今天小編(bian)給大(da)家(jia)帶來(lai)古代賑災，感(gan)興趣的讀(du)者可以(yi)跟(gen)著(zhu)小編(bian)一起看(kan)(kan)一看(kan)(kan)。

看過歷史劇的人(ren)(ren)會(hui)發(fa)現(xian)“賑(zhen)災(zai)(zai)”這個場面經常(chang)出現(xian)，會(hui)有一(yi)個大官帶領人(ren)(ren)們在(zai)一(yi)個地(di)方設(she)一(yi)個粥(zhou)棚，然后災(zai)(zai)民們排(pai)著(zhu)隊去領飯。為(wei)什么要這么麻(ma)煩呢?每個人(ren)(ren)發(fa)點糧食(shi)回家自己做不是更好嗎?

古時(shi)候(hou)經常有(you)農(nong)民遠離(li)家鄉去外(wai)地(di)逃荒(huang)的(de)(de)現象，這(zhe)是因為(wei)過去生產(chan)力水(shui)平(ping)低(di)下，糧(liang)食(shi)的(de)(de)產(chan)量非(fei)常低(di)，富(fu)人家還(huan)好，但窮人家糧(liang)食(shi)是不夠吃的(de)(de)。若是遇到(dao)了(le)(le)天旱或者是水(shui)澇，那糧(liang)食(shi)的(de)(de)產(chan)量更是不高了(le)(le)。還(huan)有(you)就是古時(shi)候(hou)戰爭頻(pin)發，青壯年都去當兵了(le)(le)，因此，即使有(you)田(tian)地(di)也(ye)(ye)沒有(you)人去種，剩下的(de)(de)婦女老(lao)弱也(ye)(ye)干不了(le)(le)農(nong)活，所以田(tian)地(di)都荒(huang)蕪了(le)(le)。

最后一(yi)個原因(yin)(yin)是古(gu)代沒有(you)化肥和農藥，這兩(liang)種(zhong)東西能使(shi)農作物(wu)(wu)的(de)產量(liang)提(ti)高許多(duo)，古(gu)人(ren)不(bu)僅(jin)沒有(you)，而且有(you)時候還有(you)很(hen)多(duo)害蟲雜草來影響農作物(wu)(wu)的(de)產量(liang)，因(yin)(yin)此好多(duo)人(ren)家在災年(nian)根本就沒有(you)糧食吃。

老百姓看(kan)著家里的(de)孩子因(yin)為沒糧(liang)食都餓死了，所(suo)以有(you)(you)的(de)人(ren)就(jiu)(jiu)會起(qi)來鬧事。為了防止(zhi)這(zhe)種(zhong)現象產生，就(jiu)(jiu)會派官員到災地去開倉放(fang)糧(liang)。比如(ru)按人(ren)頭給人(ren)發放(fang)一(yi)定的(de)糧(liang)食，另一(yi)種(zhong)就(jiu)(jiu)是(shi)(shi)設粥棚發給百姓喝。后(hou)(hou)一(yi)種(zhong)方(fang)式是(shi)(shi)最常(chang)用的(de)。那為什么他們不(bu)直接給百姓發糧(liang)食，或者(zhe)煮干(gan)(gan)飯呢?主要原因(yin)是(shi)(shi)因(yin)為這(zhe)些賑災的(de)糧(liang)食量也(ye)不(bu)是(shi)(shi)很大，是(shi)(shi)沒法直接分配給他們的(de)，煮干(gan)(gan)飯也(ye)是(shi)(shi)如(ru)此。但如(ru)果(guo)熬(ao)成粥，這(zhe)樣粥里用的(de)米不(bu)是(shi)(shi)很多，會有(you)(you)很多水(shui)，而這(zhe)些水(shui)喝進肚里后(hou)(hou)，人(ren)就(jiu)(jiu)會感到很飽。

第二個原(yuan)因是饑民太多了。因為有(you)(you)(you)時候不僅本地(di)有(you)(you)(you)饑民，也(ye)有(you)(you)(you)不少外地(di)逃(tao)荒來的人(ren)。所(suo)以這(zhe)些有(you)(you)(you)限(xian)的糧(liang)食根本沒辦法讓這(zhe)么多人(ren)吃飽。所(suo)以只能采取熬粥的方法來解決(jue)這(zhe)個問題(ti)。

第三是用(yong)這個方(fang)法簡(jian)單(dan)好(hao)操作。倉庫(ku)里不僅僅只有(you)大米，還(huan)會有(you)一些五(wu)谷雜糧。如果把它(ta)們做成面條，或(huo)者是饅頭，非常麻煩，還(huan)得需要很多人(ren)來幫忙，而熬粥就簡(jian)單(dan)多了。

最后一個原因就是喝粥有利(li)于消(xiao)化(hua)(hua)。這些饑民(min)長時(shi)間(jian)都(dou)沒吃過(guo)飯，如果讓他們吃一些干飯或(huo)饅頭(tou)，那么(me)不(bu)(bu)僅不(bu)(bu)利(li)于消(xiao)化(hua)(hua)，說不(bu)(bu)定還會(hui)有人會(hui)噎(ye)死，這時(shi)候喝點粥就不(bu)(bu)會(hui)出(chu)現這種情況了。

其實古代設(she)粥棚(peng)還(huan)有一個政治(zhi)原因(yin)，就是朝(chao)廷(ting)想(xiang)顯示自己對(dui)百(bai)姓的(de)關懷，讓百(bai)姓更服從他們，這(zhe)樣(yang)他的(de)皇座就會(hui)坐的(de)更安穩些了(le)(le)。大(da)家(jia)是不是都明白了(le)(le)呢(ni)?

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