加，越來越肥胖，并被因酗酒而引起的疾病折磨得痛苦不堪。
由上可知，忽必烈晚年之所以飽受肥胖和痛風之苦，主要是因為自己的妻子和皇位繼承人先后離世，在極度傷心的情況下，開始暴飲暴食、酗酒，才導致肥胖和痛風的，暴飲暴食都會導致肥胖大家都知道，咱們接下來主要聊聊忽必烈的痛風是怎么吃出來的。
剛才提到說忽必烈的痛風是飲食引起的，為什么？大家應該知道，作為一名王者，忽必烈的一日三餐肯定少不了大魚大肉，這其中肯定也不缺乏高嘌呤食物，整天這么吃，會導致身體里尿酸急劇上升，當尿酸高到一定程度時，會引起高尿酸血癥，接著當關節里的尿酸鹽結晶沉積到一定量時，就會引發痛風。
其次忽必烈酗酒也是引發痛風的一個因素，大家看食物嘌呤表會發現啤酒是高嘌呤飲食，不能喝，白酒雖然不含有嘌呤，但是酒精代謝物會影響尿酸的排泄，古代酒咱們現在不了解，但是成分應該也脫離不了啤酒和白酒，對已經是高尿酸的忽必烈來說，肯定是不能喝的。
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